Mimosa salad na may keso - 8 masarap na mga recipe

Ang pinong masarap na salad na "Mimosa" na may keso, sa kabila ng pangalan ng tagsibol, ay karaniwang inihanda sa taglamig at madalas na pinalamutian nito ang talahanayan ng Bagong Taon. Ang mga bahagi nito ay mga ordinaryong produkto, na hindi mahihirapan makahanap. Ang pinakasimpleng at isa sa mga pinakasikat na salad ay maaaring ihanda pareho ayon sa tradisyonal na recipe, at bahagyang nabago.

Classic Mimosa salad na may keso

Ang mga pangunahing produkto para sa paghahanda ng isang klasikong ulam ay:

• Mga de-latang isda. Mahalagang uminom lamang ng isda sa dagat: pink salmon, salmon, mackerel, kabayo mackerel o saury. Para sa paghahanda ng dietosa dietosa kumuha ng low-calorie tuna (habang ang lasa ng tapos na ulam ay magiging bahagyang naiiba mula sa dati).
• Mga pinakuluang itlog. Karaniwan kumukuha sila ng manok, ngunit maaari silang mapalitan ng pugo, ngunit sa mas malaking dami. Mahigit sa 10 minuto upang magluto ng mga itlog ay hindi katumbas ng halagakung hindi man ang pula ay hindi magiging dilaw, ngunit bahagyang berde.
• Maipapayo na pumili ng taba ng mayonesa at makapal na may hindi bababa sa dami ng iba't ibang mga additives. Kung nais mong gawing mas madali ang ulam, ang halaga ng mayonesa ay maaaring mabawasan.
• Kinuha ang hard cheese, pre-durog na may isang fine grater.
• Ang mga gulay (patatas, karot) ay pre-pinakuluang. Maaari mong gawin ito sa isang dobleng boiler, pagkatapos ay magiging mas masarap sila. Pagkatapos ay nalinis sila at lupa sa isang kudkuran, maliit o malaki.
• Ang sibuyas ay kumuha ng salad. Sa kawalan nito, ang karaniwang turnip ay lupa at iginiit sa tubig na kumukulo ng ilang minuto (o simpleng scald). Kung gayon hindi ito magiging matalim at mapait.

Para sa isang tradisyunal na salad kakailanganin mo:

• isang lata ng de-latang pagkain;
• 3-4 patatas;
• 3 itlog
• isang pares ng karot;
• 0.15 kg ng keso;
• sibuyas;
• mayonesa;
• mga sprigs ng greenery.

Handa ang Mimosa na may de-latang keso at keso ay medyo simple:

1. Pakuluan ang patatas, itlog at karot at alisan ng balat.
2. Ganap na hadhad sa hiwalay na mga lalagyan.Sa kasong ito, ang mga yolks at protina ay pinaghiwalay at dinurog sa iba't ibang mga plato.
3. I-chop ang sibuyas at keso.
4. Ang likido ay pinatuyo mula sa de-latang pagkain, ang mga buto ay tinanggal, ang filet ay niniting na may tinidor.
5. Ang mga inihandang produkto ay inilatag sa mga layer, na kumakalat ng bawat isa sa may sarsa ng mayonesa. Una, ang kalahati ng patatas ay ipinamamahagi sa ilalim ng ilalim, isda, sibuyas, pagkatapos patatas muli, pagkatapos keso, karot, protina, yolks. Nangungunang tuktok na may sarsa ay hindi kinakailangan.
6. Ilagay ang pinggan sa ref at palamutihan ng mga sprigs ng mga gulay bago ihain.

Upang gawing mas kamangha-manghang ang mimosa, ang mga produkto ay hadhad sa isang kudkuran sa panahon ng pagbuo ng mga layer nang direkta sa amag, at pagkatapos ay lubricated na may mayonesa, habang ang pag-leveling sa isang tinidor.

Sa de-latang pink na salmon

Ang Mimosa salad na may keso at pink salmon ay medyo makatas at mayaman dahil sa pagdaragdag ng mantikilya.

Upang ihanda ito, kailangan mong lutuin ang mga sumusunod na produkto:

• isang garapon ng de-latang rosas na salmon;
• mantikilya - 50 g;
• sibuyas;
• 0.1 kg ng keso;
• 3-4 itlog;
• mayonesa;
• gulay, litsugas.

Una ihanda namin ang mga produkto:

1. Knead pink salmon na may tinidor.
2. Grind ang sibuyas.
3. Lutuin ang mga itlog. Grind ang mga protina, iwan ang mga yolks para sa dekorasyon.
4. Kuskusin ang keso.

Pagkatapos nito, pumunta sa pagpupulong:

1. Takpan ang ulam na may mga dahon ng litsugas, ikalat ang kalahati ng naka-kahong de lata na pagkain sa kanila. Susunod - kalahati ng sibuyas. Banayad na amerikana ang layer na may mayonesa.
2. Ipinakalat namin ang hilera ng protina (kalahati din), kung saan inilalagay namin ang manipis na mga plato ng langis (buo).
3. Budburan ng keso, grasa na may mayonesa.
4. Ipinakalat namin ang sumusunod na mga hilera: pink salmon, residue ng sibuyas, grasa na may mayonesa, protina, keso, mayonesa muli.
5. Ikalat ang mga gulay sa ibabaw, iwisik ito ng tinadtad na pula, na ginagaya ang mga sanga ng mimosa. Ang base ng mga stems ay pinalamutian ng isang bow ng matamis na paminta.

Pagkatapos magluto, alisin ang ulam sa ref upang igiit.

Paano magluto ng sardinas?

Upang lumikha ng isa pang pagkakaiba-iba ng isang tanyag na salad sa isang garapon ng de-latang pagkain kakailanganin mo:

• 2-3 pinakuluang patatas;
• isang pares ng pinakuluang karot;
• 6 matigas na pinakuluang itlog ng manok;
• keso (50 g);
• sibuyas;
• mayonesa, asin - kung kinakailangan.

Gumiling mga inihanda na pagkain:

1. Ang mga lutong sangkap, keso - sa isang pinong kudkuran (protina at pula ng itlog sa kasong ito, ilagay sa hiwalay na mga mangkok).
2. I-chop ang sibuyas ng pino gamit ang isang kutsilyo.
3. Knead ang de-latang pagkain na may tinidor.

Pagkatapos ay kinokolekta namin ang ulam: una, patatas (bahagyang inasnan), pagkatapos ng mga sibuyas, keso, sardinas, protina at karot.

Namin amerikana ang bawat layer na may sarsa ng mayonesa, at pagkatapos ay pinalamutian namin ang ibabaw na may tinadtad na pula at halamang gamot.

Pagkatapos ay ilagay ito sa ref.

Mimosa salad na may mga mansanas

Ang Mimosa na may keso at mansanas ay mag-apela sa mga nagmamahal sa isang maasim na lasa.

Para sa tulad ng isang salad kailangan mong lutuin ang mga sumusunod na produkto:

• isang lata ng de-latang pagkain;
• 2 daluyan ng karot;
• 3 itlog
• 0.2 kg ng keso;
• apple (sa isip, berde at maasim);
• medium sized na sibuyas;
• mayonesa.

Ang paglikha ng isang salad ay nagsisimula sa paghahanda ng mga sangkap: pakuluan ang patatas, karot, itlog. Bilang karagdagan sa mansanas, ang lahat ng mga sangkap ay lupa. Ito ay nalinis, at pagkatapos ay hadhad kaagad bago ipadala ito sa ulam, kung hindi, madidilim ito.

Pagkatapos nito, kinokolekta nila ang ulam sa mga layer, patong ang bawat hilera na may sarsa ng mayonesa:

• isda
• sibuyas;
• protina;
• keso
• isang mansanas;
• karot;
• ang mga yolks.

Ang salad ay pinalamutian ng mga halamang gamot at ipinadala upang mahawahan sa ref, perpektong sa gabi.

Sa mga crab sticks

Ang isang pagkaing mababa ang calorie ay inihanda sa pamamagitan ng pagpapalit ng de-latang pagkain sa mga crab sticks.

Para sa isang salad kakailanganin mo:

• 3 patatas;
• isang pack ng pinalamig na crab sticks (0.2 kg);
• 4 na itlog
• sibuyas;
• 0.15 kg ng matapang na keso;
• isang mansanas;
• 0.1 kg ng frozen butter;
• mayonesa at gulay.

Paghahanda ng lahat ng mga sangkap, ilagay ang mga ito sa mga layer sa isang transparent na magkaroon ng amag o salad ng salad:

• tinadtad na pinakuluang patatas;
• gadgad na mga squirrels mula sa pinakuluang itlog;
• durog na keso;
• gadgad na langis;
• mga hiwa ng sibuyas;
• tinadtad na crab sticks;
• tinadtad na mansanas;
• gadgad na pula.

Ang lahat ng mga layer, maliban sa langis at yolk, ay pinalamanan ng mayonesa. Ang ibabaw ay pinalamutian ng greenery.

Ang natapos na ulam ay nalinis sa ref.

Recipe ng Rice

Upang lumikha ng isang "bigas" mimosa gawin ang mga sumusunod na produkto:

• isang lata ng de-latang pagkain;
• karot - 2-3 mga PC.;
• matapang na keso - 0.2 kg;
• sibuyas;
• bigas - 0.1 kg;
• 6 itlog ng manok;
• gulay (para sa dekorasyon) at mayonesa (para sa pagpapabinhi).

Ang isang katulad na recipe:mimosa na may bigas

Una kailangan mong ihanda ang mga produkto:

1. Pakuluan at alisan ng balat ang mga karot at itlog.
2. Pakuluan ang hugasan na bigas sa isang malaking halaga ng likido hanggang malambot (halos kalahating oras), mag-recline sa isang colander, banlawan nang maayos, at pagkatapos ay alisan ng tubig.
3. Tumaga ang sibuyas.
4. Mash de-latang pagkain na may tinidor.

Ang mga karot, protina, yolks, keso ay durog gamit ang isang kudkuran nang direkta sa amag kung kinakailangan, at pagkatapos ay i-level na may tinidor.

Ang salad ay nakolekta sa mga layer, ang bawat layer ay smeared na may mayonesa (maliban sa pangwakas na - yolk):

• bigas;
• de-latang pagkain, sibuyas;
• keso
• protina;
• karot;
• ang mga yolks.

Ang salad ay nalinis sa isang malamig na lugar, at pagkatapos igiit na palamutihan ng mga berdeng sprigs ng dill o perehil.

Sa mantikilya at keso

Maaari mong lutuin ang karaniwang mimosa nang walang isda. Upang gawin ito, kunin ang mga sumusunod na produkto:

• 3 pinakuluang patatas;
• 0.1 kg ng frozen butter;
• kasing dami ng keso (mahirap);
• 2 pinakuluang karot;
• 4 pinakuluang itlog;
• 5 kutsara ng mayonesa;
• ang asin.

Ang lahat ng mga sangkap, maliban sa langis, ay durog sa magkakahiwalay na mga lalagyan (ang mga protina at yolks ay inilalagay din sa iba't ibang mga plato) Ang langis ay hadhad na sa proseso ng pag-iipon ng ulam nang direkta sa mangkok ng salad.

Ang mga inihandang produkto ay inilatag sa mga layer:

• patatas (kailangan asin);
• karot;
• keso
• langis;
• protina;
• ang pula.

Ang mayonnaise smeared lamang patong at patong na protina.

Susunod, ang salad na "cake" ay pinalamutian ng mga gulay, hiwa ng gulay at ipinadala sa ref.

Mababang-calorie - na may tuna

Para sa dietary na bersyon ng mimosa, kakailanganin mo:

• isang pares ng mga garapon ng tuna, na napreserba sa kanilang sariling juice;
• 5 pinakuluang itlog;
• durog na keso (0.15 kg);
• mayonesa (0.2 kg);
• ilang mga frozen butter.

Ang nasabing mimosa ay inihanda na may mantikilya at keso sa isang form na may mataas na panig tulad ng sumusunod:

1. Ang juice ay pinatuyo mula sa de-latang pagkain, ang tuna ay tinadtad ng isang tinidor at nahahati sa 2 pantay na bahagi.
2. Sa ilalim ng amag na bahagyang pinuslit ng mayonesa, itabi ang isang bahagi ng isda, grasa ang layer ng isda na may mayonesa.
3. Pagwiwisik ng gadgad na mantikilya, pagkatapos ay may kalahati ng gadgad na mga protina, kumalat na may mayonesa, iwisik muli ang keso, at muling grasa ang sarsa.
4. Maglagay ng paulit-ulit na mga layer sa parehong pagkakasunud-sunod.
5. Ang tuktok ay pinalamutian ng tinadtad na mga yolks, herbs.