Ang mga karot at mansanas ay mahusay na sangkap. Ang mga ito ay mababa-calorie at mayaman sa mga nutrisyon. Ang mga produktong ito ay malawakang ginagamit sa pagluluto para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan. Ang pinaka-karaniwan sa mga ito ay mga salad, tungkol sa kung aling mga paraan ng pagluluto ang isasaysay sa artikulo.

Simpleng karot at apple salad

Walang mahirap ihanda.

Mga kinakailangang sangkap:

  • malalaking karot (2 mga PC.);
  • isang mansanas, mas mabuti na berde (1 pc.);
  • ubas o langis ng oliba (1 tbsp. l.);
  • gulay (ayon sa kagustuhan).

Pagpatay:

  1. Banlawan ang mga pangunahing sangkap na may tubig.
  2. Alisin ang alisan ng balat.
  3. Grate.
  4. Ibuhos ang langis, budburan ang mga halamang gamot.
  5. Gumalaw na rin.

Handa na ang salad. Kabilang sa mga pakinabang nito ang katotohanan na maraming oras at mga produkto ay hindi ginugol sa pagluluto.

Nagluto ng Celery

Isang magaan na salad na perpektong natutunaw. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang meryenda, at upang palamutihan ang maligaya talahanayan. Wala ring kumplikado sa paghahanda nito.

Upang makumpleto ito, kakailanganin mo:

  • isang mansanas;
  • isang malaking karot;
  • kintsay - 70 g;
  • mga walnut - tungkol sa 5 g;
  • kulay-gatas o yogurt - 100 g;
  • asin;
  • lemon juice.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Ang mga karot, mansanas, kintsay ay dapat na hugasan nang lubusan, alisan ng balat.
  2. Gumiling sa isang coarse grater o sa isang blender mangkok.
  3. Gumalaw, ibuhos ang lemon juice.
  4. Ang mga coachely chop nuts, ihalo sa kulay-gatas at pampalasa.

Ang pagluluto ay hindi kumukuha ng maraming oras, na kung saan ay maginhawa. Ang ganitong mga salad ay napakahusay na ubusin sa panahon ng tag-araw, kung nais mo ng isang bagay na ilaw.

Masarap na recipe:bitamina salad ng repolyo at karot

Bitamina pampagana sa repolyo

Ang repolyo, karot, mansanas - isang napaka-matagumpay na kumbinasyon ng mga sangkap na maaaring magbabad sa katawan na may maximum na dami ng mga nutrisyon, bitamina, mga elemento ng bakas. Ang salad ay perpekto para sa diyeta ng mga taong nais na mawalan ng timbang.

Upang maghanda ng mga pagkain sa 4 na servings, kailangan mo:

  • isang malaking karot;
  • isang malaking mansanas;
  • lemon juice;
  • repolyo - kalahati ng isang ulo ng repolyo;
  • asin at langis ng gulay upang tikman.

Mga Tagubilin sa Pagluluto:

  1. Una kailangan mong ihanda ang repolyo: lubusan mong banlawan, alisin ang mga layaw na dahon at tangkay. Pagkatapos ay pinutol ng mga piraso.
  2. Hugasan ang mga karot, alisan ng balat ang mga ito. Pagkatapos ay kailangan mong lagyan ng rehas sa isang malaki o daluyan na kudkuran.
  3. Hugasan ang mansanas, mapupuksa ang alisan ng balat, pagkatapos ay siguraduhing gupitin ang core at pagkatapos ay gilingin ito sa isang magaspang na kudkuran.
  4. Ang paghahalo ng mga sangkap ay inirerekomenda na magsimula sa repolyo. Kung hindi siya bata, mas mahusay na pisilin muna siya. Pagkatapos asin. Matapos kung saan ang apple at lemon juice ay idinagdag, ang mga nilalaman ay lubusan na halo-halong. At ngayon lang ay naka-season na may langis ng gulay.

Ang salad ay maaaring gawing mas kaakit-akit sa pamamagitan ng dekorasyon ng mga gulay, tinadtad na mansanas, nuts, atbp Napunta ito nang maayos sa mga pinggan ng karne, lalo na niluto sa isang bukas na apoy.

French carrot at apple salad

Ang mga French salads ay palaging nakikilala sa pamamagitan ng pagiging sopistikado at hindi ito pagbubukod.

Upang lutuin ito, kinakailangan ang mga sumusunod na produkto:

  • dalawang medium-sized na karot;
  • dalawang malaking mansanas;
  • tatlong pinakuluang itlog;
  • matigas na keso (200 g);
  • mayonesa 1-2 tbsp. l .;
  • asin;
  • suka - 2 tbsp. l kinakailangan lamang upang mag-pick ng mga sibuyas;
  • isang sibuyas.

Ang huling dalawang sangkap ay opsyonal.

Paano magluto:

  1. Peel ang sibuyas, makinis na tumaga sa mga cube. Ibuhos ang tubig na kumukulo at suka at iwanan upang mag-atsara ng 10 minuto.
  2. Peel ang mga itlog, gilingin ang mga ito sa isang masarap na kudkuran, o mabilis mong magawa ito sa isang slicer ng itlog.
  3. Hugasan at alisan ng balat ang mga karot, pagkatapos ay i-chop sa isang medium na kudkuran.
  4. Gawin ang parehong sa mga mansanas, nang hindi nakakalimutan na gupitin ang core.
  5. Ilagay ang mga adobo na sibuyas sa ibabang layer sa isang plato, kumalat gamit ang mayonesa at magdagdag ng asin. Pagkatapos isang layer ng mga mansanas ay inilatag, din na tinimplahan ng mayonesa.
  6. Paulit-ulit na may mga itlog, karot at keso.
  7. Kung may mga produkto na naiwan, posible na mag-aplay ng paulit-ulit na mga layer sa parehong pagkakasunud-sunod.
  8. Palamigin sa loob ng isang oras.

Ang makatas, malambot, malambot at mabango na pampagana ay makadagdag sa pang-araw-araw na diyeta.

Slimming recipe

Ang mga batang babae ay nais na magmukhang kaakit-akit at payat. Ngunit ang pag-upo sa mahigpit na diyeta ay minsan ay hindi madali. Dito, makakatulong ang isang salad ng repolyo, karot at mansanas.

Ang komposisyon ng:

  • puting repolyo - 400 g;
  • mansanas - 1 pc .;
  • karot - 1 pc .;
  • langis ng oliba o ubas - 2 tbsp. l .;
  • lemon juice - 2 tsp;
  • asukal - 0.5 tsp;
  • paminta at asin.

Pagluluto:

  1. Pinong tinadtad na hugasan at mga layaw na dahon.
  2. Hugasan ang mansanas, alisan ng balat ito, putulin ang core, lagyan ng rehas ito sa isang magaspang na kudkuran.
  3. Hugasan, alisan ng balat karot, i-chop sa isang grater ng Korea.
  4. Paghaluin ang mantikilya, asukal, asin, paminta, lemon juice.
  5. Paghaluin ang mga pampalasa at pangunahing sangkap.

Ito ay naka-isang bitamina salad na may isang mababang calorie na nilalaman, na hindi makakasama sa figure. Ang isang matagumpay na kumbinasyon ng mga sangkap ay nagbibigay ng katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at mga elemento ng bakas.

Sa mga itlog at keso

Ang salad na ito ay hindi naiiba mula sa French salad, ang ilang mga bagong sangkap ay idaragdag at ang mga proporsyon ay bahagyang magbabago.

Kakailanganin mo:

  • dalawang sariwang karot;
  • dalawang mansanas;
  • apat na pinakuluang itlog;
  • isang sibuyas;
  • 250 g ng matapang na keso;
  • 2 tbsp. l mayonesa;
  • 100 g ng kulay-gatas;
  • asin, paminta sa panlasa.

Hakbang sa hakbang na tagubilin:

  1. Una kailangan mong maghanda ng isang dressing: kulay-gatas, mayonesa, pampalasa, ihalo hanggang sa makinis.
  2. Peel ang sibuyas, makinis na tumaga sa mga cube.
  3. Peel ang mansanas, gupitin ang core.
  4. Ipinakalat namin ang sibuyas sa ilalim ng lalagyan na may mas mababang layer.
  5. Pagkatapos lagyan ng rehas ang mansanas sa isang magaspang kudkuran at ilagay ito sa isang pangalawang layer, pagkatapos ay grasa na may sarsa.
  6. Dalawang itlog din ang gadgad o pino na tinadtad at ilagay sa susunod na layer.
  7. Gawin ang parehong sa mga karot. Ang mga itlog ay inilalagay sa ito.
  8. Ang lahat ng mga layer ay paulit-ulit.
  9. Ang huli ay magiging isang layer ng matapang na keso, durog sa isang magaspang kudkuran.
  10. Palamutihan ng mga gulay, prutas, o mga mani kung nais.

Paano gumawa ng mga beets

Ang pagpipiliang ito ay mahusay para sa mga aktibong tao. Nagagawa niyang magbigay ng lakas at lakas. Mababang taba na salad, madaling matunaw.

Upang ihanda ito, kailangan mo ang komposisyon:

  • dalawang karot;
  • dalawang beets;
  • isang malaking mansanas;
  • langis ng oliba o ubas (1 tbsp. l.);
  • lemon juice (kalahating kutsarita);
  • asin, halaman sa panlasa.

Mga pamamaraan ng pagpapatupad:

  1. Hugasan at alisan ng balat ang mga gulay at mansanas.
  2. Gumiling sa isang magaspang na kudkuran.
  3. Magdagdag ng pino ang tinadtad na gulay, asin sa panlasa, langis, juice.
  4. Paghaluin ang lahat.

Ang mga salad mula sa mga karot at mansanas ay mabuti para sa kalusugan, naglalaman sila ng maraming mga sangkap na kinakailangan para sa katawan. Tutulungan silang pag-iba-iba ang diyeta at mag-apela sa lahat.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: