Nasa may pintuan ang mga panauhin at walang laman ang mesa? Ang isang mabilis at masarap na pagpipilian ay magiging isang cocktail salad na may ham. Ang nakakain na ulam na ito ay magtataka sa iyo ng isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga sangkap at isang kaaya-ayang lasa.
Nilalaman ng Materyal:
Klasikong Cocktail Salad na may Ham at Keso
Ang ulam ay maraming mga pagpapakahulugan. Ang isang klasikong pagpipilian ay ang salad ng sabong na may ham at keso.
Mga sangkap
- malaking paminta - 1 pc .;
- keso (anuman, maliban sa cottage cheese) - 150 g;
- ham - 100 g;
- sariwang pipino - 1 pc .;
- pinakuluang itlog - 2 mga PC.;
- mayonesa - 100 g;
- sariwang dill gulay - tikman, ngunit hindi hihigit sa isang average na bungkos.
Ang lahat ng mga sangkap ng salad ay dapat na sariwa. Kung hindi man, maaaring makaapekto ito hindi lamang ang lasa ng ulam, kundi pati na rin sa estado ng kalusugan.
Pagluluto:
- Lutuin ang 2 malalaking matitigang itlog. Maaari mong gamitin ang mga itlog ng pugo, 6 na lamang. Ang mga ito ay shredded sa anumang paraan.
- Gupitin ang ham sa manipis na piraso. Inilalagay namin ang handa na produkto ng karne sa ilalim ng mangkok, na kumakalat kasama ang mayonesa sa itaas.
- Naghuhugas kami ng pipino, kampanilya ng paminta sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig. Gupitin ang mga gulay sa manipis na piraso. Ikalat ang mga ito sa magkahiwalay na mga layer, may lasa na may mayonesa sa itaas.
- Ang susunod na hakbang ay ang pagtula ng mga itlog.
- Ang keso ay dapat na gadgad, iwisik ang mga ito sa salad.
- Ang punto sa paghahanda ng mga pinggan, maglagay ng dekorasyon na may mga halamang gamot.
Hindi kailangan ng asin. Ang pagpapaandar na ito ay magsasagawa ng mayonesa. Tumatagal ng halos 30 minuto upang ihanda ang mga sangkap at gawin ang salad.
Sa mga adobo na kabute
Ang cocktail salad na may ham at mushroom ay may maanghang na lasa. Sa kabila ng katotohanan na ang nasa itaas ng dalawang produkto ay itinuturing na mga pangunahing sa resipe na ito, ang diin ay inilalagay sa de-latang mais. Hindi lamang ginagawang mas masarap ang meryenda, kundi mas malusog.
Mga sangkap
- ham - 200 g;
- keso - 250 g;
- adobo na kabute 200 g;
- mais - 250 g;
- pinakuluang itlog - 2 mga PC.;
- 150 mayonesa
Kung kinakailangan, sa halip na mayonesa, maaari kang magdagdag ng kulay-gatas na halo-halong may 1 tsp. mustasa
Pagluluto:
- Pinupukpakan namin ang ham na may mga straw. Dapat itong payat. Ang produkto ng karne ay magiging batayan ng aming meryenda. Ilagay ito sa ilalim ng mangkok. Maaari mong gaanong makipag-ugnay sa isang kutsara at i-coat ang ham na may mayonesa.
- Alisan ng tubig ang lahat ng likido mula sa isang lata ng de-latang mais. Ibuhos ang mga cereal sa ibabaw ng ham, pagdidilig sa mayonesa.
- Susunod na dumating ang isang layer ng adobo na kabute. Bago gamitin, dapat silang hugasan.
- Pre-lutong itlog, diced, ilagay sa isang ulam.
- Tapusin ang proseso ng pagluluto, durog na keso na may mga halamang gamot.
Upang pagyamanin ang salad na may mga bitamina, maaari kang magdagdag ng 5 patak ng lemon juice. Ito ang magbibigay sa kanya ng higit na piquancy.
Pagluluto kasama ng mga pipino
Ang isang "cocktail" na may mga pipino ay mas malinis at basa, kaysa sa iba pang mga interpretasyon ng ulam.
Mga sangkap
- ham - 150 g;
- keso - 100 g;
- pinakuluang itlog - 2 mga PC.;
- malaking kampanilya na paminta - 1 pc .;
- pipino - 2 mga PC.;
- mayonesa - 100 g;
- gulay na tikman.
Ang mga gulay at gulay bago ihanda ang salad, kinakailangan na banlawan nang lubusan, pakuluan ang mga pinakuluang itlog.
Pagluluto:
- Gupitin ang ham sa manipis na mga cube, ilagay ito sa ilalim ng ulam, kung saan matatagpuan ang salad. Ang isang layer ng produkto ng karne ay dapat na greased na may mayonesa.
- Pinadulas ang kampanilya. Ipadala ito sa isang mangkok, pagwiwisik ng mayonesa.
- Gawin namin ang parehong sa mga pipino. Mahalagang isaalang-alang na ang mga dayami ng gulay ay dapat na manipis upang hindi makalabas sa kabuuang masa ng meryenda.
- Inilalagay namin ang tinadtad na pinakuluang mga itlog, magdagdag ng mayonesa.
- Ang pangwakas na layer ay magiging keso, gadgad, binuburan ng mga halamang gamot.
Ang ulam ay masustansya, makatas at maganda. Ito ay magagawang palamutihan ang anumang kapistahan.
Ham and Corn Cocktail Salad
Sa resipe na ito, ang accent ng lasa ay inilalagay hindi lamang sa mais, kundi pati na rin sa keso. Ito ay isa sa mga pangunahing at pinaka-kapaki-pakinabang na sangkap ng isang meryenda.
Mga sangkap
- ham - 150 g;
- pinakuluang itlog - 2 mga PC.;
- pipino - 1 pc .;
- keso - 200 g;
- mais - 1 maaari;
- mayonesa - 2 tbsp. l .;
- perehil - 1 bungkos.
Ang Parsley ay maaaring mapalitan ng dill. Hindi ito makakaapekto sa kalidad ng meryenda.
Pagluluto:
- Ang Ham ay dapat na tinadtad sa maliit na cubes. Ito ang batayan ng salad. Mahalaga na grasa ang natitirang mga layer na may mayonesa.
- Inilalagay namin ang mga pipino sa hamon.
- Susunod na darating ang mais, may lasa mayonesa, halo-halong may kalahati ng keso (100 g).
- Ang mga itlog na gadgad, iwisik ang meryenda ng multi-layer.
- Ang obra sa culinary ay nakumpleto ng isang layer ng keso at gulay.
Ito ay isa sa mga pinaka-karaniwang at pinakamadaling pagpipilian para sa paggawa ng "Cocktail".
Sa berdeng mga gisantes
Maraming mga humanga sa "Cocktail" kasama ang mga gisantes. Ang ilan ay pumalit sa salad na ito, ang tradisyonal na "Olivier" sa talahanayan ng Bagong Taon.
Mga sangkap
- ham - 200 g;
- sariwang mga pipino - 3 mga PC.;
- keso - 200 g;
- berdeng mga gisantes - 1 maaari;
- mayonesa sa panlasa.
Habang naghahanda ng salad ayon sa resipe na ito, ang inonesa ay hindi inirerekomenda na mapalitan ng kulay-gatas o langis, kung hindi man mawawala ang ningning nito.
Pagluluto:
- Si Ham ay unang tinadtad. Mga pagpipiliang pagpipiraso 2 - mga cube o cubes. Ang produkto ng karne ay inilatag sa ilalim ng isang malalim na mangkok ng salad, greased na may mayonesa sa itaas.
- Ang mga pipino ay tinadtad at nagsisilbing pangalawang layer.
- Ang likido ay pinatuyo mula sa isang lata ng mga gisantes. Ang isang bagong layer ay nilikha, na sakop ng mayonesa.
- Ang dekorasyon ng salad na may keso.
Sa kabila ng pagiging simple nito, ang ulam ay mukhang kamangha-manghang at agad na nakakaakit ng pansin.
Resipe ng Tomato
Ang cocktail salad na may mga kamatis upang tikman nang malaki ang naiiba sa mga uri ng meryenda sa itaas. Tila mas magaan, bagaman sa mga tuntunin ng calorie, ito ay nasa parehong antas ng "Cocktail" na may mga pipino o mais.
Mga sangkap
- ham - 200 g;
- malaking kamatis - 3 mga PC.;
- sariwang mga pipino - 2 mga PC.;
- keso - 200 g;
- mayonesa, paminta - sa panlasa.
Upang maghanda ng isang salad, mas mahusay na gumamit ng mga malulutong na kamatis, kung hindi man ay magbibigay ng masyadong maraming juice ang meryenda.
Pangunahing elementarya ang proseso ng pagluluto. Mangyaring tandaan na ang salad ay nakasalansan sa mga layer. Ang bawat isa sa kanila ay may smeared na may mayonesa.
Pagluluto:
- Gupitin ang ham sa manipis na mga cube at ilagay sa isang malalim na mangkok.
- Ang pangalawang layer ay binubuo ng mga pipino. Ang mga gulay, tinadtad na dayami, ay inilalagay sa ham.
- Ang mga kamatis ay kailangang i-cut sa mga piraso, ilagay sa mga pipino.
- Pinagsasama namin ang keso, herbs at ang natitirang mayonesa. Mabangis na gruel takip na salad.
Ang ulam na ito ay pinakamahusay na inihanda bago ang kapistahan. Kung hindi man, ang iginiit na mga kamatis at mga pipino ay magbibigay ng juice. Ang salad ay magiging masarap pa rin, ngunit mawawala ang orihinal na hitsura nito.
Paano gumawa ng salad ng ham at apple
Mas gusto ng mga mahilig sa pagkain ang "Cocktail" na may mga mansanas. Nakikilala ito sa pamamagitan ng pagkaasim at, sa parehong oras, magaan na tamis. Ang pagkakaroon ng prutas sa komposisyon ay nagpapalusog sa paggamot na may bakal.
Mga sangkap
- ham - 300 g;
- malalaking mansanas - 2 mga PC.;
- katamtamang sukat na karot - 2 mga PC.;
- mais - 1 maaari;
- salad - 2 sheet;
- langis ng oliba, asin, pampalasa.
Ang ilan ay nag-eeksperimento at pinapalitan ang langis ng oliba na may hitsura ng mirasol. Ang resulta ay hindi naaayon sa mga inaasahan. Ang salad ay naging matapang.
Pagluluto:
- Ang mga karot ay dapat na gadgad at mahigpit na rammed sa ilalim ng ulam.
- Ikalat ang tinadtad na mansanas sa isang pantay na layer.
- Paghaluin ang ham, tinadtad sa manipis na mga piraso, ihalo sa napunit na litsugas.
- Ang tuktok ay dapat na inilatag ng mais.
- Ibuhos ang pampagana sa langis ng oliba na may asin at paminta.
Ang "Cocktail" ay hindi lamang isang masarap na salad, ngunit isang malusog na meryenda. Anuman ang pagpipilian sa pagluluto na iyong pinili, gusto mo ang anumang interpretasyon ng ulam at maging isang karapat-dapat na dekorasyon ng maligaya talahanayan.
