Oatmeal jelly mula sa otmil o otmil - 9 na mga recipe

Marami ang makaririnig tungkol sa kung paano malusog ang halaya, ngunit paano magluto ng oatmeal jelly upang mapanatili ang pagiging kapaki-pakinabang? Sa artikulong ito, ibabahagi namin sa mga mambabasa ang ilang mga recipe para sa masarap na oatmeal jelly.

Ang Oatmeal jelly ay walang mga contraindications, ang indibidwal na hindi pagpaparaan ay maaaring maging isang pagbubukod, ngunit ang mga ito ay medyo bihirang mga kaso. Mayroon itong malakas na pagpapagaling at nutrisyon na nagbibigay ng enerhiya. At ang pangunahing bentahe ay isang natural na produkto ng pagkain, na madalas na kasama sa isang diyeta para sa pagbaba ng timbang.

Paano magluto ng oatmeal jelly - isang klasikong recipe?

Ang mga klasikong pagpipilian para sa paggawa ng oatmeal jelly ay binubuo ng isang minimum na mga produkto upang ang inumin ay naglalaman ng maximum na halaga ng mga kapaki-pakinabang na mga elemento ng bakas at isang minimum na mga additives.

Ang recipe ng Hercules

Ang Herculean cereal ay isang tanyag na malusog na agahan sa mga nutrisyunista.

Upang maghanda ng pantay na malusog na inumin, kumuha:

• 160 g ng sinigang Hercules;
• 1.7 l ng tubig;
• 50 g crust ng tinapay mula sa harina ng rye o 50 ml ng kefir;
• ang asin.

Maghanda ng oatmeal jelly mula sa Hercules ayon sa sumusunod na pamamaraan:

1. Sourdough: sa isang 3 litro garapon, ibuhos ang lugaw ng Hercules na may kaunting mainit na tubig, magtapon ng isang tinapay ng tinapay o kefir sa parehong lugar. Maingat na isara, takpan, ilagay sa isang mainit na lugar para sa 1 hanggang 2 araw.
2. Salain sa pamamagitan ng isang salaan, maingat na paggiling ang oatmeal cake. Gumalaw ng nagresultang likido at iwanan ito nang magdamag sa lamig.
3. Ang concentrate ay dapat mag-exfoliate mula sa kvass. Paghiwalayin natin ang dalawang praksiyon na ito. Ang isang makapal na concentrate ay kinakailangan para sa jelly.
4. Susunod, ang concentrate ay halo-halong may tubig sa isang ratio ng 1: 2 at pinakuluang. Uminom ng mainit na inumin o sa temperatura ng kuwarto.

Pagluluto na may otmil

Kakailanganin namin:

• 3 salansanoat flakes;
• 2.5 stack tubig sa temperatura ng silid;
• 1 slice ng puting tinapay;
• asin sa panlasa.

Paghahanda:

1. Ibuhos ang cereal sa kawali at ibuhos ang tubig. Naglalagay kami ng tinapay, takpan ng isang tela at lugar sa isang mainit na lugar para sa isang pares ng mga araw - para sa pagbuburo.
2. Pagkatapos ay i-filter namin ang mash sa pamamagitan ng isang salaan o cheesecloth, at ibuhos ang 2 higit pang baso ng malinis na tubig.
3. Ilagay ang nagresultang likido sa apoy, ihalo sa isang spatula, asin. Dalhin sa punto ng kumukulo.

Bago uminom, inirerekumenda na palamig nang bahagya, pagsamahin ang mga berry, pinatuyong prutas o isang hiwa ng mantikilya.

Buong oats

Ang buong mga oats ay pinasisigla nang maayos ang mga bituka, kaya ang inumin ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga nagdurusa sa hindi matatag na paggalaw ng bituka.

Mga Bahagi:

• 950 g ng mga germinated na mga buto ng oat;
• 3 kutsara ng almirol;
• 2.5 litro ng tubig.

Pagluluto:

1. Isawsaw ang mga buto sa tubig sa loob ng 1 oras. Pagkatapos ay ilagay sa medium heat, dalhin sa isang pigsa.
2. Magdagdag ng almirol sa kumukulong likido at dalhin sa isang pampalapot, literal na 1-2 minuto.

Hinahain ang halaya na may berry juice, gatas o iba pang mga sangkap upang tikman.

Slimming recipe

Ang mga sobrang timbang na tao ay makakatulong upang makayanan ang problema ng jelly batay sa buong butil. Ito ay hindi lamang mabilis, ngunit din ligtas na mapupuksa ang labis na pounds.

Per 100 g ng produkto - 34 kcal.

Mga Bahagi:

• 70 ML ng kefir;
• 2 litro ng tubig;
• 340-400 g ng otmil.

Scheme ng Pagkilos:

1. Sa isang 3 litro garapon, pinupuno namin ang mga oats, ibuhos ang tubig at kefir. Takpan na may gasa at mag-iwan sa isang mainit na lugar sa loob ng 2 araw.
2. Sinusukat namin ang pagbubuhos sa pamamagitan ng isang salaan o gasa, at inilalagay ang likido sa ref para sa isa pang araw.
3. Ang concentrate ay natutunaw ng tubig sa isang ratio ng 1: 3. Dalhin sa isang pigsa sa medium heat.

Matapos ang cool na jelly, inirerekomenda na uminom ng 3 beses sa isang araw. Ang kurso ay 1 linggo.

Oatmeal Kissel sa gatas

Masarap na gatas ng oat, na maraming mga kapaki-pakinabang na katangian at bitamina. Ito ay may kaaya-ayang lasa at pinong texture.

Ang mga sangkap ng inumin:

• 0.5 l ng buong gatas;
• 0.5 tasa ng otmil;
• 10 g ng almirol;
• 20 g ng asukal;
• isang bag ng vanillin.

Paghahanda:

1. Nag-init kami ng gatas hanggang 40 degrees. Ibuhos ang otmil at iwanan upang igiit hanggang sa pamamaga, halos kalahating oras.
2. Sinusukat namin ang pagbubuhos. Kuskusin ang gruel nang lubusan sa pamamagitan ng isang salaan, o matalo sa isang blender. Bilang pagpipilian, maaari mong ganap na ibukod mula sa recipe.
3. Hatiin sa dalawang bahagi, magdagdag ng starch sa isa.
4. Inilalagay namin ang pangalawang bahagi sa medium heat, magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa (asukal, vanillin).
5. Kapag ang likido ay kumukulo, idagdag ang bahagi ng starchy. Gumalaw nang mabuti at dalhin sa isang pigsa - bawasan ang init. Lutuin, pagpapakilos palagi, hanggang sa makapal. Alisin ang bula.

Bago kumain, dapat na palamig ang oatmeal jelly. Kapag naglilingkod, magdagdag ng mga pasas, tinadtad na pinatuyong mga aprikot at prun.

Oatmeal halaya Izotova

Kissel ayon sa reseta ni Dr. Izotov ay maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Lalo na kapaki-pakinabang ito para sa mga taong may karamdaman ng gastrointestinal tract at pancreas, para sa pagbawi mula sa operasyon. Nililinis nito ang katawan ng mga lason at mapanganib na mga compound at kahit na nakikipaglaban sa labis na timbang. Pinahuhusay din nito ang kaligtasan sa sakit. Ang paghahanda ng malusog na inumin na ito ay nagaganap sa maraming yugto.

Para sa sourdough:

• maligamgam na tubig;
• 4 tasa ng durog na cereal (hindi harina);
• 100 g ng kefir;
• 4 kutsara ng malaking otmil.

Paghahanda ng Sourdough:

1. Pinagsasama namin ang dalawang uri ng cereal sa isang 3 l jar, kefir at punan ang lahat ng tubig, ngunit hindi sa mga gilid ng garapon. Gumalaw at malapit sa isang takip ng plastik. Iwanan ang kultura ng starter sa isang mainit na lugar sa loob ng 2 araw.
2. Ang pagtatapos ng pagbuburo ay nangyayari kapag ang isang maasim na amoy ay nadama mula sa lata. Gumalaw ng mga nilalaman at i-filter sa pamamagitan ng isang salaan, na tumutulong sa isang spatula. Ang lugaw ay nananatili sa colander, at sa kawali, ang tinatawag na "oat milk".
3. Upang hugasan ang lahat ng gatas mula sa otmil, maglagay ng colander sa isang kasirola. Pagkatapos ay ibuhos namin ang isang maliit na malinis na tubig sa garapon kung saan naganap ang mash upang hugasan ang mga tira mula sa mga dingding, pagkatapos nito ibuhos namin ang lahat sa isang colander at ihalo.
4. Ibuhos ang higit pang tubig sa colander at pukawin at ulitin. Bilang isang resulta ng naturang mga pag-uulit ay dapat na 3-4, at ginugol ng tubig para sa pagsala - 1.5 litro.
5. Ito ay naka-dalawang filter. Ang pagsasala ng unang bahagi ay mas makapal, halo-halong may pagsala ng pangalawang bahagi.
6. Ibuhos ang likido na ito sa isang garapon para sa pag-aayos ng 16-18 na oras.
7. Matapos mag-ayos, dalawang praksyon ang nakuha - oat kvass sa itaas, at tumutok sa ilalim.
8. Paghiwalayin ang mga praksiyon gamit ang isang medyas. Ito ay lumiliko oat kvass - perpektong pawiang uhaw sa mainit na panahon, at oat concentrate - kinakailangan para sa paggawa ng oat jelly. Ang parehong inumin ay nakaimbak sa ref.

Tip. Upang mas mabilis ang proseso ng mash - takpan ang garapon na may isang itim na supaque bag.

Para sa karagdagang pagluluto kakailanganin namin:

• 250 ML ng tubig;
• 4 talahanayan. kutsara ng oat concentrate.

Pagluluto:

1. Hinahalo namin ang mga sangkap na ito, ibuhos sa isang ladle o kawali. Naglalagay kami ng medium heat.
2. Kinakailangan na pukawin nang palagi upang hindi mahuli ng jelly. Ito ay mabilis na lutuin, literal na 1-2 minuto. Hindi kinakailangan na pakuluan ang inumin upang hindi mawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.
3. Matapos mapalamig ang halaya, nakuha ang isang medyo makapal na pare-pareho, na nangangahulugang handa na ang oatmeal jelly ayon sa resipe ni Izotov!
4. Inirerekomenda na dalhin sa umaga sa isang walang laman na tiyan. Ang mga pinatuyong prutas, mani at berry ay maaaring idagdag sa inumin. Halimbawa, prun at pinatuyong mga aprikot.

Therapeutic recipe para sa pancreatitis

Para sa mga sakit ng mga organo ng pagtunaw, dapat na maingat na iginuhit ang menu. Ang isang inumin mula sa mga oats ay hindi lamang may isang kapaki-pakinabang na epekto sa lamad ng mga organo, ngunit din nagpapakain ng mga bitamina, pagpapabuti ng mga proseso ng metaboliko at pantunaw.

Mga sangkap

• 250 ML ng tubig;
• 1 kutsara ng pinakuluang oatmeal.

Paghahanda ng inumin:

1. Ibuhos ang tapos na sinigang ng tubig. Patuloy na sunog hanggang sa kumukulo, mga 5 minuto.
2. Iwanan ang nagresultang inumin upang mahawahan ng hindi bababa sa 1 oras.

Ang inuming ito ng inumin ay may sobre at antimicrobial na katangian. Sa regular na paggamit, maaari mong mapansin ang therapeutic effect, at ang pagpapabuti ng gawain hindi lamang ng pancreas at gastrointestinal tract, kundi pati na rin ng buong organismo.

Ayon sa recipe ng lola para sa mga bata

Ang Oatmeal jelly ay inirerekomenda para sa lahat at mga bata, kasama. Nakakatulong ito upang makayanan ang colic, gas at kahit na dysbiosis. Alam ng lahat na mahirap na mangyaring ang kagustuhan ng bata, at samakatuwid ay binibigyan namin ang iyong lola ng isang recipe para sa isang malusog at masarap na inumin na masisiyahan hindi lamang sa mga matatanda, kundi pati na rin ang mga bata.

Kakailanganin mo:

• 1 tasa ng cereal (maaaring Hercules);
• 1 litro ng pinakuluang o sinala na tubig;
• 1 kutsarita ng almirol;
• isang bilang ng mga berry (anuman) o 2-3 kutsara ng berry juice.

Pagluluto:

1. Ibuhos ang isang baso ng durog na butil na may maligamgam na tubig, pukawin upang maiwasan ang mga bugal. Mag-iwan upang magpatalsik sa isang mainit na lugar para sa 6 - 8 na oras.
2. Pagkatapos ay pukawin at pilay. Hayaan ang pinaghalong stratify, literal na 2-3 oras.
3. Ibuhos ang isang maliit na halaga ng na-filter na tubig upang palabnawin ang concentrate, isang pares ng mga kutsara ng asukal. Lutuin sa apoy, pukawin hanggang sa makapal. Magdagdag ng almirol na tinunaw na may tubig, ihalo. Salamat sa almirol, ang inumin ay magiging isang maliit na makapal.
4. Payagan ang cool.

Ang Oatmeal jelly ay maaaring ihain sa pagdaragdag ng berry juice, o matalo ang halaya sa iyong mga paboritong berry.