Ang pagpili ng isang menu para sa isang seremonyal na kapistahan ay nangangailangan ng malaking pagsisikap mula sa bawat babaing punong-abala - ang responsibilidad ay napakahusay. Ang mga mainit na pinggan ay ihahain sa isang tiyak na yugto ng pagkain, ngunit ang mga simpleng salad para sa kaarawan ay "matugunan at makita" ang mga panauhin. Isaalang-alang ang mga pagpipilian para sa masarap, murang at elegante na pinalamutian na pinggan.

Tiffany Salad na may Manok at Ubas

Binubuksan namin ang isang seleksyon ng mga light salad na may isang mahusay na pampagana sa isang ubas na bungkos.

Ang komposisyon ng mga sangkap:

  • itlog - 2 mga PC.;
  • turmerik - 2 tsp;
  • inihaw na mga almendras - 200 g;
  • dibdib ng manok - 400 g;
  • keso - 200 g;
  • cloves ng bawang - 2 mga PC .;
  • mga ubas ng ubas - 200 g;
  • langis (oliba o mirasol) - 40 g;
  • sariwang mayonesa;
  • asin, paminta, perehil.

Bumili kami at ginagamit ang lahat ng mga produkto na hindi napapailalim sa paggamot ng init eksklusibo na sariwa at ng mataas na kalidad!

Paraan ng Pagluluto:

  1. Gupitin ang dibdib ng manok sa maliit na piraso, iwisik ang turmerik at magprito sa langis hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ipinakalat namin ang mga piraso ng rosy sa mangkok na napili para sa paghahatid ng tapos na ulam.
  2. Nililinis namin ang mga pinakuluang itlog, tinadtad ang mga ito gamit ang isang kutsilyo at ipadala ang mga ito sa pinggan na may karne. Dito inilalagay din namin ang mga shredded cheese shavings at almond kernels, na sinira ng isang blender sa malalaking mumo.
  3. Grind ang bawang, paminta at asin, pagsamahin ang mayonesa hanggang sa makinis. Season ang salad na may inihanda na sarsa at ihalo nang lubusan.
  4. Inilalagay namin ang pampagana sa isang patag na ulam, bigyan ito ng isang pahaba na hugis, at sa itaas ay inilalagay ang mga grape berries na nahahati sa mga halves.

Upang lumikha ng isang kumpletong imahe ng isang buong brush, ilagay ang mga sanga ng perehil sa tuktok ng hugis-itlog, paggaya ng mga dahon ng ubas.

"Glutton" na may baka para sa isang kaarawan

Listahan ng Produkto:

  • mga sibuyas;
  • sariwang mayonesa;
  • malaking karot;
  • pinakuluang karne - 400 g;
  • inasnan na mga crackers - 150 g;
  • adobo na mga pipino - 2 mga PC .;
  • asin, isang halo ng mga sili, isang bungkos ng dill;
  • langis (mirasol o oliba) - 40 g.

Order ng paghahanda:

  1. Una sa lahat, pakuluan ang karne ng baka. Mas mahusay na gawin ito nang maaga upang magamit ang isang naka-cool na produkto. Pinutol namin ang isang piraso sa hiwa, pagkatapos ay mga shred straws o maliit na cubes.
  2. Ginagawa namin ang mga pipino sa parehong anyo, bahagyang pisilin ito mula sa mag-asim at iwanan ito sa isang salaan upang ang baso ay labis na likido.
  3. Pinipigilan namin ang mga peeled na karot sa parehong paraan tulad ng iba pang mga sangkap ng salad, at pinirito ang langis hanggang malambot.
  4. Ipinapakalat namin ang mga sangkap sa isang mangkok, asin at paminta, panahon na may mayonesa at ihalo nang mabuti. Iniwan namin ang mga pinggan gamit ang meryenda sa isang cool na lugar upang mabuo ang pangwakas na lasa.

Nagdagdag kami ng inasnan na mga crackers bago pa ihain ang pagkain sa mesa. Ang mga sariwang kulay at isang bibig na pagtutubig ay tumingin sa anumang salad ay bibigyan ng mga sprigs ng dill o perehil.

"Mushroom meadow" para sa holiday

Ang listahan ng mga sangkap:

  • sibuyas;
  • isang lata ng mga adobo na adobo;
  • karot - 2 mga PC.;
  • pinatuyong mga aprikot - 100 g;
  • fillet ng manok - 300 g;
  • matigas na pinakuluang itlog - 5 mga PC.;
  • gadgad na keso - 200 g;
  • bungkos ng mga balahibo ng sibuyas, dill, mayonesa.

Proseso ng pagluluto:

  1. Pakuluan ang karne ng manok, palamig at gupitin. Sa parehong anyo, i-chop ang pinatuyong mga aprikot na dati nang pinalamig sa mainit na tubig.
  2. Hinahati namin ang mga pinakuluang itlog sa protina at pula at gilingin ang mga ito sa malalaking mga cell ng kudkuran.
  3. Pinahid namin ang sibuyas na peeled na may manipis na hiwa, punan ang gulay na may suka at iwanan ng kalahating oras.
  4. Tinatanggal namin ang mga champignon mula sa garapon, pinatuyo ito sa mga napkin at inilagay ito sa malawak na ulam kasama ang kanilang mga sumbrero. Sa paligid ng mga kabute, inilalatag namin ang isang komposisyon ng tinadtad na balahibo ng sibuyas at tinadtad na dill. Ang susunod na layer ay nabuo mula sa mga crogled yolks.
  5. Pagwiwisik ang mga sangkap ng salad na may gadgad na puti ng itlog, pinupuno ang mga ito sa buong ulam. Pagkatapos ay inilalagay namin ang mga bahagi ng pinatuyong mga aprikot, mag-aplay ng isang makapal na sala-sala ng mayonesa sa itaas.
  6. Ang susunod na layer ay binubuo ng manok. Takpan ang karne na may mga adobo na sibuyas na singsing, iproseso ito ng Provence at ipadala ang pampagana sa loob ng 2 oras sa ref.

Sinasaklaw namin ang masarap na disenyo na may isang mas malaking ulam, i-on at tanggalin ang plato, pagbubukas ng isang view ng hindi kapani-paniwala na pampagana ng "Mushroom meadow".

Simpleng puff crab salad

Produkto Set:

  • kalidad ng mga crab sticks - 250 g;
  • isang lata ng mais na de-latang butil;
  • itlog - 4 na mga PC.;
  • mayonesa;
  • buwig ng chives;
  • bigas - 100 g;
  • asin, perehil, paminta.

Mga tampok ng paghahanda:

  1. Pakuluan ang bigas hanggang luto, banlawan ng tubig na kumukulo at ilagay ito sa isang salaan upang makuha ang natitirang likido.
  2. Ang pinong chop chives, pagsamahin ito ng bigas at ihalo nang mabuti. Pagbili ng maliwanag na berdeng dahon, pipiliin namin ang eksklusibong mga batang shoots. Kung sila ay namumulaklak na, ang malambot na "mga tubo" ay magiging bastos, walang lasa at mawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.
  3. Ipasa ang mga crab sticks sa mga gitnang cell ng kudkuran, ihalo ang bahagi ng produkto na may mayonesa.
  4. Alisan ng tubig ang likido mula sa matamis na mais. Nililinis namin ang mga pinakuluang itlog at pinong tumaga sa pamamagitan ng isang matalim na kutsilyo. Asin at paminta ang pampagana, panahon na may sariwang mayonesa at ihalo nang lubusan.
  5. Itinakda namin ang paghahatid ng singsing sa pinggan at ikalat ang komposisyon ng bigas sa ilalim. Naglalagay kami ng isang layer ng matamis na mais at durog na mga itlog sa itaas.
  6. Palamutihan namin ang ibabaw ng pampagana na may mga crab sticks na walang sarsa at palamutihan ang ulam na may pinong mga gulay.

Ang mga simpleng masarap na salad para sa kaarawan ay mabuti dahil hindi sila nangangailangan ng maraming pansin at oras. Ang pagluluto ng mga nasabing pinggan ay medyo madali at napaka kaaya-aya!

Sa pinya, manok at crackers

Mga kinakailangang sangkap:

  • hiwa ng tinapay - 150 g;
  • fillet ng manok - 350 g;
  • mayonesa;
  • cloves ng bawang - 2 mga PC .;
  • pine nuts - ½ tasa;
  • mga de-latang pineapples;
  • keso - 250 g;
  • langis ng gulay.

Pagluluto:

  1. Pakuluan ang fillet ng ibon. Upang gawing masarap at mabango ang karne, magdagdag ng isang sprig ng mga gulay, kalahati ng isang karot, peppercorn at isang dahon ng bay sa sabaw. Gupitin ang pinalamig na karne sa maliit na bahagi.
  2. Hatiin ang mga layer ng tinapay sa maliit na cubes at magprito sa isang maliit na halaga ng langis.
  3. Kung bumili kami ng isang garapon na may buong hiwa ng pinya, pinuputol namin ang mga ito sa parehong anyo ng tinapay.
  4. Kumakalat kami sa mangkok ng salad ang lahat ng mga inihandang sangkap. Idagdag ang gadgad na keso, crackers at nuts. Asin at paminta ang pampagana, panahon na may mayonesa, pinagsama sa tinadtad na bawang.

Ang ganitong mga pinggan sa maligaya talahanayan ay hindi maikakaila na mga kalamangan. Hindi lamang mayroon silang isang kakila-kilabot na panlasa, ngunit ang panlabas na disenyo ay ginawa sa inggit ng iba pang "mga kasama."

"Caesar" na may isang klasikong dressing

Komposisyon ng Mga sangkap:

  • pinuno ng romano salad;
  • mga suso ng manok - 2 mga PC.;
  • Parmesan cheese - 200 g;
  • Ciabatta - 1 pc .;
  • cloves ng bawang - 2 mga PC .;
  • langis ng gulay - 100 ml.

Mga sangkap ng Refueling:

  • isang itlog;
  • suka ng alak, mustasa ng Dijon - 1.5 tsp bawat isa;
  • anchovy fillet - 7 mga PC .;
  • Worcester sauce (1 tsp), asin, puting paminta;
  • banayad at langis ng oliba - 150 at 100 ml, ayon sa pagkakabanggit;
  • isang kurot ng regular na asukal;
  • cloves ng bawang - 2 mga PC.

Hakbang-hakbang na paghahanda:

  1. Kuskusin ang fillet ng manok na may paminta at asin, lutuin ng 30 minuto sa isang pares hanggang malambot. Gupitin ang pinalamig na karne sa manipis na mga plato.
  2. Gumagawa kami ng isang klasikong dressing. Upang gawin ito, ilagay ang itlog sa isang baso ng isang blender, magdagdag ng tinadtad na bawang at iba pang mga sangkap ng sarsa, talunin ang mga produkto hanggang sa makinis.
  3. Pinunit namin ang tinapay na Italyano gamit ang aming mga kamay sa mga bahagi na maginhawa para kumain. Ibuhos ang ciabatta na may aromatic oil at maghurno sa oven sa loob ng 5 minuto sa t = 200 ° C. Sinusubukan naming huwag matuyo ang mga bahagi ng tinapay.
  4. Ngayon gawin ang salad. Gamit ang isang kutsilyo para sa pagbabalat ng mga gulay, gupitin sa kalahati ng malalaking piraso ng Parmesan na may malalaking petals, makinis na kuskusin ang natitirang produkto.
  5. Pinunit namin ang mga dahon ng Romano gamit ang aming mga kamay, ihalo ang mga ito sa mga shavings ng Parmesan at dalawang kutsara ng lutong sarsa.
  6. Ikinakalat namin ang nagresultang masa sa isang malawak na ulam. Ilagay ang mga hiwa ng manok sa itaas, iwisik ang karne na may mabangong mga crackers at palamutihan ng pinong mga petals ng keso.

Susunod sa nakalantad na salad ng Caesar mayroon kaming isang maginhawang kagamitan sa paghahatid na may isang spout kung saan naghahain kami ng isang masarap na sarsa.

Sa atay ng manok at kabute

Komposisyon ng Mga sangkap:

  • sibuyas;
  • champignon - 400 g;
  • atay ng manok - 300 g;
  • gatas - 50 ml;
  • sandalan ng langis;
  • sariwang mansanas at pipino;
  • suka (9%) - 10 ml;
  • isang lata ng mais;
  • paminta, asin, mga halamang gamot.

Ang pagpili ng isang atay para sa salad, bigyang pansin ang hitsura nito. Ang mataas na kalidad na pag-offal ay nakikilala sa pamamagitan ng isang makinis na istraktura at makikinang na kulay.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Hugasan namin nang maayos ang atay, mag-iwan ng 2 oras sa gatas, at pagkatapos ay magprito sa langis. Palamig at gupitin. Ang lasa ng ulam ay magiging katangi-tangi!
  2. Naglaya kami ng sibuyas mula sa husk, tumaga sa mga cube, ibuhos ang tubig na kumukulo, magdagdag ng suka at asin. Ang atsara sa isang acidic na komposisyon para sa kalahating oras.
  3. Nililinis namin ang mga champignon, pininturahan ang mga plato, pinirito hanggang ang mga likido ay sumingaw at bumubuo ng isang kulay-rosas na tint. Ipinakalat namin ang mga kabute sa mga napkin, na iniwan ang mga ito ng labis na taba.
  4. Inilalagay namin ang lahat ng mga sangkap ng meryenda sa isang mangkok ng salad, ikabit ang peeled at buto, pino ang tinadtad na mansanas, matamis na mais at diced pipino. Pepper at asin ang pinggan, panahon na may mayonesa, ihalo na rin.

Naghahatid ng salad na may atay ng manok at kabute, palamutihan ang pampagana sa mga sariwang damo.

Kaarawan salad na may mayonesa

Listahan ng Produkto:

  • matamis at maasim na mansanas - 2 mga PC .;
  • mayonesa (mas mabuti ang gawang bahay) - 200 g;
  • fillet ng manok - 2 mga PC .;
  • sariwang mga pipino - 500 g;
  • mga kamatis - 200 g;
  • lemon
  • mga pinakuluang itlog - 6 na mga PC.;
  • sandalan ng langis;
  • asin, gulay.

Pagluluto:

  1. Pakuluan ang karne ng manok, palamig, hatiin sa maliit na bahagi at mabilis na magprito sa langis hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  2. Ang mga itlog ay peeled at gaanong tinadtad.
  3. Gupitin ang manipis na balat mula sa mga mansanas, alisin ang mga buto, at pinong tumaga ang laman at bahagyang iwiwisik ng lemon juice. Hinahati namin ang mga pipino sa mga cube.
  4. Pinagsasama namin ang mga sangkap ng pampagana sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng paminta, asin at mayonesa. Ito ay nananatiling ihalo ang lahat at hindi bababa sa isang maliit na subukan!

Ang mga salad sa holiday ay hindi mawawala ang kanilang panlasa at pagiging bago kung bihasang may sarsa sa ilang sandali bago maglingkod at tumatanggap ng mga panauhin.

Pagluluto ng karne ng baka, pipino at toyo

Mga kinakailangang sangkap:

  • puting sibuyas;
  • cloves ng bawang - 6 na mga PC .;
  • karne ng baka - 500 g;
  • mga pipino - 500 g;
  • Bulgarian at nasusunog na sili - 1 pc .;
  • kulantro - 1 tsp;
  • suka ng alak - 40 ml;
  • regular na asukal - 25 g;
  • toyo - 5 tsp;
  • langis (linga, oliba o mais) - 60 ml.

Proseso ng pagluluto:

  1. Hugasan namin ang karne, linisin ito mula sa mga pelikula at tendon, i-tap ito ng mga tuwalya ng papel, at pagkatapos ay gupitin ito sa manipis na mga piraso. Ibuhos ang langis sa isang mainit na kawali na may mataas na panig (mas mabuti na gumamit ng wok). Patuloy na pinukaw ang karne ng baka, mabilis na iprito ito sa mataas na init. Ang asin at paminta sa dulo ng paggamot ng init.
  2. Gupitin ang mga pipino kasama ang mahabang makitid na stick, panahon na may asin at iwanan sa mangkok ng 20 minuto upang makabuo ng juice.
  3. Hugasan ko ang bunga ng matamis na paminta (nang walang mga buto) at tinusok ito ng mga dayami. Hinahati namin ang mga peeled na sibuyas sa kalahating singsing, pinong tumaga ang pod ng mainit na paminta at chives.
  4. Ipinakalat namin ang lahat ng mga inihandang prutas at gulay sa mangkok ng salad (ibuhos ang juice mula sa mga pipino) at ikabit ang komposisyon ng karne. Season ang ulam na may toyo, asin at suka, ihalo nang mabuti ang pampagana.

Upang ang orihinal na panlasa ng lutong salad ay sa wakas ay bumubuo, dapat itong ganap na makolekta at may edad nang hindi bababa sa isang oras sa ref.

Sa ham, kabute at pipino

Listahan ng Produkto:

  • sandalan ng langis;
  • sibuyas na sibuyas - 2 mga PC.;
  • Parmesan cheese - 200 g;
  • mga pipino - 2 mga PC.;
  • kabute (anumang sariwa) - 400 g;
  • itlog - 4 na mga PC.;
  • ham - 400 g;
  • mayonesa;
  • asin, gulay.

Teknolohiya sa Pagluluto:

  1. Sinilip namin ang sibuyas mula sa husk, gupitin sa mga cubes at magprito hanggang sa transparent. Magdagdag ng mga peeled at hugasan na mga kabute, nahahati sa maliit na piraso. Ipinagpapatuloy namin ang paggamot ng init ng mga produkto hanggang sa ang likido ay sumingaw at isang gintong crust ay lumilitaw sa mga produktong kagubatan.
  2. Mahusay na kuskusin ang keso, gupitin ang ham sa manipis na mga piraso, at ang mga pipino sa mga bilog na hiwa.
  3. Pakuluan ang mga pinakuluang itlog, cool sa tubig, alisin mula sa shell, makinis na gumuho at ilagay sa mangkok. Idagdag ang natitirang handa na sangkap, paminta at asin ang pinggan, panahon na may mayonesa. Paghaluin nang maayos ang lahat.

Ipinakalat namin ang salad ng holiday na may ham, mushroom at pipino sa magagandang pinggan, bumubuo ng isang maliit na slide at palamutihan ang pampagana sa iyong mga paboritong gulay.

Banayad na salad ng Greek

Komposisyon ng Mga sangkap:

  • kampanilya paminta (dilaw o berde);
  • Feta cheese - 250 g;
  • pulang sibuyas;
  • langis ng oliba - 60 g;
  • hindi napakalaking mga pipino - 3 mga PC.;
  • olibo (walang buto) - hanggang sa 15 mga PC .;
  • kamatis - 4 na mga PC.;
  • lemon juice - 20 ml;
  • paminta, pinatuyong oregano (3 pinches), litsugas.

Mga tampok ng paghahanda:

  1. Hugasan ang mga gulay at basang basa ng mga tuwalya sa papel. Peel ang sibuyas mula sa husk at i-chop sa manipis na kalahating singsing. Pinutol namin ang mga pipino sa maliliit na cubes, at mga kamatis at paminta (nang walang mga ugat at buto) sa mas malalaking piraso.
  2. Sa isang mangkok pinagsama namin ang lemon juice, langis ng oliba, pampalasa at pampalasa. Inilalagay namin ang mga inihandang sangkap sa mangkok ng salad at panahon ang mga ito ng aromatic sauce.
  3. Pagwiwisik ang ulam na may pinatuyong oregano, bahagyang pag-rub ng komposisyon gamit ang iyong mga daliri upang mas mahusay na maihayag ang mga mabangong katangian ng "bundok ng kagalakan" - ang pangalan ng kahanga-hangang damo na ito ay isinalin mula sa Griego.
  4. Sa itaas ng inihanda na ulam, maglagay ng mga hiwa ng dahon ng litsugas at malalaking hiwa ng Feta.

Ang light "Greek" na salad ay matagumpay na binibigyang diin ang solemne na karakter ng kapistahan, dahil sa parehong timog na bansa ang mga nasabing pinggan ay laging mukhang maliwanag, kamangha-manghang at maligaya.

"Capercaillie Nest" - mabilis at masarap

Listahan ng Produkto:

  • mga pipino - 2 mga PC.;
  • fillet ng manok - 300 g;
  • patatas - 4 na mga PC.;
  • keso (naproseso at matigas) - 60 g at 100 g, ayon sa pagkakabanggit;
  • mga sibuyas;
  • itlog (manok at pugo) - 4 na mga PC.;
  • mayonesa - 200 g;
  • langis ng gulay - 200 ml.

Order ng paghahanda:

  1. Pakuluan ang mga manok sa bahagyang inasnan na tubig hanggang malambot, palamig at makinis. Mga pipino sa maliliit na cubes.
  2. Nililinis namin ang sibuyas, tinadtad sa kalahating singsing at ibuhos ang tubig na kumukulo ng kalahating oras.
  3. Pakuluan ang mga pinakuluang itlog (parehong uri), palamig, alisin ang shell at pinoas na pino. Sa parehong paraan, giling ang keso at ilagay ito sa isa pang mangkok.
  4. Gupitin ang alisan ng balat mula sa mga patatas, hatiin ang mga gulay sa maliit na cubes at magprito ng 5 minuto sa isang mainit na kawali. Kinukuha namin ang mga gulay na ugat mula sa langis at iniwan ang mga ito sa mga napkin sa maikling panahon upang mapupuksa ang labis na taba.
  5. Bumubuo kami ng salad. Inilalagay namin sa isang malawak na flat ulam ng isang paghahatid ng singsing ng maliit na diameter at sa paligid nito inilalagay namin ang isang layer ng sibuyas (alisan ng tubig ang likido). Sa itaas ay kumakalat kami ng mga piraso ng bird fillet na sinalsal ng mayonesa. Ngayon inilalagay namin ang mga pipino, pinoproseso ang mga ito ng sarsa at iwisik ang mga gadgad na itlog ng manok. Ang mga chip ng pinirito na patatas ay pantay na kumalat sa gilid ng "pugad".
  6. Pinupuno namin ang singsing na may tinadtad na gulay.
  7. Hinahati namin ang mga itlog ng pugo sa mga halves. Maingat na pagsamahin ang hiwalay na mga yolks na may mayonesa, gadgad na keso ng cream at ilang tinadtad na gulay. Pinupuno namin ang mga itlog ng puti sa lutong palaman.

Inalis namin ang singsing na metal mula sa pinggan, maingat na inilatag ang "masarap" paggaya ng mga itlog sa "Capercaillie Nest". Ang lahat ay simple at orihinal!

"Malachite bracelet" na may dibdib

Ang komposisyon ng mga sangkap:

  • itlog - 2 mga PC.;
  • karot at patatas - 1 pc .;
  • dibdib ng manok;
  • de-latang mais - 150 g;
  • mayonesa;
  • langis (mirasol, oliba, cream) - 20 g bawat isa;
  • Kiwi - 3 mga PC .;
  • arugula;
  • asin, isang halo ng Provencal herbs.

Pagluluto:

  1. Pakuluan ang mga itlog at mga gulay ng ugat nang maaga upang magamit sa isang pinalamig na estado.
  2. Peel ang mga patatas at karot, palayain ang mga itlog mula sa shell. Gilingin ang tuber sa mga malalaking cell ng kudkuran, at dalawang iba pang mga sangkap sa maliit na mga nota ng metal.
  3. Ang mga fillet ng manok ay pinutol sa mga layer hanggang sa 2 cm makapal, paminta at asin. Ipinagkakalat namin ang mga blangko sa isang preheated pan, kung saan pinirito namin ang mataba at creamy fat. Patayin ang init at alisin ang karne mula sa lalagyan pagkatapos ng 5 minuto.
  4. Naglalagay kami ng isang singsing sa salad sa gitna ng plato, inilalagay ang mga gadgad na itlog sa paligid nito at iproseso ang mga ito gamit ang isang net ng mayonesa. Ang susunod na layer ay ang patatas, at pagkatapos ay ang mga layer ng komposisyon ng manok at karot. Pagwiwisik ng de-latang mais na may pampagana.
  5. Pinutol namin ang kiwi sa mga bilog, hatiin ang mga ito sa mga halves, na maingat naming inilatag ang buong salad.
  6. Kinukuha namin ang paghahatid ng singsing, punan ang libreng sentro ng pampagana sa tinadtad na damo, na tinimplahan ng asin. Ibuhos ang langis ng oliba sa ibabaw ng pinggan at maglingkod.

Ang epektibong salad na pinalamutian ay ang pinaka-angkop para sa pagdiriwang ng isang kaarawan, dahil ang malachite, na ang papel sa meryenda ay nilalaro ng kiwi, ay may mga mahiwagang katangian ng pagtupad ng mga kagustuhan.

Salad "Sa ilalim ng isang fur coat"

Listahan ng Produkto:

  • patatas - 5 mga PC.;
  • mayonesa - 200 g;
  • cloves ng bawang - 3 mga PC .;
  • fillet ng manok - 500 g;
  • sandalan ng langis;
  • Mga pana sa karot ng Koreano;
  • inasnan (adobo) kabute - 300 g;
  • kernels ng mga mani - 100 g;
  • pitted prunes - 200 g.

Order ng paghahanda:

  1. Pakuluan namin ang fillet ng ibon, i-disassemble ito sa mga hibla, at hinati ang mga napakahabang bahagi sa maliit na piraso.
  2. Peel ang mga patatas, gupitin sa mga bilog at magprito sa langis hanggang sa pampagana ang presko.
  3. Ipinakalat namin ang karne sa isang patag na plato, panahon na may halo ng mga karot ng Koreano, at pagkatapos ay iproseso ang mayonesa. Susunod, maglagay ng isang layer ng maligamgam na mga wedge ng patatas, na sinusundan ng shredded na inasnan na mga kabute.
  4. Hiwain ang mga clove ng bawang sa pamamagitan ng pindutin, na ipinamamahagi ang mga hiwa sa buong salad, at muling mag-aplay ng isang net ng puting sarsa.
  5. Drain prunes na may tubig na kumukulo, gupitin sa maliit na piraso at ikalat ang mga ito sa mga sangkap ng meryenda. Inilapat namin ang huling layer ng mayonesa at iwisik ito ng tinadtad na mga mani at halaman.

Ang kahanga-hangang "balahibo na amerikana" para sa manok ay naging napaka-masarap, pagtutubig ng bibig at napaka-eleganteng.

Sunflower na may Pringles Chips

Komposisyon ng Mga sangkap:

  • sariwang champignon - 500 g;
  • itlog - 5 mga PC.;
  • Pringles potato chips - medyo mas mababa sa isang lata;
  • Ruso na keso (o ibang baitang) - 200 g;
  • dibdib ng manok - 400 g;
  • sandalan ng langis;
  • itim na olibo;
  • asin, paminta, mayonesa.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Ang pre-pinakuluang karne ng manok ay pinutol sa maliit na piraso, na inilalagay namin sa isang ulam, na iniiwan ang isang bilog sa isang bilog upang palamutihan ang salad. Pinoproseso namin ang bawat kasunod na layer ng pampagana sa sariwang mayonesa. Huwag kalimutan ang tungkol sa kinakailangang ito!
  2. Magaan na chop ang peeled na mga kabute at magprito sa langis hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang pinalamig na mga kabute ay inilalagay nang pantay sa produkto ng karne.
  3. Nililinis namin ang mga pinakuluang itlog, nahahati sa mga yolks at squirrels. Mahusay na kuskusin ang pangalawang sangkap ng produkto at iwisik ang komposisyon ng kabute ng ulam kasama ang mga nagreresultang chips. Sinundan ito ng isang netong sarsa, na sinusundan ng mga chips ng keso at isang bagong layer ng mayonesa.
  4. Inilalagay namin ang blangko para sa isang oras sa ref para sa impregnation.
  5. Kinumpleto namin ang disenyo ng ulam. Ipinamamahagi namin ang gadgad na mga yolks sa buong salad, at inilalagay ang palamuti sa anyo ng mga chips ng mga petals sa gilid ng "disenyo". Upang gayahin ang mga buto ng mirasol, gumagamit kami ng mga halved olives.

Sa maligaya talahanayan, ang aming "maaraw na bulaklak" ay literal na namumulaklak, na nakalulugod sa lahat na naroroon sa mga maliliwanag na kulay at kamangha-manghang lasa.

Ang mga simpleng salad para sa kaarawan ay hindi nangangailangan ng labis na pisikal na paggawa at pananaliksik sa pagluluto bilang emosyonal na init at inspirasyon, sapagkat ang bunga ng ating gawain ay magiging taos-pusong pasasalamat at pasasalamat ng isang taong malapit sa atin.