Isda sa oven sa foil - 12 mga recipe ng baking

Ang mga isda sa oven sa foil ay maghahabol din sa mga hindi sumasamba sa mga isda. Kahit na ang simpleng pollack sa ilalim ng isang "takip" ng keso, ang mga kabute sa isang unan na sibuyas na patatas ay tiyak na mag-apela sa mga pinaka nakakagambala na kumakain. Sasabihin namin sa iyo ang mga kagiliw-giliw na pagpipilian para sa pagluluto ng mga isda, ipaliwanag kung anong uri ng pampalasa ang palamutihan ang ulam, at kung paano maayos na maghatid ng mga pinggan ng isda.

Paano pumili ng isda para sa pagluluto sa foil?

Ang mga isda na inihurnong sa oven sa isang sobre ng foil ay hindi kailanman magiging out malasa maliban kung matutong pumili ng tamang sariwang produkto. Ang pinakamatagumpay ay isang singaw na silid, isang nahuli lamang na pagngangal. Ngunit sa Russia mayroong kaunting mga isda, at mas madalas na nakikipag-usap kami sa na-import na pagkain. Huwag mawalan ng pagbabantay, pumili ng kalidad!

Mga tip para sa pagpili:

• Ang mga gills ng isda ay dapat maputla rosas, nang walang isang kulay-abo na patong. Bumili ng isda gamit ang iyong ulo: pinutol ang iyong ulo, ang mga nagbebenta ay madalas na nagbebenta ng mga kalakal.
• Ang amoy ng mabuting isda ay pinong, marino, napaka kaaya-aya. Ang mga isda sa ilog ay medyo amoy. Ang isang mabigat na "swamp" na aroma ay gumagawa ng isang masamang produkto. Ang karne ay "magbabalik sa swamp" at panlasa.
• Ang binibigkas na aroma ng ammonia ay isang palatandaan ng malagkit, sirang isda.
• Ang mga mata ng mga isda ay dapat na malinis, unclouded, at ang mga kaliskis ay dapat na lumiwanag at payat na pilak.
• Kadalasan ang mga isda ay ibinebenta sa ice crust. Ang layer ng glaze ay dapat na manipis, hindi hihigit sa 1-2 mm. Kung hindi man, idididipid mo ang produkto at makakakuha ng isang manipis na bangkay (o isang slice): ang natitira ay pupunta sa tubig.
• Ang kulay abo, mapurol na isda ay nangangahulugang isang bagay - ito ay naimbak o ipinadala nang hindi wasto, sa kalsada alinman na nalusaw, pagkatapos ay muling pagyelo. Ang bangkay ay magiging tuyo, kahit na sa kalikasan ang isda ay mataba at makatas.

At ilan ang naghurno ng isda? Ang pangunahing patakaran ay hindi labis na labis ang labis na produkto.Dahil malambot ang karne ng isda, mas mahusay na hindi ito maghurno ng higit sa 40 minuto. Ang mga species tulad ng trout, salmon, chum, mullet at pike perch ay inihurnong kahit na mas mabilis.

Ang inihaw na isda na may lemon at suka sa foil

Ang foil ay isang mahusay na imbensyon. Hindi ito nag-oxidize, lumilikha ng isang init sa loob, na pantay na lutuin ang anumang produkto, maging karne o isda. Hindi na kailangang ibuhos ang langis sa naturang ulam, kaya laging aprubahan ng mga nutrisyonista ang pamamaraang ito sa pagluluto. At ang foil ay maaaring itapon nang walang abala upang linisin ang kawali mula sa mga labi ng pagkain.

 

Ang mga isda na may lemon sa foil ay isang klasikong uri ng culinary. Kaya't ang anumang waterfowl ay lumiliko na maging mahusay, kahit na ang pinakapangit at pinataba. Ang mga tao sa isang diyeta ay madalas na pinapalitan ang asin ng lemon juice at pagkatapos ang ulam ay lumiliko na malambot, malusog at madaling matunaw. Mula sa mga pampalasa, ang puting paminta o isang halo ng Provence herbs ay angkop.

Nag-aalok kami upang maghurno ng isang carp ng ilog na may malambot na puting karne at isang manipis na layer ng langis ng isda, kapaki-pakinabang sa lahat ng aspeto.

Maghanda:

• alak o suka ng mansanas (maaari kang kumuha ng ordinaryong, ngunit sa isang mahina na konsentrasyon) - 3 tbsp. l .;
• malaking lemon;
• carcass carcass - 1 kg;
• langis ng gulay para sa pagpapadulas ng foil;
• puting paminta ng paminta, isang kurot ng asin.

Pagluluto ng ganito:

1. Maingat naming linisin ang mga isda mula sa mga kaliskis at entrails. Gupitin sa malalaking steak at pinahiran ng pampalasa sa lahat ng panig. Ang pag-alis ng mga buto mula sa carp ay isang medyo nakakaantok na trabaho, kaya maiiwan namin sila sa lugar at ilalabas namin sila habang kumakain. Malumanay na ilagay ang mga piraso sa isang greased foil.
2. Ipamahagi ang mga manipis na hiwa ng lemon sa mga steaks sa isang layer kahit, iwiwisik ng suka.
3. Takpan ito nang mahigpit sa foil at maghurno sa 200 degrees para sa 30 minuto. Ang mga isda ay pinakuluang, ang pulp ay madaling umalis sa mga buto.

Kumakain kami ng mga isda na may mga sariwang damo, dahon ng litsugas, hugasan ng isang batang Beaujolais.

Ang kamangha-manghang pag-file ng carp - naibahagi. Upang gawin ito, inihahanda namin ang bawat kumakain ng isang hiwalay na sobre na may mga isda, na binabalot ang isang piraso nito sa isang sheet ng foil.

Malakas na ulam na may patatas sa oven

Ang mga isda at patatas sa oven ay isang kakaibang bersyon ng isang nakabubusog na pie, ngunit wala lamang ng masa. Iminumungkahi namin ang paggawa ng isang hindi pangkaraniwang casserole mula sa tinadtad na patatas na may de-latang pagkain o palitan ang de-latang isda na may anumang puti o pulang fillet ng isda.

Maghanda:

• malamig na patatas na patatas - 500 g;
• anumang naka-kahong isda (sa sarili nitong juice!), halimbawa, saury;
• mga sibuyas - 1 pc .;
• asin, paminta sa panlasa;
• Pagprito ng langis;
• gulay para sa dekorasyon.

Lubricate ang foil na may langis, kumalat ng isang manipis na layer ng pinalamig na patatas. Fry saury na may tinadtad na sibuyas sa isang kawali at ipamahagi ang isang layer ng isda sa tuktok ng patatas. Takpan ito ng isang pangalawang layer ng mashed patatas at i-pack ang sobre. Inihurno namin ang ulam ng 20 minuto sa oven, at sa 5 minuto binuksan namin ang foil at i-on ang mode ng Grill. Ito ay magpapalabas ng isang gintong crust, na magbibigay sa casserole ng isang nakakagulat na kaaya-aya na lasa. Ang pangwakas na pagpindot ay isang sprig ng dill. Kumain kami kasama ang mga lutong bahay na atsara at sariwang kayumanggi na tinapay.

Ang ulam ay inihanda nang madali, samakatuwid ito ay mas mahusay na gawin itong mula sa mashed patatas na naiwan mula sa hapunan. Kaya ang oras ng pagluluto ay mabawasan nang malaki.

Pinalamanan na bigas

Ang mga isda na may kanin sa isang foil na pinalamanan ng bigas ay nangangailangan ng ilang mga kasanayan mula sa hostess. Pagkatapos ng lahat, ang highlight ng ulam ay sa pagputol ng alahas ng bangkay, na pinapalaya ito mula sa mga buto at balat. Karaniwan na pinalamanan ng pike: isda na parang nilikha para sa pagpupuno. Ngunit maaari mo ring gamitin ang sterlet, pilak na kalabaw, salamin ng salamin.

 

Bilang karagdagan sa mga bangkay ng isda na tumitimbang ng 1-2 kg, kailangan namin ng isang baso ng pinakuluang bigas, sibuyas, isang mansanas, asin, pampalasa at kulay-gatas upang isawsaw ang isda. Para sa mga hindi alam kung paano i-cut ang mga isda, maaari mo lamang punan ang tiyan sa pagpuno: magiging masarap din ito.

Ginagawa natin ito:

1. Hugasan namin ang mga isda, linisin ang mga kaliskis, inalis ang mga insides.
2. Fry ang sibuyas sa isang kawali.
3. Magdagdag ng mga mansanas (opsyonal), gupitin sa maliit na piraso.
4. Stew sibuyas at apple pinaghalong hanggang malambot at ihalo sa pinakuluang bigas.
5. Mainit na pinalamanan ang tiyan ng isda na may mainit na pagpuno at pakurot ang mga gilid nito gamit ang isang palito (o tumahi gamit ang culinary thread).
6. Pahiran ang isda na may asin, paminta, kulay-gatas at balot sa foil.
7. Maghurno sa 180 degrees 40 - 45 minuto.

Ang handa na isda ay kasiya-siya at sapat na sa sarili, hindi ito nangangailangan ng isang side dish. Ngunit ang mga gulay, dahon ng litsugas at mga kamatis ay lamang ang perpektong pandagdag dito.

Basahin din:bakalaw sa oven

Paano maghurno kasama ang mga gulay?

Ang mga isda at gulay ay isang mainam na recipe para sa libreng pagsubok. Sa panahon, kapag ang mga gulay ay inaawit, maaari mong lutuin ito ng talong, kamatis, zucchini, kalabasa at paminta. Ang mackerel, pink salmon at chum salmon ay napaka-masarap sa recipe, bagaman ang alinman sa kung saan ang mga buto ay malaki at madaling tinanggal sa panahon ng pagkain ay angkop.

Kakailanganin namin: ang anumang mga gulay para sa 1 hinog na prutas, 2 mackerels o isang malaking bangkay ng pink salmon, pampalasa at asin sa panlasa, isang maliit na langis ng gulay.

Pagluluto ng ganito:

1. Gupitin ang mga gulay sa mga cube, gaanong ipasa sa langis ng gulay hanggang malambot.
2. Hugasan namin ang mga isda, gupitin sa malalaking piraso, humiga sa foil.
3. Mula sa itaas ay ipinamamahagi namin ang mga gulay sa isang random na pagkakasunud-sunod.
4. Season na may pampalasa.
5. Isara ang sobre ng foil at ilagay ito sa oven sa 180 degrees sa loob ng 30 minuto.

Ito ay lumiliko ang isang magaan na nilagang isda at gulay.

Mga hiwa ng isda

Mga piraso ng isda sa ilalim ng "sumbrero" - isang napaka-masarap na malamig na pampagana. Kasabay nito, ang pinaka-badyet na isda ay angkop para sa recipe, tulad ng haddock, pollock, asul na whiting (pumili ng mas malaki).

Maghanda:

• 2-3 isda;
• karot - 1 pc. (malaki);
• mga sibuyas - 1 ulo;
• naproseso na keso - 1 pc .;
• langis ng gulay - 50 ml;
• ilang mayonesa;
• asin, pampalasa sa panlasa.

Gupitin ang nalinis na isda sa mga piraso at ilagay ito sa foil. Sa isang kawali, magprito ng gadgad na karot at sibuyas, tinadtad sa mga cube hanggang malambot.

Maaari kang tumulo ng kaunting kagat sa mga gulay para sa pampalasa.

Tatlong cream cheese at magdagdag ng kaunting mayonesa. Sa pamamagitan ng isang "cap" na takpan namin ang mga isda nang mahigpit, at pagkatapos ay i-pack ito sa foil. Ang mga isda ay inihurnong para sa 25 minuto sa 200 degrees. Naghahatid kami nito ng brown brown, bakwit o mashed patatas.

Sa mga kabute at kamatis

Ang pink salmon sa ilalim ng isang "amerikana" ng mga kabute at kamatis ay isang mahusay na pagpipilian ng pangalawang pinggan sa talahanayan ng pista sa pag-aayuno. Pumili ng isang malaking karpet, kamatis - hinog. Ang mga kabute ay angkop para sa anumang, ngunit hindi tuyo - ang aroma ng naturang mga kabute ay masyadong maliwanag, at kailangan nating makamit ang isang maayos at pinong panlasa.

Mahahalagang sangkap:

• pink na bangkay ng salmon - 1.2 kg;
• 3 hinog na kamatis;
• champignons - 100 g;
• kulay-gatas o mayonesa - 70 g;
• langis ng gulay para sa pagpapadulas ng foil;
• matamis na sibuyas - 1 pc. (o stem ng leek);
• asin, puting paminta sa panlasa.

Life hack: ang mga isda ay madaling matanggal mula sa maliliit na buto na may sipit o kilay na sipit.

1. Pinutol namin ang mga isda sa isang fillet, tinanggal ang lahat ng mga buto. Ipinakalat namin ito sa isang sheet ng foil.
2. Gupitin ang mga kamatis at kabute sa manipis na hiwa, i-chop ang sibuyas.
3. Ilatag ang mga layer sa pink salmon sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: kabute, sibuyas at kamatis. Magdagdag ng asin, paminta at grasa bawat layer na may isang pinong mesh ng mayonesa (o kulay-gatas). Namin amerikana ang huling layer na may sarsa ng kaunti pa - dapat itong ibabad ang lahat ng mga sangkap.
4. I-wrap ang foil at ipadala ang isda sa oven 200 degrees. Maghurno ng 40 minuto.

Ang natapos na ulam ay hindi dapat putulin kaagad - ang mga isda ay maaaring magkahiwalay. Ngunit bahagyang pinalamig, perpektong gupitin ito, at ang mga piraso ay mukhang napaka-masarap sa hiwa. Ihatid ang puff beauty na ito na may pinakuluang patatas, dinidilig ng sariwang dill.

Ito ay kagiliw-giliw na:isda sa oven

Pulang isda sa oven sa foil

Ang pulang isda na inihurnong sa foil ay isang tunay na napakasarap na pagkain. Lalo na kung gumagamit ka ng marangal na trout o salmon. Ngunit ang murang chum salmon o Far Eastern salmon ay mainam din. Sa resipe na ito, ang isa ay hindi kailangang maging matalino sa mga pampalasa, espesyal na pagpuno, binibigyang diin lamang namin ang pagiging bago ng isda at ang lasa ng karne nito, nang hindi nakakagambala.

Mahahalagang sangkap:

• 2 mga steak ng salmon (anumang pulang isda);
• lemon juice;
• puting paminta.

Ang puting paminta ay ang napaka pampalasa na masayang binibigyang diin ang sariwang lasa ng mararangal na isda.

1. Pagwiwisik ang steak ng isda na may lemon, budburan ang paminta, kumalat sa isang sheet ng foil. I-wrap ito nang medyo mahigpit.
2. Maghurno sa oven sa 200 degrees para sa 20-25 minuto maximum. Sa anumang kaso dapat na tuyo ang mga isda!
3. Buksan ang foil at maglingkod.

Siguraduhing palamutihan ang mga isda na may mga hiwa ng dayap, maglagay ng mga kamatis ng cherry at litsugas sa malapit. Masiyahan sa isang pagkain na may isang baso ng puti at light sparkling wine.

Sour cream sauce na lutong recipe

Ang mga isda sa sarsa ng kulay-gatas ay magiging mas masarap kung ihalo mo ang kulay-gatas na may mustasa at halaman. Ang recipe ay maraming nalalaman at makatas kahit na dry fish, tulad ng pink salmon.

Maghanda para sa recipe:

• medium-sized na pink salmon - 1 pc .;
• kulay-gatas - 150 ml;
• mustasa (maaaring maanghang, "masama") - 3 tbsp. l o higit pa kung gusto mo ng maanghang;
• ang isang bungkos ng dill ay maliit;
• asin, paminta sa panlasa.

Ang kamangha-manghang malambing sa isang kulay-gatas na pagpuno, isang salamin na salamin ay nakuha. Maaari itong lutuin nang eksakto sa parehong paraan nang hindi nagdaragdag ng mustasa.

1. Pinutol namin ang mga isda sa fillet, kinuha ang buto (maaari itong iwanan para sa sopas).
2. Paghaluin ang kulay-gatas na may mustasa.
3. Grasa ang foil na may langis, ilagay ito inasnan at paminta ng pink salmon. Ibuhos gamit ang sarsa ng kulay-gatas.
4. Isara nang mahigpit ang sobre.
5. Ito ay nananatiling maghurno ang bangkay sa oven sa temperatura na 200 degrees 40-45 minuto.

Ang ulam ay lumabas na nakakagulat na malambot, masarap kapwa sa mainit at sa malamig na anyo. Kung pinutol mo ang mga isda at ilagay ito sa maligaya talahanayan - ito ay "lumipad palayo" mula sa mesa.

Sa mga kamatis at paminta

Sa panahon ng mga gulay, iminumungkahi namin ang paggawa ng mga isda sa isang estilo ng Pan-Asyano - lutuin ito ng mga gulay sa toyo na may mga linga.

Para sa ulam kakailanganin mo:

• malaking pike perch - 1 pc .;
• toyo - 50 ml;
• lemon juice - mula sa kalahati ng isang limon;
• isang bilang ng mga linga;
• malaking kampanilya paminta - 1 pc .;
• anumang pampalasa sa panlasa;
• kamatis - 1 malaki.

Para sa pagluluto, mas mahusay na kumuha ng isang puting isda - haddock, bakalaw, tilapia, rasp, carp o ilog zander, na gagawin natin sa oras na ito.

1. Nililinaw namin ang pike perch mula sa viscera, gupitin ang malaking piraso, at ipadala ito upang mag-atsara sa toyo sa loob ng 30 minuto.
2. Pepper na malinaw ng mga buto, gupitin. Ang Tomato ay pinutol sa hiwa o sa halip malaking bilog.
3. Magaan na grasa ang foil, ilagay ang isda dito, at sa itaas - gulay nang random na pagkakasunud-sunod. Season na may lemon juice. Hindi kinakailangan ang asin: ang toyo ay naglalaman ng sapat na asin, at lemon juice - binibigyang diin ang panlasa.
4. I-wrap namin ang sobre at ipadala ang blangko sa oven 200 degrees. Maghurno ng 35-40 minuto.
5. Habang ang isda ay naghurno, ang mga linga ng linga ay bahagyang natuyo sa isang dry skillet. Pagwiwisik sa kanila ang tapos na ulam.

Hinahain ang mga isda ng mga gulay, pinakuluang bigas, patatas. Maaari kang gumawa ng isang sarsa batay sa yogurt, bawang at adobo na gherkin - magbibigay ito ng isang light piquancy.

Pollock sa foil

Ang murang pollock ay lumiliko sa halos isang maligaya na ulam kung inihurnong mo ito sa isang palara na may patatas, gulay at manipis na mga plato ng malapot na keso. Ang kailangan mo lang ay dalawang patatas, isang bag ng mayonesa, isang sibuyas, isang maliit na keso, isang pares ng mga isda ng pollock, asin at paminta.

Paano natin gagawin:

1. Pinutol namin ang keso sa manipis na hiwa.
2. Pinutol namin ang mga isda sa isang fillet: gupitin sa tagaytay, kumuha ng isang buto.
3. Balatan at gupitin ang mga patatas sa mga bilog.
4. Gupitin ang sibuyas sa napaka manipis na kalahating singsing.
5. Magaan na grasa ang foil na may langis ng gulay, at itabi ang mga round ng patatas. Idagdag ang mga ito at paminta.
6. Inilalagay namin ang pollock sa tuktok ng patatas, pinalamutian ito ng mga singsing ng sibuyas, at ibuhos ang isang napaka manipis na lambat na may mayonesa.
7. Ang huling layer ay magiging keso - hindi kami tatlo, ngunit gupitin ito sa manipis na mga plato (maaari kang kumuha ng handa na naprosesong keso).
8. Binalot namin ang foil at ipinapadala ang workpiece sa oven sa 220 degrees. Maghurno ng 35 minuto.

Ang ulam ay lumabas sa makatas, mabango, lalo na masarap sa mainit-init na form. Ang lasa nito ay magiging mas maliwanag kung iwisik mo ang mga isda na may sariwang dill - lilitaw ang isang light shade ng kabute.

Ang ulam ay lalabas kahit na mas masarap kung maglagay ka ng mga manipis na hiwa ng mga sariwang champignon sa tuktok ng fillet.

Mula sa fillet ng bakalaw

Ngayon sa pagbebenta maaari kang makahanap ng mga steaks ng codet fillet. Napakaginhawa sa mga ito na pinapayagan ka nitong magluto ng mabilis na hapunan - maaari mong iwisik ang mga steak nang walang defrosting na may mga sibuyas, keso at maghurno. Ituturo namin sa iyo kung paano magluto ng mabilis, masarap na pagkaing ulam na isda.

Maghanda:

• 4 medium-sized na cod steaks;
• matapang na keso - 100 g;
• sibuyas - 1 pc .;
• mayonesa - 70 g;
• Pagprito ng langis - 50 ml;
• asin, paminta, anumang pampalasa sa panlasa.

Ang ulam ay magiging mas kasiya-siya kung ang isda ay inihurnong sa isang "unan" ng pinakuluang bigas na aldente.

1. Hayaan ang mga steaks na bahagyang matunaw, ngunit hindi kumpleto, asin at paminta.
2. Gupitin ang sibuyas na singsing at magprito sa isang kawali hanggang sa gintong kayumanggi.
3. Inilalagay namin ang bigas sa isang parisukat ng foil, ilagay ang mga steak ng bakalaw.
4. Pagwiwisik ito ng mga sibuyas, kumalat gamit ang isang manipis na mesh ng mayonesa at durugin na may keso.
5. Mahigpit naming balutin ang sobre, ngunit tiyaking walang libreng puwang sa itaas - kaya ang keso at mayonesa ay hindi dumikit sa foil kapag nagluluto.
6. Ipinapadala namin ang mga isda sa oven preheated sa 200 degrees. Maghurno ng 40 minuto.

Sa huli, inirerekumenda naming buksan ang foil upang ang keso ay magiging brown. Ito ay lumiliko ang isang masarap na pangalawang ulam, na maaaring ihain nang direkta sa foil, pagbubukas ng isda at pagwiwisik ng mga halamang gamot. Para sa tulad ng isang hapunan ay humingi ng isang salad ng mga sariwang gulay o hinog na mga kamatis, gupitin sa hiwa.

Mackerel Baked sa Foil

Ang Friendship Diet, popular ngayon, hinihikayat ang lahat na kumain ng maraming gulay, prutas, at malusog na protina, tulad ng isda. Ngunit higit sa lahat, siya ay sikat sa mga kagiliw-giliw na mga recipe: mga tagasunod sa sistema ng pagkain na nais mag-eksperimento, at lumikha ng mga orihinal na kumbinasyon sa pamamagitan ng pagpupuno ng mga pinatuyong isda, nuts, buto at berry na may isda. Iminumungkahi namin ang pagluluto nito, pinupuno ng mga currant. Ito ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap, hindi pangkaraniwang at mabangong!

Sa halip na mga currant, maaari kang kumuha ng mga cranberry, viburnum, gooseberries at iba pang matamis at maasim na mga berry.

Kailangan namin ng 2 malalaking isda ng mackerel, isang bilang ng mga nagyelo o sariwang currant berries, Provencal herbs, lemon juice, black pepper na tikman. Tulad ng nakikita mo, hindi kami gumagamit ng asin: sa kasong ito, ang mga halamang gamot at lemon juice ay lilitaw sa halip na asin. Ngunit maaari kang magdagdag ng isang ulam.

Paano natin gagawin:

1. Lubusan naming hugasan ang mga isda, pinalaya ito mula sa lahat ng mga insides.
2. Kuskusin ang mga halamang gamot, paminta at lemon juice.
3. Nagsisimula kami sa mga currant berries at i-fasten ang tiyan ng isang skewer.
4. Maingat na "balutin" ang mga isda sa isang "fur coat" ng foil at ilagay ito sa isang baking dish.
5. Maghurno sa 200 degrees para sa 25-30 minuto.

Ang mga isda ay maganda sa anyo ng init, ngunit lalo na masarap sa lamig. Ang mga pagsabog ng mga berry sa loob at ang bangkay ng mackerel ay puno ng mga berry juice. Subukan ito, ito ay isang hindi kapani-paniwalang kawili-wiling ulam, ngunit din malusog at pandiyeta.

Ang isang ulam tulad ng isda sa foil ay nakakatulong upang turuan ang mga bata at kabataan na walang pag-iingat na kumakain ito sa isang malusog na produkto. Kung ninanais, maaari mong lutuin ito ng bakwit, barley, bagay na may anuman at grasa sa anumang pampalasa. Ang ulam ay palaging magiging "dilaan ang iyong mga daliri" kung ang orihinal na produkto ay walang kamali-mali. Makibalita sa iyong sarili, bumili sa mga tindahan at magluto nang may kasiyahan.