Sa panahon ng Sobyet, ang napakasarap na pagkain na ito ay matatagpuan sa mga silid-kainan, tindahan at kahit na sa isang restawran. Ang isang cake ng patatas ng cookie ay inihanda nang simple at mabilis. Para sa pagluluto, maaari mong gamitin ang anumang uri ng cookie.

Ang klasikong recipe para sa "Potato" cake mula sa cookies

Kung nais mong tangkilikin ang masarap na ulam, ngunit hindi sapat na oras upang lutuin, sulit na ihanda ang sikat na patatas para sa lahat.

Mga sangkap

  • cookies - 320 g;
  • mga mani
  • gatas - 180 ML;
  • waffle shavings;
  • cognac - 1 tbsp. isang kutsara;
  • mantikilya - 110 g;
  • pulbos ng kakaw - 2 tbsp. kutsara.

Pagluluto:

  1. Ilagay ang mga cookies sa isang mortar, giling. Ibuhos sa kakaw.
  2. Kakailanganin mo ng malambot na langis. Ibuhos sa pinainit na gatas. Ipilit ang ilang minuto. Ibuhos sa mumo.
  3. Ibuhos sa isang paghahatid ng brandy.
  4. Grind nuts.
  5. Gumalaw.
  6. Gumawa ng mga cake, hugis patatas.
  7. Pagulungin sa mga waffle chips.
  8. Ilagay sa ref sa loob ng isang oras.

Paano magluto alinsunod sa GOST?

Mula sa mga simpleng produkto maaari kang makakuha ng isang obra maestra. Ihanda ang kamangha-manghang kaselanan ayon sa isang napatunayan na recipe.

Sa mga maliliit na pribadong tindahan maaari kang bumili ng cookies na hindi sa mabuting kalagayan, kung hindi man - scrap Lalabas ito ng mas mura, ngunit hindi ito makakaapekto sa panlasa.

Mga sangkap

  • pulbos ng kakaw - 3 tbsp. mga kutsara;
  • cookies - 310 g;
  • cognac - 2 tbsp. mga kutsara;
  • mantikilya - 145 g;
  • alak - 2 tbsp. mga kutsara;
  • ground nuts;
  • condensed milk - 190 g.

Pagluluto:

  1. Ang mga cookies ay dapat durog. Maaari kang gumamit ng isang blender.
  2. Iwanan ang langis sa mesa hanggang sa malambot.
  3. Nakatulog na kakaw. Makinis.
  4. Ihagis ang langis sa mumo.
  5. Ibuhos sa alak. Pagkatapos cognac.
  6. Lumuhod.
  7. I-twist ang mga bola.
  8. Lumiko sa mga ovals.
  9. Pagulungin sa tinadtad na mani.

Walang idinagdag na condensed milk

Kahit na walang condensed milk, maaari kang magluto ng masarap na dessert.Ikonekta ang mga bata sa proseso, kung gayon hindi ka lamang makakatanggap ng isang maselan na masarap, ngunit magkakaroon din ng isang magandang oras.

Mga sangkap

  • cookies - 350 g;
  • pulbos ng kakaw - 4 tbsp. mga kutsara;
  • gatas - 120 ML;
  • asukal - 55 g;
  • mantikilya - 75 g.

Pagluluto:

  1. Init ang gatas.
  2. Magdagdag ng asukal. Natunaw.
  3. Magdagdag ng langis. Gumalaw.
  4. Masira ang cookies. Maaari mong ibalot ito sa isang bag, takpan ito ng isang tuwalya at matalo ito gamit ang isang gumulong pin. O gawin itong mas madali at gumamit ng isang blender.
  5. Paghaluin ang mga mumo sa pinaghalong likido.
  6. Lumuhod. Roll ovals.
  7. Ilagay para sa isang oras sa isang malamig na lugar.

Mula sa biskwit cookies

Ang lasa na ito ay pamilyar sa lahat mula pagkabata. Ang isang cake ng cookies at condensed milk ay isang mahusay na pagpipilian para sa abalang mga maybahay, dahil hindi mo kailangang mag-abala sa dessert nang maraming oras, ngunit maaari kang magluto ng magagandang matamis na produkto sa loob ng ilang minuto.

Mga sangkap

  • biskwit cookies - 420 g;
  • mani - kalahati ng isang baso;
  • condensed milk - 190 ml;
  • pulbos ng kakaw - 3 tbsp. mga kutsara;
  • mantikilya - 140 g.

Pagluluto:

  1. Gumiling mga cookies, para sa pagpuputol maaari mong ilagay sa isang processor o gumamit ng isang blender.
  2. Nakatulog na kakaw.
  3. Ibuhos gamit ang condensed milk.
  4. Gupitin ang mantikilya, dapat itong malambot. Ilagay sa mga produkto.
  5. Knead mass.
  6. Pagulungin ang mga medium na laki ng ovals.
  7. Sa bawat patatas, ilagay sa gitna nuts.

Hindi pangkaraniwang pagpipilian ng alak

Ang Dessert ay angkop para sa mga tagahanga upang magdagdag ng bago sa pamilyar na mga dessert. Sa mga ordinaryong produkto, ngunit sa pagdaragdag ng alak, ang cake ay makakakuha ng isang kamangha-manghang aroma.

Mga sangkap

  • biskwit cookies - 820 g;
  • condensed milk - 420 ml;
  • vanillin;
  • matamis na pulang alak - 2 tsp;
  • pulbos ng kakaw - 4 tbsp. mga kutsara;
  • mantikilya - 140 g;
  • mga walnut - 140 g.

Pagluluto:

  1. Matunaw ang mantikilya.
  2. Ibuhos ang condensed milk. Nakatulog na kakaw. Makinis.
  3. Sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, laktawan ang cookies, pagkatapos ay mga mani.
  4. Magdagdag ng vanillin. Ibuhos ang alak. Makinis.
  5. Pagsamahin sa misa na may kondensadong gatas. Knead.
  6. Roll ovals. Malamig.

Mula sa oatmeal cookies

Ang Oatmeal pastry cake ay ginawa gamit ang isang mayamang lasa at aroma.

Mga sangkap

  • oatmeal cookies - 110 g;
  • cognac - 2 tbsp. mga kutsara;
  • oat flakes - 20 g;
  • Mga cookies ng Pinocchio - 60 g;
  • honey - 2 tbsp. mga kutsara;
  • mga mani - 45 g;
  • pulbos ng kakaw - 3 tbsp. mga kutsara;
  • pinatuyong prutas - 45 g.

Pagluluto:

  1. Gilingin ang atay sa mumo.
  2. Ang mga tulog na natulog, kakaw.
  3. Grind nuts, pinatuyong prutas.
  4. Ibuhos ang pulot, brandy.
  5. Ayusin ang dami ng likido at tuyong pagkain sa iyong sarili. Ang masa ay dapat malagkit.
  6. I-roll up ang mga bola. Gumulong sa kakaw.
  7. Ilagay sa isang baking sheet.
  8. Magbabad para sa limang minuto sa oven sa 200 degrees.
  9. Malamig. Humawak sa lamig ng isang oras.

Ang pagluluto kasama ang tsokolateng gamot

Ang paggamot na ito ay tatangkilikin ng kapwa matanda at bata. Ito ay lumiliko ang napaka lasa ng pamilyar mula sa pagkabata. Ang patatas mula sa mga cookies at cookies ng tsokolate kasama ang pagdaragdag ng mga pinatuyong prutas at mani ay magagalak at sorpresahin ang mga bisita na may isang orihinal na kumbinasyon ng mga simpleng produkto.

Mga sangkap

  • cookies ng tsokolateng tsokolate - 320 g;
  • pinatuyong prutas - 20 g;
  • biskwit cookies - 90 g;
  • pulbos ng kakaw - 4 tbsp. mga kutsara;
  • gatas - 230 ml;
  • mga mani - 20 g;
  • mga candied fruit - 20 g;
  • mantikilya - 75 g;
  • asukal - 110 g.

Pagluluto:

  1. Ang asukal ibuhos ang gatas, init, patuloy na pagpapakilos. Dapat itong ganap na matunaw. Sa halip na regular na puting asukal, maaari kang gumamit ng isang brown na produkto. Pagkatapos makamit mo ang isang natatanging lasa at makakakuha ng kawili-wiling kakayahang umangkop.
  2. Alisin mula sa kalan. Magdagdag ng mantikilya. Gumalaw hanggang matunaw.
  3. Gilingin ang mga cookies sa mumo. Maaari kang gumamit ng isang blender o isang gilingan ng karne.
  4. Paghaluin ang kakaw.
  5. Ibuhos sa isang matamis na masa ng gatas. Gumalaw.
  6. Grind nuts. Ibuhos sa masa.
  7. Gumiling mga pinatuyong prutas, idagdag sa masa na may prutas na may candied. Kung ang mga kendi na prutas ay malaki - gupitin.
  8. Lumuhod hanggang sa makinis.
  9. Kung ang kaselanan na ito ay hindi kinakain ng mga bata, pagkatapos ay maaaring maidagdag.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: