Ang abukado ay isang prutas na ang pangunahing tampok ay ang buttery nito, pinong panlasa. Ang pagdaragdag ng mga matamis na sangkap dito, maaari kang makakuha ng isang dessert, at ang pagsasama ng mga maanghang at maalat na pagkain ay nagbibigay-daan sa iyo upang makagawa ng meryenda at salad. Ang Avocado pasta para sa mga sandwich ay isang kapaki-pakinabang na alternatibo sa sausage at meatballs.
Nilalaman ng Materyal:
Ang ilang mga tip
Upang gawing masarap ang pasta kailangan mong sumunod sa maraming mga patakaran:
- Ang prutas ay dapat na hinog na may isang madilim na berdeng alisan ng balat. Ang ilaw na kulay ay nagpapahiwatig na hindi pagkahinog ng produkto, ngunit halos itim - tungkol sa katiwalian. Ang isang pagbubukod ay ang iba't ibang Haas na may itim na alisan ng balat.
- Ang alisan ng balat ay dapat na malambot at malambot. Kapag pinindot gamit ang isang daliri, isang depresyon na form, na tuwid pagkatapos ng ilang segundo.
- Kung ang prutas ay hindi banayad, maaari itong ilagay sa isang plastic bag at ilalagay sa isang mainit na lugar sa loob ng ilang araw. Upang pabilisin ang proseso ng ripening, maaari kang maglagay ng mansanas o saging sa bag.
- Ang pulp ay mabilis na na-oxidized ng hangin. Upang maiwasan ito na mangyari, kailangan mong agad na iwiwisik ng dayap o lemon juice. Hindi lamang nito maiiwasan ang pagdidilim ng produkto, ngunit magbibigay din ng isang kaaya-aya na kaasiman.
- Maaari mong gilingin ang mga avocados nang mabilis sa isang blender. Ngunit kung walang ganoong tool sa kusina, maaari mong lagyan ng rehas ang prutas sa isang kudkuran o masahol na may tinidor.
- Ang handa na i-paste ay hindi nakaimbak nang matagal. Inirerekomenda na ang mga nalalabi ay maiimbak sa isang lalagyan ng airtight at maiimbak sa ref nang hindi hihigit sa isang araw.
Klasikong Avocado Pasta para sa Diet Breakfast
Tumatagal ng halos 10 minuto upang makagawa ng isang i-paste ang diyeta Ang produkto ay nakabubusog, mababa-calorie at masarap. Isang mainam na agahan para sa mga sumusunod sa isang figure o sumunod sa isang diyeta.
Kakailanganin mo:
- tinapay na cereal - 6 hiwa;
- abukado - 300 g;
- natural na yogurt nang walang mga additives o kefir - 2 tbsp. l .;
- lemon juice - 1 tsp;
- litsugas - 6 na mga PC .;
- asin, paminta;
- itlog - 6 na mga PC.
Hakbang sa hakbang na tagubilin:
- Gupitin ang pangunahing sangkap sa dalawang halves, alisin ang buto. Paghiwalayin ang laman mula sa alisan ng balat na may isang kutsarita.
- Ilagay ang mga hiwa ng abukado sa isang mangkok ng blender, magdagdag ng lemon juice, kefir, asin, paminta. Gumiling.
- Gupitin ang tinapay sa manipis na hiwa at tuyo sa isang toaster o sa oven.
- Ikalat ang bahagyang cooled tinapay na may i-paste, takpan ng isang litsugas at ilagay sa isang plato.
- Ang mga sandwich ay handa na, ngunit para sa agahan upang maging mas kasiya-siya, maaari kang magdagdag ng mga itlog sa kanila. Pakuluan ang mga ito, at i-cut sa mga halves, magprito sa isang kawali na walang langis, gumawa ng isang omelet o lutuin ang mga tinadtad na itlog. Upang gawin ito, pakuluan ang tubig sa isang kawali, magdagdag ng kaunting asin. Maingat na basagin ang itlog sa isang palayok na may tubig na kumukulo at alisin pagkatapos ng 2 minuto na may isang slotted kutsara.
Ang agahan na ito ay magpapasaya sa iyo sa buong araw at magiging mabuti para sa iyong kalusugan.
Pagluluto kasama ang Bawang
Ang abukado na pasta ng abukado ay magdaragdag ng iba't-ibang sa iyong diyeta sa panahon ng malubhang paghihigpit sa pagkain.
Kakailanganin mo:
- tinapay - 10 hiwa;
- abukado - 400 g;
- langis ng gulay - 60 ml;
- bawang - 3 cloves;
- asin;
- lemon juice - 2 tbsp. l
Hakbang sa hakbang na tagubilin:
- Magprito ng mga hiwa ng tinapay sa isang kawali sa langis at ilagay sa isang tuwalya ng papel upang maubos ang labis na langis. Maaari mong matuyo ito sa oven, na dati ay dinidilig ng langis.
- Hugasan, gupitin at alisin ang alpombra na sapal.
- Grado ang abukado at bawang sa isang mangkok. Magdagdag ng lemon juice at pampalasa sa masa. Makinis.
- Ikalat ang mainit-init na hiwa ng tinapay na may inihandang pasta.
Ang mga avocados ay isang mapagkukunan ng mga bitamina at mineral na kailangan ng katawan sa panahon ng pag-aayuno.
Pagpipilian sa Keso ng Cottage
Ang mga Avocados ay magkasama sa maraming mga produkto. Ang kumbinasyon sa cottage cheese ay napaka-masarap.
Kakailanganin mo:
- abukado - 200 g;
- cottage cheese - 200 g;
- mayonesa - 3 tbsp. l;
- bawang - 3 cloves;
- peeled walnuts - 50 g;
- lemon juice - 2 tbsp. l .;
- tinapay ng rye - 6 hiwa.
Hakbang sa hakbang na tagubilin:
- Peel at chop ang mga nuts.
- Gupitin ang tinapay sa hiwa at tuyo sa isang dry pan.
- Ilagay ang laman ng abukado, lemon juice, cottage cheese, tinadtad na bawang at nuts sa isang blender mangkok. Talunin hanggang sa makinis.
- Ilipat ang masa sa isang bag ng pagluluto at ilapat sa tinapay. Maaari mo lamang ikalat ito tulad ng isang ordinaryong langis.
Ang gayong mga sandwich ay palamutihan ang maligaya talahanayan. Kapag naghahain, palamutihan ng mga gulay. Ang cottage keso ay maaaring mapalitan ng curd cheese.
Ang recipe ng agahan
Ang mga maingat na subaybayan ang kanilang nutrisyon ay maaaring maghanda ng PP - isang recipe ng agahan - isang malusog na pasta na may spinach.
Kakailanganin mo:
- abukado - 1 pc .;
- sariwang spinach - 1 bungkos;
- langis ng gulay - 2 tbsp. l .;
- katas ng dayap - 1 tbsp. l .;
- asin, paminta;
- bawang - 1 clove;
- tubig - 2 tbsp. l
Hakbang sa hakbang na tagubilin:
- Hugasan ang spinach, tuyo gamit ang isang tuwalya at alisin ang mga pinagputulan. Gupitin sa guhit.
- Naglinis ng Avocado.
- I-chop ang bawang.
- Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok, magdagdag ng mga pampalasa, juice at tubig. Gumiling. Handa na ang pasta.
Ikalat ang isang i-paste sa isang piraso ng tinapay at maaari kang magsimula sa agahan. Ang kapunuan ay magbibigay ng isang pinakuluang itlog.
Mga pagpipilian para sa Mga Sandwich na may Avocado Pasta
Maaari kang gumawa ng pasta mula sa abukado mula sa iba't ibang mga produkto. Ito ay isang malikhaing proseso sa pagluluto. Kapag pinagsasama ang iba't ibang mga panlasa, nakuha ang mga bagong pagpipilian.
Sa keso
Mahusay na binibigyang diin ng abukado ang lasa ng keso. Mas mahusay na pumili ng mga varieties na may isang binibigkas na lasa ng keso.
Kakailanganin mo:
- abukado - 1 pc .;
- keso - 150 g;
- lemon juice - 1 tsp;
- bawang - 1 clove;
- kulay-gatas - 2 tbsp. l;
- pampalasa.
Hakbang sa hakbang na tagubilin:
- Grp na avocado pulp sa isang kudkuran.
- Grate ang keso.
- Paghaluin ang prutas at keso, magdagdag ng pampalasa, kulay-gatas, bawang at juice.
- Ikalat ang pasta sa toast at maglingkod.
Ang maasim na cream sa recipe na ito ay hindi maaaring idagdag, o pinalitan ng homemade mayonesa.
Sa mga kamatis
Sa kabila ng katotohanan na ang abukado ay isang prutas, ang lasa nito ay napupunta nang maayos sa mga gulay at halamang gamot.
Kakailanganin mo:
- abukado - 1 pc .;
- lemon juice - 1 tbsp. l .;
- bawang - 2-3 cloves;
- langis ng gulay - 1 tbsp. l .;
- kamatis - 1 pc .;
- pampalasa
- mga crackers;
- dahon ng basil.
Hakbang sa hakbang na tagubilin:
- Alisin ang pulp mula sa abukado, i-chop.
- Paghaluin ito ng bawang, paminta, basil, lemon juice at langis ng gulay.
- Gupitin ang kamatis sa manipis na singsing.
- Ikalat ang mga crackers na may i-paste. Ilagay ang mga hiwa ng kamatis sa itaas. Palamutihan ng isang dahon ng basil.
Ang ulam na ito ay palamutihan ang maligaya na kapistahan.
Sa salmon
Ang mga sandwich na may avocado paste ay maaaring maging gourmet.
Kakailanganin mo:
- tinapay - 6 hiwa;
- inasnan na salmon o trout - 300 g;
- abukado - 1 pc .;
- cream cheese - 100 g;
- lemon juice - 1 tsp;
- mantikilya - 50 g.
Hakbang sa hakbang na tagubilin:
- Gupitin ang tinapay at ikalat sa isang tabi ng mantikilya. Ilagay sa isang baking sheet at ipadala sa oven na preheated sa 180 ° C sa loob ng 15 minuto.
- Pagsamahin ang abukado sa keso, lemon juice, tumaga sa isang tinidor.
- Grasa ang tinapay na may pasta.
- Gupitin ang mga isda sa hiwa at ayusin sa tuktok ng mga sandwich.
Ang ulam na gourmet na ito ay maaaring pinalamutian ng mga manipis na hiwa ng limon kung ihain.
Ang Avocado pasta ay isang malusog na pagpipilian sa agahan. Sa pamamagitan ng pag-iba-iba ng mga sangkap, makakakuha ka ng isang bagong panlasa sa bawat oras.
