Ang pag-alis, kabilang ang mga puso ng manok, ay isang mahalagang sangkap ng diyeta dahil sa mataas na nilalaman ng mga nutrisyon: protina, bitamina A, B, PP, iba't ibang mga elemento ng bakas at amino acid. Ang salad ng puso ng manok ay hindi lamang isang masarap na meryenda, kundi pati na rin isang mapagkukunan ng mga nutrisyon para sa katawan ng tao.

Mga Puso ng manok at Korean Carrot Salad

Upang tamasahin ang maanghang na lasa ng isang mayaman na protina, kakailanganin mo:

  • puso - 1 kg;
  • itlog - 5 mga PC.;
  • mga sibuyas - 100 g;
  • Mga karot ng Koreano - 350 g;
  • mayonesa sa panlasa.

Sa proseso ng paglikha ng isang ulam sa pagluluto:

  1. Ang mga itlog at offal ay pinakuluang.
  2. Pagkatapos ng paglamig, ang mga pinakuluang produkto ay durog.
  3. Ang mga sibuyas ay pinutol sa manipis na kalahating singsing at nag-martsa para sa 30 minuto sa isang may tubig na solusyon ng suka upang maalis ang mapait na lasa.
  4. Ang mga karot ay tinadtad din para sa kaginhawaan.
  5. Pagkatapos ng paghahanda, ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong at naka-season na may mayonesa.

Banayad na pagkain para sa isang maligaya talahanayan

Ang isang kamangha-manghang light salad na palamutihan ang anumang talahanayan ng holiday at sorpresa ka sa katangi-tanging lasa ng lahat ng mga natipon na bisita.

Upang lumikha ng isang meryenda ng ½ kg ng mga puso, dapat mong karagdagan sa pagbili:

  • berdeng beans - 300 g;
  • pitted olives - 100 g;
  • lila na sibuyas - 120 g;
  • gulay, toyo - tikman.

Ang isang salad na mayaman sa mga kapaki-pakinabang na elemento ay handa nang simple:

  1. Ang mahusay na hugasan na offal ay pinutol sa mga plato at pinirito sa isang kawali hanggang luto.
  2. Habang ang mga puso ay pinirito, ang mga sibuyas ay tinadtad sa mga cube, at ang mga olibo ay tinadtad sa mga singsing.
  3. Ang mga bean ay pinutol sa maliit na piraso pagkatapos kumukulo.
  4. Pagkatapos ng paglamig, ang mga puso ay halo-halong sa isang mangkok na may beans, olibo at sibuyas.
  5. Ang salad ay tinimplahan ng bihis at garnished ng hand-torn greens.

Sa mga adobo na sibuyas

Ang salad ng mga puso ng manok na may mga adobo na sibuyas ay napaka-simple upang maipatupad at mag-apela sa mga mahilig ng maanghang na pinggan at mga maaanghang na tala na nagdaragdag ng mga sibuyas.

Mabilis at masarap na salad.

Sa kamay dapat mayroon ka:

  • mga puso - 600 g;
  • karot - 150 g;
  • mga sibuyas - 100 g;
  • lemon - ½ mga PC.;
  • toyo, langis ng mirasol, asin at paminta - tikman.

Kapag nagluluto:

  1. Ang pre-lutong offal ay pinutol sa mga singsing.
  2. Ang mga karot ay tinadtad sa mga piraso at ibinuhos ng sarsa.
  3. Ang sibuyas na kalahating singsing ay natubig na may juice na kinatas mula sa kalahati ng isang limon.
  4. Ang mga sangkap ng salad ay halo-halong, inasnan, paminta at tinimplahan ng langis.
  5. Bago maghatid, ang salad ay na-infuse sa ref sa loob ng 30 minuto.

Mainit na recipe ng pagluluto

Ang salad ay may kakaibang, kawili-wiling lasa.

Ang isang pampagana, ang recipe para sa kung saan ay mas kumplikado, ay binibigkas ang lasa at binubuo ng tulad ng isang set ng groseri:

  • puso - 250 g;
  • karot - 150 g;
  • pulang sibuyas - 100 g;
  • labanos - 60 g;
  • Bulgarian paminta - 50 g;
  • langis ng linga - 15 ml;
  • bawang - 1 clove;
  • toyo - 40 ml;
  • kulantro, luya, sili ng sili - tikman.

Upang lumikha ng isang maanghang na ulam, dapat mong sumunod sa algorithm sa ibaba:

  1. Ang pinakuluang at pinalamig na offal ay pinutol sa manipis na mga singsing.
  2. Ang labanos at karot ay pinalamanan ng mga dayami.
  3. Ang mga sibuyas at paminta ay pinutol sa hiwa.
  4. Ang luya, sili at bawang ay tinadtad.
  5. Sa isang malalim na ulam, ang mga sangkap ay halo-halong sa pagdaragdag ng coriander, tinimplahan ng sarsa at bahagyang pinainit na langis ng linga.

Sa patatas, pipino at berdeng mga gisantes

Isang masigla at bitamina na salad na nagbibigay ng enerhiya para sa buong araw.

Upang maghanda ng isang nakapagpapalusog na agahan, kailangan mo:

  • puso - 500 g;
  • berdeng mga gisantes - 1 maaari;
  • itlog - 3-4 na mga PC.;
  • patatas - 300 g;
  • mga pipino - 250 g;
  • mayonesa - 60 ml;
  • herbs, pampalasa - tikman.

Upang pakainin ang mga miyembro ng pamilya ng isang masustansiyang pagkain:

  1. Ang mga pinakuluang puso, itlog at patatas ay diced.
  2. Ang straw ay gawa sa pipino.
  3. Mga gulay, depende sa mga kagustuhan, pino ang tinadtad.
  4. Ang mga inihanda na sangkap ay halo-halong sa isang malalim na mangkok ng salad, berdeng mga gisantes at pampalasa na nakuha mula sa isang lata, pagkatapos kung saan ang lahat ay tinimplahan ng salad mayonesa.

Sa mga kabute

Ang salad na may mga puso ng manok at kabute ay angkop para sa maligaya talahanayan at mga hapunan sa gabi.

Ang isang masarap at mabangong salad na may mga puso ng manok at mga kabute ay inihanda mula sa isang simpleng hanay ng groseri:

  • puso - 250 g;
  • kabute - 250 g;
  • mga sibuyas - 100 g;
  • matapang na keso - 200 g;
  • mga pipino - 250 g;
  • mayonesa - 40 ml;
  • mantikilya - 40 g;
  • asin at paminta sa panlasa.

Kapag naghahanda ng meryenda, ang mga sumusunod na hakbang ay dapat sundin:

  1. Sa isang kawali na may pinainit na langis, ang mga sibuyas ay dumaan.
  2. Matapos makuha ng sibuyas ang sibuyas, ang offal cut sa 4 na bahagi ay idinagdag sa kawali.
  3. Pagkatapos ng 15 minuto, ang tinadtad na kabute ay idinagdag sa mga sangkap at pinirito nang hindi hihigit sa 3 minuto.
  4. Pagkatapos ng paglamig, ang halo ay halo-halong may gadgad na keso at bawang na dumaan sa isang pindutin, inasnan, paminta at tinimplahan.

Mainit na salad na may mga puso ng manok

Malungkot at orihinal na salad.

Ang isang mahusay na pagpipilian para sa isang mainit na salad, na mayaman sa mga bitamina, ay maaaring ihanda mula sa:

  • puso - 200 g;
  • berdeng beans - 250 g;
  • Bulgarian paminta - 100 g;
  • asin, panimpla, langis ng oliba - tikman.

Ang mga paghihirap sa paghahanda ay hindi lumabas:

  1. Ang tinadtad na puso ay pinirito hanggang sa gintong kayumanggi, inasnan at tinimplahan.
  2. Ang mga piraso ng beans at paminta ay inilatag sa isang mangkok ng salad, kung saan pagkatapos ng paglamig sa pangunahing sangkap ay idinagdag.

Sa repolyo ng tsino

Ang isa pang recipe para sa mainit na salad, na batay sa 500 g ng Beijing repolyo at 500 g ng offal.

Bilang karagdagan, kailangan mong kumuha ng naturang mga sangkap:

  • mga de-latang pinya. - 100 g;
  • mga sibuyas - 100 g;
  • apple - 100 g;
  • kintsay - 2 tangkay;
  • spinach - 1 bungkos;
  • linga ng buto - 40 g;
  • toyo - 40 ml;
  • suka ng bigas - 15 ml;
  • orange juice - 50 ml;
  • langis ng oliba - 50 ml;
  • langis ng mirasol - 100 ml;
  • ground pepper - ½ kutsarita;
  • asukal, asin - sa panlasa.

Ang proseso ng pagluluto ay ang mga sumusunod:

  1. Matapos malinis, ang mga sibuyas ay inilalagay sa tubig na kumukulo, at pagkatapos ay tinadtad at adobo upang maalis ang kapaitan.
  2. Ang repolyo ay pino ang tinadtad at lupa na may asukal at asin.
  3. Ang mga straws ng Apple ay binuburan ng langis.
  4. Ang mga gulay ay napunit, ang pinya ay diced, at ang linga ng linga ay pinirito.
  5. Sa isang hiwalay na mangkok, ang mga likidong sangkap ay lubusan na pinaghalong paminta.
  6. Ang mga puso ay pinirito sa langis, at pagkatapos ng paglamig, halo-halong may nakahanda na pagkain at tinimplahan ng isang pinaghalong likido.

Kaya, gamit ang mga simpleng recipe, maaari kang lumikha ng iba't ibang menu para sa bawat araw.