Ang Charlotte ay isa sa mga pinakamadaling pagpipilian para sa mga matamis na pastry. Kahit na ang isang baguhan na lutuin ay makayanan ito. Ang hostess ay magagawang higit pang gawing simple ang gawain sa tulong ng isang multicooker. Sa tulad ng isang aparato, ang pagbe-bake ay hindi kahit na kailangang bantayan. Kasabay nito, ang isang pie na may mga mansanas sa isang mabagal na kusinilya ay lumiliko na hindi gaanong nakaginhawa at mabango kaysa sa oven.

Pie na may mga mansanas sa isang mabagal na kusinilya - isang klasikong recipe

Kasama sa ulam na ito ang isang minimal na hanay ng mga produkto. Kabilang sa mga ito: 230 g sifted puting harina at butil na asukal, 4 itlog, 3-5 malaking mansanas, mantikilya.

  1. Ang mga prutas ay hugasan nang lubusan, mapupuksa ang mga skin, cores at buto, at pagkatapos ay i-cut sa maliit na cubes.
  2. Gamit ang isang palo, panghalo o blender, ang mga itlog ay pinalo ng asukal hanggang sa makuha ang isang matatag na bula-puti na snow. Ito ay kanais-nais na ang masa sa oras na ito ay pinamamahalaang doble.
  3. Ang Flour ay idinagdag sa matamis na itlog ng masa. Ang masa ay halo-halong hanggang sa makinis.
  4. Ang isang multi-mangkok ay mahusay na lubricated na may langis o grasa.
  5. Ang mga cube ng Apple ay inilatag sa lalagyan, at ang matamis na masa ay ibinuhos.
  6. Ang dessert ay luto sa programa ng Paghurno sa loob ng 50 minuto.

Upang gawin ang paggamot hindi lamang masarap, ngunit din pampagana sa hitsura, pagkatapos ng tunog signal ng pagiging handa nito, maaari mong i-on ang dessert at i-on ang parehong mode para sa isa pang 17 minuto.

Charlotte sa isang mabagal na kusinilya

Upang maghanda ng mabangong pastry sa isang mabagal na kusinilya, na maakit ang lahat ng mga miyembro ng pamilya sa kusina, kailangan mong magdagdag ng ground cinnamon sa masa. Bilang karagdagan sa tinukoy na pampalasa (0.5 tsp), kakailanganin mong gamitin: 4 na mga PC. maasim na mansanas at itlog, 230 g ng harina at asukal.

  1. Ang mga itlog sa isang malalim na mangkok ay pinalo sa anumang maginhawang paraan hanggang lumitaw ang lumalaban na bula.
  2. Ang kanela at pag-ayos ng puting harina ay ipinadala sa masa. Ang masa ay halo-halong hanggang sa makinis.
  3. Ang mangkok ng aparato ay lubricated na may langis at isang makapal na masa ang ibinubuhos dito.
  4. Ang mga peeled at diced fruit ay idinagdag sa kuwarta.
  5. Sa mode na "Paghurno", ang ulam ay niluto ng 50 minuto.

Ang nagresultang paggamot ay bahagyang pinalamig, mapagbigay na binuburan ng asukal na may pulbos at naghain sa mesa.

Punasan ng espongha na may mga mansanas

Ang isang biskwit na may mga sariwang prutas ayon sa resipe na ito, kahit na walang baking powder at mga analogue, ay nakuha bilang mahangin hangga't maaari. Para sa isang nakagaganyak na aroma, ito ay nagkakahalaga ng pagdaragdag ng zest ng isang orange. Kailangan mo ring gamitin ang mga sumusunod na produkto: 4 na multi-tasa ng harina at asukal, taba upang mag-lubricate ang mangkok, 3 malalaking itlog, 2 malakas na mga mansanas.

  1. Una sa lahat, ang mga yolks ay nahiwalay sa mga protina. Gayunpaman, dapat silang nasa temperatura ng silid.
  2. Ang mga protina na may ½ na bahagi ng butil na asukal ay pinalo hanggang lumitaw ang isang matatag na bula.
  3. Ang pamamaraan ay paulit-ulit sa mga yolks at ang natitirang asukal.
  4. Hindi na kailangang mag-ekstrang oras para sa mga produktong latigo, dahil ang ningning at airiness ng tapos na paggamot ay nakasalalay dito.
  5. Ang dalawang masa ay ipinadala sa isang malalim na mangkok at malumanay na ihalo sa isang kahoy na spatula. Ang mga pagkilos ay dapat na gumanap nang maayos - mula sa ibaba hanggang sa itaas.
  6. Ngayon oras na upang magdagdag ng harina sa matamis na halo ng itlog. Napakahalaga na iwas ito nang maaga. Ang mga sangkap ay lubusan na pinaghalong hanggang sa makinis.
  7. Ang mangkok ng aparato ay greased na may langis o langis. Pagkatapos nito, ang mga pinaliit na hiwa ng mansanas na may alisan ng balat ay ipinadala dito, pati na rin ang orange na alisan ng balat, gadgad sa isang pinong kudkuran.
  8. Ang mga prutas ay ibinubuhos ng masa.
  9. Ang ulam ay niluto sa mode na "Paghurno" sa loob ng 50 minuto.

Matapos i-on ang nagreresultang paggamot sa isang plato magkakaroon ng malambot na biskwit na puti ng niyebe at isang sumbrero mula sa mga lutong epal.

Tsvetaevsky apple pie sa isang mabagal na kusinilya

Sour cream ay kinakailangang idagdag sa dessert ng Tsvetaevsky. Bilang karagdagan sa produktong ito ng pagawaan ng gatas (360 g), ginagamit din ito: 140 g ng mabuting mantikilya, 260 g ng harina, lemon juice, 1 tsp. baking powder, itlog, 4.5 mansanas, 180 g asukal, isang pakurot ng ground cinnamon, lemon juice.

  1. Ang 230 g ng harina ay naisa kasama ang baking powder. Ang sangkap na ito ay halo-halong may tinadtad na mantikilya sa maliliit na piraso at naging mumo gamit ang iyong mga daliri.
  2. Ang 230 g ng kulay-gatas ay idinagdag sa masa, at ang isang makapal na kuwarta ay niniting, na nakabalot sa isang pelikula at ipinadala ng kalahating oras sa lamig.
  3. Ang mga mansanas ay hugasan, alisan ng balat, itatapon mula sa mga kahon ng buto at gupitin sa manipis na hiwa. Siguraduhing iwiwisik ang prutas na may lemon juice upang hindi sila magbago ng kulay.
  4. Ang 130 g ng kulay-gatas ay hinagupit hanggang sa makinis na may asukal na asukal, ang natitirang harina at itlog ng manok.
  5. Ang kapasidad ng multicooker ay greased na may langis o taba, pagkatapos kung saan ang kuwarta na pinagsama sa reservoir ay makagambala dito. Ang mga matataas na gilid ay bumubuo mula sa mga gilid nito.
  6. Ang mga mansanas ay inilatag sa loob ng kuwarta, at ang kulay-gatas ay ibinubuhos sa tuktok.
  7. Sa mode na "Paghurno", ang paggamot ay inihanda para sa 55 minuto.

Habang mainit pa, ang apple pie ay binuburan ng ground cinnamon.

Puff pastry recipe

Kung ang karaniwang charlotte ay medyo pagod, maaari mong palitan ito ng isang puff cake na may parehong pagpuno. Bilang karagdagan sa mga mansanas (3 mga PC.), Kailangan mong kumuha: 180 g ng asukal, harina at semolina, isang pack ng mantikilya.

  1. Ang pinalambot na mantikilya ay pinutol gamit ang isang kutsilyo sa malalaking piraso, halo-halong may semolina, harina at asukal. Gamit ang iyong mga daliri, giling ang masa sa isang estado ng mumo at hatiin ito sa tatlong pantay na bahagi.
  2. Ang mga prutas ay hugasan, mapupuksa ang pangunahing at gupitin nang direkta sa balat sa mga daluyan na cubes.
  3. Ang unang bahagi ng kuwarta ay inilatag sa ilalim ng tangke ng multicooker, may langis. Nangungunang - isang manipis na layer ng mga hiwa ng mansanas.
  4. Ang pamamaraan ay naulit hanggang sa huling bahagi ng pagsubok ay sumasakop sa hinaharap na dessert.
  5. Sa mode na "Paghurno", ang paggamot ay inihanda sa loob ng 80 minuto.

Ang Shortcake na may mga mansanas ay maaaring ligtas na nakaimbak sa ref sa loob ng maraming araw. Kahit na matapos ang 2-3 araw, ang lasa nito ay mananatiling pareho.

Shortcrust Apple Pie

Sa margarin, ang mga pastry ay palaging hindi lamang masarap, ngunit badyet din.

Ang shortcrust pastry ay napupunta nang maayos sa pagpuno ng mansanas. Bilang karagdagan sa isang packet ng creamy margarine, kailangan mong gamitin: 180 g ng asukal, 1 tsp. baking powder, 450 g ng trigo ng trigo, 3 itlog, 6 mansanas.

  1. Talunin ang mga itlog ng asukal hanggang sa lumitaw ang isang maliit na bula. Ang margarine sa temperatura ng kuwarto ay ipinadala sa masa.
  2. Ang lahat ng mga sangkap ay kneading sa isang homogenous na masa.
  3. Sa maliit na bahagi ng harina ay ibinuhos sa hinaharap na kuwarta.
  4. Ang masa ay kneaded at 1/3 bahagi ay nahihiwalay dito.
  5. Karamihan sa masa ay inilatag sa isang greased mangkok. Kinakailangan na gumawa ng maliliit na panig.
  6. Ang mga mansanas ay pino ang diced at dinidilig sa tuktok ng kuwarta.
  7. Ang natitirang masa ay pinutol sa mga parisukat at inilatag sa mga prutas sa isang magulong paraan.
  8. Ang paggamot ay inihanda sa mode na "Paghurno" sa loob ng 55 minuto.

Ang mga parisukat ng mas maliit na bahagi ng masa ay lilikha ng isang magandang grid sa cake.

Sa lebadura

Kailangan mong mag-ikot gamit ang lebadura kuwarta para sa dessert. Ngunit ang tulad ng isang recipe para sa isang apple pie sa isang mabagal na kusinilya ay magpapahintulot sa iyo na magluto ng isang napaka-masarap at pinong paggamot Para dito kailangan mong gamitin: 230 ml ng mainit na gatas na taba, 170 g ng margarin ng cream, 5 g ng pinatuyong lebadura, 160 g ng asukal, 2 itlog, isang pakurot ng asin at vanillin, mga 650 g ng harina, 3 mansanas.

  1. Sa mainit na gatas, lebadura, 20 g ng asukal at isang pares ng kutsara ng harina ay sinaksak.
  2. Ang hinaharap na kuwarta ay natatakpan ng isang tuwalya at ipinadala sa isang mainit na lugar nang walang mga draft.
  3. Talunin ang mga itlog na may banilya at asukal hanggang bula.
  4. Ang Margarine ay natunaw sa microwave sa isang likido na estado.
  5. Ang matamis na halo ng itlog at margarin ay ipinakilala sa tapos na masa.
  6. Susunod, ang harina ay ibinuhos sa masa sa maliit na bahagi.
  7. Ang masa ay lubusan na naihahod ng mga kamay hanggang sa isang malambot na pagkakapare-pareho.
  8. Ang masa ay sakop ng isang pelikula o napkin at ipinadala sa isang mainit na lugar.
  9. Kapag tumataas ito ng 2 beses, maaari mong simulan ang pagluluto ng pie.
  10. Ang kuwarta ay nahahati sa dalawang hindi pantay na halves.
  11. Ang isang mas maliit na bahagi ay pinagsama at inilagay sa isang multicooker mangkok na greased na may margarine.
  12. Ang mga mansanas na gadgad sa isang coarse grater ay ibinubuhos sa tuktok. Maaari mong ihalo ang mga ito sa isang maliit na asukal at kanela.
  13. Ang cake ay natatakpan ng ikalawang bahagi ng masa, at ang mga gilid ng dalawang halves ay maingat na ginawang.
  14. Ang Dessert ay unang niluto sa "Init" para sa 20 minuto, at pagkatapos ay sa "Baking" na programa para sa isa pang 35 minuto. Ang huling yugto ay 10 minuto sa mode na "Steaming" pagkatapos i-on ang cake.

Ang mga nakahanda na pastry ay maaaring palamutihan ng condensed milk at budburan ang kakaw.

Maramihang cake sa isang multicooker

Ang isa pang tanyag na pagpipilian para sa apple baking ay bulk cake. Para sa paghahanda kakailanganin mong gamitin: 1 kg ng prutas, 1.5 multi-baso ng semolina, harina at asukal, 1 tbsp bawat isa. baking powder at kanela, kalahati ng isang packet ng mantikilya.

  1. Sa isang malalim na mangkok, ang semolina, harina, asukal at baking powder ay halo-halong. Matapos ihalo ang maluwag na mga sangkap, ito ang magiging kuwarta.
  2. Ang mga mansanas ay peeled at tinadtad. Halimbawa, gamit ang isang kudkuran.
  3. Ang isang mangkok ng aparato ay maraming kulay na may langis, pagkatapos kung saan ang isang hindi pangkaraniwang kuwarta ay ibinubuhos dito. Tungkol sa ¼ ng kabuuang misa.
  4. Susunod ay isang manipis na layer ng gadgad na prutas.
  5. Ang mga interlayer ay paulit-ulit. Ang huling layer ay dapat na isang dry halo at gadgad sa isang coarse grater o mantikilya lamang na hiniwa sa mga manipis na hiwa.
  6. Sa mode na "Paghurno", ang dessert ay luto nang halos 55 minuto.

Pagkatapos ng isang beep, iwanan ang ulam sa mangkok sa loob ng 15 minuto. Kung hindi, mahuhulog ito kapag tinanggal mula sa multicooker.

Ang pie ng Kefir na may mga mansanas

Ang batayan para sa cake ay maaari ring isama ang mataba kefir. Aabutin ng hindi bababa sa 1 tasa. At kailangan ding gamitin: 2 tbsp. puting harina, itlog, 120 g cream margarin, 1 tbsp. butil na asukal, 10 g ng soda, 2 mansanas, taba.

  1. Ang Kefir ay pinainit at halo-halong may tinunaw na margarin.
  2. Ang mga itlog ay binugbog ng buhangin hanggang sa ang masa ay nagiging maputi-puti.
  3. Ang matamis na halo ng itlog ay pinagsama sa kefir at muling hinagupit.
  4. Ito ay nananatiling magdagdag ng harina dito.
  5. Ang mga mansanas ay peeled at pinutol sa maliit na piraso.
  6. Ang kuwarta ay nahahati sa dalawang pantay na laki.
  7. Ang una ay ibinuhos sa isang greased na mangkok ng aparato at binuburan ng tinadtad na prutas.Ang pangalawang kalahati ng pagsubok ay ipinadala mula sa itaas.
  8. Ang isang dessert ay inihanda para sa 50 minuto sa "Paghurno" mode.

Palamutihan ng tsokolate.

Mga tampok ng pagluluto sa mabagal na kusinilya: Redmont, Polaris, Panasonic

Kung ang babaing punong-abala ay gumagamit ng multicooker ng Redmont para sa pagluluto sa hurno, maaari siyang palaging umaasa sa oras na awtomatikong itinakda sa mga mode. Lalo na pagdating sa 4502. Sa mga aparato mula sa iba pang mga tatak, mas mahusay na maingat na suriin ang pagiging handa, maaaring kailanganin ang karagdagang oras sa pagluluto.

Sa ilang mga modelo mula sa "Panasonic" at "Polaris" walang espesyal na mode na "Paghurno". Ngunit kahit na hindi nito pinipigilan ang hostess na gumawa ng isang masarap na pie apple. Ang nasabing programa ay pinalitan ng mga pagpipilian na "Steaming" o "Sopas". Ang pangunahing bagay ay hindi kalimutan na ayusin ang oras ng pagluluto at bigyang pansin ang rehimen ng temperatura.