Rice sinigang sa isang mabagal na kusinilya - 6 na mga recipe sa gatas at tubig

Ang sinigang na lugaw ay isang ulam na pinagsasama ang ilang mga pakinabang nang sabay-sabay. Ito ay simple, kasiya-siya, masarap at medyo mura. Lalo na mabilis at madaling magluto ng sinigang na kanin sa isang mabagal na kusinilya. At maaari mong pagbutihin ang lasa nito gamit ang iba't ibang mga suplemento sa bibig-pagtutubig.

Klasikong sinigang na bigas sa isang mabagal na kusinilya

Ang pagpipiliang ito ay maaaring maging angkop para sa buong pamilya bilang isang masaganang agahan, pati na rin isang pampainit na hapunan. Ito ay lumiliko medyo makapal. Bilang karagdagan sa bigas (1 tbsp.), Kailangan mong gamitin: 25 g butter, 1 tbsp. bigas, 3 malaking kutsara ng granulated na asukal, isang pakurot ng asin, 4 tbsp. taba ng gatas.

1. Maingat na napili mula sa hindi angkop na butil, hugasan ng cool na tubig at inilagay sa isang mangkok na multicooker.
2. Ang mga groats ay ibinubuhos sa dami ng gatas na ipinahiwatig sa recipe. Mahalaga na bahagyang magpainit, o hindi bababa sa makuha ito nang maaga mula sa sipon.
3. Ang ulam ay inasnan, pinatamis at may lasa ng langis.
4. Sa ilalim ng isang saradong takip, kinakailangan ng tungkol sa 50 minuto upang magluto sa naaangkop na mode.

Kung ang aparato ay walang programang "sinigang", maaari kang pumili ng isa pa, halimbawa, "Krupa". Sa alinman sa mga ito, ang sinigang na bigas ng gatas sa isang mabagal na kusinilya ay magiging malambot at pagtutubig sa bibig.

Recipe para sa pagluluto sa tubig

Inirerekomenda ng mga nakaranasang tagaluto ang pagbili ng bilog na cereal para sa cereal. Ang iba pang mga varieties ay hindi magbibigay ng lagkit na kailangang-kailangan para sa lugaw at gagawing malutong ang ulam. Bilang karagdagan sa pangunahing sangkap (2 multi-baso), sinigang ng bigas sa tubig ay inihanda kasama ang pagdaragdag ng: ¾ tsp talahanayan ng asin, 45 g mantikilya, asukal at honey ng pukyutan ay kinukuha din sa panlasa. Ang likido ay dumadaloy sa 2 beses pa.

1. Una, ang cereal ay hugasan nang mabuti. Kinakailangan na baguhin ang tubig 8-10 beses upang ito ay maging ganap na transparent.
2. Ang mga butil na butil ay bumulwak sa mangkok ng multicooker. Ang di-malamig na likido ay ibinubuhos sa itaas, idinagdag ang asin, asukal at langis.
3. Sa programang "Porridge" o "Rice" ang ulam ay inihanda sa loob ng 25 minuto.

Kapag ang makina ay tunog ng isang pagkumpleto, maaari mong agad na maghatid ng sinigang na bigas sa tubig sa mesa o iwanan muna ito upang maiinit sa ibang pagkakataon.

Malakas na ulam na may karne sa isang mabagal na kusinilya

Ang isang ulam batay sa sapal ng baboy ay masustansya. Ito ay sapat na kumuha ng 750-850 g.Ginagamit din: maliit na sibuyas, 1.5 tbsp. butil ng bigas, 2 malaking kutsara ng langis ng gulay, karot, asin.

1. Ang hugasan at peeled na gulay ay pinutol sa mga medium-sized na cubes.
2. Ang karne ay lubusan na hugasan at gupitin sa pahaba na hiwa. Kung nais, maaari mo ring bahagyang makuha ang produkto.
3. Sa programang "Frying", ang baboy ay pinirito sa langis ng gulay hanggang sa light brown, at pagkatapos ay ang karne na may tinadtad na gulay ay pinirito. Sapat na 12-15 minuto na may madalas na pagpapakilos.
4. Susunod, ilagay nang lubusan hugasan ang bigas sa mangkok ng aparato at ibuhos ang tubig sa mga sangkap.
5. Ang mga produkto ay inasnan, pagkatapos nito ang programa ng Krupa o iba pang naaangkop na mode ay isinaaktibo.

Kung ang babaing punong-abala ay may oras, iwanan ang natapos na paggamot na pinainit sa loob ng 10-12 minuto.

Gatas na kanin at lugaw ng trigo na may pasas

Ang ulam na ito ay lalong nagustuhan ng pinakamaliit na gourmets. Ang lugaw ay nakuha bilang isang tidbit dahil sa asukal (1 kutsara) at pasas (1 dakot). Bilang karagdagan, gagamitin ito: kalahati ng isang multicooking baso ng trigo at bigas, 2 tasa ng gatas at 3 tubig, isang dakot na pasas, 35 g ng mantikilya.

1. Una sa lahat, ang mga tuyong sangkap ay ibinubuhos sa kapasidad ng aparato. Ito ay: mga pasas at dalawang uri ng mga cereal.
2. Susunod, ang mga nilalaman ng mangkok ay ibinuhos ng isang halo ng isang produkto ng pagawaan ng gatas at tubig. Maaari kang magdagdag ng isang hiwa ng langis sa masa na ito.
3. Ang mga sangkap ay halo-halong mabuti, pagkatapos nito ang mode na "Sinigang na gatas" ay nakatakda sa loob ng 45 minuto.
4. Matapos ang naaangkop na signal, ang pinggan ay ihain sa mesa.

Ang handa na sinigang ay magiging malapot, hindi isang cool na pagkakapare-pareho. Sa halip na mga pasas, ang anumang iba pang mga pinatuyong prutas ay napupunta nang maayos dito. Totoo, halimbawa, ang mga prutas, pinatuyong mga aprikot at katulad na mga pinatuyong prutas ay dapat munang kukulaw at pagkatapos ay pinong tinadtad.

Sa kalabasa

Ang ganitong gulay ay ginagawang hindi lamang kapaki-pakinabang, kundi pati na rin napaka pampagana sa hitsura. Ang lugaw ay nagiging masarap, mayaman na kulay kahel. Pinapayagan ang pagluluto kapwa mula sa sariwa at mula sa mga naka-frozen na gulay. Ang magiging resulta ay pareho. Sa mga produktong kakailanganin mong maghanda: 340 g ng kalabasa na kalabasa, isang bag ng asukal ng vanilla, 2 multi-lutong baso ng pinakuluang tubig, 1.5 ng parehong baso ng mga bigas na bigas, 3 tbsp. taba ng gatas, 3.5 tbsp. butil na asukal, isang hiwa ng kalidad ng mantikilya.

1. Ang pulp ng kalabasa ay pinutol sa maliit na hiwa, o hadhad sa isang kudkuran. Kung ang isang gulay mula sa freezer ay ginagamit, kailangan muna itong mai-lasaw.
2. Ang mga hiwa ng kalabasa ay nakasalansan sa isang mangkok ng multicooker. Ang isang maliit na halaga ng tubig ay idinagdag sa masa - mga 5-6 na kutsara.
3. Una, ang program na "Stew" ay isinaaktibo, kung saan ang kalabasa ay magiging malambot sa 10 minuto. Maaari mo ring dagdagan itong masahin ang isang pusher.
4. Ang bigas ay hugasan nang lubusan sa maraming tubig dinidilig sa tuktok ng gulay. Ito ay nananatiling magdagdag ng banilya at regular na asukal sa mangkok.
5. Magdagdag ng maligamgam na tubig upang walang matalim na pagkakaiba sa temperatura sa aparato.
6. Ang gatas na idinagdag sa lalagyan ay dapat ding bahagyang magpainit.
7. Ang programa na "Porridge" ay kasama. Ang proseso ay tumatagal ng 45 minuto.

Hinahain ang ulam na mainit na may mantikilya at opsyonal na may pulot.

May cream

Sa cream, ang sinigang ay lalo na malambot at malasa. Kasama sa komposisyon ang: 3 tbsp. taba ng gatas, kalahati ng isang baso ng round-grain rice, 220 ml ng medium-fat cream, isang pakurot ng asin at asukal na asukal sa panlasa.

1. Matapos ang masusing banlaw ng tubig, ang mga groats ay inilalagay sa kapasidad ng aparato.
2. Ang mga sangkap ng likido ay kumalat sa bigas. Ang masa ay inasnan at pinatamis.
3. Pagkatapos ay maaari mong i-on ang mabagal na kusinilya sa loob ng 55 minuto sa espesyal na programa na "Milk Porridge" o isa pang angkop na mode.
4. Sa sandaling magsimula ang halo sa mangkok, kailangan mong itaas ang takip at ihalo ito nang lubusan. Sa proseso ng pagluluto, dapat itong ulitin nang 3-4 beses.
5. Pagkatapos ng isang senyas tungkol sa pagkumpleto ng aparato, hindi ito naka-off, ngunit inilipat sa pagpainit para sa isa pang 35 minuto.

Ang resulta ay isang lugaw ng perpektong pare-pareho - alinman ang makapal o payat.

Mga tampok ng pagluluto sa mabagal na kusinilya: Redmond, Polaris, Panasonic

Sa pangkalahatan, ang isang masarap na sinigang na gawa sa puting bilog na bigas ay maaaring lutuin sa isang aparato mula sa anumang tatak. Magiging kapaki-pakinabang para sa maybahay na maunawaan ang mga mode na kung saan sila ay naiiba sa kanilang sarili.

Ang ilang mga modelo ng mga multicooker ng Redmond ay walang espesyal na mode na "Porridge" at iba pang angkop. Sa kasong ito, kailangan mo lamang gamitin ang program na "Stew", at pagkatapos ay iwanan ang ulam na pinainit hanggang sa ganap na luto.

Ang Polaris ay may dalawang maginhawang mga mode nang sabay-sabay - "Sinigang ng Milk" at "Krupa". Sa pagitan ng mga ito kailangan mong pumili depende sa mga sangkap na ginamit. Halimbawa, para sa pagluluto sa tubig, ang pangalawang pagpipilian ay mas angkop.

Para sa mga modelo ng Panasonic, ang pinaka-karaniwang mga programa ay ang Milk Porridge, Buckwheat, at Pilaf. Ang mga pagpipiliang ito ay mahusay para sa paggawa ng malambot na sinigang na bigas.

Kung ang aparato ay hindi nilagyan ng mga preset na mode, tiyak na magkakaroon ito ng isang espesyal na function na multi-lutuin dito. Sa kasong ito, magiging sapat na upang manu-manong itakda ang oras sa 35 minuto at ang temperatura sa 110 degree.