Puff pampagana sa isang minimum na halaga ng mga sangkap - ang perpektong solusyon para sa anumang kapistahan. Ang ulam ay masustansya, at ang oras ay naubusan ng kaunti. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paghahanda ng isang salad ng mimosa na may bigas at de-latang pagkain, upang ang lahat ay maaaring pumili ng tamang recipe para sa kanilang sarili.

Classic Mimosa Salad Recipe

Upang maghanda ng salad, kinakailangan upang ihanda ang mga sumusunod na produkto:

  • pinakuluang bigas - 1 baso;
  • anumang de-latang isda - 1 lata;
  • itlog - 4 na piraso;
  • karot - 2 piraso;
  • mga sibuyas - 1 piraso;
  • asin - 1 kutsarita;
  • mayonesa - 50-70 gramo.

Kinokolekta namin ang Mimosa salad na may bigas at de-latang pagkain:

  1. Ito ay kinakailangan upang ihanda ang mga isda. Upang gawin ito, ibuhos ang brine sa labas ng lata, alisin ang nakikitang mga buto at lubusan na masahin ang isda gamit ang isang kutsara.
  2. Pakuluan at alisan ng balat at mga karot.
  3. Paghiwalayin ang mga puti at yolks. Ganap na punasan ang mga ito sa isang kudkuran sa iba't ibang mga lalagyan.
  4. Ang sibuyas ay pinutol sa maliit na cubes.
  5. Ilagay ang bigas sa isang malawak na mangkok at ibuhos ang maraming mayonesa, magdagdag ng kaunting asin.
  6. Pagkatapos ay ilagay ang de-latang isda at sibuyas sa susunod na layer. Grasa ang pagkakasundo sa mayonesa.
  7. Susunod, ang mga karot ay inilatag, na kung saan ay babad na rin sa sarsa.
  8. Nangungunang salad ay malumanay na binuburan ng mga mumo ng pula.
  9. Ang lutong pampagana ay nalinis sa ref ng 60 minuto upang magbabad.

Ang Mimosa salad na may bigas at de-latang isda ay handa na!

Ang isang ulam ayon sa recipe na ito ay ang pinaka-karaniwang pagpipilian sa pagluluto. At kung nais mo ng isang bagay na espesyal, maaari kang mag-eksperimento sa mga sangkap.

Halimbawa, maghanda ng salad na may binibigkas na creamy na panlasa. Sa kasong ito, ang isang recipe ay kapaki-pakinabang nang walang paggamit ng mga gulay, ngunit sa pagdaragdag ng keso at mantikilya.

Pagluluto nang walang karot at patatas

 

Para sa pamamaraang ito sa pagluluto, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

  • pink salmon o mackerel sa de-latang pagkain - 1 maaari;
  • itlog - 6 piraso;
  • isang piraso ng matapang na keso - 150 gramo;
  • mantikilya - 50 gramo;
  • sibuyas - 1 piraso;
  • mayonesa - 100 gramo;
  • asin sa panlasa.

Paano gumawa ng salad:

  1. Maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa freezer sa loob ng 20 minuto.
  2. Pakuluan ang mga itlog, piliin ang mga puti mula sa mga yolks at ihaw na pino.
  3. Iwanan ang mga sibuyas sa tubig na yelo at pino.
  4. Gupitin ang mga isda sa mga piraso.
  5. Sobrang rehas na keso.
  6. Itabi ang salad sa mga sumusunod na pagkakasunud-sunod: itlog ng puti, gadgad na keso, de-latang pagkain, mayonesa, sibuyas, gadgad na mantikilya. Pagkatapos, muli, mga protina, keso, de-latang pagkain, mayonesa. Sa tuktok ng salad ay napuno ng mga yolks upang walang mga gaps.

Ang isang recipe na walang mga karot at patatas ay mag-apela sa mga nais mahangin at malambot na meryenda.

Masarap na salad na may bigas, de-latang pagkain at pipino

Gamit ang resipe na ito, ang pampagana ay orihinal, at hindi lahat ay nakakakuha ng pamilyar na Mimosa. Lahat ito ay tungkol sa pagdaragdag ng sariwang pipino, na nagbibigay ng isang katangi-tanging lasa.

Para sa puff Mimosa ang mga sumusunod na sangkap ay kinakailangan:

  • de-latang saury - 1 maaari;
  • malalaking karot - 1 piraso;
  • sibuyas - 1 piraso;
  • itlog ng manok - 4 na piraso;
  • pipino - 2 piraso;
  • mayonesa - 100 gramo;
  • pinakuluang bigas - 1 tasa;
  • asin, paminta.

Pagpupulong ng salad:

  1. Una, ang de-latang pagkain na may mayonesa ay inilatag sa ulam.
  2. Pagkatapos ay dumating ang isang layer ng pinakuluang bigas.
  3. Susunod ay ang gadgad na protina at pinupuno din ng sarsa.
  4. Ang ikatlong layer ay ang pipino, gupitin sa maliit na cubes.
  5. Ang pinakuluang gadgad na karot ay inilalagay sa isang layer ng pipino. Ang tuktok ay nababad din sa mayonesa.
  6. Ang ikalimang layer ay tinadtad na sibuyas. Ang layer na ito ay gaanong dinidilig ng asin at paminta sa panlasa.
  7. Ang pangwakas na layer, ayon sa tradisyon - gadgad na pinakuluang yolks. Sa itaas, kung nais, maaari kang maglagay ng sprig ng mga gulay - dill o perehil.

Sa pamamagitan ng paraan, ang pagpipilian na may pipino ay maaaring walang pagdaragdag ng bigas. Ang lahat ay nakasalalay sa kung anong uri ng pampagana na kailangan mo - masustansya o ilaw.

Mimosa nang walang keso na may mais

 

Mga kinakailangang Produkto:

  • 2 lata ng sardinas;
  • 2 piraso ng pulang sibuyas;
  • 7 piraso ng itlog;
  • 1 lata ng matamis na mais;
  • 0.5 lata ng salad sarsa (kulay-gatas);
  • 1 tasa ng tuyong bigas;
  • isang bungkos ng halaman;
  • asin at paminta.

Pagluluto:

  1. Banlawan ang ipinahayag na dami ng bigas at lutuin sa dalawang baso ng inasnan na likido.
  2. Pakuluan ang mga itlog sa isa pang kawali, paghiwalayin ang mga protina mula sa mga yolks. Sobrang rehas.
  3. Libreng mga sardinas mula sa langis at gupitin.
  4. Gupitin ang sibuyas sa maliit na singsing.
  5. Ilagay ang kanin sa isang mangkok ng salad, i-tamp at grasa sa sarsa.
  6. Itapon ang mais.
  7. Pagkatapos ay mabulok ang mga protina at de-latang pagkain.
  8. Ilagay ang mga sibuyas sa isda.
  9. Grasa ang salad na may kulay-gatas, asin at takpan ng mga yolks.
  10. Dahan-dahang tinadtad ang mga gulay sa yolks.

Ang puff snack ay dapat na palamig para sa pambabad sa loob ng dalawang oras. Ang Mimosa salad na may bigas, de-latang pagkain at mais ay hindi gaanong masustansya at hindi masyadong mataas sa mga calorie. Nakamit ito dahil sa ang katunayan na ito ay luto nang walang keso, ngunit sa pagdaragdag ng kulay-gatas. Upang makakuha ng maanghang, magdagdag ng isang maliit na itim na paminta at asin sa kulay-gatas.

At kung maglingkod ka sa Mimosa ayon sa alinman sa mga recipe sa isang orihinal na paraan, halimbawa, sa pamamagitan ng pagkalat nito sa isang baso ng baso o isang transparent na ulam, hindi isang solong maligaya na kapistahan ang maaaring gawin nang wala itong simple ngunit napaka-masarap na salad.