Ang karot na salad na may bawang at mayonesa ay ang pinakamadaling paraan upang magkaroon ng isang masarap, at pinakamahalaga, madaling gamitin na meryenda. Ang isang maliit na hanay ng mga sangkap na nangangailangan ng kaunting pagproseso ay karaniwang ginagamit upang gawin ito. Ang ulam na ito ay may maraming mga kagiliw-giliw na pagpipilian, ang bawat isa ay mabuti sa sarili nitong paraan.

Simpleng karot salad na may bawang at mayonesa

Ang mga hindi nais na gumastos ng mahabang oras sa kusina ay tatangkilikin ang pinakasimpleng recipe. Ang buong proseso ng pagluluto ay tumatagal ng hindi hihigit sa 10-15 minuto.

Bilang karagdagan, kailangan lamang ng apat na sangkap:

  • 2 medium-sized na karot na karot;
  • 75 g mayonesa;
  • 3 cloves ng bawang;
  • 1-2 pakurot ng asin (sa panlasa).

Upang gumawa ng salad ng karot na may bawang at mayonesa mula sa lahat ng ito, kailangan mong:

  1. Hugasan nang lubusan ang mga karot, at pagkatapos ay alisan ng balat at malumanay na i-chop sa isang kudkuran na may malalaking (o daluyan) na mga cell.
  2. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng pindutin. Kung hindi ito magagamit, kung gayon ang mga hiwa ay maaaring hadhad sa isang kudkuran na may pinakamaliit na mga cell.
  3. Magdagdag ng bawang sa mga karot at asin ng kaunti.
  4. Ibuhos ang lahat ng mga produkto na may mayonesa at ihalo nang mabuti.
  5. Ilipat ang tapos na masa sa isang mangkok ng salad at palamutihan ng mga sariwang damo.

Kailangang alalahanin ng mga ginang ang isang mahalagang tuntunin. Ang salad ay magiging masarap lamang sa isang matamis na karot. Kung bigla itong naging sariwa, pagkatapos maaari mong literal na magdagdag ng isang pakurot ng asukal sa natapos na halo.

Pagluluto ng mga itlog

Ang parehong salad ay maaaring gawin ng mas mataas na calorie kung ipinakilala mo ang mga karagdagang sangkap sa komposisyon nito. Kunin, halimbawa, ang pagpipilian kung saan ginagamit ang mga karot, keso, bawang, mayonesa, itlog at asin (kung kinakailangan). Ang lahat ng mga ito ay perpektong pinagsama sa bawat isa. Samakatuwid, ang salad ay lumiliko din na hindi pangkaraniwang masarap.

Upang gumana, kailangan mong gawin:

  • 300 g karot;
  • 3 itlog
  • 2 cloves ng bawang;
  • 150 g ng Parmesan cheese;
  • mayonesa.

Sa kasong ito, ang lahat ay nagawa din nang mabilis at napaka-simple:

  1. Una kailangan mong alisan ng balat ang dating nahugasan na mga karot, at pagkatapos ay dahan-dahang kuskusin ito sa isang espesyal na "Korean" grater.
  2. Mga pinakuluang itlog at cool. Pagkatapos ay dapat na sila ay peeled at gadgad, ngunit may maliit na mga cell.
  3. Ipasa ang bawang, tulad ng dati, sa pamamagitan ng isang espesyal na crush. Bilang kahalili, maaari mo itong i-chop gamit ang isang kutsilyo, at pagkatapos ay durugin ito sa isang mortar.
  4. Ito ay kanais-nais din na gilingin ang keso sa isang kudkuran para sa mga Korean karot.
  5. Kolektahin ang lahat ng mga inihandang sangkap sa isang mangkok (mag-iwan ng kaunting keso para sa dekorasyon). Ibuhos ang mga ito sa mayonesa at ihalo nang mabuti.
  6. Palamutihan ang salad na may gadgad na Parmesan.

Upang gawin ang natapos na ulam ay mukhang mas kahanga-hanga sa talahanayan, maaari itong bukod pa rin na iwiwisik ng mga sariwang tinadtad na halaman.

Masarap na recipe:egg pancake salad

Apple Recipe

Kung nagdagdag ka ng isang sariwang mansanas sa mga karot na may bawang, ang salad ay magiging hindi lamang mas bago, ngunit lubos na kapaki-pakinabang. Ito ay makumpirma ng sinumang doktor. Alam ng lahat na ang mga mansanas ay may positibong epekto sa cardiovascular system at ang kondisyon ng malaking bituka ng tao.

Para sa tulad ng isang ulam kakailanganin mo:

  • 2 mansanas
  • 4 na karot;
  • asin;
  • 4 na cloves ng bawang;
  • mayonesa.

Paano magluto ng salad:

  1. Kuskusin ang mga peeled na karot sa isang coarse grater. Maipapayo na kumuha ng mga prutas na sariwa (hindi tamad) at matamis.
  2. Hugasan ang mga mansanas, at pagkatapos ay dahan-dahang i-cut ang alisan ng balat mula sa kanila at alisin ang mga cores ng binhi. Igiling ang natitirang sapal sa isang kudkuran na may malalaking mga cell. Mas mahusay na gumamit ng mga maasim na mansanas.
  3. Peeled bawang cloves sa pamamagitan ng isang espesyal na pindutin.
  4. Kolektahin ang mga durog na produkto sa isang mangkok, asin at ihalo.
  5. Punan ang tapos na masa sa mayonesa.

Kung naghahanda ka ng ganoong salad para sa isang maligaya kapistahan, pagkatapos ay maaari kang gumamit ng hindi pamantayang paraan ng paglilingkod. Para sa mga ito ang inihanda na masa ay dapat munang mahigpit na naka-pack sa mangkok, at pagkatapos ay i-on ito upang ang salad ay nasa isang plate plate.

Salad: karot, keso, bawang at mayonesa

Kamakailan lamang, ang karot na salad na may keso at bawang-mayonesa na sarsa ay napakapopular. Ginagawa ito nang napakabilis at magiging isang tunay na "magic wand" kung sakaling biglang sumugod sa bahay ang mga bisita.

Ang komposisyon ng salad:

  • 3 malalaking karot;
  • 2 naproseso na keso;
  • ilang asin;
  • 4 na cloves ng bawang;
  • mayonesa.

Kahit na ang isang ganap na walang karanasan na maybahay ay maaaring gumawa ng isang napakagandang salad. Upang gawin ito, kakailanganin niyang magsagawa ng maraming simpleng operasyon:

  1. Hugasan at alisan ng balat ang mga karot. Gilingin ito sa isang kudkuran (Koreano o regular na may malalaking mga cell).
  2. Kiskisan ang bawang sa malumanay sa pamamagitan ng isang pindutin.
  3. Kuskusin ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
  4. Tiklupin ang mga produkto sa isang malalim na plato, gaanong asin, ibuhos gamit ang mayonesa at lubusan ihalo.

Ang salad ay mainam para sa isang piging sa bahay bilang isang makatas at mabangong meryenda. Pinahahalagahan ng mga panauhin at sambahayan ang mga pagsisikap ng hostess at tiyak na masisiyahan.

Paano gumawa ng mga beets

Ito ay magiging mas mataba kung ang karot na salad na may bawang at mayonesa ay pupunan ng mga beets. Maaari itong kunin ng pinakuluang at adobo. Ang resulta ay magiging pantay na mahusay.

Kaya, para sa tatlong servings ng tulad ng isang salad kakailanganin mo:

  • 2 cloves ng bawang;
  • 200 g ng mga beets at karot;
  • mayonesa.

Ang pamamaraan ng pagluluto, sa katunayan, ay nananatiling pareho:

  1. Peel gulay na may bawang.
  2. Gilingin ang mga beets na may karot gamit ang isang medium-sized na grater.
  3. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng pindutin ng bawang.
  4. Kolektahin ang mga produkto sa isang mangkok ng salad, ibuhos nang gaanong mayonesa (dapat nating tandaan na ang mga gulay mismo ay hahayaan pa rin ang juice) at ihalo.

Para sa isang mas orihinal na paghahatid, maaari mong gawin kung hindi: maglagay ng mga gulay sa mga layer sa baso, na kumakalat sa bawat antas na may halo ng mayonesa at bawang. Nakakakuha ka ng isang medyo kawili-wiling nakabahaging pampagana.

Malambing na pampagana sa sausage

Karaniwan, para sa pagpupulong ng mga panauhin, ang mga maybahay ay una sa lahat ay sumusubok na magluto ng mga hiwa ng gulay o karne para sa mesa. Ang pagsisimula ng pagkain ay tumatagal ng mahabang panahon. Kapag ang oras ay limitado, ang parehong mga pinggan na ito ay maaaring pagsamahin at, halimbawa, maghanda ng isang salad ng mga gulay na may sausage. Ang resulta ay isang kamangha-manghang meryenda sa ilang minuto.

Upang ihanda ito, kailangan mo lamang:

  • 4 maliit na karot;
  • 3 cloves ng bawang;
  • 2 hiwa ng pinakuluang sausage;
  • 100 g mayonesa;
  • asin;
  • ground pepper.

Ang paggawa ng salad ay hindi magiging mahirap. Upang gawin ito:

  1. Ang mga hugasan na karot ay dapat munang ma-peeled at pagkatapos ay hadhad sa isang magaspang kudkuran.
  2. Pinong tumaga ang bawang na may matalim na kutsilyo. Idagdag ito sa karot.
  3. Pagwiwisik ang mga produkto ng asin, paminta, ibuhos ang mayonesa at ihalo kaagad.
  4. Ilagay ang natapos na masa sa isang mangkok ng salad.
  5. Nangungunang gumawa ng magaan na mesh mayonesa.
  6. Garnish na may sausage cut sa manipis na mga cube (o straw).

Ang bawat panauhin sa kanyang plato ay maaaring ihalo ang mga sangkap, o kumain ng hiwalay na sausage at gulay.

Carrot Salad na may Bawang, Mayonnaise at repolyo

Ang mga tagahanga ng mga mix ng gulay ay dapat magdagdag ng repolyo sa salad ng karot. Mas mabuti kung hindi ito maputi, ngunit ang Beijing. Itinuturing ng mga eksperto hindi lamang isang produktong pandiyeta, kundi pati na rin isang hindi kapaki-pakinabang na produkto. Inirerekomenda na kumain para sa mga taong naghihirap mula sa isang ulser sa tiyan, pati na rin para sa mga may problema sa puso.

Upang maghanda ng tulad ng isang halo ng bitamina kakailanganin mo:

  • 1 malaking karot;
  • 0.5 kg ng repolyo ng Beijing;
  • 100 g mayonesa;
  • asin;
  • isang bungkos ng perehil;
  • 1 clove ng bawang.

Hakbang sa hakbang na tagubilin:

  1. Manipis na tumaga ang repolyo.
  2. Kuskusin ang mga karot sa pinakamalaking kudkuran.
  3. Random na chop ang mga gulay na may isang matalim na kutsilyo.
  4. Hiwain ang isang clove ng bawang sa pamamagitan ng isang pindutin. Ang halagang ito ay sapat na. Ang salad ay hindi dapat masyadong malupit.
  5. Kolektahin ang mga inihandang sangkap sa isang malinis na lalagyan.
  6. Magdagdag ng mayonesa at ihalo nang lubusan.

Ito ay lumiliko isang hindi pangkaraniwang masarap at napaka mabangong salad, na perpekto para sa therapeutic at preventive na nutrisyon.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: