Ang Atherosclerosis, na nailalarawan sa pinsala sa mga arterya at may kapansanan na daloy ng dugo, ay itinuturing na isa sa mga sanhi ng karamihan sa mga sakit sa cardiovascular. Ang patolohiya ay bubuo laban sa background ng pag-aalis ng mga plaque ng kolesterol sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, pag-igit ng kanilang lumen.

Maaari mong ihinto ang sakit at maiwasan ang mga malubhang kahihinatnan kung isasama mo ang mga produkto na nagpapababa ng kolesterol sa diyeta.

Ang pagbabago ng iyong diyeta at pamumuhay - ano ang punto?

Ang mga arterya at veins na bumubuo sa aming vascular system, sa kanilang malusog na anyo, ay nakikilala sa pamamagitan ng kinis ng ibabaw ng mga dingding. Sa paglipas ng panahon, ang mga venous wall ay mutate at nakakakuha ng kakayahang makaipon ng mga deposito na binubuo ng mga atherosclerotic plaques. Ang batayan ng naturang mga deposito ay kolesterol, na sinamahan ng calcium at fibrous tissue.

Mas malaki ang bilang ng mga plake, mas makitid ang arterial lumen, mas malamang na para sa normal na daloy ng dugo. Ang mga sintomas ng karamihan sa mga sakit sa cardiovascular ay natutukoy ng lokalisasyon ng mga plake at ang antas ng vasoconstriction.

Mga Uri ng Kolesterol

Ang mga organikong compound na tinatawag na kolesterol ay mayroong dalawang uri - mataas na timbang ng molekular na mataas na density ng lipoproteins na ginawa sa atay at pinipigilan ang pag-iwas sa atherosclerosis, at mababang density lipoproteins, atherogenic compound na nag-aambag sa pagbuo ng mga vascular pathologies.

Ang pagkain ay ang pangunahing mapagkukunan ng kolesterol sa katawan, at ang pinaka-aktibong tagapagtustos ng sangkap ay marami sa iyong mga paboritong pagkain.

Pinatunayan na ang pangunahing kinakailangan para sa pagtaas ng mga antas ng kolesterol sa dugo ay isang nakaupo na pamumuhay, pag-abuso sa hindi malusog na pagkain at masamang gawi.

Pag-iwas sa mga epekto ng mga kadahilanan sa peligro

Upang lumikha ng kanais-nais na mga kondisyon para sa pagpapagaling sa katawan, kailangan mong malaman kung aling mga pagkain ang mabilis na nagbabawas ng kolesterol sa dugo, at palitan ang mga ito ng hindi malusog na pagkain sa diyeta. Una sa lahat, inirerekomenda ng mga doktor na bigyang-pansin ang antas ng calorie ng pagkain na natupok at ang halaga ng taba ng hayop.

Ang pagwawasto ng metabolismo ng lipid ay pinadali ng isang maayos na inayos na pamumuhay, pagtanggi sa masamang gawi at isang malusog na diyeta:

  • pagsunod sa isang anti-sclerotic diet na kasama ang pagtanggi sa mga pagkaing asukal, pagbabawas ng mga taba ng hayop, pagtaas ng madaling natutunaw na karbohidrat, omega-3 at omega-6 polyunsaturated fatty acid, hibla, mga elemento ng bakas, at pectins;
  • tumigil sa paninigarilyo;
  • suporta para sa matatag na timbang ng katawan;
  • pisikal na aktibidad;
  • kapayapaan ng isip at kaginhawaan sa kaisipan sa kawalan ng stress;
  • limitadong pag-inom ng alkohol.

Ang maayos na maayos na nutrisyon ay dapat mapanatili ang balanse ng mga apoliproteins upang ang mga mababang density ng lipoproteins ay hindi lalampas sa antas ng mataas na mga molekular na timbang ng timbang.

Talahanayan ng Kolesterol ng Produkto

Dahil ang kumpletong pagkawasak ng kolesterol ay nagdudulot ng katawan ng hindi gaanong pinsala kaysa sa labis nito, mahalagang mag-ingat upang mapanatili ang pinakamainam na antas ng lipoproteins sa dugo. At upang alisin ang mga deposito ng taba sa anyo ng mga plaque ng kolesterol mula sa mga sisidlan, sapat na upang regular na gumamit ng mga produktong naglilinis ng mga sisidlan.

Ang antas ng kolesterol sa pinaka-karaniwang mga produkto ay maaaring tinantya gamit ang talahanayan:

Mga uri ng produktoMg / 100 gMga uri ng produktoMg / 100 g
Anumang mga gulay at prutas0Itlog na pula4500
Seafood
Tuna55Mackerel360
Herring97Pollock110
Carp270Codfish30
Karne
Karne ng baboy110-380Manok, Puting Karne80
Fat free beef65Beef atay400
Mga produktong gatas
Cheeses90-150Buong gatas14
Fat cheese cheese25-30Mga Yoghurts8
Kefir mababang taba1Maasim na cream 30%100
Mga taba
Mantikilya180Lard na baboy90

Sa lahat ng mga uri ng langis ng gulay, ang kolesterol ay ganap na wala.

Mga uri ng pagpapababa ng mga pagkain sa kolesterol

Mahirap na hindi patas na sagutin ang tanong kung gaano katagal aabutin para sa mga sisidlan na ganap na malinis ng kolesterol. Ang tagal ng panahon ng paggaling ay nakasalalay sa intensity ng mga proseso ng metabolic sa katawan ng tao, ang timbang nito, pati na rin ang pangkalahatang estado ng kalusugan.

Ang mas maaga ang inirekumendang pagkain ay kasama sa diyeta, mas mabilis ang proseso ng paglilinis ng mga sisidlan nito at pagalingin ang katawan ay nagsisimula.

Oats

Bilang karagdagan sa katotohanan na ang mga oats ay hindi naglalaman ng kolesterol, kasama nito ang maraming mga elemento na mahalaga sa kalusugan:

  • polyprofinols na nagtataguyod ng pagpapadulas ng dugo;
  • bitamina na sumisira sa pag-iipon ng kolesterol at sinisiguro ang kanilang pag-alis;
  • mga protina ng gulay;
  • tryptophan at lysine - mga amino acid na neutralisahin ang mga lipoproteins na naayos sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo at pinipigilan ang pagbuo ng mga bagong deposito;
  • karotina, nikotinic acid;
  • fluorine, magnesiyo, iron at potasa.

Ang regular na pagkonsumo ng buong mga butil ng oat ay nagpapalakas sa mga sistema ng nerbiyos at immune, binabawasan ang rate ng pagsipsip ng mababang molekular na timbang na lipoproteins, pinapabuti ang proseso ng pagproseso ng kolesterol sa atay, at pinapagaan ang mga proseso ng metaboliko.

Ang mga taong may pagkabigo sa bato ay dapat limitahan ang kanilang paggamit ng mga oats.

Salmon at Fatty Fish (Omega-3)

Ang halaga ng madulas na isda sa paglilinis ng mga daluyan ng dugo mula sa kolesterol ay dahil sa pagkakaroon ng mga polyunsaturated fatty acid. Ang mga steamed o lutong salmon, tuna, trout o mackerel ay magbibigay hindi lamang isang masarap na hapunan, ngunit makakatulong din upang linisin ang mga sisidlan sa antas ng cellular.

At ang pagkakaroon ng mga mineral, amino acid, bitamina at microelement sa isda ay mapapabuti ang kalidad ng mga proseso ng metabolic, gawing normal ang nervous system at ibalik ang intensity ng daloy ng dugo.

Ang pang-araw-araw na rate ng omega-3 polyunsaturated fatty acid ay nilalaman sa 100 g ng anumang mga isda ng pamilya salmon.

Mga kalong

Sa kabila ng mataas na nilalaman ng calorie, ang mga mani ay kinikilala bilang isang kailangang-kailangan na produkto sa paglaban para sa malinis na mga vessel. Pansinin ng mga Nutrisiyo ang mataas na halaga ng kalusugan ng mga elemento sa mga mani - protina, polyunsaturated fatty acid, antioxidants, bitamina at hibla.

Ang US FDA ay nakalista ang mga mani tulad ng mga mani, pistachios, pine nuts, at hazelnuts sa listahan ng mga malusog na pagkain.

Ang isang maliit na bilang ng mga almendras bawat araw ay maaaring magpababa ng kolesterol sa pamamagitan ng 10%.

Tsaa

Anuman ang iba't-ibang, ang tsaa ay may isang bilang ng mga mahalagang katangian ng kalusugan, at hindi lamang naglalaman ito ng kolesterol, ngunit nakakatulong din upang mabawasan ang antas nito sa mga sisidlan.

Kabilang sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng berde at itim na tsaa:

  • positibong epekto sa sistema ng nerbiyos;
  • pagpapasigla ng kaligtasan sa sakit;
  • malambot na pagpapalawak ng mga pader ng mga daluyan ng dugo;
  • pag-deactivation ng mga antioxidant;
  • paghahati at pag-alis ng labis na kolesterol;
  • pagbaba sa paggawa ng mga enzymes na pumukaw sa hitsura ng mga deposito ng kolesterol.

Naglalaman ang tsaa ng tannin, caffeine, catechin at tannins.

Beans at Soy

Ang lahat ng mga uri ng pamilya ng legume ay nakikilala sa pamamagitan ng kumpletong kawalan ng kolesterol at ang kakayahang linisin ang mga daluyan ng dugo. Bukod dito, ang toyo ay tumutulong sa pagtaas ng antas ng mataas na molekular na timbang lipoproteins.

Bilang karagdagan sa isang malaking bilang ng madaling natutunaw na mga protina, ang mga legumes ay naglalaman ng maraming mga elemento ng anti-sclerotic - hibla at hibla ng pandiyeta, folic acid, B bitamina, potasa at mangganeso.

Upang linisin ang mga sisidlan at mas mababa ang kolesterol, nararapat na ipakilala ang lahat ng mga uri ng legume sa diyeta - leguminous at asparagus beans, lentil at mga gisantes, soybeans at beans.

Ang pang-araw-araw na paggamit ng beans para sa isang buwan ay maaaring mabawasan ang kolesterol sa pamamagitan ng 10%.

Bawang

Ang isa sa pinakatanyag at epektibong paraan ng paglilinis ng mga daluyan ng dugo ay itinuturing na bawang. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng bawang ay ipinahayag sa normalisasyon ng kolesterol at antioxidant, bactericidal, anti-namumula at hypoglycemic effects at dahil sa komposisyon nito: pabagu-bago ng isip, bitamina, mahahalagang langis, sulfides.

Bilang karagdagan, ang bawang ay nagbabadya ng dugo, tumutulong upang matunaw ang mga plato ng kolesterol at matunaw ang mga clots ng dugo.

Spinach

Ang mga malinis na dahon ng spinach ay mayaman sa hibla, beta - karotina, mineral at bitamina, kasama ang bitamina K, pati na rin ang bioflavonoids at antioxidants. Kalahati ng isang tasa ng spinach bawat araw ay ang pamantayan, na sapat upang hindi lamang limasin ang mga sisidlan ng kolesterol, ngunit din upang maiwasan ang osteoporosis na may kaugnayan sa edad.

Basahin din: mga kapaki-pakinabang na katangian ng spinach

Avocado

Ang prutas na avocado na avocado ay hindi naglalaman ng kolesterol at itinuturing na mapagkukunan ng maraming malulusog na elemento - polyunsaturated fats, beta-sitosterol, pectin, hibla, potasa at tanso, bitamina, at folic acid.

Ang Beta-sitosterol ay isang planta na sterol na partikular na epektibo, na pinipigilan ang pagsipsip ng kolesterol kahit na sa yugto ng panunaw ng pagkain sa bituka.

Ugat ng luya

Ang pagdaragdag ng mabangong pampalasa sa pagkain ay nagbibigay ng isang malakas na epekto sa pagpapagaling:

  • pagnipis ng dugo;
  • masinsinang pagsusunog ng taba;
  • paglilinis ng mga daluyan ng dugo mula sa mga plaka ng atherosclerotic;
  • normalisasyon ng mga proseso ng metabolic.

Ang luya ugat ay naglalaman ng mga bitamina, mahalagang amino acid, mahahalagang langis at compound na aktibong nakakaapekto sa mga deposito sa mga sisidlan - luya at shogaol.

Tulo ng gatas

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng gatas thistle ay may kaugnayan para magamit sa maraming mga karamdaman.

Ang pagtanggap ng pulbos mula sa mga pinatuyong prutas ng halaman ay nagbibigay-daan sa iyo upang:

  • ibalik ang mga selula ng atay;
  • gawing normal ang komposisyon ng apdo;
  • alisin ang mga lason at nakakapinsalang sangkap sa katawan;
  • pinasisigla ang mga proseso ng pagbuo ng dugo;
  • nagpapahusay ng kaligtasan sa sakit;
  • gawing normal ang metabolismo ng lipid at protina.

Bilang karagdagan, ang halaman ay itinuturing na isang malakas na antioxidant. Ang paggamit ng mga butil ng tsaa o thistle para sa isang buwan ay nagpapabagal sa pag-iipon ng mga cell at nagbibigay ng paglilinis ng mga daluyan ng dugo.

Mga pagkaing mayaman sa hibla: mga turnip, labanos, karot, repolyo - lahat ng hilaw

Karamihan sa mga gulay na lumago sa Russia ay naglalaman ng isang malaking halaga ng hibla, na nagbibigay ng paglilinis mula sa mga toxin at kolesterol, hindi lamang mga daluyan ng dugo, kundi pati na rin ang mga bituka.

Ang mga Zucchini at karot, mga turnip, talong at lahat ng mga uri ng repolyo ay mainam para sa pagpapagaling, kung sila ay kinakain na hilaw o pinakuluang.

Juice therapy

Ang mga sariwang kinatas na juice mula sa mga prutas at gulay ay naglalaman ng lahat ng mga nutrisyon na kinakailangan upang linisin ang mga sisidlan. Inirerekumenda ng mga Nutrisiyo ang paghahalo ng iba't ibang uri ng mga juice at pag-alternate ng kanilang paggamit araw-araw: kintsay na may mga karot, karot na may beetroot at pipino juice, kintsay na may mansanas at karot, orange juice.

Mga prutas at berry ng asul, lila, pulang kulay

Ipinakita ng mga pag-aaral na ang mga sangkap ng halaman ay may mabisang mga katangian ng anticholesterol.

Ang antas at pagiging tiyak ng therapeutic na epekto ng mga gulay at prutas ay natutukoy ng kanilang kulay:

  • pula Ang mga cranberry, granada, raspberry, blueberry ay mataas sa mga phytosterols;
  • asul at lila. Ang mga madilim na ubas, talong at beets ay naglalaman ng polyphenol at resveratrol. Ang pulang repolyo ay naglalaman ng mga antioxidant. Ang mga plum ay naglalaman ng mga bitamina at organikong mga acid. Sa mga lilang sibuyas - mga asupre na asupre at pabagu-bago ng isip.

Ang komposisyon ng lahat ng mga uri ng prutas berry ay may kasamang halaman hibla, pektin at phytoalexin - mga sangkap na nagpapabuti sa lipid metabolismo at maiwasan ang pagpapalabas ng kolesterol sa mga pader ng mga daluyan ng dugo.

Buong mga Buto at Oat Flakes

Ang espesyal na halaga ng buong butil at oatmeal ay ang pagkakaroon ng natutunaw na hibla sa kanilang komposisyon, na naglilinis ng mga sisidlan ng mga atherosclerotic na mga plato, tulad ng isang brush. Ang mga micronutrients na nilalaman ng mais, bakwit, bigas at millet ay pinaka-epektibo sa paglilinis ng mga vessel.

Mais

Ang kakulangan ng kolesterol ay hindi lamang kasama ng mais.

Ang komposisyon ng cereal ay may kasamang mga sangkap at mga elemento ng bakas na maaaring sirain ang mga toxin at atherosclerotic plaques:

  • mataba langis;
  • mahahalagang langis;
  • pantothenic, folic at ascorbic acid;
  • magnesiyo, posporus at tanso;
  • biotin;
  • linoleic acid derivatives;
  • bitamina;
  • tocopherol;
  • pentosan.

Kasabay ng patuloy na paggamit ng mais para sa pagkain, pinapayuhan ng mga nutrisyunista ang paggamit ng mga nakapagpapagaling na katangian ng mga stigmas ng mais at langis.

Pulang bigas

Upang makakuha ng pulang bigas, ginagamit ang mga espesyal na pamamaraan sa pagproseso, kabilang ang proseso ng pagbuburo, kung saan nakukuha ang cereal na mga katangian ng pagpapagaling. Ang sangkap na monacolin K, na tinatago ng fungi na nagbibigay ng fermentation ng bigas, ay may isang malakas na anti-atherosclerotic na epekto.

Bilang karagdagan, ang pulang bigas na may ferment ay nagbibigay ng isang antitumor effect.

Mga sariwang gulay

Ang pagpapakilala ng isang malaking halaga ng mga gulay sa diyeta ay isang malakas na batayan para sa paglilinis ng mga daluyan ng dugo ng kolesterol at ang katawan ng mga toxin:

  • perehil - nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo, nagpapatatag ng metabolismo;
  • dill - isang antiseptiko na may mga katangian ng vasodilating;
  • balanoy - pinasisigla ang aktibidad ng immune system, pinipigilan ang pagkalat ng mga carcinogens;
  • cilantro - nag-aalis ng kolesterol, toxins at toxins;
  • ang mga berdeng sibuyas ay mineral at bitamina, pandiyeta hibla at mahahalagang langis, na epektibong nakakaapekto sa mga nakakapinsalang deposito sa mga sisidlan.

Policosanol

Ang suplemento ng polycosanol na pagkain ay inihanda sa pamamagitan ng paghahalo ng maraming uri ng mga mataba na alkohol na nagmula sa mga wax wax. Ang epekto ng polycosanol ay ipinahayag sa pagsugpo ng synthesis ng kolesterol at pagpapasigla ng pagkasira nito.

Bilang karagdagan, pinataas ng pulisya ang antas ng mataas na density ng lipoproteins at pinipigilan ang pagbuo ng mga clots ng dugo.

Mga Patnubay sa Fats

Ipinakita ng mga kamakailang pag-aaral na ang kolesterol sa dugo ay natutukoy ng mga taba ng tao:

  • puspos - pagtaas;
  • polyunsaturated - bawasan;
  • dietary kolesterol - tataas sa isang maliit na lawak.

Ang diyeta kolesterol ay tumutukoy sa mga compound na matatagpuan sa pagkain. Ayon sa mga resulta ng mga pag-aaral, ito ay ang pinaka makabuluhang mapagkukunan ng mga nakakapinsalang mga compound ay ang mga taba, lalo na ang mga trans fats.

Ang pagbabawas ng saturated fat intake ay ang tanging paraan upang linisin ang iyong mga daluyan ng dugo at mas mababa ang kolesterol. Ang pinakamahusay na paraan upang gawin ito ay upang limitahan ang pagkonsumo ng mga taba ng hayop, dagdagan ang dami ng mga taba ng gulay.

Ang isang mainam na mapagkukunan ng monounsaturated fats sa katawan ay langis ng oliba. Ang produkto ng pagproseso ng olibo ay naglalaman ng mga phytosterols na normalize ang kolesterol, at pinapayagan kang bawasan ang antas nito sa dugo sa 18%, sa kondisyon na walang iba pang mga uri ng taba sa diyeta.

Ang isang malusog na kolesterol sa nutrisyon sa bawat araw ay 300 mg.

Ang relasyon sa pagitan ng kolesterol at isang malusog na pamumuhay

Kadalasan, ang mga problema sa kalusugan ay nangyayari sa mga taong hindi kumakain ng maayos, madaling kapitan ng masamang gawi, maiwasan ang pisikal na aktibidad, madalas na nakababahalang mga sitwasyon at hindi sinusunod ang pang-araw-araw na gawain.

Anong mga pagkain ang hindi dapat kainin?

Upang patatagin ang diyeta, kinakailangan upang ibukod ang mga produkto na may mataas na koepisyent ng atherogenicity mula dito.

Basahin din:nadagdagan ang koepisyent ng atherogenic - ano ito

Ang pinaka-mapanganib sa bagay na ito ay:

  • vodka;
  • Matamis, pastry;
  • pinausukang mga produkto;
  • caviar;
  • mataba na karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas;
  • pula ng manok;
  • margarin, matabang sarsa, mabilis na pagkain;
  • lahat ng uri ng pagkakasala - atay, utak;
  • anumang mga pritong pagkain.

Ang paggamit ng mga itlog, kape, puting tinapay at mayonesa ay inirerekomenda upang limitahan.

Tumaas na pisikal na aktibidad at normalisasyon ng timbang

Ang pinakamahusay na batayan para sa pagpapagaling hindi lamang mga daluyan ng dugo, kundi pati na rin ang buong katawan ay itinuturing na pagtigil sa paninigarilyo at regular na ehersisyo.

Ang ehersisyo, ehersisyo at iba pang mga uri ng aerobic ehersisyo ay nag-aambag sa pag-activate ng maraming mga proseso ng physiological. Ang pagtaas ng daloy ng dugo, nagpapabuti ang metabolismo, bumababa ang timbang, at ang paggawa ng mga enzyme na nagtataguyod ng pag-alis ng kolesterol ay pinukaw.

Ang paglalakad at pagtakbo, pagbibisikleta at paglangoy, tennis at volleyball ay ang pinakamahusay na mga kaibigan ng isang malusog na tao. Ngunit upang makamit ang matagumpay na mga resulta, kinakailangan ang isang pinagsamang diskarte, pagsasama-sama ng diyeta, pisikal na aktibidad, pagbaba ng timbang, pagtanggi sa nikotina at kawalan ng nerbiyos na pagkagulat.

Ang makatwirang paghahalili ng stress sa pisikal at kaisipan na may pagpapahinga ay isang mainam na batayan para sa pag-stabilize ng kolesterol at pagpapabuti ng kalusugan.

  • Anna

    Iyon ay tama, ang mga polyunsaturated fat fatty pinakamahusay na nakakatulong na linisin ang mga daluyan ng dugo ng kolesterol, ako mismo ang nagtitiyak dito. Kapag ang kolesterol ay makabuluhang mas mataas kaysa sa normal, inirerekomenda ng doktor na palaging may mataas na kalidad na langis ng gulay, pulang isda at mani sa diyeta. Ngunit ang mga taba ng hayop ay dapat itapon hangga't maaari.Pinayuhan din niya ang pagkuha ng triple omega-3 mula sa evalar, mas kapaki-pakinabang na mag-order ito sa phytomarket.ru.