Ang pagpapalit ng pampagana - isang maliwanag na paggamot para sa anumang holiday. Ngunit para sa mga nais gumawa ng unang recipe para sa isang salad na may mga champignon na "Lesnaya Polyana", pinapayuhan ko kayong magsimula sa pamamagitan ng paghahatid nito para sa tanghalian o hapunan upang maiwasan ang kahihiyan dahil sa posibleng hindi masyadong kamangha-manghang hitsura ng ulam pagkatapos ng unang pagtatangka.

Mahalagang mga nuances:

  1. Upang makuha ang perpektong porma ng salad ng kabute, ito ay nagkakahalaga ng paggamit ng isang nababalot na form.
  2. Ang bawat layer ng pampagana ay dapat na mahigpit na nakaimpake upang kapag naka-turn over, ang mga sangkap ay hindi gumuho.
  3. Upang matiyak na ang tuktok ng paggamot ay malinis, ang mga kabute ay dapat mapili sa maliit na sukat.

Classic salad ng kabute

gubat glade salad
Ang batayan ng anumang maliwanag na pagkakaiba-iba ay isang klasikong recipe. Larawan: ura-povara.ru
  • Oras: 60 minuto.
  • Mga Serbisyo Per Container: 6-8.
  • Kaloriya bawat 100 g: 150 kcal.
  • Layunin: tanghalian, hapunan, para sa maligaya na menu.

Ang batayan ng anumang maliwanag na pagkakaiba-iba ay isang klasikong recipe, kaya nagsisimula kang makilala ang isang bagong ulam kasama nito. Iminumungkahi ko na huwag umalis mula sa panuntunan, dahil pagkatapos ay magiging mas madali itong mag-eksperimento sa isang meryenda, na nagpapakilala ng mga bagong sangkap.

Komposisyon:

  • adobo na kabute - 300 g;
  • ham - 200 g;
  • keso - 100 g;
  • itlog - 4 na mga PC.;
  • patatas tubers - 3 mga PC.;
  • karot - 2 mga PC.;
  • gulay - isang bungkos;
  • mayonesa at asin - kung kinakailangan.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Sa isang nababaluktot na form, ang unang layer ay inilalagay ang mga kabute gamit ang kanilang mga takip.
  2. Pagwiwisik sa mga champignon na may tinadtad na damo at gumawa ng isang mayonesa na grid.
  3. Susunod, ilatag ang mga layer ng hiniwang itlog, keso chips, hiwa ng ham, cubes ng karot at patatas.
  4. Huwag kalimutan na gumawa ng layer ng mayonesa.
  5. Masikip namin ang salad nang maayos at ibinalik ito sa ulam na nakalagay sa itaas, alisin ang mga gilid at sa ilalim ng amag.

Alam mo ba? Sa kabila ng katotohanan na ang kasaysayan ng mga salad ay may higit sa 3 libong taon, na nakaugat sa sinaunang Roma, bilang mga independyenteng pinggan na nagsimula silang ihain lamang sa siglo ng XX.

Pagluluto kasama ng mga pipino

Para sa sourness sa salad, maaari mong gamitin ang mga adobo na pipino
Para sa pagkaasim sa salad, maaari kang gumamit ng mga adobo na pipino Larawan: liveinternet.ru
  • Oras: 80 minuto.
  • Mga Serbisyo Per Container: 6-8.
  • Kaloriya bawat 100 g: 165 kcal.
  • Layunin: tanghalian, hapunan, para sa maligaya na menu.

Upang mapahusay ang mga naka-pick na tala sa pampagana, maaari mong opsyonal na magdagdag ng mga de-latang mga pipino sa salad.

Komposisyon:

  • adobo na kabute - 400 g;
  • fillet ng manok - 300 g;
  • keso - 100 g;
  • itlog - 3 mga PC.;
  • patatas tubers - 3 mga PC.;
  • karot - 2 mga PC.;
  • adobo na mga pipino - 150 g;
  • mayonesa, herbs, asin - kung kinakailangan.

Pag-unlad:

  1. Ang mga pinakuluang fillet, itlog, patatas at karot ay pinutol sa maliit na cubes.
  2. Mula sa mga pipino ay naghahanda kami ng mga maliliit na stick, at mula sa keso - shavings.
  3. Inilalagay namin ang form ng mga kabute gamit ang kanilang mga sumbrero, at tinadtad ang mga gulay.
  4. Susunod, ang paghahalili sa may mesh ng mayonesa, ipinamamahagi namin ang mga produkto sa mga layer: karne, keso, itlog, patatas, pipino at karot.
  5. Itago ang salad sa isang platter ng paghahatid.

Para sa mas mahusay na impregnation at bonding ng mga sangkap, kung may oras, mas mahusay na ilagay ang pampagana sa lamig sa loob ng 60 minuto.

Sa mga karot ng Koreano

Ang mga karot ng Korean ay nagdaragdag ng isang lasa ng piquant.
Ang mga karot ng Korean ay nagdaragdag ng isang lasa ng piquant. Larawan: barbara.mobi
  • Oras: 60 minuto.
  • Mga Serbisyo Per Container: 4-6.
  • Kaloriya bawat 100 g: 135 kcal.
  • Layunin: tanghalian, hapunan, para sa maligaya na menu.

Ang hitsura ng "Forest Glade" ay palaging nananatiling hindi nagbabago, ngunit maaari kang mag-eksperimento sa mga sangkap sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang maliit na punto ng piquant. Ang mga karot ng Korea ay makakatulong upang makayanan ang gawaing ito.

Komposisyon:

  • adobo na kabute - 200 g;
  • ham - 100 g;
  • berdeng sibuyas - 2 mga PC.;
  • keso - 50 g;
  • patatas tubers - 2 mga PC.;
  • Mga karot ng Koreano - 80 g;
  • adobo na mga pipino - 2 mga PC .;
  • mayonesa, herbs, asin - kung kinakailangan.

Pag-unlad:

  1. Ang unang layer ay ayon sa kaugalian na kumakalat ng mga kabute.
  2. Pagkatapos, sa mga layer na may layer ng mayonesa, ilatag ang mga layer: gulay, tinadtad na patatas, pipino, ham, karot, keso.

Tip. Maaari mong gawing mas kamangha-mangha ang pampagana. Inirerekumenda ko ang paglalagay ng mga dahon ng lettuce sa huling layer upang lumampas sila sa mga gilid ng form, at pagkatapos ay isang paghahatid ng ulam. Ang pagbabago ay magiging isang magandang "magkalat" ng halaman.

Snack "Forest Glade" - isang magandang tinatrato, na may orihinal na hitsura at mayaman na nakakataas.

Classic salad ng kabute

Ang recipe para sa salad na may mga kabute na "Forest Glade" ay simpleng ipatupad at nagbibigay-daan sa iyo upang gumawa ng anumang talahanayan na matikas, lumikha ng isang maligaya na kapaligiran.
Paghahanda20 mga min
Pagluluto1 hr
Kabuuan ng oras1 hr 20 mga min
Mamatay sa: Tanghalian, Hapunan
Kusina: Ruso
Mga Tao: 8
Kaloriya 1911kcal

Ang mga sangkap

  • 300 gr Mga adobo na kabute
  • 200 gr Ham
  • 100 gr Keso
  • 4 mga PC Mga itlog
  • 3 mga PC Mga patatas na patatas
  • 2 mga PC Mga karot
  • Greenery
  • Mayonnaise
  • Asin

Hakbang sa mga tagubilin sa hakbang

  • Sa isang nababaluktot na form, ang unang layer ay inilalagay ang mga kabute gamit ang kanilang mga takip.
  • Pagwiwisik sa mga champignon na may tinadtad na damo at gumawa ng isang mayonesa na grid.
  • Susunod, ilatag ang mga layer ng hiniwang itlog, keso chips, hiwa ng ham, cubes ng karot at patatas.
  • Huwag kalimutan na gumawa ng layer ng mayonesa.
  • Masikip namin ang salad nang maayos at ibinalik ito sa ulam na nakalagay sa itaas, alisin ang mga gilid at sa ilalim ng amag.

Pangwakas na salita

Snack "Forest Glade" - isang magandang tinatrato, na may orihinal na hitsura at mayaman na nakakataas.