Ang pamamaga ng gastric mucosa, o gastritis, ay ang madalas na nasuri na sakit ng gastrointestinal tract, na nakakaapekto sa mga pasyente ng lahat ng edad. Upang ganap na mabawi mula sa isang sakit, hindi sapat na kumuha lamang ng mga gamot; nutrisyon na may gastritis ng tiyan ay gumaganap ng pantay na mahalagang papel. Salamat sa kanya, posible na ma-stabilize ang kondisyon ng pasyente, anuman ang uri ng patolohiya. Kaya, ano ang mga pangunahing prinsipyo ng isang diyeta para sa gastritis, depende sa uri nito?
Nilalaman ng Materyal:
Ang pangunahing mga patakaran ng nutrisyon para sa gastritis
Anuman ang uri ng sakit na pag-aari ng sakit, lahat ng mga pasyente na nais pa ring hadlangan ay dapat sumunod sa mga sumusunod na kinakailangan:
- Ang mga pagkain ay dapat na madalas, sa isip tuwing 3 hanggang 4 na oras, at maliit ang mga bahagi. Ginagawa ito upang ang pagkain pantay-pantay ay pumapasok sa tiyan at hindi nagaganap na pag-apaw, na madalas na nagbabanta sa hitsura ng bloating at heartburn.
- Ang anumang pinggan ay dapat kainin lamang ng mainit, malamig at mainit sa ilalim ng pagbabawal - inisin nila ang isang na namula na mucosa.
- Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa pinakuluang at nilutong pinggan, dahil mas madaling digest at hindi lumikha ng isang karagdagang pasanin sa may sakit na organ. Ang inihurnong ay maaaring maingat na isama sa diyeta sa yugto ng pagpapatawad.
- Ang huling pagkain ay naganap ng hindi bababa sa 3 oras bago ang oras ng pagtulog, habang ang hapunan ay hindi maaaring maging mahirap. Pinakamabuti kung ito ay isang maliit na halaga ng natural na yogurt o isa pang katulad na produkto.
- Pinapayagan ang pasyente na isama sa menu lamang ang mga pinggan na inirerekomenda ng dumadating na manggagamot.Bago ipakilala ang isang bagong ulam sa diyeta, kumunsulta sa isang gastroenterologist.
- Sa mataas at mababang antas ng kaasiman, pati na rin sa panahon ng exacerbations, inirerekumenda na sumunod sa nutrisyon alinsunod sa mga talahanayan ng diyeta No. 1 at No. 2 ayon kay Pevzner.
Ang mga rekomendasyon sa itaas ay dapat na sinusundan ng lahat ng mga pasyente na nagdurusa sa mga sakit ng tiyan.
Diyeta para sa gastritis sa talamak na yugto
Ang pagtigil sa pagpapatawad ay nailalarawan sa mga sumusunod na sintomas:
- ang kalusugan ng pasyente ay mabilis na lumala, lumilitaw ang matinding sakit sa tiyan;
- mayroong isang pakiramdam ng kapunuan ng tiyan na may hangin, utog at pagkasunog sa esophagus ay posible;
- ang mga karamdaman sa gawain ng tiyan at bituka ay sinusunod;
- ang isang tao ay nagiging mahinahon at nakakapagod, hindi nagpapakita ng interes sa mundo sa paligid niya;
- sa ilang mga kaso, posible ang isang pagtaas sa temperatura ng katawan hanggang sa 38 - 39 degrees.
Upang gawing mas madali para sa pasyente na ilipat ang kondisyong ito, bilang karagdagan sa paggamot sa droga, ipinakita ang isang mahigpit na diyeta:
- Napakahalaga ng fractional na nutrisyon, ang pagkain ay dapat na malambot at walang interspersing hard particles, na maaaring bukod dito ay masugatan ang isang naagaw na tiyan.
- Dapat itong kainin nang dahan-dahan, ang pagkain ay dapat na lubusang chewed.
- Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa pinakuluang at nilutong pinggan. Ang mga lean varieties ng karne at isda, ang ilang mga uri ng mga gulay ay perpekto.
- Sa labis na pagpalala ng gastritis, inirerekomenda na bigyan ng kagustuhan ang mga likidong mashed na sopas, pinatuyong tinapay o tinapay, mga decoction ng bigas at otmil. Maaari kang kumain ng pinakuluang karne. Ang mga gulay ay hindi lamang dapat pakuluan, kundi pati na rin upang manuntok sa isang blender para sa mas mahusay na pagsipsip.
- Ang lahat ng mga pinggan na nagpapalala sa kondisyon ng pasyente ay tinanggal mula sa diyeta. Ito ay mga maasim na pinggan, repolyo at legume (ang huli ay nagdaragdag ng motility ng bituka). Gayundin, huwag abusuhin ang mga sariwang prutas. Ang pagbubukod ay saging.
- Dapat mong iwanan ang paggamit ng mga pagkaing matagal nang hinuhukay. Maaari itong maging siksik at mataba na inihurnong karne, kabute.
- Hindi ka makakain ng sariwang tinapay, lalo na ang puting tinapay. Ang kagustuhan ay dapat na sa mga crackers o tinapay ng cereal na espesyal na idinisenyo para sa mga pasyente na may mga sakit ng digestive tract.
Kung ang isang exacerbation ay nangyayari, lalo na pagdating sa gastritis na may mataas na kaasiman, mahalaga hindi lamang upang higpitan ang diyeta, kundi upang makita din ang isang doktor nang mabilis hangga't maaari upang maiwasan ang pag-unlad ng maraming mga komplikasyon.
Anong mga produkto ang ipinagbabawal
Nasa ibaba ang isang listahan ng mga produkto na mahigpit na ipinagbabawal para magamit ng lahat ng mga taong nagdurusa sa mga sakit ng tiyan.
Kabilang dito ang:
- Naglalaman ng isang mataas na porsyento ng taba, pritong, maalat na pagkain, pinausukang karne sa anumang anyo, pati na rin ang mga pinggan na may maraming mga panimpla.
- Anumang mga carbonated na inumin, dahil ang inuming carbon dioxide ay nakakainis sa panloob na ibabaw ng tiyan.
- Mabilis na pagkain at kaginhawaan na pagkain, lahat ng uri ng de-latang pagkain.
- Mga pagkaing gulay na may maasim na lasa.
- Sariwang puti, pati na rin ang lahat ng mga marka ng itim na tinapay.
- Ang mga pagkaing karne at isda na naglalaman ng maraming taba, at mga malakas na sabaw na inihanda sa kanilang batayan.
- Mga produktong maasim na gatas, hindi skim na gatas.
- Ang labis na Matamis, lalo na ang mga may mataas na nilalaman ng mga tina at kemikal.
- Sariwang baking.
- Mamili ng mga sausage.
- Anumang uri ng binili na mga sarsa, mayonesa.
- Mga inuming nakalalasing.
- Malakas na inihaw ang teas ng lahat ng mga varieties, kape.
Ang lahat ng mga produkto sa itaas ay dapat tanggalin mula sa menu para sa anumang uri ng gastritis, dahil sinaktan nila ang panloob na ibabaw ng tiyan at maaaring ma-catalyze ang pagpapalabas ng hydrochloric acid.
Pinapayagan ang mga pagkain para sa gastritis
Ang listahan ng mga naaprubahang produkto para sa mga pathology na tinalakay ay ang mga sumusunod:
- Mga produkto ng karne at isda na maaaring maiuri bilang sandalan.
- Ang mga gulay na niluto o nilaga sa kanilang sariling juice na may kaunting pagdaragdag ng langis.
- Mga mababang taba ng mga produkto ng pagawaan ng gatas.
- Ang lahat ng mga uri ng butil sa anyo ng mga likidong cereal (priority ay oatmeal at bakwit).
- Mahina ang brewed teas ng anumang uri, kape mula sa ground beans na may skim milk.
- Mga casserole ng gulay at inihurnong mga keso ng keso sa keso na may mababang porsyento ng nilalaman ng taba.
- Mga tinadtad na sopas, mga decoction batay sa mga palayan ng bigas at oats.
- Uzvari sa mga halamang gamot o matamis na prutas.
- Sa pag-iingat, lalo na sa erosive gastritis, dapat mong kumain ng iba't ibang mga prutas ng mga puno ng prutas at berry.
Ang listahan sa itaas ay pangunahing. Sa pamamagitan ng kanyang sariling kagalingan, ang pasyente ay maaaring mapayaman ang kanyang diyeta.
Menu para sa linggo
Para sa kalinawan, dapat mong basahin ang menu para sa linggo, na maaaring magbigay ng isang pangkalahatang ideya ng kung ano ang pinapayagan na kainin.
Sa ilang mga kaso, posible ang isang bahagyang paglihis mula sa nutrisyon sa pagdidiyeta, gayunpaman, palagi itong napagkasunduan sa doktor nang paisa-isa.
Na may mababang kaasiman ng tiyan
Kung ang isang maliit na halaga ng gastric juice ay ginawa sa tiyan, kung gayon ang menu ay isinasaalang-alang ang tampok na ito:
| Araw ng linggo | Almusal | Pangalawang agahan | Tanghalian | Mataas na tsaa | Hapunan |
|---|---|---|---|---|---|
| Lunes | steam omelet at chamomile tea na may honey | salad ng prutas ng saging at mansanas | sopas ng isda | compote biskwit | niligis na patatas, mga cutlet ng singaw at tsaa ng lemon. |
| Martes | casserole ng keso ng kubo na may kakaw | isang maliit na halaga ng mga matamis na ubas | sopas na may mga gulay at ilang nilagang manok | ilang marmalade | jacket na pinakuluang patatas na may steamed low-fat na isda. |
| Miyerkules | pancake na may curd filling at berry jam | saging | pinakuluang gulay na casserole na may dibdib ng manok | homemade marshmallows | dumplings na may cottage cheese at kulay-gatas na sarsa. |
| Huwebes | oatmeal lugaw sa gatas na may jam o honey, mahina ang itim na tsaa | nilagang cake ng prutas | sopas ng sabaw ng manok at sabaw na gawa sa bahay na mababa ang taba | kahapon grey tinapay na toast kahapon na may low-fat ham, apple juice | bakwit sa bakwit at mga cutlet ng singaw. |
| Biyernes | Malambot na pinakuluang itlog, keso at ham sandwich, mahina na tsaa | medium sized na inihaw na mansanas | sopas ng meatball | berry jelly | nilagang may gulay. |
| Sabado | pinirito itlog, tinapay kahapon na may mantikilya at keso, compote | isang bilang ng mga matamis na berry | pasta na may keso, singaw patty | oatmeal, gaanong lutong itim na tsaa | nilagang gulay, isang inumin batay sa mga halamang gamot na nakapagpapabisa sa aktibidad ng digestive tract. |
| Linggo | omelet, kakaw na may gatas | mansanas o matamis na kahel | mashed patatas na sopas, nilaga | unsweetened dry cookies, isang baso ng kefir | light salad ng gulay, pinakuluang suso ng manok. |
Sa kabila ng limitadong pagpili ng mga produkto, kahit na ang pagkain sa diyeta ay maaaring gawing masarap at magkakaiba.
Sa pagtaas ng kaasiman ng tiyan
Sa kasong ito, ang pag-iwas sa mga produkto ay dapat iwasan, ang maasim na lasa kung saan maaaring negatibong nakakaapekto sa isang namumula na tiyan at pukawin ang isang mas malaking paggawa ng hydrochloric acid:
| Araw ng linggo | Almusal | Pangalawang agahan | Tanghalian | Mataas na tsaa | Hapunan |
|---|---|---|---|---|---|
| Lunes | pinakuluang itlog, pinatuyong kulay-abo na tinapay, mantikilya at keso | marshmallows | sandalan ng tenga ng isda | unsweetened cocoa cookies | pasta na may keso, singaw patty. |
| Martes | dumplings na may curd filling, chamomile tea | hindi nakakain cookies, compote ng mga matamis na prutas at berry | sabaw ng manok na may mga crouton, pinakuluang karne | rosehip jelly | bakwit ng bakwit at salad ng gulay. |
| Miyerkules | pinatuyong tinapay, low-fat ham o pinakuluang baboy, keso, tsaa | baso ng kefir | sopas na may bigas at meatballs | natural na yogurt na may kaunting matamis na jam | casserole cheese cheese na may yogurt. |
| Huwebes | pancake na may mababang taba na kulay-gatas, tsaa | mahina ang mga biskwit ng kape | homemade noodle sopas, inihurnong mga drumstick ng manok | kendi at kakaw | gulay na casserole. |
| Biyernes | otmil sa tubig na may tsaa o mahina na kape | pinatuyong kulay-abo na tinapay na may keso at matamis na katas | gulay na sopas | yogurt | niligis na patatas, nilaga sa kanilang sariling juice. |
| Sabado | semolina sinigang na may jam, tsaa | compote biskwit | sopas ng manok na may kanin at pinakuluang karne | matamis na mansanas o saging | niligis na patatas na may mga homemade sausages. |
| Linggo | kahanga-hangang omelet, sabaw ng mansanilya | prutas salad na may honey | pansit na sopas na may pinakuluang binti ng manok | berry jelly | sinigang na bigas na may nilagang gulay |
Ang menu sa itaas ay halimbawa, maaari itong iba-iba ayon sa gusto mo.
Mahalagang Mga Tip
Sa kabila ng katotohanan na ang diyeta para sa gastritis ay gumaganap ng isang mahalagang papel, hindi mo dapat kalimutan ang tungkol sa mga sumusunod na rekomendasyon:
- Regular na sumasailalim sa mga pagsusuri sa dumadating na manggagamot upang masubaybayan ang estado ng kalusugan, upang hindi makaligtaan ang simula ng pagpalala ng sakit.
- Maglakad ng madaling paglalakad. Tutulungan silang labanan laban sa pisikal na hindi aktibo, mapabuti ang intercellular metabolism, ang oxygen ay mas mabilis na maabot ang mga mahahalagang organo.
- Tumigil sa paninigarilyo at pag-inom ng alkohol.
- Pumunta siya sa kama at nagising sa parehong oras.
- Subukan na hindi gaanong kinakabahan, dahil ang stress ay nag-uudyok ng pagkasira sa paggana ng digestive tract.
Makakatulong ito hindi lamang magdala ng gastritis, ngunit pinalakas din ang kalusugan ng pasyente.
Ang mga sakit ng tiyan ay nangangailangan ng maingat na paggamot. Hindi ito posible nang hindi sinusunod ang mga alituntunin sa pagkain.
Sa una hindi maaaring madaling umangkop sa mga bagong patakaran. Gayunpaman, sa paglipas ng panahon, ang pagkain ng malusog at ligtas na pagkain ay magiging isang ugali na magkakaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng buong organismo.
