Ang isang napakagandang kiwi pie sa pagluluto ng hurno ay kumakalat ng isang natatanging pino na nakakatukso sa iyo upang subukan ito sa lalong madaling panahon. Ang pinong kuwarta na may isang inihurnong kayumanggi crust at kakaibang berde na prutas ay mukhang napaka-kasiya-siya. Ang alinman sa mga simpleng recipe na ito ay ang pinnacle ng panlasa at pahahalagahan ng lutuin kahit na mula sa pinaka-picky gourmets.

Klasikong kiwi pie sa oven

Upang makagawa ng isang klasikong kiwi pie sa oven kakailanganin mo:

  • 3 itlog
  • 1.5 tasa premium na harina;
  • 3/4 tasa ng asukal;
  • 1.5 kutsarita ng baking powder;
  • 2 kutsarita ng asukal ng banilya;
  • 0.5 tasa ng gatas;
  • 0.5 tasa ng langis ng gulay;
  • 2 mga prutas na kiwi.

Pagluluto:

  1. Ibuhos ang asukal, baking powder sa isang malalim na mangkok at igisa ang harina sa pamamagitan ng isang salaan. Sa dulo magdagdag ng asukal sa banilya at ihalo nang lubusan ang lahat.
  2. Sa isa pang malalim na pinggan, pagsamahin ang mga itlog, gatas at langis ng gulay gamit ang isang whisk hanggang makuha ang isang bahagyang mahangin na homogenous na masa.
  3. Masahin ang mga nagreresultang pormulasyon nang maingat upang walang mananatiling mga bukol ng harina.
  4. Ilagay ang baking parchment sa ilalim ng cake pan. Maaari mong grasa ang ilalim at mga pader na may taba at iwiwisik ng mga tinapay, ngunit hindi ito kinakailangan para sa pagluluto ng pie.
  5. Alisin ang alisan ng balat mula sa kiwi at gupitin ang manipis na tarong 2-3 mm makapal.
  6. Ibuhos ang 3/4 ng kuwarta sa hulma, ilagay ang prutas dito. Pagkatapos malumanay idagdag ang natitirang masa sa gitna ng amag upang bahagyang sumasaklaw lamang ito sa mga gilid ng kiwi.
  7. Ilagay ang form sa oven na may temperatura na 180 ° C. Ang oras ng paghurno ay humigit-kumulang 40 minuto.

Palamig ang pie ng kiwi at iwiwisik ang may asukal na asukal.

Sa pagdaragdag ng saging sa isang mabagal na kusinilya

Ang pagsasama-sama ng isang matamis na saging at isang medyo maasim na kiwi sa isang cake, makakakuha ka ng isang kamangha-manghang lasa. Ang ganitong mahangin, light cake ay mamahalin ng lahat ng mga miyembro ng iyong pamilya.

Upang makagawa ng isang kiwi pie na may saging, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

  • 5 itlog;
  • 1 tbsp. butil na asukal;
  • 1 tbsp. premium na harina;
  • 10-15 g ng baking powder;
  • 2 saging;
  • 3 kiwi;
  • 150 g mantikilya;
  • 10-15 g ng vanilla sugar;
  • 1 lemon
  • 2 tbsp. l pulbos ng kakaw;
  • 1 bar ng tsokolate.

Pagluluto:

  1. Peel at hiwalay ang hiwa ng prutas nang hiwalay. Ang kanilang kapal ay hindi dapat lumagpas sa 3 mm.
  2. Grado ang tungkol sa 0.5-1 tsp. limos.
  3. Upang ihanda ang pagsubok, paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga protina at ipadala ang mga ito sa ref. Pagkatapos ng 5 minuto, magdagdag ng kalahating paghahatid ng asukal sa mga yolks at talunin sa himpapawid na may isang panghalo o whisk. Magdagdag ng vanilla sugar sa dulo.
  4. Talunin ang natitirang mga protina at asukal hanggang sa makinis. Magdagdag ng 3-4 patak ng lemon juice sa pinaghalong. Tiyaking ang mga pinggan at whisk ay ganap na walang taba at pinalamig bago magsimula ang pamamaraan, kung hindi, hindi ka makakakuha ng malakas na air foam.
  5. Maingat na ihalo ang parehong mga mixtures mula sa itaas hanggang sa ibaba ng isang kutsara, sinusubukan na mapanatili ang mga bula ng hangin. Kasabay nito, idagdag at ihalo ang kalahating kutsarita ng zest, 1 kutsara ng baking powder at harina. Ang resulta ay dapat na isang likido, mahangin na masa ng pare-pareho na pagkakapare-pareho, nang walang mga bugal.
  6. Grasa ang mga gilid at ilalim ng amag na may langis, ibuhos ang 1/2 ng kuwarta. Ikalat ang mga saging nang pantay-pantay sa buong ibabaw at ibuhos ang natitirang timpla sa tuktok.
  7. Ipadala ang pie sa mabagal na kusinilya gamit ang mode na "Paghurno" para sa 40-45 minuto. Ang pagpayag na subukan ang cake na may kahoy na skewer, kung saan pagkatapos ng pagbutas ay hindi dapat manatiling hilaw na kuwarta. Alisin ang cake mula sa multicooker at direkta sa form hayaan itong cool sa temperatura ng kuwarto.

Disenyo:

  1. Hatiin ang tsokolate bar sa hiwa at matunaw sa isang paliguan ng tubig. Kapag ang masa ay umabot sa isang likido na pagkakapareho, magdagdag ng malambot na mantikilya at ibuhos ang kakaw. Lubusan na pukawin ang lahat at magdagdag ng tinadtad na mani kung nais.
  2. Ikalat ang mga hiwa ng kiwi nang pantay-pantay sa cooled cake at ibuhos ang chocolate icing sa itaas. Palamutihan ng mga hiwa ng kiwi at saging sa itaas o iwiwisik ng tinadtad na mani. Magpadala ng 30 minuto sa ref para sa solidification.

Ang recipe na ito ay angkop para sa pagluluto hindi lamang sa isang mabagal na kusinilya, kundi pati na rin sa oven.

Ito ay kagiliw-giliw na:recipe ng kefir pie na may jam

Masarap na dessert na may mga strawberry

Ang mga hindi pa sinubukan ang isang pie na may kiwi at strawberry ay nawala sa maraming buhay. Hindi mahirap lutuin ito kahit para sa mga walang karanasan na mga espesyalista sa pagluluto.

 

Para lamang sa matagumpay na pagluluto kung mayroon silang mga sumusunod na sangkap sa kusina:

  • 4 na itlog
  • 200 g ng asukal na may pulbos;
  • 200 g kulay-gatas;
  • 200 g ng premium na harina;
  • 2 kiwi;
  • 300 g ng mga peeled strawberry;
  • 50 g margarin;
  • 0.5 tsp soda;
  • 1 tsp suka o lemon juice.

Upang gumawa ng isang mabilis na pie na may mga strawberry at kiwi na kailangan mo:

  1. Sa isang malalim na mangkok na may tinidor o whisk, kuskusin ang mga itlog at asukal sa asukal.
  2. Magdagdag ng soda, quenched na may suka o lemon juice.
  3. Ibuhos ang kulay-gatas at magdagdag ng 1 kutsara ng harina, dahan-dahang pukawin hanggang sa ang isang humalo ay hindi naglalaman ng mga bugal.
  4. Pre-hugasan at tinadtad na mga strawberry at kiwi ihalo nang pantay-pantay, ngunit hindi kulubot.
  5. Pahid ang malalim na baking dish na may margarine at ibuhos ang 3/4 ng pinaghalong.
  6. Ikalat ang mga prutas nang pantay-pantay sa buong ibabaw at takpan ang mga ito ng natitirang masa.
  7. Ipinapadala namin ang form sa isang mainit na oven para sa pagluluto sa mababang init (180 ° C) sa loob ng 30-40 minuto.

Pinong pastry na may cottage cheese

Pinagsasama ang pie na ito ng cottage cheese, kiwi at iba pang mga prutas na nasa kamay. Ang recipe ay napaka-simple at hindi tumatagal ng maraming oras.

Ang komposisyon ng pie ay may kasamang:

  • 3 itlog
  • 200 g ng cottage cheese;
  • 3/4 tasa ng asukal;
  • 10 g ng baking powder;
  • 50 g mantikilya;
  • 10 g ng vanillin;
  • 1 tbsp. premium na harina;
  • 1 saging
  • 2 kiwi;
  • 1 tbsp. de-latang mga milokoton.

Order ng pagluluto:

  1. Ilagay ang cottage cheese sa isang malalim na mangkok, matalo sa mga itlog at magdagdag ng asukal. Paghaluin ang lahat, halili na pagdaragdag ng baking powder, malambot na mantikilya, asukal ng banilya.
  2. Ibuhos ang harina sa 1 kutsara at ihalo, pagmamasa ang nagresultang mga bugal. Ang kuwarta ay dapat na isang maliit na mas makapal kaysa sa mga pancake.
  3. Maghanda ng isang cake pan sa pamamagitan ng pagsipilyo sa mga gilid at ibaba ng grasa.
  4. Gupitin ang malalaking hiwa ng mga milokoton at ilagay ang pantay-pantay sa ilalim ng amag. Mga piraso ng prutas ibuhos ang masa.
  5. Ilagay ang cake sa oven na preheated sa 200 ° C sa loob ng halos kalahating oras. Sinusuri namin ang pagiging handa sa isang kahoy na skewer o isang palito. Palamig ang pan pan sa temperatura ng silid. Ilagay sa isang plato upang ang mga milokoton ay nasa itaas.
  6. Palamutihan ang cake na may hiwa ng saging at kiwi. Ibuhos sa tuktok na may isang maliit na halaga ng peach syrup at hayaang magbabad para sa 15-25 minuto.

Isang simpleng pie na may kiwi sa isang mineral na tubig

Upang gawin itong cake ng prutas kakailanganin mo:

  • 1 tasa ng limonada o mineral na tubig na may gas;
  • 1 tbsp. langis ng gulay;
  • 2.5 tbsp. butil na asukal o pulbos;
  • 4 na itlog
  • 5 tbsp. premium na harina;
  • 15 g ng baking powder;
  • 3 tbsp. l poppy na may isang burol;
  • 7 kiwi;
  • 100 g mantikilya o kumalat.

Pagluluto cake:

  1. Talunin ang itlog na may 2 tasa ng asukal gamit ang isang panghalo hanggang makakuha ka ng isang malambot na bula.
  2. Sa isang manipis na stream, malumanay na paghahalo, ibuhos ang isang baso ng langis at limonada.
  3. Ang nabuong harina (3 tasa) ay pinagsama sa baking powder at magdagdag ng 1 kutsara sa masa.
  4. Paghaluin ang malumanay hanggang sa makuha ang isang homogenous na pinaghalong likido ng pagkakapare-pareho ng kulay-gatas.
  5. Ibuhos ang mga buto ng poppy at ihalo.
  6. Maglagay ng papel sa isang hulma o sa isang baking sheet, ibuhos sa masa, pakinisin ang ibabaw na may spatula.
  7. Ipamahagi ang hiwa ng kiwi nang manipis sa masa nang pantay-pantay.

Pagluluto shtreisel (pulbos):

  1. Sa isang hiwalay na lalagyan 1 tbsp. harina, 100 g mantikilya at 0.5 tasa ng butil na asukal, kuskusin sa kamay hanggang sa mabuo ang mga mumo.
  2. Pagwiwisik kasama ang pinaghalong mga prutas na inilatag sa kuwarta.

Ipadala ang baking tray sa oven na preheated sa 180 ° C sa loob ng 25-30 minuto. Ang kahandaan ay natutukoy ng isang dry kahoy na skewer.

Magkaroon ng isang magandang partido ng tsaa!