Madalas itong nangyayari na nais mo ang masarap na homemade cake, at oras, tulad ng lagi, ay limitado. Gumawa ng apple jam pie na tatangkilikin ng iyong buong pamilya. Maaari kang maghurno gamit ang iba't ibang uri ng kuwarta: shortbread, biskwit, puff, lebadura. Piliin ang pagpipilian na gusto mo nang higit pa at tamasahin ang kamangha-manghang lasa at aroma ng mga homemade goodies.

Klasikong Apple Jam Tart

Ito ang pinakapopular na pagpipilian. Ginagamit ang mga magagamit na produkto para sa pagluluto, isang minimum na oras ang ginugol.

Mga sangkap

  • margarin - 120 g;
  • lemon juice;
  • butil na asukal - 160 g;
  • soda - kalahating kutsarita;
  • harina - 310 g;
  • gatas - 170 ml;
  • itlog - 2 mga PC.;
  • apple jam - 270 g.

Pagluluto:

  1. Ibuhos ang mga itlog sa lalagyan. Gumawa ng whisk.
  2. Magdagdag ng asukal, ihalo ang lahat.
  3. Ibuhos sa gatas.
  4. Ibuhos ang soda sa isang kutsara, mapapatay ang lemon juice o tubig na kumukulo.
  5. Idagdag sa halo ng itlog.
  6. Magdagdag ng sifted harina.
  7. Talunin gamit ang isang panghalo para sa bilis.
  8. I-chop ang margarin, idagdag sa kuwarta.
  9. Ilagay ang rate ng jam.
  10. Makinis.
  11. Kumuha ng isang baking dish.
  12. Ilipat ang kuwarta.
  13. Ilagay sa oven.
  14. Itakda ang temperatura sa 180 degrees, maghurno ng 20 minuto.
  15. Maaari kang mag-imbita sa talahanayan pagkatapos ng 45 minuto, bahagyang paglamig ang matamis na dessert.

Sa isang mabagal na kusinilya

Napakadaling maghurno ng isang pie na may apple jam sa isang mabagal na kusinilya. Ang kuwarta sa kawali na ito ay inihurnong pantay-pantay. Ang kaselanan ay mabango at masarap.

Mga sangkap

  • asukal - 110 g;
  • itlog - 4 na mga PC.;
  • baking powder - 1 kutsarita;
  • apple jam - 12 tbsp. mga kutsara;
  • harina - 220 g.

Pagluluto:

  1. Maghanda ng isang lalagyan na kung saan ito ay magiging madali upang latigo ang mga produkto.
  2. Ibuhos ang mga itlog.
  3. Ibuhos sa asukal.
  4. I-on ang panghalo.
  5. Talunin sa mataas na bilis.
  6. Pagkatapos ng walong minuto, ibuhos sa sifted harina.
  7. Ibuhos ang baking powder.
  8. Makinis.
  9. Lubricate ang mangkok na may langis.
  10. Ibuhos sa ilang kuwarta.
  11. Ikalat ang jam.
  12. Ibuhos ang natitirang kuwarta.
  13. Itakda ang mode na "Paghurno".
  14. Pumili ng oras ng oras.

Recipe Kefir

Ang pie ng Kefir ay may masarap na lasa, pinong aroma. Ito ay lumiliko isang banayad na tamis.

Mga sangkap

  • kefir - 250 ml;
  • apple jam - 1 baso;
  • itlog - 2 mga PC.;
  • asukal sa asukal - 3 tbsp. mga kutsara;
  • soda - 2 kutsarita;
  • asukal - 200 g;
  • kulay-gatas - 400 ML para sa cream;
  • harina - 420 g.

Pagluluto:

  1. Ibuhos ang mga itlog sa isang lalagyan, matalo sa isang panghalo.
  2. Magdagdag ng asukal. Ulitin ang proseso.
  3. Magdagdag ng harina, gumamit ng kalahati ng pamantayan.
  4. Gumalaw ng isang kutsara.
  5. Ibuhos ang kefir.
  6. Ilagay ang jam. Gumalaw.
  7. Ibuhos ang baking soda. Dito, ang pag-andar ng suka ay isinasagawa ng kefir.
  8. Ilagay ang natitirang bahagi ng harina.
  9. Gumalaw.
  10. Talunin ng isang panghalo.
  11. Ibuhos sa form.
  12. Ilagay sa oven.
  13. Maghurno sa 170 degrees. Ang oras ay kalahating oras.

Mula sa puff pastry

Kung walang mansanas, ang jam ay isang mahusay na kahalili. Ang kuwarta ay maaaring mabili sa tindahan o naghanda nang nakapag-iisa.

Mga sangkap

  • puff pastry - 500 g;
  • pula ng itlog - 1 pc .;
  • 10 tbsp. kutsara ng jam ng mansanas.

Pagluluto:

  1. Palamigin ang kuwarta. Pagulungin ang isang rolling pin ayon sa teknolohiyang iminungkahi ng tagagawa.
  2. Gupitin sa dalawang bahagi.
  3. Ilagay ang unang bahagi sa isang baking sheet.
  4. Ikalat ang jam, kumalat sa buong ibabaw.
  5. Takpan gamit ang pangalawang bahagi.
  6. Kurutin ang mga gilid.
  7. Gumalaw ng pula. Lubricate ang dessert na may isang silicone brush.
  8. Upang maiwasan ang pamumulaklak, i-chop ang ibabaw ng pie na may tinidor sa ilang mga lugar.
  9. Mag-install sa oven.
  10. Magluto ng kalahating oras sa isang temperatura ng 180 degree.

Paano gumawa ng roll cake?

Ang isang napakabilis na pagpipilian sa pagluluto, na angkop kapag walang oras na naiwan.

Mga sangkap

  • apple jam - kalahati ng isang baso;
  • itlog - 4 na mga PC.;
  • asukal - 200 g;
  • baking powder - 1 kutsarita;
  • harina - 150 g.

Pagluluto:

  1. Ibuhos ang mga itlog sa mangkok, pukawin.
  2. Magdagdag ng asukal, matalo.
  3. Ibuhos sa harina. Makinis.
  4. Ibuhos ang pinaghalong sa isang baking sheet na paunang langis.
  5. Oven mode na 200 degree.
  6. Ang oras ng baking ay 12 minuto.
  7. Kumuha ng isang baking sheet.
  8. Ikalat ang jam sa ibabaw at, hindi pinapayagan na palamig, mabilis na iuwi sa isang roll.
  9. Handa na cake pagkatapos ng paglamig.

Grated na dessert na may jam

Ang cake ay nakuha gamit ang isang malambot na base, masarap na pagpuno at isang crispy top.

Mga sangkap

  • harina - 450 g;
  • margarin - 200 g;
  • apple jam - 370 g;
  • asukal - 180 g;
  • soda - 0.5 tsp;
  • itlog - 3 mga PC.

Pagluluto:

  1. Iwanan ang margarin sa talahanayan nang maaga, dapat malambot ang komposisyon.
  2. Ilagay sa mangkok.
  3. Magdagdag ng asukal.
  4. Ibuhos sa mga itlog.
  5. Magdagdag ng soda, pagbabayad ng kumukulong tubig o juice ng lemon.
  6. Idagdag ang salaan na rate ng harina.
  7. Masikip ang kuwarta.
  8. Gupitin, dapat makakuha ng dalawang magkakaibang mga bahagi.
  9. Karamihan sa mga ito ay dapat ipadala sa ref, ang mas maliit - sa freezer.
  10. Matapos ang kalahating oras, igulong ang masa mula sa ref at lumipat sa isang baking sheet.
  11. I-chop ang buong ibabaw na may tinidor.
  12. Ilagay ang jam.
  13. Grado ang masa mula sa freezer gamit ang isang malaking kudkuran. Pagwiwisik sa ibabaw ng pie.
  14. Ilagay sa oven.
  15. Magluto ng 20 minuto sa 180 degrees.

Mula sa shortcrust pastry

Ang dessert na ito ay ilalabas sa lahat sa unang pagkakataon. Sa isang maikling panahon, makakakuha ka ng isang masarap na napakasarap na pagkain na mag-apela sa lahat ng mga panauhin.

Mga sangkap

  • asin - kalahating kutsarita;
  • vanillin - isang bag;
  • margarin - 200 g;
  • harina - 300 g;
  • apple jam - isang baso;
  • tubig - 3 tbsp. mga kutsara;
  • asukal - 2 tsp.

Pagluluto:

  1. Ang margarine ay dapat na malamig.
  2. Kumuha ng isang magaspang na kudkuran, rehas na margarin.
  3. Sa asin. Magdagdag ng asukal.
  4. Ibuhos ang banilya.
  5. Makinis.
  6. Ibuhos sa harina.
  7. Gumiling, dapat kang makakuha ng isang mumo.
  8. Ibuhos sa tubig, masahin ang kuwarta.
  9. Nahahati sa dalawang bahagi.
  10. Ilagay sa freezer.
  11. Matapos ang kalahating oras upang makuha ito.
  12. Ang mas malaking bahagi ay pinagsama upang magkasya sa hugis. Upang ang masa ay hindi bumukol sa panahon ng pagluluto, dapat itong pricked ng isang tinidor sa iba't ibang mga lugar.
  13. Ilagay ang jam.
  14. Pagulungin ang nalalabi ng masa, gupitin.
  15. Ikalat ang lambat sa ibabaw.
  16. Ilagay sa oven, ang pagtatakda ng temperatura sa 180 degrees. Ang oras ay kalahating oras.
  17. Gupitin kapag ganap na pinalamig.

Buksan ang pie na may apple jam

Isang gamutin na palaging gagawing gumagana at magagalak ka sa kamangha-manghang lasa nito.

Mga sangkap

  • vanillin;
  • asin - kalahating kutsarita;
  • asukal - 85 g;
  • pasas - 65 g;
  • harina - 520 g;
  • apple jam - 550 g;
  • tuyong lebadura - 5 g;
  • pula ng itlog - 4 na mga PC.;
  • mantikilya - 120 g;
  • mainit na gatas - 250 ML.

Pagluluto:

  1. Ibuhos ang lebadura sa 250 g ng harina.
  2. Magdagdag ng isang kutsara ng asukal sa gatas.
  3. Ibuhos sa harina ng gatas.
  4. Makinis.
  5. Makalipas ang dalawampung minuto, ang kuwarta ay darating at tataas sa dami.
  6. Paghaluin ang natitirang asukal sa mga yolks. Sa asin. Magdagdag ng vanillin. Makinis.
  7. Pagsamahin sa natitirang harina. Gumalaw.
  8. Ibuhos sa kuwarta.
  9. Knead.
  10. Banlawan ang mga pasas. Budburan ng harina.
  11. Idagdag sa kuwarta. Knead.
  12. Matunaw ang mantikilya. Ibuhos sa kuwarta.
  13. Ilagay sa isang lalagyan.
  14. Takpan gamit ang isang bag. Malinis sa isang mainit na lugar.
  15. Pagkatapos ng 1.5 oras, ang masa ay tataas.
  16. Para yakapin.
  17. Takpan muli gamit ang isang bag. Magtabi ng kalahating oras.
  18. Gupitin ang isang third ng kuwarta.
  19. I-roll out ang natitirang bahagi ng kuwarta.
  20. Ilagay sa isang baking sheet.
  21. Pagkalat ng jam.
  22. I-roll out ang isang third ng ipinagpaliban kuwarta, gupitin sa mga piraso. Kumuha ng gunting at gupitin sa mga gilid. Kumuha ng isang Christmas tree.
  23. Palamutihan ang ibabaw ng cake.
  24. Mag-iwan ng isang oras.
  25. Itakda ang oven 180 degrees.
  26. Magluto ng halos kalahating oras.