Sa pamamagitan ng pangalan ng salad na "Ginger" malinaw na ang pangunahing kulay ng meryenda ay dilaw o orange. Nangangahulugan ito na para sa paghahanda nito ay gagamitin ang mga karot (sariwa o Korean), matapang na keso, pritong manok, de-latang isda sa langis at iba pang mga produkto.

Klasikong recipe

Paano magluto ng salad na "Ginger"? Ito ay sapat na upang maayos na iproseso at giling ang mga sangkap na tradisyonal para dito, at pagkatapos ay ihalo ang lahat sa mayonesa.

Mga produktong kakailanganin:

  • sariwang karot - 250 g;
  • fillet ng manok - 250 g;
  • Ruso na keso - 150 g;
  • mayonesa - 105 ml;
  • mga clove ng bawang - 3-4 na mga PC.

Hakbang sa hakbang na tagubilin:

  1. Banlawan ang karne ng manok na lubusan, tuyo ito ng mga napkin. Gupitin ang naproseso na fillet sa manipis na pahaba na hiwa.
  2. Magprito ng mga piraso ng manok sa isang kawali hanggang sa gintong kayumanggi. Ayusin ang mga natapos na piraso sa mga tuwalya ng papel na sumipsip ng taba.
  3. Ngayon lagyan ng rehas ang gadgad na peeled na karot at keso sa Russia. Pagsamahin ang mga sangkap sa mangkok. Ipakilala ang kinatas na bawang, magdagdag ng mayonesa sa dulo. Paghaluin ang masa nang pantay-pantay sa mga pabilog na galaw.
  4. Ilipat ang mga rosy na piraso ng manok sa isang malalim na plorera, panahon kasama ang nagreresultang komposisyon. Mag-imbak ng hindi hihigit sa 12 oras sa istante ng refrigerator bago maghatid.

Ang klasikong recipe ng salad na "Ginger" ay gumagamit ng mga sariwang karot. Samakatuwid, mas mahusay na gumawa ng isang meryenda sa tagsibol o tag-init, kapag maaari kang bumili ng mga batang pananim na ugat. Mas malambot at makatas ang mga ito.

Pagluluto kasama ang Mga Karot at Talong

Ang susunod na bersyon ng pampagana ay lutuin na may mga itlog, keso at sariwang karot. Ngunit ang ham ay magbibigay ng isang espesyal na panlasa sa salad.

Mahahalagang sangkap:

  • itlog ng manok - 5 mga PC.;
  • sariwang karot - 210 g;
  • matigas na keso - 95-100 g;
  • ham - 105 g;
  • mayonesa - 110-120 ml;
  • perehil

Ang recipe para sa mga hakbang:

  1. Hugasan ang mga itlog ng manok sa isang light soda solution. Ilagay sa isang garapon. Ibuhos sa tubig. Magluto ng 20-25 minuto.
  2. Palamig at linisin ang tapos na produkto. Matindi ang rehas na may matapang na keso at sariwang karot.
  3. I-chop ang perehil at gupitin ang ham sa manipis, maikling hiwa. Sa pagtatapos ng proseso, ipakilala ang sariwang mayonesa. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap ng salad na "Ginger" na may mga karot at itlog.

Upang matiyak ang kulay na tinukoy ng salad, inirerekumenda na gumamit ng isang mayaman na dilaw na kulay. Ngunit para sa ham mas mahusay na tanggalin ang madilim na crust, iniiwan lamang ang ilaw na bahagi para sa pagpirmi.

Sa mga karot ng Korean at manok

Sa ipinakita na recipe, hindi kinakailangan na gumamit lamang ng mga sariwang karot. Ang bersyon ng Koreano na may pampalasa, langis at suka ay perpekto din.
Para sa salad kailangan mong bumili:

  • Mga karot ng Koreano - 230 g;
  • pinausukang manok - 110 g;
  • patatas - 110 g;
  • matapang na keso - 110 g;
  • light mayonnaise - 105-110 ml.

Hakbang sa hakbang na hakbang:

  1. Pakuluan ang malalaking patatas na walang pagbabalat. Pagkatapos cool, pagkatapos ay alisin ang alisan ng balat. At pisilin din ang atsara mula sa ilalim ng mga karot ng Korea.
  2. Giling ang keso at tuber sa malaking bahagi ng kudkuran.
  3. I-chop ang mga karot na may mas maiikling piraso, at ihiwalay at putulin ang pinausukang manok sa maliit na cubes.
  4. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap kaagad at ihalo. Sa huling yugto, ibuhos ang kinakailangang halaga ng mayonesa sa mangkok.
  5. Paghaluin ang salad sa mga karot ng Korean at manok na may dalawang pala. Ihain ang pinalamig. Mag-imbak para sa isang maikling panahon, dahil ang komposisyon ng ulam ay naglalaman ng mga maaaring sirang sarsa ng Intsik.

Dahil ang mga maalat na pagkain ay naroroon sa pampagana, inirerekomenda na dagdagan ito ng pinakuluang patatas. Ito ang siyang nagbabalanse ng lasa ng ulam na may mga karot ng Koreano at manok na pagtutubig.

Paano magluto ng salad na "Ginger" na may sausage at crackers

May pagnanais na gawing mas kasiya-siya ang meryenda? Pagkatapos inirerekomenda na magdagdag ng kalahating pinausukang sausage at maliit na crackers ng trigo sa komposisyon.

Upang makagawa ng salad, kailangan mong kumuha:

  • sausage "Cervelat" - 150 g;
  • karot - 250 g;
  • sariwang itlog - 5 mga PC.;
  • matigas na keso - 95-100 g;
  • tinapay - 3 hiwa;
  • light mayonnaise - 5-6 tbsp. l

Ang recipe para sa mga hakbang:

  1. Hugasan ang mga itlog ng manok sa isang solusyon na may soda. Pagkatapos pigsa nang husto, cool at libre mula sa shell.
  2. Gupitin ang mga hiwa ng tinapay sa maliit na cubes kahanay. Mag-ayos sa isang baking sheet, ipadala sa oven. Patuyo sa isang gintong hue sa 200 degrees.
  3. Habang ang masarap na hiwa ng tinapay na cool, rehas na karot, itlog at keso. At dinakihin ang sausage ng Cervelat na may mga maikling stick.
  4. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap ng meryenda. Panahon na may mayonesa. Malamig.

Ang mga Rusks ay maaaring mabili sa tindahan. Ngunit mas mahusay na gawin ang mga ito sa iyong sarili, dahil dapat silang walang mga pampalasa na maaaring masira ang lasa ng ulam.

Sa mga crab sticks

Ang pagkakaroon ng nalalaman kung paano lutuin ang salad na "Ginger" na may sausage at crackers, maaari mong subukan na gawin itong may mga crab sticks. Ito ay magiging hindi gaanong masarap!

Mga kinakailangang Produkto:

  • Mga karot ng Koreano - 205 g;
  • mga crab sticks - 200 g;
  • mataas na kalidad na mga itlog - 4 na mga PC .;
  • Gouda o Cheddar cheese - 90 g;
  • mayonesa - 100-105 ml.

Hakbang sa hakbang na hakbang:

  1. Pakuluan ang 4 na itlog ng manok. Pagkatapos ng 25 minuto, alisan ng tubig ang kumukulong tubig. Itusok sa sobrang malamig na tubig, at pagkatapos ay madaling mapupuksa ang shell.
  2. Alisin ang mga crab sticks mula sa packaging. Kasama ang mga itlog at dilaw na keso, kuskusin nang mahigpit sa isang mangkok.
  3. Doon ay nagpapadala din ng ginutay na karot ng Koreano. Habang pinupukaw ang salad, magdagdag ng mayonesa. Maglingkod pagkatapos ng kumpletong paglamig.

Kung ang mga stick ay binili ng frozen, ipinapayong iwanan ang mga ito nang magdamag para sa lasaw. Ang pelikula ay dapat na tinanggal lamang gamit ang malambot na stick bago gamitin.

Sa berdeng mga gisantes at sausage

Upang gawing mas matingkad ang lasa ng salad, iminungkahi na magdagdag ng sausage ng doktor at de-latang mga gisantes sa recipe.

Para sa salad kailangan mong maghanda:

  • Sausage ng doktor - 245 g;
  • de-latang mga gisantes - 3 tbsp. l .;
  • karot - 245 g;
  • Gouda cheese - 155 g;
  • patatas - 100-105 g;
  • sarsa mayonesa.

Hakbang sa Hakbang Mga Hakbang:

  1. Balatan ang mga lutong patatas at lagyan ng rehas ang mga ito nang mahigpit. At may kasamang sariwang karot, pinakuluang sausage at Gouda cheese.
  2. Pagwiwisik ang mga sangkap sa isang mangkok, kung saan ipakilala ang berdeng de-latang mga gisantes. Paghaluin sa maayos na pabilog na galaw.
  3. Sa huling yugto, tikman ang napapanahong pagkain na may binili o homemade mayonesa.

Ang iniharap na recipe ay gumagamit ng mga sariwang karot. Gayunpaman, katanggap-tanggap na palitan ang Korean o adobo sa suka na may pampalasa. Sa pamamagitan ng paraan, maaari kang gumawa ng salad na "Ginger" para sa taglamig, kung saan kailangan mong pagsamahin at nilagang karot, sibuyas at dilaw na kampanilya na paminta sa isang simpleng pag-atsara. Ang lahat ng natitira ay upang isterilisado ang workpiece at i-roll up ang mga garapon, na pinakamahusay na nakaimbak sa isang cool na madilim na lugar.

"Ginger" na may pink salmon

Ang huling salad ay ihanda na may de-latang pink na salmon. Ito ay magiging maliwanag at malasa!

Mga kinakailangang Produkto:

  • maaari ng pink salmon;
  • Mga karot ng Koreano - 155 g;
  • pinakuluang itlog - 4 na mga PC.;
  • dilaw na matapang na keso - 115 g;
  • Madaling mayonesa para sa sarsa.

Hakbang sa hakbang na hakbang:

  1. Peel pre-lutong itlog. Gupitin ang isang hiwa ng keso. Maghiwa ng mga karot na Koreano mula sa atsara. Magbukas ng isang garapon ng de-latang pink na salmon.
  2. Ilagay ang mga isda sa isang maginhawang ulam. Gumiling gamit ang isang tinidor. Magdagdag ng tinadtad na karot ng Koreano. Ibuhos ang gadgad na keso at pinalamig na mga itlog doon.
  3. Banayad na ihalo ang salad na "Ginger" na may kulay-rosas na salmon, pagkatapos ay iwanan sa istante ng refrigerator hanggang sa paghahatid.

Ito ay katanggap-tanggap na palitan ang mga isda na inirerekomenda ng recipe sa anumang iba pang uri ng buhay sa dagat. Ang pangunahing bagay ay ang produkto ay dapat na nasa langis, at hindi sa dressing ng kamatis.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: