Salad Birch na may prun - 7 na mga hakbang sa pagluluto sa pagluluto

Ang isang orihinal na paggamot ay makakatulong upang palamutihan ang maligaya talahanayan sa panahon ng pagdiriwang - Ang salad na "Birch" na may prun, na may kamangha-manghang lasa at may hindi pangkaraniwang hitsura. Inihanda ito mula sa abot-kayang, murang mga produkto at ginawa sa anyo ng isang puno ng Birch trunk, samakatuwid, ang ulam ay tiyak na magiging sanhi ng interes at paghanga ng mga inanyayahang panauhin.

Salad "Birch" na may prun at sariwang mga pipino

Ito ay isang klasikong bersyon ng pagluluto ng salad na "Birch", ang mga sangkap na kung saan ay matatagpuan sa kusina ng anumang hostess. Ang gayong pampagana ay magiging isang tunay na paggamot sa isang hapunan sa bahay kasama ang pamilya at mga kaibigan.

Mga kinakailangang Produkto:

• pinakuluang karne (karne ng baka) - 320 gramo;
• apat na itlog;
• prun - 130 gramo;
• mayonesa - 150 gramo;
• sibuyas;
• tatlong sariwang mga pipino;
• gulay - 85 gramo.

Pagluluto:

1. Ilagay ang karne ng baka sa kumukulo, inasnan na tubig, lutuin, pagkatapos palamig.
2. Hugasan ang mga prun at ilagay sa tubig na kumukulo ng dalawampung minuto. Pagkatapos ay kumuha, tuyo at gupitin sa mahabang mga cube.
3. Mga pinakuluang itlog, pagkatapos ay alisan ng balat at gupitin sa maliit na cubes.
4. I-chop ang sibuyas sa kalahating singsing.
5. Ang mga pipino ay pinutol sa mga parisukat.
6. Pagsamahin ang mga produkto sa isang maginhawang lalagyan, magdagdag ng sarsa ng mayonesa, ihalo.
7. Ilagay ang gamutin sa isang flat ulam, ram ito sa isang rektanggulo at takpan ito ng mayonesa.
8. Ikalat ang mga hiwa ng prun sa ibabaw ng salad upang gayahin nila ang bark ng birch. Pagkatapos ay palamutihan ng mga sanga ng berdeng halaman, na nakatuon sa iyong imahinasyon.

Ilagay ang natapos na meryenda sa loob ng dalawang oras sa ref - pagkatapos ito ay maging mas mataba

Sa manok

Upang makagawa ng salad ayon sa resipe na ito, kakailanganin mo ang pinakuluang manok, na napupunta nang maayos sa mga prun. Ang isang nakagagamot na paggamot na may masarap at kaaya-ayang lasa ay magpapasaya sa iyo at singilin ka ng positibong emosyon sa buong araw.

Mga kinakailangang Produkto:

• fillet ng manok - 0.43 kg;
• atsara - 2 mga PC .;
• malaking sibuyas;
• apat na champignon;
• tatlong itlog;
• prun - 160 gramo;
• mayonesa ng oliba - 170 gramo;
• mga sprigs ng perehil, dahon ng litsugas - para sa dekorasyon.

Pagluluto:

1. Pakuluan ang karne ng manok, ihiwalay ito sa mga buto, alisin ang balat at gupitin sa maliit na cubes.
2. Pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat ang mga ito at i-chop ang mga ito sa mga cubes.
3. I-chop ang mga pipino na may mga dayami.
4. Ibuhos ang mga prun na may tubig na kumukulo at iwanan ng kalahating oras. Pagkatapos ay dalhin ito at i-cut sa mahabang piraso.
5. Banlawan ang mga champignon, i-chop ng mga plato at magprito sa langis ng gulay hanggang sa ganap na maubos ang likido.
6. Peel ang sibuyas, gupitin ito sa kalahating singsing at ipadala sa mga kabute. Ang simmer na pagkain nang magkasama para sa mga limang minuto.
7. Maglagay ng isang layer ng manok sa isang hugis-parihaba na ulam, ilagay ang mga prun sa itaas nito, pagkatapos ng mga pipino, pinirito na kabute at itlog. Pahiran ang bawat layer sa panahon ng pag-install na may mayonesa.
8. Ang greenery ay dapat na pinalamutian ng isang gamutin upang ito ay biswal na kahawig ng isang puno na may berdeng dahon.

Ito ay nananatiling ipadala ang salad na "Birch" na may manok at prun sa loob ng 2-3 oras sa isang cool na lugar upang ito ay babad. Inirerekomenda ang paglilingkod para sa mainit na pinggan ng karne o gulay.

Pagluluto kasama ng Walnuts

Ang salad na ginawa gamit ang mga walnut ay napaka-masarap at kasiya-siya. Ang isang masarap na pampagana ay perpekto para sa isang ordinaryong holiday ng pamilya at magiging angkop sa isang pagdiriwang sa piging sa restawran.

Mga kinakailangang Produkto:

• kabute (kabute) - 220 gramo;
• pinausukang dibdib ng manok - 430 gramo;
• limang pinakuluang itlog;
• peeled nuts - 200 gramo;
• mga sibuyas - 80 gramo;
• prun - 13 mga PC .;
• adobo na mga pipino - 3 mga PC .;
• mayonesa na sarsa - kung kinakailangan.

Pagluluto:

1. Gupitin ang manok sa maliit na piraso at hatiin sa dalawang halves. Ilagay ang isa sa mga ito sa isang malawak na ulam, na binibigyan ang karne ng isang hugis-parihaba na hugis. Pagkatapos grasa na may mayonesa.
2. Ang mga pinatuyong pinatuyong prutas sa mainit na tubig, pagkatapos ay gupitin, ihabi ng kaunti para sa karagdagang palamuti, at ilagay ang natitira sa manok. Lubricate ang mga prun na may isang layer ng sarsa.
3. Madurog ang mga mani nang kaunti sa isang mortar at ibuhos sa mga pinatuyong prutas.
4. I-chop ang mga pipino na may maliit na mga parisukat, ilagay ang mga mani sa itaas at amerikana na may mayonesa.
5. Ang susunod na layer ay muli manok at pagkatapos ay sarsa.
6. Gupitin ang mga sibuyas at porcini na kabute sa maliit na mga cubes, pagkatapos ay magprito sa mantikilya, cool, ilagay sa manok at takpan ng mayonesa.
7. Gilingin ang mga itlog sa isang kudkuran at ilagay sa mga kabute.
8. Ibuhos ang salad na may sarsa ng mayonesa, ilagay ang prun sa anyo ng bark ng puno dito, at gumawa ng maliit na dahon na may perehil o dill.

Upang gawing mas kahanga-hanga at maligaya ang Birch salad, ang mga maliliit na kabute, piraso ng itlog at kamatis ay dapat gamitin para sa dekorasyon. Sa tulong ng mga produktong ito maaari kang makabuo ng isang kawili-wiling komposisyon na gagawing pino at kakaiba ang ulam.

Puff Birch Salad na may Prunes, Manok at Mushrooms

Ang isang masarap at nakapagpapalusog na salad ng puff ay magiging isang buong hapunan para sa buong pamilya at mabilis na maibabalik ang lakas pagkatapos ng isang mahirap na araw. Ang isang magandang disenyo ay makakatulong sa kanya na mukhang kawili-wili at maligaya.

Ang kinakailangang komposisyon ng mga sangkap:

• fillet ng dibdib ng manok - 0.37 kg;
• mga sibuyas - 130 gramo;
• kabute (talaba ng oyster) - 220 gramo;
• prun - 12 mga PC .;
• sariwang mga pipino - 3 mga PC.;
• tatlong pinakuluang itlog;
• isang maliit na packet ng mayonesa.

Pagluluto:

1. Ibuhos ang karne sa tubig na kumukulo at lutuin hanggang malambot.
2. Peel ang sibuyas at gupitin sa mga singsing. Pagkatapos ay gaanong magprito sa isang kasirola sa langis ng gulay.
3. Hugasan ang mga kabute ng talaba, i-chop na may mga cube at ipadala sa sibuyas. Kumulo nang magkasama hanggang sa light brown.
4. Ang mga steamed prun sa tubig na kumukulo, pagkatapos ay i-cut sa mahabang hiwa. Magtabi ng ilang piraso para sa dekorasyon.
5. Gupitin ang fillet sa daluyan na mga guhit.
6. Paghiwalayin ang mga puti ng itlog mula sa mga yolks at kuskusin nang hiwalay.
7. Hugasan at i-chop ang mga pipino sa mga cube.
8. Ngayon itabi ang mga inihandang pagkain sa mga layer sa isang malaki, parisukat na plato, pambabad sa sarsa ng mayonesa.
9. Una ilagay ang prun, pagkatapos ay ang mga kabute na may mga sibuyas, na sinundan ng mga puti at itlog ng puti. Ang huling layer ay dapat na tinadtad na mga pipino.
10. Bigyan ang salad ng maayos, pinahabang hugis, takpan ang ibabaw nito na may sarsa ng mayonesa at takpan na may tinadtad na mga yolks.
11. Upang palamutihan ang mga paggamot, maaari kang gumuhit ng isang puno ng Birch na may mayonesa, gumawa ng maliit na mga piraso sa puno ng mga prun, at lumikha ng mga sanga gamit ang perehil. Sa ilalim ng mga birches, maglagay ng ilang mga kabute at stick stick mula sa dill sa paligid nila.

Nakahanda ang mahusay na pampagana. Puff litsugas "Birch" na may prun upang hayaan ang tumayo nang maraming oras sa lamig, at pagkatapos ay maglingkod.

Sa keso

Ang paggamot na ito ay may kakaibang at bahagyang piquant na lasa dahil sa mga karagdagang sangkap. Kahit na ang isang walang karanasan na lutuin ay magagawang magluto ng Birch salad ayon sa resipe na ito, at kahit na ang mga pinong gourmets ay pinahahalagahan ang resulta.

Mga kinakailangang Produkto:

• fillet ng manok (pinakuluang) - 200 gramo;
• pinatuyong prutas - 100 gramo;
• karot;
• dalawang itlog;
• bawang - 2 cloves;
• keso - 120 gramo;
• mayonesa - 140 gramo;
• mga de-latang kabute - 0.3 kg;
• basil, cilantro - 8-10 na sanga.

Pagluluto:

1. Gupitin ang karne ng manok sa maliit na hiwa.
2. Drain prunes nang maraming beses gamit ang tubig na kumukulo, pagkatapos ay i-cut sa mga piraso.
3. Ilagay ang mga itlog sa tubig, lutuin ng 8 minuto, pagkatapos palamig at i-chop.
4. Gupitin ang bawang sa maliit na mga parisukat.
5. Magluto ng mga karot, alisan ng balat at i-chop na may mga hugis-parihaba na cubes.
6. Magbukas ng isang garapon ng mga kabute, kung ang mga ito ay napakalaking - gupitin, ang mga maliliit ay maaaring magamit nang buo.
7. Keso gadgad na may malalaking butas.
8. Ngayon itabi ang salad sa mga layer, hindi nakakalimutan na grasa ang mga ito ng mayonesa na may halong bawang.
9. Una kailangan mong maglagay ng isang layer ng manok, pagkatapos ay pinatuyong prutas, pagkatapos ay ang mga kabute, karot at itlog.
10. Bigyan ang salad ng isang hugis-itlog na hugis, pagkatapos ay punan ito ng isang layer ng keso.
11. Gamit ang mga sprigs ng mga halamang gamot at mga tira na pagkain, palamutihan ang pampagana sa nais mo.

Chill isang masarap na salad na may prun at keso at maglingkod pagkatapos ng tatlong oras. Maaari mong gamitin ang napakasarap na pagkain bilang isang hiwalay na ulam o nag-aalok ng mga cutlet na inihurnong sa oven dito.

Ang recipe ng crab sticks

Ang isang kagiliw-giliw na recipe para sa "Birch", kung saan ginagamit ang mga crab sticks bilang sangkap ng karne. Ang kakaiba at pino na lasa ng salad ay magiging napakapopular sa mga mahilig sa seafood.

Mga kinakailangang Produkto:

• mga crab sticks - 310 gramo;
• keso (Ruso) - 270 gramo;
• adobo na kabute - 240 gramo;
• sibuyas - 2 mga PC.;
• prun - 7 mga PC .;
• mayonesa - 95 gramo;
• litsugas at gulay - para sa dekorasyon.

Pagluluto:

1. I-chop ang sibuyas sa kalahating singsing at magprito sa langis ng gulay hanggang sa gintong kayumanggi.
2. Ilipat ang mga kabute sa isang colander at banlawan ng maligamgam na tubig.
3. Dice ang crab sticks.
4. Giling ang keso sa isang kudkuran na may malalaking butas.
5. Banlawan ang mga dahon ng litsugas na may tubig, tuyo at ilagay sa isang malaking ulam.
6. Ang meryenda ay magiging dalawang-layer, kaya ang lahat ng mga sangkap ay dapat nahahati sa dalawang pantay na bahagi, at pagkatapos ay magpatuloy sa pagtula.
7. Una ilagay ang tinadtad na pagkaing-dagat sa mga dahon ng lettuce at takpan ang mga ito ng isang grid ng mayonesa. Pagkatapos ay ilagay ang mga kabute, sa tuktok na pinirito na sibuyas, sarsa ng mayonesa at keso. Pagkatapos nito, maglagay ng mga layer mula sa isa pang bahagi ng mga produkto sa parehong pagkakasunud-sunod.
8. Palamutihan ang salad na may pinatuyong prutas at mga halamang gamot.

Ang mga paggamot na may mga crab sticks ay inirerekomenda na ihain ang pinalamig. Ang mga mainit na sarsa, niligis na patatas at maanghang na meryenda ay maayos na kasama nito.

White Birch Salad na may Prunes

Sariwa at malambot na salad, na lalo na mag-apela sa mga bata at kababaihan na nanonood ng kanilang figure. Ang ganitong ulam ay maaaring ihanda sa kusina sa kalahating oras, at ang mga sangkap na kinakailangan para dito ay laging matatagpuan sa tindahan ng groseri.

Mga kinakailangang Produkto:

• pinakuluang manok - 0.28 kg;
• mga sibuyas - 160 gramo;
• tatlong mansanas;
• apat na pinakuluang itlog;
• keso - 220 gramo;
• prun - 80 gramo;
• mayonesa at gulay - sa iyong paghuhusga.

Teknolohiya:

1. Peel ang mga mansanas, core, pagkatapos ay rehas at pisilin ang juice.
2. Gupitin ang mga sibuyas sa mga singsing at i-pickle sa suka na halo-halong sa pantay na proporsyon sa tubig.
3. Ang anit pinatuyong prutas na may mainit na tubig at gupitin sa mga guhitan.
4. Ang mga protina at yolks ng itlog ay tumaga sa isang hiwalay na mangkok.
5. Gupitin ang keso sa maliit na mga parisukat.
6. Sa isang mangkok ng salad maglagay ng isang layer ng sibuyas, manok sa itaas nito, pagkatapos ay takpan ng mayonesa.
7. Sinundan ng mga yolks, prun at tinadtad na mansanas.
8. Pagwiwisik ng keso na may keso, pagkatapos ng mga itlog ng puti, bigyan ito ng isang hugis ng log at ibabad sa sarsa ng mayonesa.
9. Gumamit ng mga prun at gulay upang palamutihan ang ulam na nais mo.

Palamig na handa na Birch salad sa ref. Upang gawing mas madali ang meryenda, ang mayonesa ay maaaring mapalitan ng natural na yogurt o mababang taba na kulay-gatas. Bon gana!