Salad "Glutton" -

ang recipe ay kilala sa lahat, marahil ito ay bilang matatag na nakaugat sa lutuing Russian bilang Olivier o Crab Sticks. Ngunit hindi alam ng lahat kung gaano karaming mga iba't ibang mga pagkakaiba-iba ang ulam na ito. Ipakikilala namin sa iyo ang mga orihinal na napatunayan na mga resipe na ginamit sa loob ng mga dekada.

Klasikong recipe

  • Malaking sibuyas
  • Mga karot
  • Pipino
  • 50 g mga crackers ng trigo
  • 250 g lutong pinausukang sausage
  • Ang sarsa ng mayonnaise

Madali itong gumawa ng isang Glutton salad.

Kahit na ikaw ay isang baguhan, huwag mag-atubiling at bumaba sa negosyo.

  1. Peel ang mga sibuyas at karot. Dice ang sibuyas, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang kudkuran.
  2. Init ang langis sa isang kawali at itabi ang sibuyas. Kapag nakakakuha ito ng isang gintong hue, iwisik ang mga karot at magprito para sa isa pang limang minuto. Iwanan ang pinirito upang palamig.
  3. Pinutol namin ang sausage sa mga cube.
  4. Nililinaw namin ang pipino mula sa core at mga buto, at pinutol din sa mga parisukat na piraso.
  5. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang salad ng salad at panahon na may mayonesa.
  6. Iwanan ang pinggan sa ref para sa kalahating oras upang saturate nang maayos.
  7. Paglilingkod sa mga crackers ng trigo.

Obzhorka salad na may manok at kabute

  • 200 g pinakuluang dibdib ng manok
  • Karot
  • Sibuyas
  • 1 atsara
  • 200 g champignon
  • Ang sarsa ng mayonnaise

Higit pang mga materyales:Recipe ng Chicken Roast Salad

  1. Pakuluan ang suso sa tubig ng asin na may mga panimpla.
  2. Peel ang mga karot at sibuyas. Gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing, at lagyan ng rehas o i-chop ang mga karot na may manipis na mga piraso.
  3. Fry ang sibuyas hanggang malambot, pagkatapos ay i-ulat ang mga karot at kumulo sa loob ng ilang minuto hanggang malambot.
  4. Paghiwalayin ang mga takip ng kabute mula sa mga binti. Gupitin ang mga sumbrero at iprito ang mga ito sa kawali. Huwag kalimutang asin.
  5. Peel ang pipino na may isang peeler at chop.
  6. Gupitin ang cooled breast laban sa mga hibla.
  7. Ilabas ang lahat, ihalo at linisin sa isang malamig na lugar.
  8. Kapag naghahain, palamutihan at panahon na may sarsa ng mayonesa.

Paano Gumawa ng Glutton na may Beef

• 400 g beef tenderloin
• 2 karot
• Isang bungkos ng mga gulay
• 1 sibuyas
• Canned Cucumber
• sarsa ng mayonesa

Ang Pagkain ng Salad na may karne ng baka ay lumabas na hindi kapani-paniwalang masarap kung ikaw ay may pananagutan sa kumukulong baka.

  1. Mas mahusay na gawin ang pagluluto ng karne nang maaga. Pakuluan ang isang piraso ng fillet ng karne ng baka para sa 4 na oras sa tubig ng asin na may pampalasa. Hayaan ang cool at gupitin sa mga cube.
  2. Gupitin ang mga sibuyas at karot sa mga piraso at magprito sa iba't ibang mga pan.
  3. Gupitin ang pipino sa pamamagitan ng pagtanggal ng core.
  4. Paghaluin ang mga sangkap ng ulam, asin at panahon na may mayonesa. Kapag naglilingkod, nakawin ang mga sanga ng perehil.

Glutton salad na may atay

  • 400 g atay
  • Bow
  • Mga karot
  • Mga pipino na pipino
  • Maaari ng mga gisantes
  • Mayonnaise
  1. Ibuhos ang higit pang tubig sa kawali, ilagay ang atay, pampalasa at asin. Pakuluan at cool na walang pag-alis mula sa sabaw.
  2. Magaspang lagyan ng rehas ang mga karot at i-chop ang sibuyas. Sauté pareho ang mga sangkap hanggang sa malambot. Huwag kalimutang gumalaw sa oras upang maiwasan ang pagkasunog.
  3. Ang mga pipino ay maaaring alisan ng balat o, kung ang alisan ng balat ay hindi matigas, gupitin kasama ito.
  4. Itapon ang mga gisantes sa isang colander at hayaang mag-alis ang brine. Hindi kinakailangan na ang labis na likido ay makapasok sa salad.
  5. Pagsamahin ang lahat at magdagdag ng mayonesa.
  6. Subukan ang isang salad, maaaring kailangan mong magdagdag ng ilang asin.

Orihinal na Bean Appetizer

  • 200 g pinakuluang manok
  • Mga pipino na pipino
  • Mga karot
  • Mga sibuyas
  • Mga crackers ng trigo
  • Jar ng beans
  • 2 cloves ng bawang
  • Mayonnaise
  1. Gupitin ang pre-lutong fillet sa mga piraso laban sa mga hibla upang mas mahusay na chewed ang karne.
  2. Grado at iprito ang mga karot.
  3. Pinong tumaga ang sibuyas at lumipat sa isang salaan, pinuno ng tubig na kumukulo, hawak ang lababo. Iwanan upang alisan ng tubig sa isang tuwalya ng papel.
  4. I-chop ang pipino sa mga guhitan.
  5. Ipasa ang mga clove ng bawang sa pamamagitan ng isang pindutin at ihalo sa mayonesa.
  6. Season na may asin at panimpla kung nais.
  7. Paghaluin ang mga sangkap, hayaang magluto ng 20 minuto.

Sausage na Salad

  • Karot
  • Mga sibuyas
  • Mga crackers ng trigo
  • 1 sariwang pipino
  • 250 g pinausukang sausage
  • Ang sarsa ng mayonnaise
  1. Peel ang sibuyas, gupitin sa mga singsing at magprito sa langis ng gulay hanggang lumitaw ang isang gintong kulay.
  2. Grate ang karot, idagdag sa kawali sa sibuyas. Fry para sa 4 minuto, pagkatapos cool.
  3. Alisin ang core mula sa pipino, gupitin sa mga cube.
  4. Gupitin ang sausage sa hiwa ng parehong laki ng pipino.
  5. Magkalog ng mga sangkap na may mga crackers at magdagdag ng sarsa ng mayonesa.

"Glutton" na may pinausukang manok

  • 300 g champignon o kabute ng talaba
  • 300 g pinausukang dibdib
  • 2 mga pipino
  • Isang maliit na prun
  • 100 g karot ng Korea
  • Mayonnaise
  1. Alisin ang mga binti ng mga kabute, gupitin ang mga sumbrero at iprito ito sa mirasol o mantikilya.
  2. Ibuhos ang tubig sa tubig upang maging mas malambot.
  3. Dice ang manok at mga pipino.
  4. Ang pagpipiliang salad na ito ay nakalagay sa anumang ginustong pagkakasunud-sunod. Sa ibaba ito ay kanais-nais na iwanan ang karne.
    Season bawat layer na may sarsa ng mayonesa at asin ng kaunti. Iwanan upang magbabad para sa kalahating oras at maglingkod, garnishing na may sprigs ng perehil o olibo.

"Glutton" kasama ang mga gisantes at karot

Ang hindi pangkaraniwang salad na ito ay magdagdag ng iba't-ibang sa nakakaakit na mga kumbinasyon ng lasa.

  • 400 g pinakuluang manok
  • 200 g karot ng Koreano
  • 2 atsara
  • Sibuyas
  • Jar ng berdeng mga gisantes
  • Mayonnaise
  1. I-disassemble ang pinakuluang suso sa mahabang mga hibla.
  2. Peel ang mga pipino, gupitin.
  3. Gupitin ang mga sibuyas at kabute at magprito sa langis ng gulay. Asin.
  4. Itapon ang mga gisantes sa isang metal sieve upang mapupuksa ang likido.
  5. Pagsamahin ang mga sangkap at panahon sa mayonesa.

Mga tip para sa mga maybahay:

  • Nabanggit namin nang higit sa isang beses na ang mga sariwang mga pipino ay nangangailangan ng pag-alis ng core. Ito ay kinakailangan upang mabawasan ang dami ng likido sa salad.
  • Kapag pumipili ng mga karot ng Koreano, bigyang pansin ang paggiling ng mga pampalasa. Ang mas maliit, ang tastier ang salad.
  • Subukan ang salad bago asin. Ang ilang mga sangkap na naglalaman ng asin. Mahalaga na huwag lumampas ito, dahil maaari nitong malampasan ang lahat ng mga pagsisikap.
  • Hayaan ang pahinga ng salad.Ito ay magiging mas masarap kung nakatayo ito ng kalahating oras pagkatapos magluto sa ref.
  • Mabilis na naghahanda ang Glutton. Kung lutuin mo ang karne nang maaga o gumamit ng sausage, ang oras ng pagluluto ay hindi hihigit sa 20 minuto. Isaisip kung kailangan mo ng mabilis na kagat.