Prague Salad - 11 mga recipe, masarap na specialty!

Ang prague salad ay may masarap na panlasa at mag-apela sa lahat, kahit na ang pinaka-mabilis na gourmets.

Maaari itong ihanda para sa isang maligaya na hapunan o pag-iba-ibahin ang pang-araw-araw na diyeta. Ang mga sangkap na nakalista sa ibaba ay maaaring mapalitan ng magkatulad na mga produkto, depende sa kagustuhan ng panlasa. Ang pagluluto ay hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap at oras. Ang salad ay may ilang mga pagpapakahulugan, ang bawat pagpipilian ay masarap sa sarili nitong paraan.

Classic salad Prague - masarap na specialty

Mga nagamit na sangkap (para sa 4 na tao):

• sirloin piraso ng baboy (400-500 g);
• 3 pinakuluang itlog;
• isang baso ng de-latang mga gisantes (walang tubig);
• malaking karot, 1 pc .;
• malaking sibuyas, 1 pc .;
• 3 medium na adobo na pipino;
• pitted prunes, 300 g;
• sarsa mayonesa.

Ang baboy ay mas mahusay na kumuha ng bata, ngunit sandalan. Ang isang piraso ng karne ay hugasan at ilagay sa isang kawali na may tubig, luto sa sobrang init hanggang sa malambot ang karne. Karaniwan ay tumatagal ng 1-1,5 na oras. Habang luto ang baboy, gupitin ang mga sibuyas sa maliit na cubes at ipasa ito sa medium heat na may langis ng gulay. Pakuluan ang mga karot hanggang malambot, gupitin sa isang medium cube. Ang mga prun ay hugasan nang maayos sa ilalim ng tubig, tuyo sa isang tuwalya, at pagkatapos ay i-cut sa 2 o 4 na bahagi. Ang lutong baboy ay tinadtad ng kutsilyo. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay nakasalansan sa mga layer. Ang layer ng karne ay inilatag muna, pagkatapos ay pinahiran ng mayonesa, asin at paminta upang tikman. Pagkatapos nilang ilagay ang mga sibuyas na may mga karot at pinahiran din ng mayonesa. Kaya itabi ang bawat layer. Sa dulo, ang mga prun ay inilatag. Ang salad ay handa nang ihain.

Pagluluto kasama ang Manok at Prutas

Mga nagamit na sangkap (para sa 4 na tao):

• fillet ng manok (400-500 g);
• 3 itlog ng manok;
• lata ng mga gisantes;
• malaking karot, 1 pc .;
• malaking sibuyas, 1 pc .;
• 2 medium na sukat na atsara;
• pitted prunes, 300 g;
• sarsa mayonesa.

Pakuluan ang manok sa inasnan na tubig sa loob ng 30 minuto at gupitin sa isang medium cube. Pakuluan ang mga itlog at karot at rehas. Ang pinong tinadtad na sibuyas ay dumaan sa langis hanggang sa ginintuang. Ang mga prutas at mga pipino ay tinadtad ng isang kutsilyo sa mga piraso ng 1-2 cm.Ang mga sangkap ay hindi pinagsama-sama at inilatag sa mga layer, humahampas sa bawat layer na may mayonesa. Ang sangkap na ito ay maaaring mapalitan ng kulay-gatas.

Tip. Gumawa ng gawang mayonesa na mayonesa. Ilang minuto lamang at handa na ang sarsa!

Sa sausage at keso

Mga nagamit na sangkap (para sa 4 na tao):

• pinakuluang sausage, 300 g;
• matigas na keso, 200 g;
• naka-kahong berdeng gisantes, 200 g;
• prun, 200 g;
• pinakuluang itlog, 3 mga PC.;
• ulo ng sibuyas;
• katamtamang karot;
• mayonesa o kulay-gatas, 200 g.

Ang recipe ay madaling maghanda at tumatagal ng kaunting oras, dahil gumagamit ito ng sausage, na maaaring mapili kung nais. Ang mga sibuyas ay pre-fried hanggang malambot, at ang mga karot ay luto ng kalahating oras sa paglipas ng medium heat. Pagkatapos ang mga gulay ay pinagsama. Ang natitirang mga bahagi ay pinutol sa daluyan na mga cubes at kumakalat sa isang malaking malalim na lalagyan kahit na mga layer. Ang bawat layer ay smeared na may mayonesa. Ang rehas na keso ay binuburan sa tuktok.

Fried Carrot Recipe

Mga nagamit na sangkap (para sa 4 na tao):

• pinakuluang fillet ng manok;
• karot, 2 mga PC.;
• sibuyas, 2 ulo;
• lata ng mga gisantes;
• isang maliit na prun;
• 2 pinakuluang itlog;
• 2 adobo daluyan ng pipino.

Ang mga karot ay nasa lupa sa isang kudkuran, naipasa hanggang sa kalahati na luto sa langis ng gulay, ang tinadtad na sibuyas ay idinagdag at inihaw sa isa pang 5 minuto. Ang fillet ng manok ay inilalagay sa isang tasa ng salad sa isang layer kahit na, kumalat na may mayonesa, magdagdag ng mga pritong gulay at isang layer ng mayonesa sa itaas. Susunod, ang mga tinadtad na mga pipino at gisantes ay inilatag, na ipinasa kasama ng mayonesa. Sa pangwakas na yugto, ang mga gadgad na itlog at prun ay idinagdag.

Sa ham at kabute

Mga nagamit na sangkap (para sa 4 na tao):

• ham 300-400 g;
• kabute, 300 g;
• sibuyas, 1 pc .;
• karot, 2 mga PC.;
• prun
• berdeng mga gisantes, isang lata.

Ang mga mushroom ay angkop sa mga champignon. Maaari silang mabili sa anumang form: sariwa, de-latang o frozen. Ang mga pre-kabute ay dapat na pinirito nang hindi bababa sa 20 minuto; sa pagtatapos ng pagprito, ang mga pinong tinadtad na sibuyas ay idinagdag. Ang mga karot ay pinakuluan hanggang sa malambot. Ang mga nakalistang produkto ay diced, ngunit hindi halo. Sa isang malalim na mangkok kumalat ang ham, mga kutsarang smear. mayonesa, pagkatapos gulay, kabute, karot, gisantes, prun. Matapos ang bawat sangkap, isawsaw ang layer na may mayonesa. Maaari mong pisilin ang isang clove ng bawang dito. Bibigyan niya ng salad ang isang touch ng piquancy. Ang pangwakas na layer ay inilatag na kabalintunaan.

Sa pagdaragdag ng paminta sa kampanilya

Mga nagamit na sangkap (para sa 4 na tao):

• pinakuluang dibdib ng manok;
• berdeng mga gisantes, isang lata;
• medium na pinakuluang karot;
• medium sibuyas;
• pitted prunes, 200 g;
• medium sized na paminta ng kampanilya, 2 mga PC.
• 2 pinakuluang itlog ng manok.

Ang pinakuluang dibdib ng manok ay nahihiwalay mula sa mga buto at itinimpla ng 5 minuto sa langis. Pagkatapos ay ipasa ang mga sibuyas. Ang paminta sa kampanilya at iba pang mga sangkap ay pinutol sa mga piraso ng 1-2 cm.Ang mga sangkap ay hindi pinaghalo at inilalagay sa isang mangkok ng salad sa mga layer. Ang unang layer ay inilatag manok, pagkatapos karot at sibuyas, kampanilya paminta. Pagkatapos ng bawat bagong sangkap ay ilagay ang mayonesa. Ang huling layer ay prun. Bibigyan ang paminta ng salad ng salad ng isang makatas na gulay at pagbutihin ang mga tala ng tamis na ibinibigay ng pinatuyong prutas.

Prague Salad na may Beans Recipe

Mga nagamit na sangkap (para sa 4 na tao):

• pinakuluang manok;
• pinakuluang mga itlog;
• prun
• isang garapon ng pulang beans;
• isang pares ng pinakuluang karot;
• isang pares ng mga adobo na pipino.

Ang mga bean ay hugasan sa ilalim ng tubig mula sa juice. Ang mga sangkap na ito ay pinutol sa mga cube ng medium size. Una, ilagay ang fillet ng manok sa isang ulam na salad, at pagkatapos ay ipamahagi ang mayonesa nang pantay-pantay sa itaas. Pagkatapos ay ilagay ang mga pipino at karot at muling greased sa mayonesa.Pagkatapos ay kumalat ang beans, pinakuluang itlog at prun. Lubricate ang huling layer na may mayonesa.

Sa karne ng baka

Mga nagamit na sangkap (para sa 4 na tao):

• sirloin ng karne ng baka;
• medium sibuyas;
• 2 mga PC pinakuluang karot;
• maaari ng berdeng mga gisantes;
• prun
• pinakuluang itlog ng manok, 3 mga PC.;
• 3 adobo na pipino.

Ang loin ng karne ng baka, pitted, ay angkop. Ang karne ay hindi dapat maglaman ng maraming mga veins, kung hindi man ay chewed ito sa mahabang panahon at mahirap. Ang karne ng baka ay pinakuluang para sa 1.5-2 na oras, hanggang sa maging malambot. Ang mga itlog ng manok at pinakuluang karot ay hadhad sa isang coarse grater. Ang mga pipino at pinakuluang karne ay pinutol ng parehong sukat. Ang salad ay may layered. Ang mga produkto ay inilalagay sa isang tiyak na pagkakasunud-sunod: una, manok, pagkatapos ng mga itlog, gulay, mga gisantes, pipino, prun. Pagkatapos ng bawat sangkap, pahid na may mayonesa, asin at paminta.

Sa pinausukang sausage

Mga sangkap na ginamit (para sa 4 na tao):

• pinausukang sausage, 300 g;
• berdeng mga gisantes, 300 g;
• itlog, 3 mga PC.;
• atsara, 2 mga PC .;
• isang maliit na prun;
• pinakuluang karot, 2 mga PC.

Ang mga nakalistang sangkap ay durog na may kutsilyo sa mga daluyan na cubes. Ang mga produkto ay hindi naghahalo sa bawat isa, ngunit hiwa nang hiwalay. Ang mga layer ng sausage, karot, itlog, prun, pipino at gisantes sa mga layer para sa pagluluto. Bago ka maglagay ng isang bagong produkto, ang nauna ay masaganang greased na may mayonesa.

Sa mga mansanas

Mga nagamit na sangkap (para sa 4 na tao):

• pinakuluang manok, 400 g;
• matamis at maasim na mansanas, 2 mga PC.;
• pinakuluang karot, 2 mga PC.;
• lata ng mga gisantes;
• prun, 150-200 g;
• medium sibuyas.

Ang mga mansanas ay peeled at durog na may kutsilyo. Puno ng manok, karot ay pinutol at inilalagay sa isang mangkok sa salad. Ang sibuyas ay tinadtad at ipinasa sa langis ng gulay hanggang malambot, at pagkatapos ay inilipat sa isang karot. Nangunguna sa unang layer ay smeared na may mayonesa at mga gisantes na hugasan sa ilalim ng tubig ay idinagdag, muling ipinasa na may isang maliit na halaga ng mayonesa at tinadtad na prun ay idinagdag sa pagtatapos.

Ang Prague ng Salad na may Prunes at Walnuts

 

Mga nagamit na sangkap (para sa 4 na tao):

• pinakuluang dibdib ng manok o filet;
• isang maliit na prun;
• isang dakot ng peeled walnuts;
• adobo na mga pipino, 3 mga PC .;
• pinakuluang karot, 2 mga PC.;
• de-latang mga gisantes, 300 g;
• pinakuluang itlog ng manok, 2-3 mga PC.

Ang mga nakalistang sangkap ay pinong putol, ang mga walnut ay durog. Maglagay ng mga layer ng manok, karot, pipino, gisantes, itlog, prun sa isang mangkok ng salad. Ang bawat layer ay copiously greased na may mayonesa. Kinumpleto ng mga walnut ang salad, maaari rin silang magamit upang palamutihan at epektibong maglingkod.