Whip Cookies - 9 Mga Recipe ng Pagluluto

Maraming mga tao ang gusto ng masarap na cookies. Sa mga kagawaran ng mga tindahan ay nagpakita ng isang malaking bilang ng mga kabutihang ito. Ngunit ang mga inihurnong kalakal, na inihanda gamit ang aming sariling mga kamay, palaging lumalabas na mas masarap, mas natural at malusog. Ang artikulo ay naglalaman ng mabilis na mga pagpipilian sa cookie na ikalulugod sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay na may kamangha-manghang lasa at aroma ng mga sariwang inihandang goodies.

Whipped up kefir cookies

Ito ang pinakamadaling recipe ng homemade cookie. Ang isang mahusay na pagpipilian para sa pagluluto sa isang katapusan ng linggo, kung sa parehong oras na nais mong mag-relaks at masiyahan sa mga lutong bahay na cake, na lutuin nang napakabilis at lumiliko ang masarap.

Mga sangkap

• harina - 300 g;
• asukal - 100 g;
• kefir - 125 ml;
• banilya - kalahating kutsarita;
• baking powder - 1 kutsarita;
• asin;
• kanela - 1 kutsarita;
• langis ng gulay - kalahating tasa.

Pagluluto:

1. Ibuhos ang baking powder sa lalagyan, pagkatapos ay harina. Magdagdag ng asukal, kanela. Sa asin. Gumalaw.
2. Ibuhos ang itlog sa mangkok. Magdagdag ng mabangong banilya. Ibuhos ang kefir na may mantikilya. Talunin
3. Paghaluin ang tuyo at likidong halo. Masikip ang kuwarta.
4. Kumuha ng isang bahagyang malagkit na masa. Gumulong.
5. Kumuha ng mga hulma. Gupitin ang mga numero.
6. Ilagay sa isang baking sheet.
7. Ilagay sa oven (180 degree)
8. Ang oras ay isang quarter ng isang oras.

Sa mantikilya

Ang paghurno ay nakuha gamit ang isang masarap na texture, pinong creamy na lasa at kamangha-manghang aroma.

Mga sangkap

• perpektong itlog - 1 pc .;
• mantikilya - 120 g;
• harina - 430 g;
• gatas - 90 ML;
• asukal - 210 g;
• baking powder - kalahating kutsarita.

Pagluluto:

1. Iwanan ang langis sa mesa nang ilang oras. Para sa pagluluto, kailangan mo ng isang malambot na sangkap.
2. Ibuhos sa asukal. Talunin Ibuhos sa itlog at gatas. Ibuhos ang baking powder. Gumalaw.
3. Ibuhos sa harina. Knead.
4. Gumulong nang hindi hihigit sa 1 cm ang kapal.
5. Kumuha ng mga hulma, gupitin.
6. Itakda ang oven sa 180 degrees.
7. Ilagay ang mga numero sa isang baking sheet.
8. Maghurno ng isang quarter ng isang oras.

Sa kulay-gatas

Ang mga mabilis na cookies sa oven kasama ang pagdaragdag ng kulay-gatas ay natutunaw sa bibig at napaka malambot.

Mga sangkap

• harina - 510 g;
• asukal - 120 g;
• perpektong itlog - 2 mga PC.;
• kulay-gatas - 120 ML;
• baking powder - 15 g;
• pinalambot na margarin - 180 g.

Pagluluto:

1. Pukawin ang kulay-gatas na may asukal.
2. Itakda ang panghalo sa maximum na mode. Talunin Ang masa ay dapat na maging kahanga-hanga.
3. Ibuhos sa mga itlog. Sa asin.
4. Magdagdag ng margarine at baking powder. Gumalaw.
5. Ibuhos sa harina. Lumuhod.
6. Ilagay sa ref, na tinatakpan ng isang bag.
7. Gumulong sa isang oras.
8. Gupitin ang mga cutter ng cookie o isang baso.
9. Ilipat ang mga workpieces sa isang baking sheet.
10. Itakda ang oven sa 185 degrees.
11. Matapos ang isang kapat ng isang oras, ang paggamot ay magiging handa.

Oatmeal Cookies "Madali"

Ang mga cookies ng lean ay malambot at mabango, at ang mga prun ay ginagawang mas pinino ang lasa.

Mga sangkap

• langis ng gulay - 70 ml;
• harina - 160 g;
• prun - 90 g;
• soda - 1/3 kutsarita;
• suka ng apple cider;
• oat flakes - 85 g;
• asukal - 90 g;
• asin;
• Saging - 220 g

Pagluluto:

1. Gamit ang isang gilingan ng kape, i-chop ang oatmeal.
2. Ibuhos sa harina. Makinis.
3. Gilingin ang saging at prun sa isang blender.
4. Magdagdag ng langis. Ibuhos sa asukal. Talunin
5. Paghaluin ang pinaghalong harina.
6. Ibuhos ang soda na may suka ng apple cider, na ganap na pinapatay ang produkto. Gumalaw. Ibuhos sa kuwarta.
7. Scoop na may isang kutsara. Ilagay sa isang baking sheet, na dapat na sakupin nang maaga.
8. Itakda ang mode ng oven sa 190 degrees.
9. Maghurno ng isang quarter ng isang oras.

Tinuturing ang paggamot ng asukal

Ang mga ito ay magaan at napakadaling maghanda ng mga cookies. Kung nais mo ng malutong na pastry, roll thinner.

Upang maiwasan ang mga cookies na maging matigas, bago ang pagluluto, ang masa ay dapat na pinalamig.

Mga sangkap

• harina - 620 g;
• mantikilya - 190 g;
• baking powder - 2 tsp;
• kulay-gatas - 320 g;
• asukal - 160 g + 110 g para sa paglubog;
• asukal sa banilya - 2 tsp.

Pagluluto:

1. Gumiling asukal sa mantikilya. Ibuhos sa vanilla sugar. Ibuhos sa kulay-gatas. Gumalaw.
2. Ikabit ang baking powder. Ibuhos ang harina. Knead.
3. Ilagay sa isang bag. Ilagay sa ref.
4. Matapos ang kalahating oras upang makuha ito. Gumulong.
5. Gupitin ang mga numero.
6. Ibuhos ang asukal sa isang plato. Itusok ang bawat figure.
7. Ipamahagi sa isang baking sheet.
8. Maghurno sa 185 degrees. sa loob ng 20 minuto.

Mga simpleng biskwit na cookies

Ang ganitong mga cookies ay angkop para sa anumang holiday, lumiliko na ito ay napaka malambot at kahanga-hanga.

Mga sangkap

• harina ng trigo - 160 g;
• perpektong itlog - 1 pc .;
• baking powder - 1 kutsarita;
• mantikilya - 60 g;
• asukal - 75 g;
• ang asin.

Pagluluto:

1. Hatiin ang langis sa dalawang halves. Ang isa ay upang matunaw. Ibuhos sa asukal. Magdagdag ng natitirang langis.
2. Ibuhos ang itlog. Sa asin. Makinis.
3. Ibuhos ang harina na may baking powder. Knead.
4. Upang isara ang isang pelikula. Ilagay sa ref. Gumulong sa isang oras.
5. Gupitin ang mga cutter ng cookie. Ilagay sa isang baking sheet.
6. Maghurno ng pitong minuto.
7. Oven mode na 210 degree.

Crispy Shortcrust Dessert

Ang mga cookies ng Shortbread ay mainam para sa unang karanasan sa pagluluto ng homemade goodies. Ang isang natatanging tampok ay isang mahabang istante ng istante. Ang dessert ay malutong at pinong sa panlasa.

Mga sangkap

• itlog - 2 mga PC.;
• harina - 230 g;
• baking powder - 1 kutsarita;
• asukal - 85 g;
• asin;
• mantikilya - 140 g.

Pagluluto:

1. Ibuhos ang itlog sa lalagyan. Ibuhos sa asukal. Talunin
2. Ang langis ay dapat na malambot. Idagdag sa mangkok.
3. Sa asin. Ibuhos ang baking powder na may harina. Knead.
4. I-wrap sa pelikula. Malamig.
5. I-on ang oven (180 degree).
6. Sa isang lumiligid na pin, masahin ang kuwarta. Dapat itong gumawa ng isang manipis na bilog.
7. Gupitin ang mga hugis gamit ang mga cutter ng cookie.
8. Lumipat sa isang baking sheet.
9. Maghurno walong minuto.

Ang mga cookies na ginawa mula sa mga simpleng produkto sa isang kawali

Masarap na cookies, nakapagpapaalaala sa isang curd delicacy. Matapos subukan, walang hulaan na niluto ito sa isang kawali.Tamang-tama para sa mga hindi kaibigan sa oven.

Mga sangkap

• harina - 230 g;
• kulay-gatas - 70 ml;
• asukal - 70 g;
• langis ng mirasol - 2 tbsp. mga kutsara;
• asukal ng vanilla - isang packet;
• itlog ng itlog - 1 pc .;
• baking powder - 1 kutsarita.

Pagluluto:

1. Pag-ayos ng baking powder na may harina sa pamamagitan ng isang salaan.
2. Paghaluin ang langis ng gulay sa pula. Ibuhos sa kulay-gatas. Gumalaw.
3. Ibuhos ang asukal ng dalawang uri. Talunin
4. Pagsamahin sa dry mix. Masikip ang kuwarta.
5. Ang masa ay hindi dapat malagkit. Gupitin sa kalahati.
6. Gumulong ng dalawang sausage. Ang lapad ng bawat isa ay hindi hihigit sa tatlong sentimetro.
7. Ang bawat hiwa sa mga bilog ay hindi hihigit sa isang sentimetro na makapal.
8. Painitin ang isang di-stick na pan. Huwag ibuhos ang langis.
9. Magprito ng tatlong minuto.
10. I-flip. Lutuin ang parehong oras.

Ang mga naka-istilo na mabilis na meringue cookies

Ang napakasarap na pagkain ay lumiliko na maganda at orihinal sa hitsura. Ang isang mahusay na kapalit para sa mga pastry mula sa tindahan, dahil handa ito mula sa mga likas na produkto nang walang paggamit ng mga tina at preservatives. Ito ay lumiliko out mahangin, bibig-pagtutubig at napaka mabango. Ang kaselanan na ito ay inihanda sa oven at hindi mahalaga kung mayroon kang isang gabinete ng gas o isang de-koryenteng gabinete, dahil ang cookies ay hindi dapat lutong, ngunit tuyo. Kung nais mo ng isang crispy dessert, itakda ang mode sa 100 degree. Para sa mga mahilig sa pinong at malambot na pastry, ang 150 deg mode ay angkop.

Huwag buksan ang pinto habang nagluluto.

Mga sangkap

• harina - 1 kutsarita na walang tuktok;
• perpektong itlog - 2 mga PC.;
• asin;
• asukal sa asukal - isang baso.

Pagluluto:

1. Gumamit ng malamig na mga itlog para sa pagsubok. Masira ang shell. Dapat itong gawin nang mabuti.
2. Alisan ang mga pula ng itlog sa tabo. Hindi mo ito kailangan para sa pagluluto.
3. Protina - sa mangkok. Sa asin.
4. I-on ang maximum na bilis ng panghalo. Talunin hanggang sa isang matatag na masa na humahawak ng hugis nito.
5. Ipakilala ang pulbos sa maliit na dosis.
6. Talunin ng halos isang-kapat ng isang oras. Ang protina ay dapat maging makapal at siksik.
7. Ibuhos sa harina. Talunin
8. Itakda ang oven sa 100 degrees. Kung mayroong mode ng kombeksyon, itakda ito.
9. Linya ang baking sheet na may baking paper. Lubricate na may langis.
10. Ang masa ay maaaring pisilin mula sa isang espesyal na hiringgilya o inilatag ng isang kutsara.
11. Patuyo sa loob ng isang oras at kalahati.
12. Patayin ang oven. Iwanan ang bukas ng pinto hanggang sa cool.
13. Mag-imbak lamang sa isang tuyo na lugar.