Ang iba't ibang mga salad ng beet ay dapat na tiyak na isasama sa iyong diyeta. Ang mga paggamot na ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa parehong mga matatanda at bata. Lalo na pinahahalagahan ng mga maybahay ang badyet para sa naturang mga meryenda.

Pinakuluang Mga Beet salads

Karamihan sa mga madalas na lutong salad ng beet ay inihanda. Ang gulay na itinuturing na init ay mas malambot at mas masarap. Karaniwan itong lumiliko na isang sangkap sa mga meryenda sa bakasyon.

Isang simpleng recipe na may kulay-gatas o mayonesa

Mga sangkap: malalaking beets, talahanayan ng asin sa panlasa, isang pakurot ng asukal, daluyan ng patatas, 1 kutsarita ng mustasa, 3 tbsp. mga kutsara ng kulay-gatas ng medium fat content.

  1. Una, ang mga gulay ay pinakuluang sa balat. Pagkatapos sila cool, malinis at kuskusin sa kudkuran na may pinakamalaking mga dibisyon.
  2. Ang mga inihandang pagkain ay inilatag sa isang malalim na mangkok, tinimplahan ng isang halo ng kulay-gatas, mustasa, asin at asukal, at pagkatapos ay ihalo nang mabuti.

Sa halip na kulay-gatas, maaari mong gamitin ang isang bahagi ng magaan na mayonesa.

Pinakuluang Beetroot at Garlic Salad

Mga sangkap: 2 hilaw na beets, 2-3 bawang ng cloves, 80-90 g ng matapang na keso, mayonesa at sarsa ng asin.

  1. Upang magsimula, ang mga beets ay hugasan. Hindi kinakailangan na linisin muna ito. Ang bawat gulay ay nakabalot sa foil at inihurnong sa oven hanggang sa malambot.
  2. Ang mga handa na beets ay peeled at gadgad na may pinakamalaking mga dibisyon.
  3. Ang bawang ay maaaring dumaan sa isang pindutin o tinadtad na pino na may isang matalim na kutsilyo.
  4. Ang keso ay gadgad na may pinakamarilag na mga dibisyon.
  5. Inihanda ang mga pagkain na inilatag sa isang mangkok, inasnan, ibinuhos ng sarsa.

Ang beetroot salad na may bawang, pinatuyong linga ng linga, pinatuyo sa isang kawali, pinalamutian.

Sa mga karot

Mga sangkap: daluyan ng beets, malalaking karot, sariwang bawang na tikman, 7-8 nucleoli ng mga walnut, 80 g ng feta cheese, 3 tbsp. kutsara ng lemon juice at ang parehong dami ng orange, asin, isang halo ng mga sili.

  1. Ang mga karot at beets ay pinakuluan hanggang sa malambot, pagkatapos nito ay pinalamig, naaninisan at hadhad papunta sa pinakamalaking grater. Maaari kang gumamit ng isang espesyal na hiwa na "Korean" upang gawing mas maganda at pampagana ang hitsura ng pampagana.
  2. Ang damit ay inihanda mula sa mga citrus juices at tinadtad na bawang. Maaari kang magdagdag ng tinadtad na gulay dito. Ang halo ay paminta at asin.
  3. Ang mga walnut ay durog sa anumang maginhawang paraan.
  4. Ang keso ay pinutol sa maliit na cubes.

Ang mga sangkap ay pinagsama at natubig sa sarsa.

Diet recipe

Mga sangkap: malaking beets, 80 ml unsweetened yogurt, 60 g pitted prunes, asin, bawang upang tikman, ilang mga walnut.

  1. Ang mga beets ay pinakuluang sa kumukulong tubig hanggang malambot, pagkatapos kung saan sila ay peeled at hadhad papunta sa isang coarse grater.
  2. Ang mga prun ay hinuhugasan, ibinuhos ng tubig na kumukulo nang ilang minuto, pagkatapos nito ay pinatuyo sa isang napkin at pinutol sa manipis na mga stick.
  3. Ang mga mani ay pinirito sa isang dry pan na may asin, at pagkatapos ay pinong tinadtad.
  4. Ang mga produkto ay pinagsama sa isang mangkok ng salad. Upang tikman, ang durog na bawang ay idinagdag sa kanila.

Refuel na may inasnan na yogurt.

Sa mga beets at beans

Mga sangkap: isang lata ng puting beans (de-latang pagkain), malalaking beets, sibuyas, asin, isang pakurot ng kardamom at coriander.

  1. Ang mga bean ay nakasalansan sa isang colander, at pagkatapos ay ibinuhos sa isang salad ng salad.
  2. Ang mga beets ay niluluto hanggang sa luto at magaspang na coarsened.
  3. Ang mga manipis na singsing ng sibuyas ay naipasa sa anumang taba na may mga pampalasa.

Ito ay nananatiling pagsamahin ang mga produkto at asin ang mga ito sa panlasa. Mayroong sapat na langis mula sa kawali upang muling masira ang buong meryenda.

Klasikong vinaigrette

Mga sangkap: malalaking beets, sibuyas, 2 daluyan ng patatas na tubers, 2 karot, 4 na miniature na atsara, 5 tbsp. kutsarang de-latang mga gisantes, asin, langis ng gulay para sa sarsa.

  1. Ang lahat ng mga gulay, maliban sa mga sibuyas at mga pipino, ay pinakuluang hanggang malambot. Pagkatapos sila ay tinadtad sa isang maliit na kubo.
  2. Ang mga sibuyas ay tinadtad sa parehong paraan at mga pipino (atsara).
  3. Ang mga inihandang pagkain ay ibinubuhos sa isang mangkok ng salad. Ang mga gisantes na walang brine ay idinagdag sa kanila.

Ang pampagana ay inasnan at tinimplahan ng langis ng halaman.

Herring sa ilalim ng isang coat coat

Mga sangkap: inasnan herring, sibuyas, karot, 2 beets, asin, itlog ng manok, 3 patatas, ½ kutsarang lemon juice, mayonesa.

  1. Una, ang lahat ng mga gulay (maliban sa mga sibuyas) at mga itlog ay pinakuluan hanggang maluto. Karagdagan, ang mga sangkap na ito ay durog gamit ang isang magaspang na kudkuran. Ang mga patatas sa ilalim ng isang grid ng mayonesa na may asin ay ang unang layer ng meryenda.
  2. Ang herring ay pinutol - mapupuksa ang mga buto at viscera. Ang natitirang fillet ay pinutol sa daluyan na hiwa. Ipinamamahagi ito sa mga patatas.
  3. Susunod, ang mga nakakalat na cubes ng mga sariwang sibuyas, na binuburan ng lemon juice.
  4. Ito ay nananatiling ipamahagi ang gadgad na karot, itlog at beets.

Ang mga produktong tikman ay inasnan at kumalat na may sarsa. Bago mo subukan ang isang meryenda, kailangan mong iwanan ito upang magbabad nang mabuti.

Salad "Violetta"

Mga sangkap: 2 beets, 5 patatas, sibuyas, isang tangke ng kintsay, 130 g de-latang mga gisantes, langis ng oliba, mayonesa, asin.

  1. Ang mga patatas at beets ay pinakuluan hanggang malambot, at pagkatapos ay i-cut sa manipis na hiwa. Ang mga sangkap na ito ay ibinubuhos sa isang malalim na mangkok.
  2. Tinapos ang mga gisantes na walang brine at isang napaka-pino na tinadtad na sibuyas.
  3. Ito ay nananatiling ibuhos ang pinong tinadtad na kintsay sa isang meryenda.

Ang Violetta salad ay tinimplahan ng isang halo ng inasnan mayonesa at isang maliit na halaga ng langis ng oliba.

Sa mga prun

Mga sangkap: isang kilo ng beets, bawang upang tikman, 180 g ng mga walnut (nucleoli), 280 g ng mga prun, unsweetened na yogurt, asin.

  1. Ang pinakuluang beets cool at kuskusin sa isang magaspang na kudkuran.
  2. Ang mga mani ay pino ang tinadtad ng kutsilyo.
  3. Ang mga prutas ay hugasan ng tubig, dagli na napuno ng tubig na kumukulo at pagkatapos ay i-cut sa maliit na cubes.
  4. Ang lahat ng mga sangkap ay halili na pinagsama, dinidilig ng asin. Ang tinadtad na bawang ay idinagdag sa panlasa.

Bihis na may isang salad na may prun unsweetened yogurt.

Pangkalahatang Salad

Mga sangkap: 90 g ng matapang na keso, 4 na itlog ng manok, 2 pinakuluang beets at karot, 180 g ng pinakuluang karne, pinatuyong bawang, mayonesa, asin.

  1. Ang mga itlog at gulay ay luto hanggang luto, pagkatapos ay pinalamig at hadhad sa isang kudkuran.
  2. Ang karne ay nasira sa mga hibla.
  3. Ang keso ay kuskusin na walang tigil.
  4. Una, ang karne ay ibinuhos sa lalagyan at pinuslit ng isang halo ng mayonesa na may bawang at asin.
  5. Susunod na ang keso. Pagkatapos: mga itlog, karot, beets. Ang mga sangkap na ito ay dinidilaan ng sarsa.

Bago kunin ang sample, ang Pangkalahatang salad ay na-infuse sa loob ng ilang oras sa lamig.

Raw Beet Salads

Ang iba't ibang mga hilaw na salad ng salad ay karaniwang nagiging bahagi ng isang diyeta o isang malusog na pagkain. Ang ganitong mga meryenda ay palaging masarap, ngunit sa parehong oras mababa-calorie.

Sa mga karot

Mga sangkap: kalahating kilo ng mga karot at beets, 1 kutsarita ng suka ng mesa, ang parehong halaga ng lemon juice at langis ng oliba, asin, isang bungkos ng perehil.

  1. Ang mga hilaw na gulay ay lubusan na hugasan, peeled at hadhad nang maayos. Maaari mo ring gilingin ang mga ito sa isang processor ng pagkain.
  2. Ang natitirang bahagi ay halo-halong para sa refueling. Ang mga gulay ay pino.

Ito ay nananatiling asin sa beetroot at carrot salad at ibuhos ang sarsa.

Mula sa mga hilaw na beets at keso

Mga sangkap: malalaking beets, isang maliit na bilang ng mga pitted madilim na pasas, 160 g ng matapang na keso, bawang upang tikman, mayonesa, maliit na asin.

  1. Ang mga beets at keso ay pinalamanan sa kudkuran na may pinakamaliit na dibisyon.
  2. Ang mga pasas na babad na babad sa tubig na kumukulo ay hugasan, pinatuyo ng isang napkin at idinagdag sa iba pang mga sangkap.

Refuel na may inasnan mayonesa at durog na bawang.

Sa mga mansanas

Mga sangkap: mansanas, beets, karot, 2 tbsp. kutsara ng langis ng oliba, sitriko acid sa dulo ng isang kutsilyo.

  1. Ang mga gulay at prutas ay tinadtad gamit ang isang daluyan ng kudkuran.
  2. Karagdagan, ang sitriko acid ay ibinubuhos sa mga produkto.

Refuel na may inasnan na mantikilya.

Mula sa repolyo at hilaw na beets na may malunggay

Mga sangkap: 380 g ng puting repolyo, malalaking beets, 1 tbsp. malalakas na kutsara, sibuyas, 60 ML ng pino na langis, isang bungkos ng iba't ibang mga sariwang damo, asin, isang pakurot ng butil na asukal.

  1. Ang repolyo ay napaka-manipis na tinadtad ng isang matalim na kutsilyo, pagkatapos nito ay mahusay na pagmamasa gamit ang mga kamay.
  2. Ang mga beets ay tinadtad gamit ang isang espesyal na "Korean" grater.
  3. Ang sibuyas ay pinutol sa manipis na kalahating singsing.
  4. Para sa refueling, malunggay, langis, butil na asukal, halo-halong asin ang halo-halong. Maaari kang magdagdag ng isang pinaghalong mga kulay na ground pepper sa iyong panlasa.
  5. Matapos ihalo ang mga pampagana at pagdaragdag ng mga nagreresultang sarsa dito, dapat iwanan ang ulam upang magluto ng kaunti.

Natapos ang mga paggamot na may tinadtad na sariwang damo ay pinalamutian.

Masarap na recipe:beetroot salad na may bawang

May bawang at mani

Mga sangkap: 2 mga PC. beets at matamis at maasim na mansanas, 60 g bawat walnut at matapang na keso, 5-6 sibuyas na cloves, kulay-gatas, mabangong halaman.

  1. Ang hard keso ay durog gamit ang isang kudkuran na may pinakamalaking mga dibisyon.
  2. Ang mga beets ay tinadtad sa isang katulad na paraan. Ngunit, kung nais mong gawing mas malambot ang pampagana, maaari mo itong kuskusin sa pinakamaliit na kudkuran.
  3. Ang bawang ay dumaan sa isang pindutin. Ang halaga nito ay maaaring mabawasan o madagdagan sa panlasa ng lahat ng sambahayan.
  4. Ang mga walnuts ay tinadtad ng kutsilyo.
  5. Ang mga mansanas na walang isang alisan ng balat at isang kahon ng buto ay kuskusin sa isang kudkuran ng anumang sukat.
  6. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa isang mangkok.

Ang pampagana ay tinimplahan ng kulay-gatas, inasnan at may lasa na may mabangong halaman. Sa halip na ang iminungkahing opsyon, maaari kang bumili ng anumang maanghang na sarsa na gagamitin o gamitin ang karaniwang mayonesa.

Hakbang sa Hilagang Korean Beets Hakbang

Mga sangkap: isang libra ng mga beets, 2-3 tbsp. l mesa suka, 110 ML ng pino na langis, ½ h.mga kutsara ng salt salt, isang buong maliit na kutsara ng butil na asukal, tuyong bawang, ½ kutsarita ng pula at itim na ground sili, coriander.

  1. Ang mga beets ay dapat na nababanat na solid, upang madali itong tinadtad. Ang gulay ay peeled, hugasan, tuyo at tinadtad gamit ang isang espesyal na "Korean" grater.
  2. Ang lahat ng mga tuyong sangkap (kasama ang mga pisa na nakasaad sa recipe) ay agad na napuno ng mga beets. Maaari kang gumamit ng isang yari na hanay ng mga pampalasa para sa mga karot ng Korea.
  3. Pagkatapos ay ibinubuhos ang suka sa halo.
  4. Ito ay nananatiling dalhin ang pino na langis sa isang pigsa at idagdag ito sa iba pang mga sangkap.

Matapos ang lubusan na paghahalo, ang pampagana ay ipinadala sa ref upang makahulog. Pagkatapos ng kalahating oras, maaari kang kumuha ng isang sample mula sa paggamot.

Salad "Brush" - para sa pagbaba ng timbang

Mga sangkap: para sa isang malaking berdeng mansanas, pulang hilaw na beets at sariwang karot, 1 tbsp. kutsara ng hindi pinong langis ng oliba at sariwang kinatas na lemon juice, salt salt.

  1. Ang mga gulay at prutas ay hugasan, peeled, at pagkatapos ay pinong tinadtad.
  2. Para sa refueling, hindi pinagsama ang langis ng oliba at sitrus juice ay pinagsama.
  3. Ang lahat ng mga sangkap na inihanda sa unang hakbang ay pinalamanan ng sarsa at halo-halong mabuti. Maaari mong tikman ang mga ito ng asin.
  4. Bago kumain, ang meryenda ay dapat na ma-infact nang hindi bababa sa kalahating oras sa ref.

Ang ganitong masarap at malusog na salad ay nagbibigay-daan sa iyo upang linisin ang mga bituka ng mga lason. Pinabilis nito ang proseso ng pagkawala ng timbang, nagpapabuti sa kondisyon ng balat. Maaari mong kainin ang ulam na ito sa araw-araw na diyeta.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: