Ang lightest salad na may abukado at pipino ay isang mahusay na ideya para sa isang meryenda sa panahon ng diyeta. Ito ay angkop para sa karaniwang pang-araw-araw na menu, halimbawa, bilang isang pandagdag sa pangunahing kurso ng karne o isda. Ang mga sangkap tulad ng de-latang tuna, pagkaing-dagat, keso, manok at iba pa ay makakatulong na magdagdag ng satiety sa meryenda.
Nilalaman ng Materyal:
Klasikong salad na may abukado at pipino
Mga Bahagi
- hinog na prutas na avocado - 2 mga PC .;
- pinakuluang itlog - 4 na mga PC.;
- medium pipino - 2 mga PC.;
- inasnan na yogurt - gamitin bilang isang sarsa.
Magluluto kami ng ganito:
- Upang maghanda ng pampagana sa avocado, pipino at itlog, ang unang bagay na dapat gawin ay gilingin ang ipinahayag na sangkap.
- Ang mga pinakuluang itlog ay dapat na peeled at tinadtad sa napakaliit na mga cubes.
- Ihanda ang natitirang mga sangkap sa parehong paraan. Abukado bago i-cut upang matanggal ang mga balat at buto, mga pipino - mula sa isang siksik na balat.
- Paghaluin ang lahat, panahon na may unsweetened na yogurt.
Maglingkod ng isang paggamot sa toast o crouton.
Sa de-latang tuna
Mga Bahagi
- isda sa sarili nitong juice - 420 - 450 g;
- pipino - 1 pc .;
- avocado fruit - 3 mga PC. (katamtaman);
- pulang sibuyas - ulo;
- cilantro - isang maliit na buwig;
- katas ng dayap - 2 dess. l .;
- langis ng oliba - 2 dessert. l .;
- asin ng dagat - 1 tsp;
- ground pepper.
Pagluluto:
- Alisan ng tubig ang lata mula sa mga isda. Gupitin ang natitirang sapal sa mga piraso.
- Alisin ang alisan ng balat mula sa abukado, kunin ang bato. I-chop ang malambot na bahagi sa mga piraso. Ang mga prutas ay dapat na malambot upang ang salad ay malambot at malasa.
- Gupitin ang pipino gamit ang balat sa mga haligi ng mga bilog.
- Tumaga ang pulang sibuyas. Hugasan ang hinugasan at pinatuyong cilantro.
- Pagsamahin ang lahat, ibuhos ang sarsa na may langis, sariwang juice, asin at paminta.
Bigyan ang salad na may abukado, pipino at tuna na iginiit na ang lahat ng mga sangkap nito ay puspos ng mabango na sarsa.
Isang simpleng recipe na may mga itlog
Mga Bahagi
- hinog na abukado - kalahati;
- pinakuluang itlog - 2 mga PC.;
- sariwang pipino - 2 mga PC.;
- sariwang spinach - 1 malaking bungkos;
- langis ng oliba - 3 dessert. mga kutsara;
- matamis na mustasa - 1 tsp;
- pulot - 1 tsp;
- katas ng dayap - 1.5 tsp;
- ang asin.
Pagluluto:
- Peel ang spinach dahon, banlawan at tuyo.
- Peel ang mga halves ng abukado. Ilabas ang buto.
- I-chop ang mga pipino na may manipis na hiwa. Mga itlog - sa malaking di-makatwirang mga piraso.
- Paghaluin ang lahat ng natitirang sangkap para sa sarsa. Maaari mong matalo ang mga ito nang basta-basta sa isang blender upang makuha ang pinaka-homogenous na masa.
- Ilagay ang lahat ng mga naproseso na pagkain sa isang flat plate.
Mapagbigay ibuhos ang pampagana sa isang banayad na sarsa at maglingkod kaagad para sa hapunan.
Salad: abukado, pipino at hipon
Mga Bahagi
- maliit ngunit hinog na prutas na avocado - 2 mga PC .;
- medium-sized na hipon - 230 - 350 g;
- mantikilya - 1 dess. isang kutsara;
- tinadtad na sariwang bawang - 2 kutsarita;
- pipino - 2 mga PC.;
- tinadtad na cilantro - 4 na dessert. mga kutsara;
- hardin salad - kalahati ng isang bungkos;
- peeled ng mani - 1 dakot;
- toyo - 3 dess. l .;
- langis ng gulay - 3 dessert. l .;
- katas ng dayap - 3 dess. l .;
- asukal - ayon sa mga kagustuhan ng lutuin;
- almirol - ½ tsp;
- tuyong bawang - 1 pakurot.
Pagluluto:
- I-chop ang mga sariwang pitted pipino at avocados at mga peels sa tinatayang pantay na sukat na mga piraso.
- Init ang dalawang uri ng langis sa isang kawali. Magprito ng peeled na hipon sa nagresultang halo hanggang sa gintong kayumanggi. Sa asin.
- Ganap na tinadtad na litsugas, halamang gamot, mani.
- Pagsamahin ang mga inihandang sangkap sa isang karaniwang mangkok. Magpadala sa kanila ng tinadtad na sariwang bawang.
- Paghaluin ang natitirang sangkap para sa sarsa. Talunin ang mga ito habang nagdaragdag ng almirol. Ang halaga nito ay kailangang maiayos "sa pamamagitan ng mata" upang ang sarsa ay pinakamainam na density.
- Ibuhos ang salad dressing sa isang maanghang halo.
Ilagay ang tinatrato sa isang magandang salad ng salad.
Sa mga kamatis
Mga Bahagi
- mga pipino - 2 mga PC.;
- kamatis - 2 mga PC.;
- abukado - 1 pc .;
- lemon - kalahati;
- pulang sibuyas - kalahati;
- langis ng oliba, asin, paminta, sariwang cilantro.
Pagluluto:
- Arbitrarily chop gulay bukod sa mga sibuyas.
- Peel ang mga balat ng abukado. Ilabas ang buto. I-chop ang natitira sa maliit na piraso. Pagwiwisik ng sariwang kinatas na lemon juice kaagad.
- I-chop ang pulang peeled na sibuyas na may mga quarters ng singsing.
- Asin ang lahat, magdagdag ng langis.
Upang gawing mas matingkad ang lasa ng salad, ito ay nagkakahalaga ng pagdaragdag ng tinadtad na cilantro dito.
Ang pampagana sa manok
Ihanda ang mga sumusunod na produkto bawat kalahating kalahati ng pinakuluang dibdib ng manok:
- pulang beans sa sarsa ng kamatis - 1 karaniwang maaari;
- mga kulot na dahon ng litsugas - 1 bungkos;
- Suluguni - 150 g;
- ground cumin at coriander - 1 kurot bawat isa;
- abukado - 1 prutas;
- lemon juice - 1 dess. isang kutsara;
- assorted tinadtad na gulay - 1 dess. isang kutsara.
Pagluluto:
- I-disassemble ang pinakuluang manok sa magkahiwalay na mga hibla. Ipadala ang mga ito sa isang malalim na kasanayan kasama ang bean at buong tomato sauce mula sa isang garapon. Mag-init nang mabuti ang mga sangkap.
- Suluguni unang pinutol. Pagkatapos ay i-disassemble din sa mga indibidwal na mga hibla. Kung ang keso ay naging napaka maalat, maaari mong ibabad ito sa tubig ng kalahating oras.
- Malinis ang abukado ng lahat ng hindi kinakailangan. Patayin ang nalalabi sa isang blender kasama ang mga halamang gamot, pampalasa at sariwang sitrus.
- Maingat na pilasin ang mga dahon ng litsugas. Ipapatong ang mga ito sa isang plato. Ikalat ang mga nilalaman ng kasanayan at hibla ng keso sa itaas.
- Ibuhos ang sarsa ng abukado sa ibabaw ng pampagana.
Ang nasabing isang orihinal na salad ay maaaring ihain kapwa mainit at malamig.
Sa keso
Mga Bahagi
- abukado - 1 pc .;
- salad paminta ng iba't ibang kulay - 2 mga PC.;
- pipino - 1 malaki;
- lemon - kalahati;
- keso ng kambing - kalahating kilo;
- olibo - 1 maaari;
- itlog - 2 mga PC.;
- langis, toyo, herbs.
Pagluluto:
- Upang i-clear ang mga gulay sa lahat ng mababaw. Madurog na hiwa. Ilagay ang mga ito kaagad sa isang malaking flat plate.
- Alisin ang alisan ng balat mula sa abukado, alisin ang bato. Magaspang na i-chop ang natitira.Budburan ng lemon juice. Ilagay sa itaas ng mga gulay.
- Ang mga hilaw na itlog na halo-halong may kaunting tubig. Fry ang omelet na may kaunting langis ng gulay. Palamig at gupitin.
- Ikalat ang mga hiwa ng egg pancake sa itaas ng iba pang mga pagkain.
- Ang huling upang magkalat ng mga halves ng olibo at malalaking parisukat ng keso.
Ibuhos ang inihanda na salad sa toyo at iwisik ang tinadtad na halamang gamot.
Healthy Celery Salad
Mga Bahagi
- abukado - 1 pc .;
- pipino - 1 pc .;
- mga tangkay ng kintsay - 2 mga PC .;
- sibuyas - 1 ulo;
- lemon - isang quarter;
- "Peking" - 250 g;
- iba't ibang mga gulay - 60 g;
- langis ng oliba - 3 dessert. mga kutsara;
- asin at paminta.
Pagluluto:
- Sobrang putulin ng Pekingka at ihalo sa maliit na piraso ng pipino.
- Pagwiwisik ng pinong tinadtad na kintsay sa isang karaniwang mangkok.
- Idagdag ang diced avocado pulp. Gilingin ang tinadtad na halamang gamot.
- I-chop ang sibuyas ng makinis at magdagdag ng lemon juice. Maghintay ng 8 hanggang 10 minuto, pagkatapos ay pisilin ito at ipadala ito sa salad.
- Paghaluin ang lahat, asin at paminta sa panlasa.
Bago kunin ang sample, siguraduhing hayaang tumayo ang salad nang isang quarter ng isang oras sa lamig upang ang lahat ng mga sangkap nito ay "mga kaibigan".
Ang anumang meryenda na may pagdaragdag ng mga abukado ay hindi dapat gawin nang maaga. Ang sangkap na ito ay mabilis na nagdidilim at nagiging hindi nakakaganyak sa hitsura. Upang maiwasan ito na mangyari habang ang iba pang mga sangkap ng salad ay pinutol, ang mga hiwa ng peeled avocado ay dapat na iwisik na may dayap / lemon juice.
