Barley sa isang mabagal na kusinilya - 9 na mga recipe

Napakadaling maghanda ng barley sa isang mabagal na kusinilya. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang mahusay na agahan o masiglang pagkain. Lalo na kung pinag-iba mo ang ulam sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga gulay o karne.

Ang sinigang na Barley ay garnished sa isang multicooker

Mga sangkap: 2 multi-tasa ng peras barley, 2 beses na mas na-filter na tubig, langis ng gulay, karot, asin, sibuyas. Kung paano lutuin ang barley sa isang mabagal na kusinilya para sa isang side dish ay inilarawan sa ibaba.

1. Ang cereal ay nababad sa 40-45 minuto sa sobrang init ng tubig.
2. Una, ang sibuyas ay pinirito sa langis ng gulay sa isang mangkok ng kawali, kung gayon ang gulay ay mayroon na ng mga karot.
3. Ang bahagyang babad na barley ay hugasan at inilatag sa ibabaw ng magprito.
4. Hindi malamig na tubig ang nagbubuhos mula sa itaas. Sa puntong ito, maaari mong agad na magdagdag ng asin.
5. Sa programa para sa pagluluto ng pilaf, ang ulam ay mahihina sa loob ng 40-45 minuto.

Sa isang selyadong lalagyan, ang natapos na pagkain ay dapat na iwanan upang magpatalsik para sa isa pang 20-25 minuto.

Sa karne

Mga sangkap: isang libong baboy, 1 mangkok ng perlas barley, sibuyas at karot, isang pakurot ng asin, isang halo ng mga sili.

1. Sa programa ng pagprito o pagluluto sa isang gintong hue, pinirito ang kalahating kalahating singsing ng sibuyas. Bukod dito, handa na sila na may mga miniature sticks carrot.
2. Ang karne ay hugasan, pinatuyo ng isang tuwalya ng papel at gupitin sa maliit na piraso. Kapag ang mga gulay ay ganap na handa, ang mga hiwa ng baboy ay inilatag para sa kanila at ang mga sangkap ay magkasama luto hanggang lumitaw ang isang crust sa karne.
3. Groats lubusan hugasan ng mainit na tubig. Ipagpatuloy ang prosesong ito hanggang sa maging ganap na transparent ang umaagos na likido.
4. Ang hugasan na barley ay napupunta upang magprito ng karne at gulay. Ang maiinit na tubig mula sa itaas. Ang halaga ng likido ay natutukoy alinsunod sa karaniwang pamamaraan - 1 tbsp. cereal - 2 tasa ng purong tubig.

Susunod, ang barley sa isang mabagal na kusinilya na may karne ay inihanda nang halos isang oras sa mode na "Pilaf".

Stew Recipe

Mga sangkap: 2 multi-tasa ng peras barley, 5 - na-filter na tubig, isang pamantayang maaari ng nilaga baboy o baka, medium sibuyas, asin, karot, mabangong halaman.

1. Pinapayuhan na ibabad ang butil sa buong gabi sa malamig na tubig. Kung walang masyadong maraming oras, pagkatapos ng hindi bababa sa 3 oras.
2. Ang mga malutong na gulay ay pinirito sa isang mangkok ng isang matalinong kawali. Para sa mga ito, maaari mong piliin ang parehong gulay at mantikilya. Mula sa mga mode na angkop, halimbawa, "Paghurno".
3. Upang ihanda ang mga gulay, ang sinigang ay inilatag na may taba.
4. Sa tuktok ng butil, na dati ay na-scald na may tubig na kumukulo. Ito ay ililigtas siya sa kapaitan.
5. Ang mga produkto ay inasnan, dinidilig ng mabangong mga halamang gamot.

Susunod, ang barley na may nilagang niluto sa programa ng Buckwheat sa loob ng 80 minuto.

Sa mga kabute

Mga sangkap: 1 multi-mangkok ng perlas barley, 320 g ng mga sariwang champignon, sibuyas, asin, tuyo na bawang, paminta.

1. Ang mga sibuyas na sibuyas at manipis na mga hiwa ng kabute ay pinirito sa isang baking program.
2. Sa tuktok ng pagprito ng mga gulay at kabute ay inilatag ang pre-babad na tubig na sa malamig na perlas na barley.
3. Ang ulam ay lutuin sa isang programa na idinisenyo upang magluto ng bigas bago ito natapos.

Maaari mong palamutihan ang paggamot na may mga sariwang damo.

Gatas na sinigang na peras ng barley

Mga sangkap: 1 multi-mangkok ng perlas barley, 3 multi-tasa ng na-filter na tubig at ang parehong halaga ng sariwang gatas, 3 tsp. butil na asukal, 1 tsp talahanayan ng asin.

1. Ang barley ay hugasan ng maraming beses sa malamig na tubig. Ito ay maililigtas sa kanya mula sa plaka. Bilang isang resulta, ang tubig ay dapat na maging transparent.
2. Ang mga groats ay ibinubuhos ng isang bagong bahagi ng likido at naiwan sa loob ng ilang oras. Patuloy itong banlawan muli ng mainit na tubig at ilipat sa isang mangkok.
3. Ang isang halo ng hindi malamig na gatas at tubig ay ibinubuhos sa tuktok ng barley. Ang masa ay matamis at inasnan.

Naghahanda ng isang ulam sa programa na "Sinigang ng Milk" 60-65 minuto.

Sa manok

Mga sangkap: 620-690 g ng manok (binti, hita, mga pakpak ay maaaring magamit), 2 maraming mga tasa ng peras barley, 5 multi-tasa ng sinala na tubig, isang malaking kutsara ng pinong langis, 2-3 ulo ng sibuyas, 2 karot, isang pakurot ng mga pampalasa para sa pilaf, talahanayan ng asin upang tikman .

1. Ang manok ay pinutol sa malalaking bahagi. Maaari mong agad na ilagay ang karne sa mangkok ng aparato, iwiwisik ng asin, ibuhos ito ng pino na langis at magprito sa baking program sa lahat ng panig.
2. Habang nagluluto ang manok, maaari kang gumawa ng mga gulay. Ang mga sibuyas ay pinutol sa manipis na mga singsing o kalahating singsing. Ang mga karot ay pinutol ng manipis na stick. Maaari mo lamang itong kuskusin sa isang coarse grater.
3. Sa sandaling handa na ang karne, ang tinadtad na mga gulay ay dinidilig dito. Kailangan mong maghintay hanggang ang mga sibuyas at karot ay gaanong browned.
4. Ito ay nananatiling ibuhos ang hugasan na barley, asin, espesyal na mga panimpla para sa pilaf sa lahat ng mga inihandang pagkain.
5. Ang mga nilalaman ng mangkok ay ibinuhos ng mainit na pinakuluang tubig.
6. Ang "Smart pan" ay nakabukas sa mode na "Pilaf" at lumiliko sa loob ng 60-65 minuto.

Ang natapos na ulam ay naiwan upang painitin, para sa halos kalahating oras.

Barley na may kalabasa

Mga sangkap: 420 g ng sariwang kalabasa na kalabasa, 1 multi-mangkok ng perlas barley, karot, isang pares ng mga dahon ng bay, sibuyas, asin at ground zira na tikman.

1. Sa gabi, ang ipinahiwatig na halaga ng barley ay ibinuhos ng tubig sa temperatura ng silid at iniwan sa magdamag.
2. Sa umaga sa isang mangkok sa anumang langis, unang iprito ang mga cubes ng sibuyas at maliit na piraso ng kalabasa. Kapag ang mga gulay na ito ay pinalambot, ang mga carrot sticks ay idinagdag sa kanila. Sama-sama, ang mga sangkap ay nagluluto para sa isa pang 8-9 minuto.
3. Ang ilang mga minuto bago matapos ang Pagprito, ang perlas barley ay inilalagay sa lalagyan. Mula dito, kailangan mo munang alisan ng tubig ang lahat ng tubig at banlawan ang produkto.
4. Ang mainit na tubig ay ibinubuhos sa tuktok ng mga sangkap. Ang likido ay dapat na labis na ang antas nito ay mas mataas kaysa sa lahat ng mga ginamit na produkto sa pamamagitan ng tungkol sa 2-2.5 cm.Ito ay inilatag sa lalagyan at bay dahon.
5. Sa programa para sa pagluluto ng pilaf, ang lalamunan ay mahihina hanggang sa matapos ito. Mga 5-6 minuto bago ang kahandaan, ang ulam ay kailangang maalat at dinidilig sa zira.

Ang natapos na paggamot ay naiwan para sa isang maikling oras sa pag-init, at pagkatapos ay inilatag sa mga plato.

Sa mga gulay

Mga sangkap: 1 multi-mangkok ng peras barley, malaking talong, kamatis, kampanilya paminta, 3-4 sibuyas na cloves, talahanayan ng asin sa panlasa.

1. Ang mga groats ay pinuno ng malamig na tubig at naiwan ng magdamag.
2. Ang lahat ng mga gulay ay lubusan hugasan, kung kinakailangan, peeled at pinong tinadtad. Ang mga cubong talong ay napuno ng asin at naiwan para sa 12-14 minuto upang makakuha ng kapaitan. Susunod, ang hiniwang gulay ay hugasan nang maayos sa malamig na tubig.
3. Sa mode ng Pagprito, ang lahat ng mga tinadtad na gulay ay niluluto nang magkasama sa mangkok ng aparato. Ang pinong tinadtad na bawang ay idinagdag sa kanila.
4. Ang mga inihandang cereal ay inilalagay sa tuktok ng mga gulay.
5. Ang mga nilalaman ng tangke ay puno ng mainit na tubig. Ito ay nananatiling magdagdag ng asin at ihalo ang lahat ng mga sangkap.

Sa programa na "Pilaf" ang ulam ay lutuin ng 60-65 minuto.

Paano magluto ng pilaf mula sa perlas barley?

Mga sangkap: kalahati ng isang manok ng manok, karot, 2 multi-tasa ng peras barley, 5 multi-tasa ng na-filter na tubig, sibuyas, bawang upang tikman, asin, pampalasa para sa pilaf.

1. Ang mga sibuyas, karot at bawang ay tinadtad sa anumang paraan at naipasa sa mantikilya o langis ng gulay. Kapag handa na ang mga gulay, ang mga piraso ng manok ay inilatag para sa kanila.
2. Sama-sama, ang mga produkto ay niluto hanggang sa maging rosy ang karne.
3. Ang barley barley ay mahusay na hugasan at inilatag para sa Pagprito ng manok at gulay. Ang masa ay inasnan at dinilig na may mga panimpla para sa pilaf.
4. Ang mga sangkap ay ibinuhos ng tubig.

 

Ang isang ulam ay inihanda para sa 65 minuto sa "Rice / Croup" mode.