Ang lugaw ni Millet sa isang multicooker na may gatas ay isang mainam na pagpipilian sa agahan. Ito ay masarap, masustansiya, malusog, at ang paghahanda nito ay hindi tumatagal ng maraming oras. Mukhang ang nakakainis na sinigang ay maaaring iba-iba ng mga prutas, pulot, pasas o mani.

Millet lugaw sa isang multicooker na may gatas - mahalagang mga nuances ng pagluluto

Ang nasabing ulam ay madaling sunugin o mauubusan kung hindi mo alam ang pangunahing mga prinsipyo ng paghahanda nito. Subukang sundin ang lahat ng mga tip, at ang sinigang ay magiging kahanga-hanga.

Higit pang mga materyales:millet lugaw sa gatas - recipe

  1. Una sa lahat, tingnan ang butil ng millet. Dapat kang bumili ng isang pinakintab na grado. Hindi magkakaroon ng itim na butil at iba pang mga pagkakasundo.
  2. Kung ang millet ay ang pinaka-karaniwan, pagkatapos bago magluto ng sinigang, banlawan ito sa ilalim ng gripo hanggang sa malinaw na muli ang tubig.
  3. Ang Millet ay may posibilidad na maging mapait. Samakatuwid, sa huling oras dapat itong hugasan sa mainit na tubig.
  4. Ang millet ay napakahusay at mabilis na pinakuluan, kaya ang millet at tubig (gatas) ay dapat gamitin sa isang ratio ng 1: 2.
  5. Ang lugaw ay lumiliko na maging masarap kung pakuluan mo ito sa isang halo ng gatas at tubig, at ang sinigang ay kailangang unang pinakuluang sa tubig, pagkatapos ay alisan ng tubig ang natitirang likido at idagdag ang buong gatas sa ulam.
  6. Pagkatapos kumukulo, sapat na upang pakuluan ang millet ng kalahating oras, at maaari mo itong ihatid sa mesa.

Ang klasikong recipe sa isang mabagal na kusinilya

Kakailanganin mo:

  • gatas - 0.6 l;
  • asukal - 50 gr;
  • millet - 180 gr;
  • isang piraso ng mantikilya o ghee;
  • tubig - 0.4 l;
  • asin - 5 gr.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Iproseso ang mga groat ng millet sa pamamagitan ng paglawin ng tubig, pagkatapos ay ibuhos ang malinis na tubig sa loob ng 20 minuto. Dadagdagan ito sa dami.
  2. Maghanda ng isang mabagal na kusinilya at ilagay ang croup doon.
  3. Ibuhos ito ng gatas at tubig, ibuhos ang asukal, asin at magdagdag ng langis.
  4. Sa menu ng multicooker, piliin ang "Sinigang."
  5. Kung ang iyong modelo ay walang tulad na pag-andar, i-install ang Buckwheat o Rice program, ang oras ay 1 oras.
  6. Kapag naluto ang sinigang, maglagay ng isa pang piraso ng mantikilya.
  7. Ihatid ang ulam na may mga hiwa ng prutas, berry o jam.

Milk millet sa gatas na may kalabasa sa isang mabagal na kusinilya

Kung pagod sa karaniwang bersyon ng sinigang na millet, lutuin ito ng kalabasa. Ang pagkain ay mas masarap at malusog.

Listahan ng Produkto:

  • gatas - 480 ml;
  • asukal - 25 gr;
  • gadgad na kalabasa - 200 gr;
  • millet - 160 gr;
  • asin - 5 g;
  • mantikilya o ghee - 50 gr.

Paano maghanda ng sinigang na millet na may kalabasa:

  1. Tiklupin ang hugasan na mga butil ng millet sa mangkok ng multicooker.
  2. Doon, ibuhos ang gadgad na orange na kalabasa.
  3. Idagdag ang natitirang sangkap ng bulk.
  4. Pagsamahin ang gatas at tubig sa isang hiwalay na tasa at ilipat sa iba pang mga produkto.
  5. Magluto ng 60 minuto sa programa ng Milk Porridge.
  6. Kapag handa na ang ulam - ilagay sa gitna ng sinigang na mantikilya / ghee at maghintay hanggang matunaw ito. Bon gana!

Sa pamamagitan ng honey at nuts

Kung ikaw ay nasa isang diyeta o nakadikit lamang sa isang malusog na diyeta, ipinapayo namin sa iyo na gumawa ng millet na may honey at nuts para sa agahan. Walang asukal, tanging mga malusog na pagkain.

Basahin din: millet sinigang na may kalabasa

Mahahalagang sangkap:

  • tubig - 1 l;
  • mantikilya - 50 gr;
  • pulot - 60 g;
  • asin sa panlasa;
  • millet groats - 140 gr;
  • isang dakot ng mga mani;
  • prutas para sa dekorasyon.

Hakbang sa hakbang na tagubilin:

  1. Dumaan sa mga groats at banlawan sa ilalim ng gripo nang maraming beses.
  2. Sa dulo, maaari kang mag-scald ng tubig na kumukulo.
  3. Ilipat ang millet sa isang mabagal na kusinilya, magdagdag ng tubig at lutuin sa "sinigang" mode sa loob ng 12 minuto.
  4. Matapos makumpleto ang programa, alisan ng tubig ang mangkok mula sa mangkok ng multicooker.
  5. Ibuhos ang gatas nang sama-sama, ibuhos ang asin.
  6. Piliin ang function na "Porridge", itakda ang timer sa loob ng 30 minuto.
  7. Pagkatapos nito, buksan ang takip, ibuhos ang honey, ibuhos ang tinadtad na mani at ihalo.
  8. Ilagay ang mga plato, palamutihan ng mga hiwa ng mansanas, dalandan o saging at maglingkod.

Basahin din:millet sinigang sa tubig

Recipe ng Raisin

Ang isa pang pagpipilian para sa masarap na agahan ay ang millet na may mga pasas.

Mga pangunahing sangkap:

  • asukal - 75 g;
  • pasas - 40 gr;
  • millet - 160 gr;
  • asin - 5 g;
  • gatas - 500 ML;
  • langis sa panlasa.

Paano magluto ng sinigang na millet:

  1. Kung binili mo na ang pino na mga cereal, pagkatapos ay iproseso lamang ito ng pagpapatakbo ng tubig.
  2. Ilagay ito sa mangkok ng multicooker, ibuhos ang gatas.
  3. Ibuhos ang asukal sa nagresultang masa, magdagdag ng asin at pasas.
  4. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at isara ang takip.
  5. Sa menu ng programa ng iyong modelo ng multicooker, i-click ang pindutan ng "Porridge" o "Soup".
  6. Itakda ang timer sa 40 minuto.
  7. Pagkatapos magluto, hawakan ang sinigang sa isang mabagal na kusinilya sa loob ng 10 minuto at pagkatapos ay maihatid mo ito sa mesa.

Paano magluto kasama ang pagdaragdag ng tubig?

Marahil ang ganitong uri ng lugaw ay hindi maihahambing sa masarap na panggagamot, ngunit hindi ito kumuha ng anumang mga benepisyo sa kalusugan.

Kakailanganin mo:

  • pinakuluang tubig - 0.4 l;
  • mantikilya - 30 gr;
  • asukal at asin sa panlasa;
  • millet groats - 180 gr.

Ang iyong mga aksyon:

  1. Upang maiwasan ang ulam mula sa pagkuha ng mapait na lasa, ang butil ay kailangang pinagsunod-sunod, hugasan sa ilalim ng isang gripo at iniwan sa malamig na tubig ng kalahating oras.
  2. Pagkatapos nito, ibubuhos namin ang millet sa appliance ng kusina, ibuhos ang tubig, na dapat itong pinakuluan, kaya ang lugaw ay magiging mas masarap.
  3. Magdagdag ng mga produktong bulk at isang hiwa ng mantikilya.
  4. Pagluluto sa programa na "Porridge". Ang minimum na oras ay 30 minuto. Kung mayroon kang labis na oras na natitira, pahabain ang oras ng pagluluto ng isa pang 10 minuto.
  5. Sa sandaling ang pagluluto ng mabagal na kusinilya ay nagpapalabas ng isang katangian na signal, itakda ito upang maiinit ng 15 minuto.
  6. Matapos ang steet ay steamed na maayos, maaari mo itong ihatid para sa agahan.
  7. Para sa panlasa, palamutihan ito ng mga hiwa ng prutas o berry.

Millet na may mga karot

Ang mga karot, tulad ng kalabasa, ay pumunta nang maayos sa sinigang na millet.

Listahan ng Kompyuter:

  • tubig - 0.5 l;
  • isang karot;
  • millet - 0.18 kg;
  • asin - 10 g;
  • mantikilya - 25 gr.

Ang iyong mga aksyon:

  1. Ibuhos ang tubig sa isang mangkok na may dry millet, iba't ibang mga labi ay agad na lumabas - tinanggal namin ito at hugasan ito ng maraming beses hanggang sa maging malinaw ang tubig.
  2. Ilipat ang mga peeled millet groats sa isang mabagal na kusinilya, magdagdag ng asin.
  3. I-install ang program na "Porridge" at ang oras ay 20 minuto.
  4. Habang nagluluto ang ulam, alisan ng balat ang mga karot at i-chop ng isang kudkuran.
  5. Pagwiwisik ng mga karot sa millet.
  6. Kapag handa na ang ulam, magdagdag ng isang hiwa ng mantikilya.
  7. Pagkatapos ng 10 minuto maaari mong simulan ang agahan.