Ang kambing sa salad ng hardin ay isang mahusay na bersyon ng whip-up dish. Totoo, medyo hindi pangkaraniwan ang kanyang pangalan. Ngunit ang tagalikha ng salad na ito ay malinaw na hindi nais na makapinsala sa sinuman. Siya lang ang may magandang katatawanan. Sa paglipas ng mga taon, ang ulam na ito ay maraming mga tagasuporta, at ngayon may mga dose-dosenang iba't ibang mga pagpipilian at pamamaraan para sa paghahanda nito.

Klasikong kambing sa salad ng hardin na may french fries

Upang maayos na gumawa ng isang salad "Kambing sa hardin", dapat itong maunawaan na

ang pangunahing bagay sa ulam na ito ay ang paghahatid nito. Ang lahat ng mga sangkap ayon sa recipe ay dapat na maingat na inilatag sa mga tambak sa isang malawak na plato.

Ang ilan sa mga ito ay dapat munang durugin. At nasa mesa na

Mula sa iminungkahing iba't-ibang, ang sinumang tao ay maaaring pumili kung ano ang talagang gusto niya. Pagkatapos ng lahat, ito mismo ang ginagawa ng kambing kapag hindi niya sinasadyang natagpuan ang kanyang sarili sa hardin: kinuha niya ang gusto niya.

Ang klasikong bersyon ay karaniwang niluto ng french fries. Bilang isang patakaran, kasama nito ang mga sumusunod na sangkap:

  • 100 gramo ng pinakuluang beets at sibuyas;
  • 200 gramo ng mga sariwang pipino, karot at repolyo;
  • 300 gramo ng pinakuluang sausage at patatas;
  • asin;
  • 150 gramo ng mayonesa;
  • sariwang gulay;
  • paminta

Hindi hihigit sa kalahating oras upang gumawa ng salad:

  1. Ang mga sibuyas, pinakuluang beets at sariwang karot ay dapat na peeled.
  2. I-chop ang repolyo, at gupitin ang sausage at lahat ng mga gulay.
  3. Pinong tumaga ang mga gulay.
  4. Iprito ang mga patatas nang hiwalay sa isang malaking halaga ng langis (malalim na pinirito).
  5. Ilagay ang mga sangkap sa isang bilog sa isang plato. Mula sa itaas maaari silang bahagyang maalat at iwisik ng paminta.
  6. Ibuhos ang mayonesa sa gitna sa gitna at maglagay ng isang tinadtad na berdeng singsing sa paligid nito.

Ang orihinal na pinalamutian na salad ay hindi lamang magmukhang maganda, ngunit napakasaya din.

Sa mga chips ng patatas

Para sa isang kumpanya ng kabataan, ang kambing sa Hardin na salad na may mga chips ay perpekto. Sa kasong ito, mas mahusay na gamitin ang mga sumusunod na sangkap:

  • chips (anumang dami);
  • 100 gramo ng mga karot ng Koreano, pinakuluang beets, sariwang puting repolyo at kalahating pinausukang sausage;
  • 50-70 gramo ng mayonesa.

Ang pagluluto ng gayong salad ay napakadali. Dapat itong gawin nang mga yugto:

  1. I-chop ang sausage kasama ang repolyo at beets.
  2. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa gilid ng pinggan. Ang mayonnaise ay dapat nasa gitna. Upang hindi ito kumalat, maaari kang gumawa ng isang imitasyon ng isang bakod ng maraming mga chips.

Kahit na ang isang taong hindi pa nagluto ay gagawa ng ganoong trabaho. Sa mga kabataan ay marami.

Isang simpleng recipe sa mga crackers

Ang mga halos hindi kumakain ng karne ay maaaring payuhan na maghanda ng isang salad na malambot. Ginagawa ito nang simple. Kailangan lamang mangolekta ng hostess ang mga kinakailangang produkto sa desktop at gilingin ang mga ito kung kinakailangan.

Para sa pagpipiliang ito, maaari kang kumuha:

  • 210 gramo ng mga butil ng mais (de-latang);
  • 1 karot;
  • isang pakete ng mga crackers at crab sticks;
  • ½ bungkos ng litsugas;
  • mayonesa.

Mga tagubilin para sa paghahanda ng isang mabilis na salad ng sandalan:

  1. Peel ang mga karot at rehas na may maliit na mga cell.
  2. Ang litsugas ay umalis nang hindi sinasadya na mapunit sa iyong mga kamay.
  3. Ang mga chopstick sa manipis na hiwa o chopstick.
  4. Ibuhos ang mayonesa sa gitna ng plato. Ayusin ang natitirang bahagi ng mga sangkap sa paligid nito na may maayos na mga slide. Maaari mong palamutihan ang ulam na may mga sprigs ng dill.

Ang resipe na ito ay dapat na pinagtibay ng mga maybahay kung sakaling kailanganin mong pag-iba-iba ang tradisyonal na homemade dinner nang hindi gumagamit ng karne.

Maligayang salad na "Kambing sa hardin" na may karne

Ang "Kambing sa hardin" ay isang kamangha-manghang meryenda. Salamat sa orihinal na pamamaraan ng pagtatanghal at maliwanag na mga kulay, nagagawa niyang palamutihan kahit na isang maligaya na kapistahan. Gayunpaman, sa kasong ito, kanais-nais na isama ang karne sa listahan ng mga sangkap. Gamit ito, ang ulam mismo ay magiging mas masarap at masustansiya.

Para sa isang recipe ng salad ng holiday, maaari mong gamitin ang:

  • 200 gramo ng repolyo (lalo na ang pulang repolyo) at ang parehong halaga ng kulay-gatas;
  • 3 karot;
  • isang maliit na asin;
  • 2 sariwang mga pipino;
  • 250 gramo ng pinakuluang karne ng baka;
  • 150 gramo ng mga peeled walnuts;
  • 1 pod ng bell pepper;
  • linga.

Ang pamamaraan ng pagluluto, talaga, ay nananatiling pareho:

  1. I-chop ang manipis na repolyo.
  2. Pino kuskusin ang mga karot.
  3. Gupitin ang mga pipino, pulp ng paminta at pinakuluang karne sa hiwa o hiwa.
  4. Ilagay ang lahat ng mga pagkain sa isang plato nang paisa-isa.
  5. Talunin ang mga mani na may kulay-gatas at linga ng buto sa isang blender. Ang masa ay dapat na bilang homogenous hangga't maaari.
  6. Ibuhos ang inihanda na sarsa sa gitna ng ulam.

Sa maligaya talahanayan, tulad ng isang hindi pangkaraniwang salad mukhang simpleng mahusay. At ito sa kabila ng katotohanan na naghahanda siya sa loob lamang ng ilang minuto.

Sa manok

Ang salad na "Kambing sa hardin" na may karne ay may maraming mga pagkakaiba-iba. Halimbawa, ang fillet ng manok ay maaaring kunin bilang pangunahing sangkap. Ang ulam ay magpapasara sa ilaw, pandiyeta at mababang-calorie.

Para sa recipe na kailangan mo:

  • 0.5 medium na repolyo ng repolyo;
  • 3 pinakuluang beets;
  • 2 mga fillet ng manok;
  • 2 mansanas
  • 220 gramo ng mga karot ng Koreano;
  • 1 lemon;
  • 180-200 gramo ng mayonesa.

Paano magluto ng ganoong light salad:

  1. Una, ang karne ay dapat na pinakuluan sa isang inasnan na kalooban, pagdaragdag ng isang pares ng mga dahon ng laurel sa sabaw. Pagkatapos ay i-cut ang pinalamig na fillet sa mga cube.
  2. Tumaga, mabagal, tumaga. Kung ito ay masyadong matigas, pagkatapos maaari mong durugin ito nang kaunti sa iyong mga kamay.
  3. Peel beets at crumble straws.
  4. Katulad nito ay tumaga ang mansanas. Totoo, ang pangunahing dapat ay putulin muna. Ibuhos ang mga dayami ng mansanas na may lemon juice. Pipigilan nito ang hindi ginustong oksihenasyon ng sapal.
  5. Ang mga durog na sangkap ay maingat na inilatag sa mga gilid. Sa gitna, ilagay ang karne at ibuhos ang mayonesa.

Para sa mga nagpapanatili ng isang mahigpit na tala ng mga natupok na calorie, opsyonal ang mayonesa. Sa matinding kaso, ang sarsa ay maaaring ihanda nang nakapag-iisa o pinalitan ng mababang-taba na kulay-gatas.

Paano magluto ng keso

Ang salad na "Kambing sa hardin" kung minsan ay isang hindi inaasahang pagsasama ng iba't ibang mga produkto. Ang isang halo ng mga sumusunod na sangkap ay mukhang napaka orihinal sa isang plato:

  • 150 gramo ng prun;
  • ilang asin;
  • 200 gramo ng mga crackers, hard cheese, karot at manok;
  • mayonesa.

Ito ay kinakailangan upang ihanda ang salad nang mga yugto:

  1. Una, ibuhos ang mga prun na may tubig na kumukulo at iwanan ng 10 minuto. Pagkatapos nito, ang mga steamed fruit ay dapat na maingat na i-cut sa mga manipis na piraso.
  2. Pakuluan ang karne ng manok sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kaunting asin at pampalasa sa sabaw. Pagkatapos ang cooled filet ay dapat na tinadtad sa mga cube.
  3. Grate ang keso at karot na may daluyan o malalaking mga cell.
  4. Ibuhos ang mayonesa sa gitna ng plato, at ilagay ang mga handa na sangkap sa mga tambak sa mga bilog.

Mayroon nang isang uri ng ulam na nagiging sanhi ng ganang kumain.

At upang ang juice mula sa mga gulay ay hindi marumi ang mayonesa at hindi sinasamsam ang pangkalahatang larawan, maaari itong ibuhos sa isang gravy boat.

Kaya ang ulam ay magmukhang mas matikas.

Ham Goat Salad kasama si Ham

Kadalasan, inihahanda ng mga maybahay ang salad na "Kambing sa hardin" na may karne. Ang sinumang hindi nais na mag-aksaya ng oras sa pagproseso ng pangunahing produktong ito ay maaaring palitan ito, halimbawa, kasama ang ham. Sa huli, ang ulam mula dito ay hindi lalala. Para sa pagpipiliang ito, ang sumusunod na kumbinasyon ng mga produkto ay madalas na ginagamit:

  • 3 sariwang mga pipino;
  • 2 pods ng kampanilya paminta;
  • 3 kamatis;
  • 200 gramo ng ham (mas mabuti na hindi madulas);
  • 300 gramo ng repolyo ng Beijing (o puti).

Para sa refueling:

  • 100 gramo ng anumang mayonesa;
  • 4 na kutsara ng kulay-gatas;
  • gulay (dill na may perehil).

Mga pamamaraan para sa paggawa ng isang tanyag na salad:

  1. Hugasan ang mga sili at i-core ang mga ito ng mga buto. Gupitin ang natitirang sapal sa mga guhit.
  2. Ang mga kamatis ay gumuho sa manipis na hiwa.
  3. Ang mga pipino at ham ay pinutol din.
  4. Ang mga produkto ay nakaayos sa isang bilog sa anumang pagkakasunud-sunod.
  5. I-chop ang isang kutsilyo na may mga sariwang herbs, at pagkatapos ay pagsamahin ito sa mayonesa at kulay-gatas. Ibuhos ang nilutong sarsa sa gitna.

Ang ulam na ito ay maaaring ihanda kapag ang mga bisita ay biglang sumugod sa bahay. Ang hostess ay magkakaroon ng oras upang gawin ito, habang ang natitira ay magtatakda ng talahanayan.

Gamit ang granada at adobo na mga sibuyas

Para sa isang maligaya kapistahan, ang salad na "Kambing sa hardin" ay mahusay na gawin mula sa mga sumusunod na produkto:

  • 200 gramo ng balyk (mas mabuti ang baboy);
  • 100 gramo ng mga crackers at mas maraming pulang sibuyas;
  • 150 gramo ng sariwang repolyo, pinakuluang beets at mga sibuyas na buto;
  • mayonesa (opsyonal).

Para sa pag-atsara:

  • kalahating lemon;
  • asin;
  • asukal
  • sariwang gulay.

Paghahanda ng isang salad na hakbang-hakbang:

  1. Mula sa lemon juice, tinadtad na damo at iba pang sangkap, ihanda ang atsara.
  2. Crush ang mga sibuyas sa kalahating singsing. Ilipat ito ng ilang minuto sa isang lalagyan na may pag-atsara.
  3. Hatiin ang kalahati ng granada at maingat na alisin ang mga buto dito.
  4. I-chop ang repolyo, at gupitin ang mga beets at balyk sa mga piraso.
  5. Ilagay ang mga sangkap sa malinis na tambak sa isang plate plate.

Ang mayonnaise sa kasong ito ay hindi angkop para sa lahat ng mga produkto. Samakatuwid, mas mahusay na ibuhos ito sa isang mangkok ng salad at maglingkod nang hiwalay.

Prutas na salad

Mula sa iba't ibang mga prutas, maaari ka ring magluto ng masarap na tropical salad na "Kambing sa hardin."

Upang gawin ito, kailangan mo lamang:

  • 3 dalandan;
  • 1-2 medium na tangerines;
  • 3 malalaking kiwi prutas.

Ang isang pampagana ay inihanda nang mas madali kaysa sa lahat ng nakaraang mga pagpipilian:

  1. Peel ang kiwi mula sa isang magaspang alisan ng balat at gupitin sa mga bilog. Dapat itong gawin nang mabuti.
  2. Peeled peeled tangerines sa hiwa.
  3. Hugasan ang dalawang dalandan at gupitin sa mga bilog. Ang pangatlo ay kanais-nais na gumuho ng mga manipis na hiwa.
  4. Maaari kang maglagay ng mga produkto sa isang plato sa iba't ibang paraan. Pinakamainam na unang ihiga sa gilid ng mga singsing ng mga dalandan. Ang susunod ay isang layer ng kiwi. At sa gitna ng mga orange na hiwa ay gumawa ng isang di-makatwirang disenyo na gayahin ang "kambing".

Hindi kinakailangan ang tradisyonal na dressing sa salad. Bagaman, kung nais, ang prutas ay maaaring gaanong dinidilig ng asukal sa pulbos.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: