Ang Pepper na pinalamanan ng mga gulay ay ang paboritong meryenda ng marami. Sa panahon ay magagamit ito sa lahat, kaya dapat kang maglaan ng oras upang lutuin at pakisuyo ang iyong sarili ng isang nakabubusog, malusog na ulam.

Oven pinalamanan na sili

Ang ilang mga tao ay nag-iisip na kung wala ang karne, ang pinggan ay magiging masyadong mainip. Gayunpaman, ang pinaka masarap na paminta ay ang maaari mong kainin nang walang takot na pagkatapos kumain ito, ang tiyan ay magiging mas mabigat at hindi komportable. Ang pangunahing bagay ay ang pumili ng pinakamahusay na mga gulay para sa pagpuno.

Mga kinakailangang sangkap:

  • paminta - isang libra;
  • repolyo - 200 g;
  • karot at sibuyas - 1 pc .;
  • tomato juice - 0.5 l;
  • asin, asukal at mantikilya.

Sa halip na tomato juice, maaari mong gamitin ang tomato paste na diluted na may tubig o ketchup.

Ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon:

  1. Maghanda ng mga paminta: putulin ang mga tuktok at alisin ang mga buto.
  2. I-chop ang mga gulay at igisa sa langis. Sa dulo magdagdag ng asukal at asin.
  3. Punan ang mga blangko na may pagpuno ng gulay at ilagay sa isang greased form.
  4. Ibuhos ang juice at ilagay sa oven.
  5. Kumulo hanggang luto (humigit-kumulang 35 minuto).

Ang ulam ay ganap na gumagana at hindi nangangailangan ng anumang karagdagan.

Sa pagdaragdag ng bigas sa isang kawali

Ang mga Peppers na pinalamanan ng mga gulay at bigas ay pinakamahusay na niluto sa maraming dami, dahil ang ulam ay nawala sa isang putok.

Ano ang kailangan mo:

  • paminta - kilo;
  • mga sibuyas at karot - 3 mga PC.;
  • bigas - 1.5 tbsp .;
  • kamatis - 5 mga PC.;
  • tomato juice - 1 l;
  • gulay - 2 mga sagad;
  • langis, asin at pampalasa.

Pagkakasunud-sunod sa pagluluto:

  1. Tumaga 2 sibuyas at karot. Ibuhos ang 3 mga kamatis na may tubig na kumukulo, alisan ng balat at i-chop.
  2. Pakuluan ang mga cereal hanggang kalahati na luto.
  3. Pilitin ang mga gulay. Idagdag ang mga ito sa kanin kasama ang mga pinong tinadtad na halamang gamot, asin at paminta.
  4. Ihanda ang mga sili at pinalamanan ang mga ito.
  5. Gamitin ang natitirang gulay upang ihanda ang prito. Ibuhos sa kanila ang juice ng kamatis.
  6. Ilagay ang mga blangko sa isang malaking kawali.Ibuhos ang sarsa at iwisik ang mga halamang gamot.

Kumulo sa mababang init sa loob ng halos 40 minuto.

Paano magluto kasama ang mga kabute sa isang mabagal na kusinilya

Ang mga pinalamanan na kampanilya ng kampanilya na may mga kabute - kamangha-manghang masarap.

Para sa pagluluto, kailangan namin ng mga naturang sangkap:

  • paminta - 8 mga PC.;
  • champignons - 300 g;
  • bigas - ½ tbsp .;
  • kulay-gatas - 5 tbsp. l .;
  • naproseso na keso - isang pack;
  • karot at sibuyas - 2 mga PC .;
  • asin, paminta at langis - kung kinakailangan.

 

Ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon:

  1. Pakuluan ang bigas hanggang sa kalahati na luto (maaari mong gamitin ang mode na "Cereals" o "Rice").
  2. I-chop ang mga gulay at kabute, sauté hanggang ang likido ay sumisilaw sa "Baking" o "Frying" mode.
  3. Maghanda ng mga sili.
  4. Pagsamahin ang pagprito sa bigas at simulan ang workpiece. Ilagay ang mga ito sa isang "matalinong palayok".
  5. Magdagdag ng kulay-gatas, durog na naproseso na keso at asin sa tubig. Ibuhos sa mangkok ng kagamitan.

Ilunsad ang programa ng Extinguishing sa loob ng 1 oras.

Masarap na iuwi sa ibang bagay para sa taglamig na may repolyo

Ang mga mahilig sa mga blangko ay tiyak na gusto ang recipe para sa isang simpleng pag-twist sa taglamig.

Para sa mga ito kailangan namin ang mga sumusunod na produkto:

  • paminta - 20 mga PC.;
  • repolyo - pinuno ng repolyo;
  • ang perehil ay isang bungkos.

Ang dami ng mga sangkap ay ipinahiwatig ng humigit-kumulang: lahat ito ay nakasalalay sa laki ng mga gulay. Siyempre, mas mahusay na kumuha ng mas maliit na sili, kaya maaari itong mahigpit na nakaimpake sa mga garapon.

Para sa isang marinade bawat 1 litro ng tubig:

  • langis ng gulay - 200 ml;
  • asukal - 175 g;
  • kagat - 1 tbsp .;
  • asin - 1 tbsp. l

Ang pagkakasunud-sunod ng paghahanda:

  1. Alisin ang mga tangkay at buto mula sa mga paminta, mas mababa sa tubig na kumukulo at panatilihin ng 5 minuto.
  2. Maglagay ng isang slotted kutsara sa isang mangkok.
  3. I-chop ang repolyo. Mash hands at ihalo sa tinadtad na perehil.
  4. Bagay na pinalamanan ng maayos. Ilagay ang mga ito hangga't maaari sa isterilisadong garapon.
  5. Ikonekta ang mga sangkap para sa atsara. Pakuluan at ibuhos ang mga nilalaman ng mga lata, iwanan ang 1 cm sa tuktok.
  6. Sa ilalim ng kawali, maglagay ng basahan at itabi ang mga garapon na natatakpan ng mga lids. Sterilize para sa isang quarter ng isang oras (kung ang mga lalagyan ng litro).

Pagulungin at i-flip. I-wrap ang isang kumot at iwanan upang ganap na palamig. Kung ninanais, kasama ang repolyo, maaari kang magdagdag ng iba pang mga sangkap - karot, sibuyas, dill, cranberry.

Pagluluto ng bakwit at gulay

Ang ulam na ito ay maaaring ibigay sa mga taong hindi gusto ang bakwit. Sa pagganap na ito, tiyak na gusto nila ito.

Mga kinakailangang sangkap:

  • paminta - 12 mga PC.;
  • mga groats - 1 tbsp .;
  • mga sibuyas na may karot - 2 mga PC.;
  • repolyo - isang quarter;
  • itlog - 1 pc .;
  • kulay-gatas at i-paste ang kamatis - 2 tbsp bawat isa. l .;
  • bawang - 2 cloves;
  • kamatis - 4 na mga PC.;
  • asin, pampalasa, herbs, langis - sa panlasa.

Ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon:

  1. Maghanda ng mga sili. Ang mga sumbrero ay hindi itinapon, gagamitin ito bilang mga takip.
  2. Pakuluan ang mga grits.
  3. I-chop ang sibuyas na may repolyo. Grate 1 karot. Fry, asin, paminta. Pagsamahin sa sinigang.
  4. Ipakilala ang itlog, tinadtad na bawang, pampalasa, asin sa karne na "tinadtad". Stuff ang mga sili.
  5. Gumawa ng isang pagprito ng kamatis, natitirang mga sibuyas at karot. Magdagdag ng tomato paste sa dulo.
  6. Maglagay ng isang bahagi ng kawali sa ilalim ng kawali, pagkatapos ay mahigpit na itabi ang mga sili at takpan ang mga ito ng mga sumbrero.
  7. Ibuhos ang tubig na kumukulo. Magdagdag ng mga tira, kulay-gatas at mantikilya.

Magluto ng halos isang third ng isang oras sa sobrang init. Sa dulo, opsyonal na iwiwisik sa dill at tinadtad na bawang.

Ang recipe na ito ay mabuti dahil maaari mong "ilakip" ang mga labi ng lugaw na sinigang kahapon, na wala talagang gustong kumain.

 

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: