Ang mga kapaki-pakinabang na katangian at kontraindikasyon ng langis ng camelina ay kilala mula nang matagal nang oras. Sa nagdaang nakaraan, nagkaroon ng tradisyon ng paglilinang ng mga oilseeds na may maliwanag na mga orange na orange sa mga bansang Europa. Karamihan sa mga kinatas ay ginamit sa kusina para sa pagluluto ng malamig at mainit na pinggan. Sa pagdating ng murang mirasol, ang langis ng camelina ay lumipat mula sa kategorya ng pang-araw-araw hanggang sa masarap. Gayunpaman, hinihingi pa rin ito, dahil sa mga natatanging katangian nito.
Nilalaman ng Materyal:
Ano ang langis ng camelina?
Ang isang kapaki-pakinabang na produkto ay ginawa mula sa mga buto ng kabute ng safron. Ang nasabing langis na pamilya ng pamilya ng repolyo ay mas malamang na kilala bilang isang damo. Natagpuan ito sa halos lahat ng teritoryo ng ating bansa at kumakalat sa mga mababang lupain, mga parang at bukid. Ang isang camelina ay lumalaki sa mga kalsada at lumilitaw sa mga landfill.
Sa hitsura, ang halaman ay hindi mapapansin - patayo, na may manipis na dahon at maliliit na bulaklak na bumubuo ng mga mahabang inflorescences. Sa pagtatapos ng panahon ng pamumulaklak, nagbibigay ito ng mga pods kung saan maliit (1-2 mm) oblong orange-brown na mga hinog. Para sa kulay ng prutas, nakuha ng halaman ang pangalan nito.
Ang langis ng Camelina ay ginawa sa dalawang paraan: malamig at mainit na pinindot. Sa panahon ng paunang pagpindot ng mga buto, hindi hihigit sa 20% ng kapaki-pakinabang na produkto ang pinakawalan, ngunit ang lahat ng mga mahahalagang sangkap na bunutan ay pumasa sa langis. Nakukuha nito ang isang mayaman na dilaw na kulay, isang katangian ng amoy at isang tulad ng isla na tulad ng nakapagpapaalala ng mustasa.
Ang natitirang mga hilaw na materyales ay pinainit hanggang ang mga shell ay lumambot at ang mga hard-to-recover na mga praksyon ay inilabas. Ang mga buto ay pinindot muli at 5-8% na higit pang langis ang nakuha.
Sa panahon ng mainit na pagpindot, maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap ang nawasak at nabuo ang mga produktong oksihenasyon. Samakatuwid, ang langis na nakuha ng pamamaraang ito ay pinipilit na sumailalim sa pagpino (paglilinis mula sa mga nakakapinsalang impurities).
Ang pinoong marc ay naiiba sa kulay. Ang isang maberde na tint ay lilitaw sa loob nito, nawawala ang orihinal nitong lasa at aroma. Ang langis ay nagiging halos neutral. Ang pinino na produkto ay hindi ginagamit para sa layunin ng pagpapagaling, ngunit maaari lamang itong magamit para sa Pagprito at paghahanda ng mga malamig na pinggan.
Mga kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan
Ang mga pangunahing benepisyo ng hindi tinadtad na camelina malamig na pinindot na langis ay isang mataas na nilalaman ng mga mahahalagang fatty acid mula sa pamilyang omega-3 (39%) at omega-6 (18%). At ang pagiging natatangi ng produkto ay ang mga sangkap na ito ay nakapaloob sa proporsyon na kinakailangan para sa katawan ng tao.
Ang mga PUFA (polyunsaturated fatty acid) ay bahagi ng lamad ng cell at umayos ang metabolismo ng kolesterol. Ang kanilang impluwensya ay umaabot sa maraming mga sistema at mga indibidwal na organo ng ating katawan.
Ang ratio ng mga sangkap ay mas mahalaga kaysa sa kanilang dami ng nilalaman. Kapag lumiko patungo sa Omega-6, ang mga sangkap na nagdudulot ng pamamaga ay nabuo sa katawan. Samakatuwid, ang pagpapanatili ng isang balanse sa pagitan ng mga acid ng omega ay mas mahalaga kaysa sa pagsusumikap na gumawa para sa kanilang kakulangan.
Para sa mga vessel ng puso at dugo
Ang mga sangkap ng langis ng camelina ay nagdaragdag ng pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo. Ang isang kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng sirkulasyon ay ipinahayag sa paglilinis ng mga dingding ng mga ugat at arterya mula sa naipon na mga plato ng kolesterol.
Kapag gumagamit ng produkto:
- nagpapabuti ang aktibidad ng puso;
- ang normal na daloy ng dugo;
- bumababa ang presyon.
Bilang karagdagan, ang langis ng camelina ay isang mahusay na tool para sa pag-iwas sa atherosclerosis at sakit sa coronary artery.
Para sa tiyan
Ang langis ng safron ay naglalaman ng isang kumplikadong bitamina E, D, K, at carotenes, na magkasama:
- suportahan ang mauhog lamad sa isang normal na estado;
- mag-ambag sa pag-alis ng pamamaga;
- mapabilis ang pagpapagaling ng nasirang mga ibabaw ng tisyu.
At ang inilarawan na produkto ay may isang nakapaloob na epekto at pinapawi ang pangangati.
Para sa sistema ng reproduktibo
Ang normal na paggana ng sistema ng reproduktibo ay sinisiguro ng paggamit ng isang sapat na dami ng mga fatty acid.
Ang mga stater na ginawa ng katawan ay ang mga hudyat ng sex hormones, at pinipigilan ang mga acid na omega na magkadikit. Bilang karagdagan, ang langis ng camelina ay nagtataguyod ng paglipat ng kolesterol sa isang madaling naa-access na form, at ang mga maliit na pinagsama-sama ng mga taba ay ginagamit upang synthesize ang mga hormone at umayos ang sekswal na pagpapaandar.
Para sa mga problema sa atay
Ang isang buong kumbinasyon ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nakakaapekto sa atay. Ang kloropila, phytosterols, bitamina at phospholipids ay kasangkot sa metabolismo ng karbohidrat. Nililinis ng langis ng luya ang atay, kinokontrol ang gawain nito, at tumutulong sa pagpapanumbalik ng mga cell.
Suporta sa utak at paningin
Ang Omega-3, 6, at 9, sagana sa langis ng camelina, ay kasangkot sa mas mataas na regulasyon sa nerbiyos at ang pagbuo ng mga selula ng utak. Ang paggamit ng mga acid na ito ay may positibong epekto sa mga kakayahan ng nagbibigay-malay, bilis ng reaksyon, at makikita rin sa aktibidad ng kaisipan.
Ang mga acid acid ay nagdaragdag ng konsentrasyon at talino sa paglikha, nakakaapekto sa pag-unlad ng katalinuhan. Ang kakulangan ng mga PUFA ay nakakaapekto sa tiyaga at pag-aaral. Ang isang espesyal na pangangailangan para sa mga omega acid ay naranasan ng hindi balanseng mga indibidwal na madaling makaranas ng depression.
Ang mga karotina na nakapaloob sa langis ng camelina ay nai-convert sa retinol sa katawan. Kinokonsidera ng Vitamin A ang pagbuo ng pangitain sa gabi at sumusuporta sa kakayahang makunan ng ilaw sa araw. Ito ay kinakailangan upang moisturize ang mauhog lamad ng mata, at pinipigilan din ang kornea mula sa pagkatuyo.
Ang paggamit ng langis ng camelina sa cosmetology
Ang kasaganaan ng bitamina E kasabay ng mga carotenes ay nagiging langis ng camelina sa isang elixir ng kabataan at kagandahan.
Mga Pakinabang sa Balat
Ang kompleks ng langis ay isang likas na blocker ng mga libreng radikal at pinipigilan ang pagbuo ng napaaga na pagtanda.
- ang langis ng camelina ay nagpapagaling ng mga maliit na bitak;
- ginamit laban sa pagkatuyo;
- Ginagamit ito upang maibalik ang balat pagkatapos ng nagyelo at sumunog;
- tinatrato ang lampin na pantal.
Maaari din nilang tratuhin ang balat ng mga sanggol!
Ang langis ay tumagos nang malalim sa pinagbabatayan na mga layer ng epidermis, at samakatuwid:
- nagpapalusog at nagpapanumbalik ng maayos sa balat;
- saturates na may nutrients at nagtataguyod ng hydration;
- binabalanse ang balanse ng tubig-lipid;
- ginamit bilang isang ahente ng masahe para sa paggamot ng cellulite.
Ang paggamit ng langis ng camelina para sa mga kosmetikong layunin ay nagpapabuti sa kalusugan ng balat. Tinatanggal nito ang maliliit na pantal, pinapawi ang pamamaga, at may isang antiseptikong epekto.
Ang langis ay bumubuo ng isang proteksiyon na pelikula sa mukha at tumutulong upang mapanatili ang kahalumigmigan sa loob. Ginagamit ito bilang isang proteksyon ahente laban sa negatibong mga kadahilanan sa kapaligiran at bahagi ng mga cream para sa proteksyon laban sa ultraviolet radiation.
Para sa buhok
Ang langis ng luya ay inilalapat sa mga ugat ng buhok bilang isang malayang kasangkapan. Maaari itong isama sa isang kumplikadong iba pang mga kosmetiko at therapeutic na langis upang mapahusay ang mga katangian ng lahat ng mga sangkap.
Ang langis ay nagpapalusog at nagpapalakas sa mga ugat. Nagtataguyod ng paglago ng buhok. Nagpapabuti ng natural na pag-iilaw at ningning. Pinatataas ang katatagan, pagkalastiko, pinapanumbalik ang nasira na istraktura ng baras.
Dahil sa mababang lagkit nito, ang produkto ay madaling hugasan at hindi nagiging sanhi ng pakiramdam ng bigat sa mga ugat. Para sa mga pag-aari nito, ang langis ng buhok ng camelina ay lubos na pinahahalagahan ng mga humanga sa mga pamamaraan ng paggaling ng katutubong.
Paano kumuha ng langis ng camelina?
Bilang isang prophylactic agent, ang hindi pinong langis na camelina ay kinukuha nang pasalita. Ang pang-araw-araw na pangangailangan ay sakop ng isang kutsara lamang ng produkto.
Ang langis ay lasing sa umaga sa isang walang laman na tiyan sa dami ng buong pang-araw-araw na allowance. Hindi inirerekomenda ang pag-inom nito. Ang kapaki-pakinabang na epekto sa anyo ng pagpapabuti ng lahat ng mga pag-andar ng katawan, pagpapahusay ng kaligtasan sa sakit, paglilinis ng balat at pagpapabuti ng kalidad ng buhok ay maaaring madama pagkatapos ng 1-1.5 na buwan ng patuloy na paggamit. Ang pangkalahatang kurso ng pagbawi ay tumatagal ng 2-3 buwan.
Ang hindi pinong produkto ay maaaring idagdag sa mga salad at iba pang pinggan na hindi luto.
Ang pagkawala ng timbang ay dapat na medyo maingat. Ang langis ng luya ay mataas sa kaloriya (890 Kcal), at samakatuwid ang mga nagpapanatili ng diyeta, mas mahusay na huwag gamitin ito bilang isang malayang paraan. Sa kasong ito, maaari itong magamit upang bahagyang palitan ang langis ng oliba o mirasol.
Contraindications at posibleng pinsala
Halos ligtas ang langis ng Camelina. Kapag ginamit sa mga inirekumendang halaga, imposible na makapinsala sa katawan. Ang langis ay maaari lamang kontraindikado para sa mga taong may espesyal na sensitivity sa mga indibidwal na sangkap nito.
Maaaring gamitin ng mga bata ang produkto sa isang pinababang dosis. Ang pagkawala ng timbang ay hindi dapat magdagdag ng langis ng camelina sa kabuuang halaga ng natupok na taba. May isang rekomendasyon para sa kanila - upang palitan ang isa sa mga katulad na uri ng mga produkto na may langis ng camelina.
Gaano karaming mahalagang lurks sa pang-araw-araw na pagkain. Sa pamamagitan ng pagpapadala ng mga regalong ito, ang kalikasan ay mag-aalaga sa bawat isa sa atin at sa ating lakas na kumuha mula dito ang pinaka kapaki-pakinabang at husay na pamahalaan ito para sa ikabubuti ng kalusugan.
