Itim na labanos salad - 13 mga recipe

Ang pinakasikat na itim na labanos na salad ay maaaring maging pandiyeta, batay sa mga gulay at halamang gamot, o nakabubusog, kasama ang pagdaragdag ng mga produktong karne. Ang ulam na ito ay masarap, masustansiya, mayaman sa iba't ibang mga bitamina at mineral. Kapag naghahanda ng mga pinggan batay sa isang malusog na pananim ng ugat, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang ng mapait na lasa nito, na mahusay na natunaw ng neutral o matamis na pagkain.

Simpleng salad ng itim na labanos na may karot

Upang maghanda ng isang malasa at malusog na salad ng itim na labanos na may mga karot, dapat mong stock up:

• itim na labanos - isang pares ng mga piraso;
• karot;
• sariwang pipino;
• pinakuluang testicle;
• bawang - isang pares ng ngipin;
• dahon ng litsugas;
• kulay-gatas - 1.5 tbsp. l .;
• may asin.

Ang isang masarap, ngunit bahagyang nakalimutan na ulam ay makakatulong na palakasin ang immune system, mapabuti ang resistensya ng katawan sa pathogenic flora.

Para sa mga mahilig ng matalim na pinggan, labanos sa tubig ay hindi pre-babad na babad. Kung kinakailangan upang mapupuksa ang katangian ng kapaitan, ang root root ay ayon sa kaugalian na babad sa 8 minuto sa cool na tubig.

Ang talamak na ugat ng ugat ay nalinis at hadhad sa isang magaspang kudkuran. Ang mga karot at mga pipino ay durog na may isang kudkuran, halo-halong may labanos, tinadtad na itlog at dahon ng litsugas. Sa dulo, ang asin, bawang at sarsa ng cream ng cream ay idinagdag.

Malambing na pagpipilian sa pagluluto na may karne

Ang isang balanseng lasa, isang komplikadong nutrisyon - isang salad ng itim na labanos na may karne ay masiyahan ang kagutuman, mapabuti ang kalusugan.

Inihahanda ito batay sa:

• karne (karne ng baka, manok, baboy) - 300 g;
• itim na labanos - 1 pag-crop ng ugat;
• mga sibuyas;
• may sarsa ng mayonesa - 90 ML;
• asin, pampalasa;
• gulay.

Una, ang karne ay pinakuluang sa inasnan na tubig hanggang malambot.Matapos ito ay pinalamig at gupitin sa manipis na mga hibla.

Well, kung ang karne ay nagyelo sa sabaw, pagkatapos ito ay mananatiling makatas at malasa.

Peel ang labanos, giling ang loin gamit ang isang kudkuran, at ibabad ito sa tubig kung ninanais. Peel ang sibuyas, gupitin sa manipis na singsing, mag-atsara sa isang maliit na halaga ng suka.

Sa isang malaking lalagyan, pagsamahin ang lahat ng mga produkto, pagkatapos pisilin ang labis na likido mula sa sibuyas at labanos, panahon na may sarsa, asin at knead. Ilagay sa mga nakabahaging mga plato, palamutihan ng mga gulay.

Itim na labanos na salad na may kulay-gatas

Paghahanda ng isang ulam mula sa:

• labanos - 350 g;
• mga sibuyas - 60 g;
• pinakuluang itlog ng manok - 2-4 na mga PC .;
• kulay-gatas - 100 ml.

Ang pangunahing produkto ay hadhad sa isang magaspang na kudkuran, na binabad na tubig at naiwan sa loob ng 120 minuto. Ang mga sibuyas ay tinadtad, halo-halong may gadgad na mga itlog at labanos. Ang lahat ay halo-halong, tinimplahan ng kulay-gatas.

Sa simple ngunit kasiya-siyang salad na may kulay-gatas, maaari kang magdagdag ng iba pang mga produkto kung nais mo - mga gulay, herbs, karne, kabute. Ang bawat bagong produkto ay magdagdag ng lasa sa ulam, buksan ito at makadagdag dito.

Pagluluto kasama ng Manok

Upang maghanda ng salad, dapat kang mag-stock up:

• labanos;
• berdeng sibuyas - 30 g;
• pinakuluang dibdib ng manok;
• sariwang pipino;
• mayonesa na sarsa - isang pares ng mga kutsara;
• pinakuluang itlog - 3 mga PC.;
• asin at halaman.

Puro, walang balat na labanos ay lupa na may isang kudkuran. Ang pinakuluang manok ay nahahati sa maliit na mga hibla. Ang mga itlog ay pinahiran, ang mga gulay ay tinadtad ng kutsilyo. Ang pipino ay peeled, gupitin sa maliit na piraso. Pagsamahin ang lahat ng mga produkto sa isang angkop na lalagyan, paghaluin, magdagdag ng damit.

Ang nasabing salad ay maaaring mailatag sa mga layer, pahid sa bawat sarsa.

Itim na Radish Vitamin Salad na may Cucumber

Ang meryenda ng gulay na ito ay malusog, napaka-masarap at madali, mayroon itong isang minimum na calorie.

Inihahanda ito batay sa:

• labanos;
• sariwang mga pipino - isang pares ng mga piraso;
• berdeng sibuyas;
• kulay-gatas;
• lemon juice - 7 g;
• asin.

Ang itim na tanim na ugat ay peeled at lupa gamit ang isang kudkuran. Ang mga sibuyas ay tinadtad sa anyo ng mga manipis na singsing, ang mga pipino ay pinutol sa maliit na hiwa. Ang lahat ay pinagsama, tinimplahan ng lemon juice, halo-halong. Sa dulo, magdagdag ng puting sarsa, knead, maglingkod.

Paano gumawa ng sauerkraut

Ang isang simpleng salad na mas mahusay kaysa sa anumang gamot ay magpapalakas sa immune system.

Upang ihanda ito, dapat mong stock up:

• labanos;
• sauerkraut - 270 g;
• mga sibuyas;
• langis ng gulay (mabango);
• asin, asukal na asukal.

Radish ay hadhad, halo-halong may sauerkraut at tinadtad na sibuyas. Ang sumusunod ay idinagdag na pampalasa at langis upang tikman.

Upang maging mas maliwanag ang salad, maaari kang magdagdag ng ilang mga uri ng matamis na paminta.

Green Apple Recipe

Mabilis, matipid, bitamina salad ay tiyak na mag-apela sa bawat maybahay at lahat ng sambahayan.

Inihanda mula sa:

• itim na labanos;
• karot - isang pares ng mga piraso;
• mansanas
• mga gulay ng perehil;
• berdeng sibuyas;
• mga wedge ng bawang - upang tikman;
• mayonesa - 80 ML.

Ang mga karot na may labanos ay peeled at tinadtad sa isang grater loin. Hugasan ang berdeng mansanas, gupitin sa manipis na mga piraso. I-chop ang berdeng sibuyas na balahibo, i-chop ang mga gulay. Pagsamahin ang lahat, magdagdag ng isang maliit na juice ng bawang, panahon na may sarsa.

Basahin din:labanos salad

Itim na labanos at salad ng itlog

Para sa pagluluto, ginagamit ang isang minimal na hanay ng mga produkto:

• testicle - isang pares ng mga piraso;
• itim na ugat ng gulay;
• karot;
• mga clove ng bawang;
• sarsa ng mayonesa.

Ang mga matitig na pinakuluang itlog, labanos na may karot ay peeled. Lahat ng bagay ay hadhad sa isang magaspang kudkuran, halo-halong at tinimplahan ng sarsa. Ang juice ng bawang at pampalasa ay idinagdag sa panlasa. Sa halip na mayonesa, maaari kang kumuha ng kulay-gatas. Mabuti kung ang produkto ay mataas sa taba. Ito ay perpektong pinagsasama ang lahat ng mga sangkap sa isang komposisyon.

Malusog na Beetroot Appetizer

Ang masarap na pampagana na ito ay makadagdag sa anumang panig na pinggan, kung inihaw na karne sa stake, inihurnong isda o pinggan ng patatas.

Inihanda batay sa:

• itim na labanos;
• mga batang beets;
• mga sibuyas;
• taba ng gulay;
• itim na paminta, asin.

Ang malaking sibuyas ay peeled, gupitin sa kalahating singsing at pinirito hanggang gintong kayumanggi.

Ang taba ay kailangang ibuhos nang higit pa, hindi ikinalulungkot, dahil sa huli ito ay magsisilbing sarsa ng salad.

Ang mga batang beets at labanos ay peeled at hadhad sa isang kudkuran. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng sibuyas ng sibuyas, pampalasa sa panlasa. Payagan na magluto sa ref ng isang oras.

Sa keso

Ito ang isa sa pinakamabilis na meryenda na inihanda batay sa:

• labanos - isang pares ng mga pananim ng ugat;
• mayonesa na sarsa - upang tikman;
• matapang na keso - 130 g;
• mga clove ng bawang;
• perehil, dill, kintsay.

Ang puting bahagi ng labanos ay durog gamit ang isang mahusay na kudkuran. Sa parehong paraan, ang keso at bawang ng cloves ay hadhad. Ang lahat ay halo-halong, tinimplahan ng sarsa. Mula sa nagresultang masa, ang mga bola ng parehong laki ay nabuo at inilatag sa isang berdeng slide. Maaari mong hatiin ang base sa maraming bahagi, idagdag sa bawat pangkulay ng pagkain, knead, form na bola. Ang ganitong salad ay magmukhang maligaya; matatamasa ito ng mga matatanda at bata.

Pagluluto kasama ang pagdaragdag ng patatas

Ang mga produkto sa salad na ito ay inilatag sa mga layer sa singsing sa pagluluto. Ang resulta ay isang kamangha-manghang at kasiya-siyang meryenda na minamahal ng maraming kalalakihan.

Upang ihanda ang ulam dapat mong stock up:

• itim na labanos - maraming maliliit na pananim ng ugat;
• pinakuluang patatas - 7 mga PC.;
• hilaw na karot;
• mga sibuyas - isang pares ng mga piraso;
• pinakuluang itlog - 4 na mga PC.;
• sarsa, pampalasa;
• gulay, kabilang ang mga balahibo ng sibuyas.

Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat, alisan ng balat. Peel ang labanos, lagyan ng rehas ito ng isang coarse grater, takpan ito ng asin at iwanan ito ng 15 minuto (isa pang magandang paraan upang maalis ang kapaitan). Upang maubos ang mapait na juice, ang root root ay dati nang nakalagay sa isang colander.

Ang mga karot ay pinalamanan, ang mga itlog ay pinakuluang, ang mga protina ay nahiwalay sa mga yolks. Mga protina ng grasa, i-chop ang patatas na may isang magaspang na kudkuran. Tumaga at ihalo ang sibuyas na may kinatas na gulay na ugat.

Ilagay ang mga hiwa na hiwa sa isang singsing sa pagluluto, pahid na may sarsa. Ang ilalim na layer ay patatas, pagkatapos ng mga sibuyas na may labanos, karot, squirrels. Ang dilaw na bahagi ng testicle ay hadhad sa tuktok ng sarsa, inilatag ang isang maliit na berdeng sibuyas. Ang ganitong salad ay maaaring ihanda sa pagdaragdag ng karne ng baka, pinakuluang o lutong sa oven.

Sa mga adobo na kabute

Ang isang pampagana ay inihanda mula sa mga sangkap:

• labanos;
• adobo na kabute - 200 g;
• taba ng gulay - 3 tbsp. l .;
• mga sibuyas, asin.

Ang labanos ay pinutol sa manipis na mga piraso, binabad at pinirito sa langis. Kapag pinalamig, dapat itong ihalo sa mga durog na kabute at singsing ng sibuyas. Ang mga pampalasa at aromatikong langis ay idinagdag sa panlasa.

Holiday salad na may pinakuluang baboy

Ang masarap, magandang ulam ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mineral at bitamina.

Inihahanda ito batay sa:

• itim na labanos;
• itlog - isang pares ng mga piraso;
• pinakuluang baboy - 220 g;
• mga sibuyas;
• mansanas - 3 maliit;
• karot;
• balsamic suka;
• mayonesa na sarsa;
• langis ng oliba.

Ang mga mansanas at labanos ay peeled, tinadtad ng isang coarse grater. Una, ang kapaitan ay dapat alisin mula sa ugat sa anumang paraan. Pakuluan ang mga itlog, makinis na tumaga. Fry ang sibuyas hanggang ginintuang kayumanggi, lagyan ng rehas ang karot. Paghaluin ang lahat, iwiwisik ng suka.

Ang pinakuluang baboy ay pinutol at ipinakilala sa salad kasama ang mga itlog. Magdagdag ng asin, paminta, sarsa, ihalo. Paglilingkod sa pamamagitan ng paglalagay ng isang pampagana slide at garnishing na may mga gulay.