Cucumber at Tomato Salad - 10 mga recipe para sa paggawa ng masarap na salad ng gulay

Sa pang-araw-araw na pagkain sa bahay, sa kubo o sa isang piknik, mas gusto ng marami ang isang mabilis at madaling maghanda ng salad ng mga pipino at kamatis. Salamat sa tama na napiling sangkap, ang ulam ay naglalaman ng isang buong kamalig ng mga bitamina, sangkap at elemento na kapaki-pakinabang para sa katawan. Ang iniharap na mga recipe ay ihayag ang lahat ng mga lihim ng masarap at bibig na pagtutubig ng pagkain.

Pangunahing recipe para sa pipino at salad ng kamatis

Upang maghanda ng isang kahanga-hangang klasikong salad ng mga sariwang mga pipino at kamatis, dapat mong gamitin ang mga sumusunod na sangkap:

• 2 kamatis;
• 2 mga pipino;
• 1 bungkos ng berdeng sibuyas;
• 1 clove ng bawang;
• 4 tsp langis ng mirasol;
• magaspang na asin;
• ground black pepper;
• gulay.

Sa proseso ng paghahanda ng salad, mahalaga na huwag pagsamahin ang mga inasnan na gulay nang sabay-sabay, upang ang pampalasa ay nagbabad sa bawat piraso, at hindi ang baso, kasama ang mga juice na inilabas mula sa epekto nito sa ilalim ng mangkok. Sa kasong ito, ang isang balanseng refueling ay hindi gagana.

Hakbang sa hakbang na hakbang:

1. Banlawan ang mga gulay at herbs.
2. Gupitin ang mga kamatis sa malaki, magkaparehong mga piraso. Ilagay sa isang malalim na mangkok, asin bawat layer.
3. I-chop ang mga pipino sa manipis na hiwa, idagdag sa mga kamatis.
4. Ikabit ang tinadtad na perehil, dill, basil, cilantro, berdeng sibuyas.
5. Upang dito rin magpadala ng napalaya mula sa mga husks, tinadtad na bawang.
6. Iwanan ang pagkain sa kondisyong ito sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay i-season ang pagkain na may langis, paminta, ihalo nang lubusan.

Maglingkod ng handa na salad para sa tanghalian o hapunan. Ito ay isang mahusay na kapaki-pakinabang na karagdagan sa anumang mainit na ulam, side dish.

Pagluluto ng repolyo

Upang maghanda ng apat na servings ng pagkain, kailangan mong gamitin ang sumusunod na dami ng mga sangkap:

• 1⁄4 bahagi ng isang maliit na ulo ng repolyo;
• 1 kamatis;
• 1 pipino;
• isang hiwa ng lemon;
• asin;
• langis ng mirasol;
• dill.

Hakbang-hakbang na paghahanda:

1. Gupitin ang repolyo sa manipis na mga hibla, iwisik ang juice ng prutas ng sitrus.
2. Dahan-dahang durugin ang mga piraso gamit ang iyong mga kamay, asin.
3. I-chop ang pipino sa mga guhit para sa kaibahan.
4. Paghiwalayin ang kamatis sa maliit na hiwa.
5. Tumaga dill.
6. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng langis at asin, ihalo nang mabuti.

Ihain ang pinalamig na salad na may mga pinggan ng karne at isda, cereal at patatas na patatas.

Sariwang klasiko na may fetaxa

Ang isang mahusay na paraan upang mangolekta ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa isang plato ay pagsamahin ang mga gulay na may keso, na inihanda batay sa gatas ng kambing at tupa. Ang ganitong produkto ay nakakatulong upang palakasin ang kalansay ng tao dahil sa pagkakaroon ng isang malaking halaga ng calcium sa komposisyon.

Upang lumikha ng isang malambot at kasiya-siyang salad na may fetaxa na kailangan mo:

• 2 kamatis;
• 1 pipino;
• 0.15 kg feta cheese;
• 2 tsp langis ng oliba;
• ang asin.

Hakbang sa hakbang na hakbang:

1. Ibuhos ang langis sa ilalim ng mangkok ng salad.
2. Peel ang pipino, tumaga sa mga singsing, pagkatapos ay sa quarters.
3. Ang mga kamatis na may halves na nakuha mula sa maliit na hiwa.
4. Ang keso ng dice sa mga cube na hindi lalampas sa laki ng natitirang mga sangkap ng gulay.
5. Magdagdag ng asin sa panlasa, pukawin ang komposisyon.

Bilang isang dressing, maaari mong gamitin ang isang halo ng balsamic suka na may langis ng oliba, sariwang lupa itim na paminta.

Basahin din:recipe ng tsino sa repolyo ng tsino

Cucumber at Tomato Salad kasama si Brynza

Upang lumikha ng isang ilaw, kasiya-siyang at malusog na salad na may feta cheese, kailangan mong ihanda ang mga sumusunod na sangkap:

• 4 sariwang mga pipino;
• 4 kamatis;
• 4 pods ng matamis na paminta;
• 150 g ng feta cheese;
• berdeng sibuyas;
• dill;
• kintsay, balanoy;
• langis ng mirasol;
• ang asin.

Hakbang sa pagluluto:

1. Banlawan nang lubusan sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig kasama ang lahat ng mga sangkap ng meryenda.
2. Balatan ang mga gulay at gupitin sa maliit na guhitan.
3. Gumiling mga gulay.
4. Ikonekta ang lahat ng mga elemento sa mangkok, pukawin ang masa, magdagdag ng asin at panahon sa langis.
5. Tapusin ang disenyo ng salad ng mga gulay na may isang layer ng keso na nahahati sa mga cube. Huwag kalimutan na iwiwisik ang langis ng langis.

Ang iniharap na ulam ay lalong kapaki-pakinabang bilang isang nakabubusog at malusog na pinatibay na agahan.

Masarap na salad ng gulay na may arugula

Ang paggamit ng malambot na dahon ng arugula ay magbibigay sa salad ng isang banayad na aroma ng nutty na may ilaw at kaaya-aya na kapaitan. Sa kasong ito, ang paggamit ng mga gulay sa diyeta ay nag-aambag sa pagpapasigla ng katawan, paggamot ng sistema ng nerbiyos. At din ang arugula ay isang mahusay na aphrodisiac.

Para sa salad, dapat mayroon kang:

• bungkos ng arugula;
• mga kamatis ng seresa - 10 mga PC .;
• mga pipino - 2-3 mga PC.;
• karot - 1 pc.

Ang refueling ay inihanda batay sa:

• langis ng oliba - 6 tsp:
• lemon juice - ½ tbsp. l .;
• pulot - ½ tbsp. l .;
• Dijon mustasa - 1 tbsp. l .;
• asin at paminta.

Ang Arugula ay may bahagyang mapait na aftertaste, kaya dapat itong na-seasoned ng mga sarsa batay sa langis ng oliba, balsamic suka, lemon juice.

Phased na recipe:

1. Ilagay ang mga gulay sa loob ng 30 minuto sa cool na tubig, pagkatapos ay banlawan nang lubusan, maingat na matuyo gamit ang mga gamit na tuwalya, mag-iwan sa isang plato.
2. Libreng malinis na mga pipino mula sa balat, gupitin sa manipis na mga bilog, pagkatapos ay mga quart ng hiwa.
3. Halve pre-hugasan cherry.
4. Grate ang mga peeled na karot nang walang kapararakan. Sa pamamagitan ng paraan, ang pag-crop ng ugat ay maaaring hugasan nang lubusan at magamit nang hindi tinanggal ang manipis na balat. Naglalaman ito ng karamihan sa komposisyon ng bitamina.
5. Pagsamahin ang mga gulay sa isang mangkok, ihalo nang malumanay, maglagay ng isang layer ng mga gulay sa itaas.
6. Para sa sarsa, maghanda ng isang sarsa ng aromatic oil, lemon juice at mustasa. Asin at paminta ang komposisyon.

Ilagay ang ulam sa isang magandang mangkok na naghahain. Ang mga berdeng sangkap ng isang masarap na salad ng gulay na may arugula ay gagawing lalo na ito ay matikas at epektibo. Ang pampagana ay angkop para sa pang-araw-araw na paggamit at solemne na kapistahan.

Sa repolyo ng tsino

Bibigyan ng gulay ng Intsik ang ulam ng masarap na lasa, hindi ito nagiging sanhi ng kakulangan sa ginhawa sa tiyan pagkatapos kumain.

Upang maghanda ng isang salad ng mga pipino, kamatis at repolyo, dapat mong gamitin:

• ½ kampanilya paminta;
• 1 maliit na repolyo ng Beijing;
• 25 g ng berdeng sibuyas;
• 3 tbsp. l langis ng oliba;
• isang kamatis at isang pipino;
• ang asin.

Pagluluto:

1. Banlawan at alisan ng balat ang mga gulay.
2. Gupitin ang pagkain sa mga hiwa na tinatayang pareho ng laki.
3. Gumiling mga gulay.
4. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang malalim na mangkok ng salad, panahon na may asin, ibuhos ang langis.

Paghaluin nang lubusan ang pinalamutian na sangkap, ihatid ang ulam sa mesa.

Avocado Snack

Dahil sa ang katunayan na ang mga abukado ay isang mainam na mapagkukunan ng mga fatty acid at pandiyeta hibla, na lubos na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao, ang hinog na prutas ay ginagamit bilang batayan para sa isang orihinal na nakakapreskong meryenda.

Upang maghanda ng isang malusog at masarap na salad ng gulay, kailangan mong kolektahin ang mga sumusunod na sangkap:

• 2 kamatis;
• 1 pipino;
• 0.5 pulang sibuyas;
• 60 g ng mais salad;
• kalahating 1 dayap;
• 20 ML ng langis ng oliba;
• 1 abukado;
• ang asin.

Hakbang sa hakbang na hakbang:

1. Balatan nang lubusan hugasan ang mga gulay.
2. Gupitin ang kamatis sa hiwa, ang natitirang mga produkto sa kalahating singsing.
3. Pagsamahin ang mga sangkap sa isang mangkok, ilagay ang mga dahon ng salad na frisse.
4. Punan ang komposisyon na may isang halo ng langis, juice ng dayap, magdagdag ng isang pakurot ng asin.
5. Maglingkod bilang isang nakapag-iisang pagkain o bilang isang side dish para sa iba pang mga pinggan.

Salad: sariwang mga pipino, kamatis at itlog

Upang gawing masarap at magaan ang pampagana, habang sapat na nakapagpapalusog, isang sangkap tulad ng isang itlog ay idinagdag sa salad.

Para sa pagluluto kailangan mo:

• 200 g ng mga kamatis;
• 200 g ng mga pipino;
• 3 itlog ng manok;
• 50 g mayonesa;
• 5 g ng asin.

Upang makakuha ng isang orihinal at salad na nagbubuhos ng bibig, kailangan mong sundin ang mga hakbang na ito:

1. Banlawan ang mga gulay.
2. Gupitin ang mga pipino at kamatis sa medium-sized na cubes.
3. Gilingin ang mga peeled na pinakuluang itlog na may kutsilyo o sa isang kudkuran.
4. Ilipat ang lahat ng mga sangkap sa mangkok ng salad.
5. Panahon na may mayonesa.
6. Dalhin sa iyong nais na panlasa.

Ang nagreresultang pagkain ay maaaring pinalamutian ng mga gulay sa itaas kung nais.

Paano magluto ng hipon

Upang gamutin ang mga panauhin na may pino at magaan na salad sa isang maligaya na pista, dapat mong gamitin:

• 0.2 kg ng hipon;
• 0.1 matapang na keso;
• 5-6 cherry;
• 1 sariwang pipino;
• 1 kampanilya paminta;
• 2-3 sanga ng dill o iba pang mga gulay ayon sa mga kagustuhan;
• 2 g itim na paminta;
• asin;
• langis ng oliba.

Hakbang sa Hakbang Mga Hakbang:

1. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa hipon, libre mula sa shell (kung ang produkto ay marumi).
2. Painitin ang isang kawali na may langis.
3. Fry ang karne ng crustaceans nang hindi hihigit sa 3 minuto, kung hindi, makakakuha ka ng isang bagay na may lasa ng "goma". Tapusin ang proseso, iwanan upang lumamig.
4. Gupitin ang mga gulay sa hiwa ng parehong hugis.
5. Pinong tumaga ang mga gulay.
6. Ang keso ay nahahati sa maliit na cubes.
7. Pagsamahin ang mga inihandang sangkap, magdagdag ng asin, paminta, ihalo ang lahat.

Season ang pampagana, maglingkod sa isang magandang mangkok, dekorasyon ang pagkain sa malambot na dahon ng salad.

"Pagkahilig" - kasama ang manok

Ang isa sa mga karaniwang recipe para sa European pinggan ay ang lambing salad.

Para sa pagluluto gamitin ang mga sumusunod na sangkap:

• 1 manok fillet;
• 4 na itlog
• 1 karot;
• 1 sibuyas;
• 70 g ng matapang na keso;
• 80 g mayonesa;
• 1/3 Art. l mga asin;
• 1/3 tsp itim na paminta (sariwang lupa).

Hakbang sa pagluluto:

1. Pakuluan ang karne ng manok sa inasnan na tubig. Kung ninanais, magdagdag ng dahon ng bay, peppercorn at iba pang pampalasa. Ang ganitong sabaw ay hindi dapat ibuhos: maaari itong magamit upang lumikha ng iba pang mga pinggan.
2. Gupitin ang pinakuluang filet sa maliit na piraso.
3. Gupitin ang sibuyas nang basta-basta, ibuhos ang tubig na kumukulo sa loob ng 10 minuto upang maalis ang mapait na lasa.
4. Mga pinakuluang itlog, cool, libre mula sa shell, gumiling nang mahigpit. Mag-iwan ng isang pula ng itlog para sa dekorasyon ng salad.
5. Gilingin ang mga peeled na karot at keso sa isang pinong kudkuran.
6. Inirerekomenda na gumamit ng isang espesyal na singsing sa pagluluto upang mabuo ang ulam.
7. Ilagay ang komposisyon ng karne gamit ang unang layer, grasa ito ng mayonesa, iwiwisik ng asin at paminta.
8. Susunod, ilagay ang sibuyas na pinindot mula sa kahalumigmigan.
9. Pagkatapos ay sumunod ang mga itlog, karot at keso. Magaan na iproseso ang bawat hilera na may puting sarsa, asin at paminta.
10. Grind ang natitirang yolk, palamutihan ang tuktok ng pampagana sa nagresultang maliwanag na mumo.

Ang ganitong pagkain ay hindi dapat maiimbak nang mahabang panahon, upang hindi ito lumala dahil sa pagkakaroon ng mayonesa sa komposisyon. Ang prune, crab sticks at iba pang mga sangkap ay maaaring maidagdag sa Tenderness salad kung ninanais.

Salamat sa isang pagpipilian ng mga recipe, pinggan na nilikha batay sa mga gulay, hindi mo lamang maaaring palamutihan ang pang-araw-araw na menu ng bahay, ngunit itakda din ang talahanayan para sa mga espesyal na okasyon. Ang salad ng pipino at kamatis ay isang unibersal na pagkain na nagbibigay-daan sa pinaka matapang na mga eksperimento.