Ang repolyo ng Beijing: mga benepisyo at pinsala sa kalusugan ng tao

Isang katutubong Tsina, ang repolyo ng China ay nakakuha ng pagkilala sa buong mundo. Mayaman ito sa mga kapaki-pakinabang na sangkap, maaari kang magluto ng maraming masarap at sa parehong oras mga pagkaing mababa ang calorie mula dito. Ginagamit din ang gulay na ito sa katutubong gamot, at maging sa cosmetology. Gayunpaman, mayroong mga kontraindiksiyon sa paggamit at paggamit nito. Kaya, ano ang mga pakinabang at pinsala sa repolyo ng Tsino?

Komposisyon, nilalaman ng calorie at halaga ng nutrisyon ng repolyo ng Beijing

Mayroong ilang mga calorie sa repolyo ng Beijing - 15.7 kcal bawat 100 g. Kung nilaga mo o pinirito ang gulay, ang bilang na ito ay tataas ng kaunti - hanggang sa 19 kcal.

Ang komposisyon ng 100 g ng repolyo na ito ay kasama rin:

• 1.2 g ng protina;
• 0.2 g ng taba;
• 3.3 g ng mga karbohidrat.

Bilang karagdagan, ang Beijing ay naglalaman ng asukal, pandiyeta hibla at tubig. At din ang mga bitamina: A, B, C, E, K, PP, lutein, betaine. Naglalaman din ito ng mga elemento ng bakas: iron, tanso, mangganeso, sink, seleniyum, potasa, sosa, posporus at magnesiyo.

Kaya, kasama ang Beijing repolyo sa diyeta, ang isang tao ay tumatanggap ng isang buong kumplikadong mga sangkap na kailangan niya, ngunit hindi siya nakakakuha ng timbang.

Mga pakinabang para sa kalalakihan at kababaihan

Ang mga benepisyo ng repolyo ng Beijing para sa mga tao ay napakahalaga. Ito ay binibigyang diin ng lahat ng mga nutrisyonista. Bukod dito, sinabi nila na ang gulay na ito ay kasama sa pang-araw-araw na menu ng mga naninirahan sa Silangan, na sikat sa kanilang mahabang buhay.

Salamat sa Beijing, ang taba ay sinunog - kaya ang ganitong uri ng repolyo ay popular sa mga taong nais na mawalan ng timbang.

Ano pa ang positibong epekto ng kalusugan sa pagkain ng repolyo ng Beijing:

1. Ang sistema ng pagtunaw ay nagpapabuti. Sa kasong ito, walang pangangati ng mauhog lamad ng tiyan at bituka.
2. Ang Lysine, na bahagi ng Beijing, ay natutunaw ang mga dayuhang protina, ay tumutulong upang maalis ang mga lason.
3. Ang bitamina A ay nagpapabagal sa pagtanda ng katawan, normalize ang metabolismo at mga antas ng hormonal.
4. Ang mga bitamina ng B ay may positibong epekto sa kondisyon ng balat at buhok, palakasin ang sistema ng nerbiyos, at makakatulong upang mabuhay ang mga nakababahalang sitwasyon. Ang kaligtasan sa sakit ay nagiging mas malakas, ang bilang ng dugo ay nagpapabuti.
5. Ang bitamina C, bilang karagdagan sa pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit, ay nagtataguyod ng isang mabilis na paggaling mula sa mga sipon.
6. Ang Vitamin E ay walang kabuluhan na tinatawag na elixir ng kabataan. Ang balat, buhok, mga kuko ay nagiging malusog, mukhang mahusay.
7. Pinapagpalakas ng bitamina K ang mga pader ng mga daluyan ng dugo, ay responsable para sa normal na coagulation ng dugo.

Ang kumplikado ng mga microelement na nakapaloob sa Beijing repolyo ay mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa katawan. Ang antas ng asukal sa dugo ay dumating sa pinakamainam na antas, ang sistema ng hormonal ay gumagana nang walang mga pagkabigo, ang aktibidad ng kaisipan ay nagpapabuti, bumababa ang antas ng kolesterol, ang digestive tract ay nagpapa-aktibo

Application ng pagbaba ng timbang

Ang repolyo ng Beijing, parehong sariwa at pagkatapos ng paggamot sa init, ay nag-aambag sa isang mabilis na pakiramdam ng kapunuan. Ang epektong ito para sa katawan ng tao ay ibinibigay ng nasasakupang hibla at microelement nito. Ang mga calorie kapag kumonsumo ng mga salad, una at pangalawang kurso ng repolyo ay pumapasok sa maliit na katawan. Ang mahalagang kalidad ng mga taong Peking ay gumagamit ng mga taong nais makahanap ng isang payat na figure.

Alam din na habang sinusunod ang isang diyeta, ang katawan lalo na nangangailangan ng mga bitamina at mineral. At sa mga dahon ng repolyo ng Beijing, ang bitamina C ay nakapaloob sa halos 2 beses nang higit pa kaysa sa tanyag na puting repolyo.

At sa wakas, ang hibla, pagpasok sa bituka, pinipigilan ang mabilis na pagsipsip ng mga taba at karbohidrat, dahil sa kung saan nakakuha ng timbang ang isang tao. Ang pag-agos ay pinabilis din, at ang mga nakakalason na sangkap ay tinanggal mula sa katawan sa oras.

Gumamit sa tradisyunal na gamot

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng repolyo ay kilala sa maraming siglo. Sa bahay, ang Beijing, sa China, ginagamit ito sa paggamot ng gastritis, ulser sa tiyan, iba't ibang mga sakit sa balat, mga benign na seal sa mga glandula ng mammary. Ang gulay ay tumutulong sa hindi pagkakatulog at bronchial hika.

Sa regular na paggamit ng Beijing repolyo:

• ang neurosis at pananakit ng ulo ay umatras;
• ang katawan ay nabagong;
• nagpapabuti ang komposisyon ng dugo;
• ang antas ng asukal ay nabawasan, na ginagawang mahalagang repolyo ang repolyo para sa mga may diyabetis;
• ang mga vessel ay nalilimas, na nagpapabagal sa pag-unlad ng atherosclerosis;
• ang antas ng kaasiman ay normalize;
• ang mga tao ay tumigil sa pagdurusa ng tibi;
• isang balanseng halaga ng mga bitamina at mineral ang pumapasok sa katawan.

Nag-aalok kami ng ilan sa mga pinakasikat na mga recipe gamit ang Beijing repolyo.

1. Sa hindi pagkakatulog. Ang 150 - 200 g ng mga dahon ibuhos 1.5 - 2 baso ng tubig, ilagay sa isang maliit na apoy, dalhin sa isang pigsa at lutuin sa isang-kapat ng isang oras. Pilitin at uminom bago matulog.
2. Sa mastopathy. Ipakilala ang shredded salad na salad na tinimplahan ng langis ng gulay sa pang-araw-araw na menu. Maaari ka ring gumawa ng mga compresses ng dibdib mula sa gadgad na repolyo ng Beijing na halo-halong may harina at pulot. Mag-iwan para sa gabi.
3. Sa pagkapagod sa mata. Mash pinakuluang repolyo dahon, ihalo sa langis ng oliba at gumawa ng isang compress magpakailanman. Kailangan mong panatilihin ang 15 - 20 minuto.

Ang Peking repolyo ay lalong kapaki-pakinabang upang kumain ng hilaw sa huli na taglamig at unang bahagi ng tagsibol. Sa oras na ito, ang katawan ay kulang sa mga bitamina, at pinangalagaan sila ng Peking kaysa sa karamihan ng iba pang mga gulay.

Basahin din:paggamit ng orchis sa katutubong gamot

Anong gulay ang kapaki-pakinabang at nakakapinsala para sa mga bata

Ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng repolyo ng Beijing - ang pagkakaroon ng mga bitamina, mineral, hibla - ay makikinabang sa mga bata. Bukod dito, ngayon isang makabuluhang porsyento ng mga sanggol ay labis na timbang. Sa kasong ito, ang tulad ng isang produktong pandiyeta ay kailangang-kailangan.Inirerekomenda din na ibigay ito sa mga taong nagdurusa sa diabetes mellitus o may thyroid dysfunction.

Gayunpaman, ang mga maliliit na bata ay kailangang ipakilala ang repolyo ng Beijing sa pagkain nang paunti-unti. Dapat kang magsimula sa mga purong gulay na ginawa mula sa mga patatas, karot, zucchini. Ang repolyo para sa mga bata ay mas mahusay sa kuliplor. Hindi inirerekomenda ang Beijing na ibigay hanggang sa maabot ng bata ang edad na 1.5. At tulad ng anumang bagong produkto, ang lumalaking bata ay dapat na ipinakilala dito nang maingat, suriin kung nangyayari ang isang reaksiyong alerdyi.

Hindi ka dapat magbigay ng repolyo sa mga bata na nagdurusa sa colic ng bituka. Hindi rin inirerekomenda na pagsamahin ang Beijing sa mga produkto ng pagawaan ng gatas - maaaring magdulot ito ng pagkaligalig sa digestive.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng repolyo ng Beijing sa panahon ng pagbubuntis

Ang foliko acid at bitamina E, na bahagi ng Beijing repolyo, ay lubos na kapaki-pakinabang sa panahon ng pagbubuntis. Nag-aambag sila sa katotohanan na ang fetus ay bubuo nang walang mga pathologies, at ang hinaharap na ina ay hindi magkakaroon ng pagkakuha.

Bilang karagdagan, ang mga buntis na kababaihan ay madalas na nagdurusa mula sa tibi, at kung minsan ay labis na mabilis na nakakakuha ng timbang, na nag-aambag sa pagbuo ng mga komplikasyon. Ang pagkain sa repolyo ng Beijing ay mapawi ang mga problemang ito.

Dapat alalahanin na ang sariwang Beijing ay mas malusog kaysa sa isa na sumailalim sa paggamot ng init, at naglalaman din ito ng mas kaunting mga calorie. Ngunit sa anumang kaso, hindi ito mawawala sa lugar upang mabasa ang mga cookbook, isulat ang mga recipe na gusto mo, at ipasok ang repolyo ng Tsina sa menu ng hindi bababa sa 2 beses sa isang linggo.

Contraindications at posibleng pinsala

• Yamang ang repolyo ng Beijing ay naglalaman ng isang makabuluhang halaga ng sitriko acid, hindi kanais-nais na dalhin ito sa mga taong nagdurusa sa gastritis na may mataas na kaasiman. Kung hindi, ang mga hindi kasiya-siyang sintomas ay maaaring lumala.
• Bihirang, ngunit mayroong isang allergy sa Beijing. Ang pamumula at pangangati ay maaaring makatagpo ng mga aller na nagdudulot ng allergy.
• Kung ang isa sa iyong mga problema ay flatulence, patuloy na bloating, pagkatapos kumain ng repolyo ay magiging sanhi lalo na ang malubhang colic. At kahit na mas imposible na pagsamahin ang Beijing sa kefir, inihaw na inihurnong gatas, keso sa kubo at buong gatas.

Ngayon, ang repolyo ng Beijing ay makikita sa halos bawat tindahan ng groseri. Gumamit ng kamangha-manghang gulay na ito para sa mahusay na kalusugan, ngunit huwag kalimutan na ang lahat ay mabuti sa katamtaman.