Lavash roll na may pulang isda - 8 mga recipe

Sa maligaya na talahanayan, ang rolyo ng pita na may pulang isda ay hindi maiiwan. Ang pampagana na ito ay inihanda nang napakabilis, hindi nangangailangan ng paggamot sa init, ngunit lumiliko ito upang maging masarap, kasiya-siya, epektibo at sopistikado na agad itong lumipad.

Lavash roll na may pulang isda - isang klasikong recipe

Ang pampagana na ito ay maaaring ihanda nang walang anumang mga kasanayan sa pagluluto: kailangan mo lamang pahid ang cake at balutin ang pagpuno dito.

Mga kinakailangang sangkap:

• 1 Armenian lavash;
• 250 g ng bahagyang inasnan na salmon;
• sarsa ng mayonesa.

Ang pagkakasunud-sunod ng pagrehistro.

1. Gupitin ang salmon sa hindi masyadong makapal na hiwa.
2. Ang cake ay kumakalat sa ibabaw ng trabaho at makapal na greased na may mayonesa, na kumikilos nang maingat upang ang base ay hindi mapunit. Para sa hangaring ito ay maginhawang gumamit ng isang silicone spatula. Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa mga gilid upang ang roll ay mahusay na nakadikit at babad.
3. Ang mga hiwa ng salmon ay inilatag sa buong ibabaw ng mga cake.
4. I-twist ang isang mahigpit na roll, pambalot ito sa cling film, at ilagay sa gitnang istante ng ref para sa isang oras para sa impregnation. Bilang karagdagan, pinapayagan ng pamamaraan na ito ang tapos na ulam upang mas mahusay na mapanatili ang hugis.
5. Ang pinalamig na roll ay maingat na tinanggal mula sa pelikula, gupitin gamit ang isang matalim na kutsilyo sa mga bilog na 2 cm ang lapad at kumalat sa isang pagkaing naghahain.

Tip: Ang mayonesa ay maaaring mapalitan ng medium-fat sour cream: ang ulam ay magiging hindi gaanong high-calorie.

Paano magluto ng isang cream cheese pampagana?

Sa halip na sarsa ng mayonesa, sa recipe na ito gumagamit kami ng isang banayad na cream ng isda at keso.

Ito ay kinakailangan:

• 1 square pita tinapay;
• 300 g salted chum salmon;
• naproseso na keso na "Friendship".

Mga hakbang sa pagluluto.

1. Ang fillet ng isda ay pinutol sa mga di-makatwirang piraso.
2. Ang ketu at keso ay inilalagay sa isang blender at tinadtad sa mataas na bilis hanggang sa makinis.
3. Ang pinalawak na sheet ng tinapay na pita ay pinuslit ng nagresultang masa at keso, naiiwan ang mga gilid upang ang pagpuno ay hindi tumagas mula sa natapos na roll.
4. Pita roll, ang paghila nito ay hindi masyadong mahigpit, at balutin ng cling film.
5. Bago maghatid, gumulong gamit ang pulang isda at cream cheese ay pinananatiling sa ref ng kalahating oras, at pagkatapos ay i-cut sa mga bahagi.

Lavash roll na may pulang isda at itlog

Ang mga masarap na rolyo ay mangibabaw sa maligaya talahanayan.

Komposisyon:

• 1 sheet ng tinapay ng Armenian pita;
• 150 g ng salted salmon;
• 3 pinakuluang itlog;
• 150 g ng Dutch cheese;
• 150 g lightonesones;
• 15 g ng sariwang perehil.

Mga yugto ng pagluluto.

1. Itago ang Armenian tortilla at mapagbigay na lubricate ito sa mayonesa.
2. Ang mga itlog ay pino ang gadgad at pantay na inilatag sa tinapay na pita.
3. Pinong tinadtad na salet filet.
4. Ang keso ay hadhad sa itaas at tinadtad ang perehil ay ibinuhos.
5. Ang cake ay mahigpit na pinagsama sa isang roll, na inilagay sa isang film ng packaging at ilagay sa isang malamig na lugar sa loob ng 1.5 oras.
6. Hinahain ang ulam sa pamamagitan ng paggupit sa maliit na rolyo.

Tip: maaari mong pre-balutin ang tinapay ng pita sa 2 mga layer ng mga tuwalya upang maiwasan itong matuyo.

Hakbang sa hakbang na hakbang na may cream cheese

Ang matagumpay na kumbinasyon ng pinong cream cheese at pampagana ng pulang isda ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang ulam na ito ay isa sa mga unang upang mai-on sa maligaya talahanayan.

Listahan ng Produkto:

• 300 g ng salted salmon;
• 2 manipis na mga cake ng Armenia;
• 250 g ng keso ng Philadelphia;
• 10 g ng dill.

Ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon.

1. Pinutol ng mga isda ang mga manipis na plato.
2. Ang dill ay hugasan, pinatuyo sa isang tuwalya at pinong tinadtad ng kutsilyo.
3. Sa lamesa maglagay ng isang film packing, sa ibabaw nito ay naglalagay ng isang sheet ng tinapay na pita.
4. Ang tinapay na Pita ay maingat na kumalat sa keso ng Philadelphia.
5. Susunod, itapon ang mga isda at tinadtad na dill.
6. Gamit ang isang cling film, igulong ang roll.
7. Upang ang meryenda ay maayos na nababad, ipinadala ito sa ref ng 2 oras.
8. Pagulungin ng pulang isda at cream cheese bago ihain, gupitin ang mga bahagi.

Gamit ang pulang isda at pipino

Ang isang roll na may pink salmon at isang sariwang pipino ay hindi nangangailangan ng karagdagang dekorasyon: ang isang pampagana ay palaging mukhang maliwanag at maligaya.

Kakailanganin mo:

• 200 g ng pink na salmon sa sarili nitong katas;
• 1 sheet pita;
• 1 medium pipino;
• 100 g ng cream cheese.

Proseso ng pagluluto.

1. Pinong giling ang naprosesong keso at ikalat ito sa ibabaw ng tinapay na pita.
2. Ang rosas na salmon ay tinanggal mula sa lata, ang likido ay pinatuyo, at ang mga isda ay niniting na may tinidor. Mahalaga na mananatili itong tuyo, kung hindi man ang basa ay maaaring basang basa.
3. Hugasan ang pipino, alisan ng balat at gupitin ito ng mga cubes.
4. Sa greased pita kumalat ang mga isda at hiwa ng pipino.
5. Ang tinapay na Pita ay nakabalot at inilagay sa ref para sa impregnation sa loob ng ilang oras. Naihatid sa anyo ng mga nakabahaging mga rolyo.

Pagpipilian sa Pagluluto

Ang trout roll na may pagdaragdag ng cottage cheese ay napakagaan at malambot. Kung ginagamit ang cottage cheese na may dill, ang mga karagdagang gulay ay maaaring tinanggal.

Listahan ng mga sangkap:

• 1 sheet ng manipis ngunit siksik na pita na tinapay;
• 150 g ng bahagyang inasnan na trout;
• 150 g ng curd cheese na walang mga additives;
• 15 g ng sariwang dill.

Hakbang sa hakbang na hakbang.

1. Gamit ang isang kutsara, ang lavash ay pinuslit ng curd cheese.
2. Ang trout ay pinutol sa malinis na mga plato at kumalat sa tuktok ng keso, dahan-dahang pinilipit ang tinapay na pita sa isang roll.
3. Ang proseso ay paulit-ulit hanggang matapos ang mga isda.
4. Ang natapos na roll na may keso at herbs, na naka-pack sa isang pelikula, ay ipinadala sa isang cool na lugar para sa 40 minuto, at bago maghatid, maingat na gupitin sa magkatulad na mga piraso.

Appetizer ng pita tinapay, pulang isda at gulay

Ang resipe na ito ay maaaring pupunan sa anumang mga sangkap na gusto mo.

Komposisyon:

• 1 pita;
• 120 salted trout;
• 150 g mayonesa;
• 15 g ng dill;
• 15 g ng perehil;
• 3 litsugas dahon.

Mga yugto ng pagluluto.

1. Ang pinalawak na tinapay na pita ay mahusay na pinalamanan ng mayonesa.
2. Ang lahat ng mga gulay ay pino ang tinadtad at dinidilig sa tuktok ng mayonesa.
3. Tumayo ng hiniwang fillet ng isda.
4. Ang cake ay pinilipit ng isang tubo, na nakabalot sa isang pelikula at inilagay sa ref.
5. Pagkatapos ng 3 oras, ang tapos na roll ay pinutol sa mga rolyo.

Sa mga kamatis na pinatuyong araw at arugula

Sa halip na arugula, maaari mong gamitin ang iba pang mga gulay at dahon ng salad sa resipe na ito.

Mga Kinakailangan na Bahagi:

• 1 Armenian lavash;
• 60 g ng arugula;
• 60 g ng bahagyang inasnan na trout;
• 10 pinatuyong kamatis;
• 50 g ng Dutch keso.

Hakbang sa hakbang na hakbang.

1. Ang mga kamatis na pinatuyong araw ay inihanda tulad ng sumusunod: nahahati sila sa 4 na bahagi, tinanggal ang mga buto, dinidilig sa asin ng dagat, Provencal herbs at natubig na may langis ng halaman. Susunod, ang mga kamatis ay inilalagay sa oven, naka-on sa minimum na temperatura, at pinatuyong para sa 4 na oras.
2. Dice ang mga isda.
3. Ang keso ay walang kurutin.
4. Ang mga dahon ng Arugula ay inilalagay sa gilid ng tinapay na hindi nabuksan. Maaari silang unang mapunit ng mga kamay, ngunit maaaring iwanang buo.
5. Ang mga kamatis na pinatuyong araw, salmon at gadgad na keso ay kumakalat sa buong ibabaw.
6. Ang tinapay na Pita ay maingat na pinilipit sa isang roll, pagkatapos ay gupitin sa magkatulad na piraso.

Anong pulang isda ang mas mahusay na pumili para sa meryenda?

Sa lahat ng mga uri ng pulang isda, salmon, pink salmon, o chum salmon ay pinakamahusay para sa pagpuno ng isang tortilla. Kapag pumipili ng pangunahing produkto na kailangan mong umasa sa iyong panlasa: ang mga pampagana mula sa trout at salmon ay hindi gaanong nakaginhawa. Kung hindi mo gusto ang bahagyang inasnan na isda, maaari kang magdagdag ng isang pinausukan o de-latang (walang mga additives) na sangkap.

Hindi mahalaga kung anong uri ng isda ang gagamitin sa pampagana, mahalaga na pumili ng isang walang boto na produkto. Bago i-cut, mas mahusay na i-freeze ang mga isda: magiging mas madali itong i-cut para sa pagpuno. Bago mo mailagay ang fillet sa tinapay na pita, maaari itong gaganapin sa lemon juice sa loob ng 15 minuto.