Pizza na may mga kabute - 7 mga recipe sa bahay

Ang masarap na lasa ng pizza na may mga kabute na may maselan na pagpuno sa isang manipis na tinapay ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ito ay handa nang mabilis, maaari kang magdagdag ng anumang mga sangkap sa iyong panlasa sa ulam.

Ang isang simpleng recipe ng pizza na may mga kabute

Kakailanganin mo:

Para sa pagsubok:

• butil na asukal - 25 g;
• langis ng mirasol - 30 ml;
• harina ng trigo - 520 g;
• asin - 5 g;
• tubig - 300 ml;
• lebadura - 10 g;

Para sa pagpuno:

• kabute - 0.5 kg;
• sibuyas - 1 pc .;
• itim na paminta sa panlasa;
• ketchup - 120 g;
• langis ng mirasol - 40 g;
• keso - 0.2 kg;
• asin sa panlasa.

Algorithm ng mga aksyon:

1. Gumawa tayo ng kuwarta. Ibuhos ang asukal, lebadura, asin at harina sa mangkok.
2. Pinapainit namin ang gatas sa isang mainit na estado at punan ito ng isang maluwag na halo ng mga produkto.
3. Ibuhos ang langis, form ng kuwarta at alisin ito sa init ng 2 oras.
4. Sa panahong ito ihahanda namin ang pagpuno. Ganap na putulin ang peeled sibuyas at ipasa ito sa langis hanggang sa maging malinaw ang sangkap.
5. Gupitin ang mga kabute sa hiwa at idagdag sa sibuyas. Magprito para sa isa pang 10 minuto. Ibuhos ang mga panimpla at asin.
6. Hinahati namin ang natitirang bukol ng masa sa dalawang bahagi. I-roll namin ang bawat isa sa kanila sa isang manipis na layer.
7. Lubricate ang ibabaw ng cake na may ketchup.
8. Kumakalat kami at antas ang pinirito na kabute na may mga sibuyas dito.
9. Ipasa ang isang piraso ng keso sa pamamagitan ng isang kudkuran at punan ito ng pagpuno.
10. Pinainit namin ang oven sa 200 degree at naghurno ng isang mabangong paggamot sa loob ng 15 minuto.
11. Nakuha namin ang dalawang masarap na masarap na pizza.

Pinalamanan ang manok

Listahan ng Produkto:

• dalawang cloves ng bawang;
• tatlong champignon;
• pinatuyong basil - 8 g;
• keso - 90 g;
• sibuyas - 1 pc .;
• fillet ng manok - 1 pc .;
• mayonesa - 20 g;
• asin - 3 g;
• tuyong lebadura - 10 g;
• isang kamatis;
• puting harina - 0.2 kg;
• ketchup - 40 g;
• pula at itim na paminta - upang tikman;
• langis ng oliba - 35 ml.

Paano magluto ng pizza na may mga kabute at manok:

1. Alisin ang balat mula sa mga kabute at sibuyas. Ang mga champignons ay kumalat sa plato.
2. Dice ang karne ng manok. Init ang langis ng oliba sa isang kawali.
3. Sa nanginginig na ibabaw ng pinggan, ilagay ang mga cube ng fillet, magdagdag ng asin kasama ang isang halo ng mga sili. Ipinapasa namin ang karne sa isang gintong kulay.
4. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang harina, asin at lebadura.
5. Ibuhos ang 20 ML ng langis ng oliba na may 120 gramo ng maligamgam na tubig, ihalo ang likido. Ibuhos ito sa pinaghalong harina, masahin ang kuwarta at igulong ang bola sa labas nito. Hindi siya dapat dumikit sa kanyang mga kamay.
6. Lubricate ang buong ibabaw ng mangkok na may langis, takpan ang pagkabihag ng pagkain at iwanan ito sa kusina nang mainit sa loob ng isang oras.
7. Matapos tumaas ang masa sa dami, ibinabalik namin ito sa isang manipis na cake gamit ang isang gum na pin. Gupitin ang isang parisukat o bilog.
8. Sa isang tasa pinagsama namin ang ketchup at mayonesa, idagdag ang bawang na gaganapin sa pamamagitan ng isang pindutin.
9. Pahiran ang kuwarta sa nagreresultang sarsa.
10. Nangungunang may manok, kabute, sibuyas, hiniwa sa mga singsing.
11. I-chop ang kamatis sa mga bilog at ilagay sa pangunahing pagpuno. Natulog kaming lahat na may keso at balanoy.
12. Inihahanda namin ang ulam sa oven na may temperatura na 200 degree 15 minuto. Bon gana!

Sa mga kabute at sausage

Ang komposisyon ng recipe:

Ang kuwarta:

• mayonesa - 0.2 kg;
• maligamgam na tubig - 50 ml;
• soda - 5 g;
• harina - 220 g;
• itlog - 1 pc .;
• asin - 6 g;

Pagpuno:

• keso - 0.2 kg;
• asin at isang halo ng iba't ibang mga paminta;
• sausage - 300 g;
• langis ng gulay para sa Pagprito;
• mga frozen champignon - 150 g.

Ang pizza na may kabute at sausage hakbang-hakbang:

1. Ibuhos ang harina sa pamamagitan ng isang salaan sa isang countertop sa anyo ng isang slide. Gumagawa kami ng isang recess sa tuktok nito.
2. Hinahalo namin sa mangkok ang isang hilaw na itlog, asin, mayonesa, tubig at suka na pinalamig ng suka.
3. Ang nagresultang timpla ay maingat na ibuhos sa harina.
4. Bumubuo kami ng isang nababanat na bola ng kuwarta, balot ito sa isang bag at isara ito sa ref.
5. Sa oras na ito, pinutol namin ang mga peeled na kabute sa mga bilog at pinirito sa isang kawali sa langis hanggang sa ginintuang kayumanggi.
6. Pinagsigawan namin ang pinakuluang o pinausukang sausage na may maliit na mga bloke.
7. Pagsamahin ang mayonesa sa tomato ketchup at ihalo ang sarsa sa sausage.
8. Matapos ihanda ang mga toppings, pumunta sa base para sa pizza. Kumuha ng isang bukol ng masa sa isang manipis na layer, ikalat ito sa isang greased na ibabaw ng baking sheet, alisin ang mga nakabitin na gilid.
9. Ipinakalat namin ang sausage sa loob ng sarsa, ipinamahagi ang mga bilog ng mga kabute sa loob nito. Pinupunan namin ang kamahalan na ito ng gadgad na keso.
10. Kung nais, magdagdag ng asin at paminta.
11. Maghurno ang ulam sa 220 degrees para sa 20-30 minuto. Sa panahong ito, ang keso ay matunaw at bubuo ng isang pinong gintong crust. At sa loob ay mararamdaman mo ang isang makatas na palaman.

Sa pagdaragdag ng ham

Ang Ham, hindi katulad ng mga sausage, ay nagbibigay sa pizza ng isang natatanging masarap na lasa ng pinausukang karne at ginagawang mas kasiya-siya ang ulam.

Mga sangkap para sa pagkain:

Pagpuno:

• kamatis - 2 mga PC.;
• sariwang kabute - 0.4 kg;
• ketchup - 35 g;
• keso - 160 g;
• sibuyas;
• ham - 170 g;

Batayan:

• pinakuluang tubig - 0.2 l;
• asukal - 8 g;
• harina - 390 g;
• langis ng gulay - 55 ml;
• asin - 10 g;
• lebadura - 11 g.

Paano magluto ng isang paggamot sa ham at mushroom:

1. Paghaluin namin ang asin na may asukal, ibuhos ang maligamgam na tubig, ibuhos ang harina sa pinaghalong at ibuhos ang langis, magdagdag ng dry yeast.
2. Dice ang inihandang kabute na may mga sibuyas. Ipinapadala namin ang mga ito na handa sa isang kawali.
3. Ginulong namin ang nagresultang masa sa isang layer. Ang baking sheet o baking dish ay ginagamot ng langis ng gulay.
4. Ipinakalat namin ang base para sa pizza sa ibabaw ng amag, pinutol ang labis na kuwarta.
5. Ibuhos ang ketchup at ikalat ito sa buong ibabaw ng kuwarta. Pinupunan namin ang hinaharap na pizza ng isang pagpuno ng pinirito na kabute at sibuyas.
6. Ikalat ang ham at kamatis sa itaas. Pinupunan namin ang pagpuno ng gadgad na keso.
7. Maghurno ng pizza sa temperatura ng 200 degrees para sa 20 minuto. Ang isang masarap na brownish na crust ay dapat lumitaw.

Mushroom Pizza na may Minced Meat

Kakailanganin mo:

• isang sibuyas;
• keso - 140 g;
• tinadtad na karne - 0.4 kg;
• mayonesa - 0.1 kg;
• lebadura kuwarta - 0.5 kg;
• ketchup - 100 g;
• kabute - 0.2 kg.

Recipe na may tinadtad na karne at mushroom hakbang-hakbang:

1. Una, ihanda ang batayan para sa pagkain. Maaari kang bumili ng yari na pizza kuwarta, o maaari mo itong gawin sa bahay.
2. Fry pork o ground beef sa isang kawali na may pinainit na mantikilya, kasama ang mga piraso ng sibuyas sa loob ng 15-20 minuto. Ang pag-iimpake ay dapat na ganap na handa.
3. Ang kuwarta ay maaaring igulong sa isang malaking layer, o maaari mong mashira ito sa maraming maliliit na cake.
4. Sinusukat namin ang batayan para sa pizza na may pinaghalong ketchup at mayonesa.
5. Gumagawa kami ng isang layer ng pagpupuno mula sa tinadtad na karne, mga stick ng kabute at gadgad na keso.
6. Isinasuot namin ang bawat layer na may mayonesa.
7. Nagpapadala kami ng pizza sa isang baking sheet sa oven sa loob ng 15 minuto. Ang temperatura ay 180 degrees.

Sa mga kabute at kamatis

Ano ang kailangan mong gawin:

• isang piraso ng mantikilya - 25 g;
• isang piraso ng keso - 50 g;
• lebadura kuwarta - 0.3 kg;
• clove ng bawang;
• sariwang damo - 50 g;
• 4 kamatis;
• pampalasa sa panlasa;
• asukal - 9 g;
• kabute - 0.2 kg;
• sibuyas - 1 pc .;
• langis ng mirasol - 90 ml.

Paano magluto ng pizza na may mga kabute at kamatis:

1. Pinagsasama namin ang lebadura na may butil na asukal, natunaw ang mga ito sa isang baso ng mainit na tubig. Iwanan ang baso na sakop sa isang mainit na lugar.
2. Pagsamahin ang harina at asin, magdagdag ng mantikilya sa kanila. Ibuhos ang likido na may lebadura sa pinaghalong at masahin ang kuwarta.
3. Isara ang makinis na kuwarta na may pagkabihag sa pagkain at alisin sa loob ng isang oras.
4. Gumulong kami ng isang manipis na layer mula dito, ilagay ito sa isang kawali o sa isang baking sheet. Huwag kalimutan na mag-grasa ang kanilang ibabaw gamit ang mga mal na halaman.
5. Alisin ang manipis na balat mula sa mga kamatis, masahin ang pulp na may isang kutsara at ilagay ito sa isang kawali upang lutuin.
6. Ibuhos ang 40 ML ng langis ng mirasol, ibuhos ang asin, pino ang tinadtad na bawang, sibuyas at paminta sa lupa.
7. Matapos ang isang oras, ilipat ang masa ng kamatis sa isang salaan at gilingin ito sa mashed patatas.
8. Lubricate ang cake ng kuwarta na may natitirang langis, kumalat ang gruel ng kamatis, i-load ang pritong kabute at malutong na keso sa itaas. Iwanan ang pagkain sa loob ng kalahating oras. Sa panahong ito, ilagay ang oven sa mode ng pag-init.
9. Ibuhos ang isang maliit na langis sa pizza at maghurno ng isang paggamot sa loob ng 35 minuto.
10. Pagwiwisik ng mabangong malambot na rosas na pizza na may tinadtad na damo at tamasahin ang maanghang na lasa nito.

Pagluluto kasama ang Mga naka-atsara na Mushrooms

Mga sangkap ng Recipe:

• kalahating sibuyas;
• keso ng gatas - 90 g;
• sarsa ng kamatis - 80 g;
• adobo na kabute - 150 g;
• langis ng gulay para sa Pagprito;
• yari na pizza kuwarta;
• 10 maliit na mga kamatis ng cherry;
• ham - 100 g.

Algorithm ng mga aksyon:

1. Pinoproseso namin ang ibabaw ng baking sheet na may langis.
2. Pagulungin ang natapos na kuwarta sa isang manipis na cake at ipamahagi ito sa isang baking sheet.
3. Sinusuklian namin ang kinakailangang halaga ng sarsa ng kamatis ayon sa pagsubok.
4. Gupitin ang isang piraso ng keso sa mga piraso at ayusin sa isang batayang pizza.
5. Pahiran ang mga kamatis sa mga bilog at ikalat ito sa keso.
6. Ito ay nananatiling upang ipamahagi ang mga stick ng ham at adobo na kabute.
7. Gawin ang kalahati ng sibuyas sa mga mumo at punan ito ng pagpuno ng pizza.
8. Ang natitirang keso ay iguguhit sa pamamagitan ng isang kudkuran. Ito ang pangwakas na chord para sa mga kabutihan. Pagwiwisik ito sa itaas.
9. Isinasara namin ang baking sheet sa isang oven na pinainit sa 200 degrees at lutuin ng 15 minuto hanggang sa isang magaan na gintong keso.