Oat milk - 6 na mga recipe kung paano gumawa sa bahay

Sa mga bansang Kanluran, ang problema ng hindi pagpaparaan sa gatas ng baka ay nalutas nang mahabang panahon. Doon sa mga istante ng mga tindahan maaari kang makahanap ng mga inuming almendras, niyog, abaka at inuming gatas ng cereal. Ang mga magkakatulad na produkto ay nagsimulang lumitaw din sa aming mga supermarket, gayunpaman, ang presyo ng mga ito ay malakas na "kagat". Ngunit marami sa kanila ang maaaring gawin nang nakapag-iisa sa iyong sariling kusina. Tulad ng, halimbawa, oat milk. Alamin ang mga lihim ng paghahanda nito mula sa aming artikulo.

Ang kemikal na komposisyon at nilalaman ng calorie ng inumin

Para sa higit sa isang libong milenyo, ang mga tao ay kumonsumo ng gatas. Kadalasan sa aming mga talahanayan ay maaari kang makahanap ng produktong "produksiyon" ng baka na may mga bitamina at kapaki-pakinabang na elemento. Ngunit hindi lahat ay maaaring uminom ng ganoong inumin. Mayroong isang kategorya ng mga taong hindi maaaring magparaya sa lactose - ang karbohidrat na naroroon dito. Ano ang gagawin sa sitwasyong ito? Sa katunayan, ang komposisyon ng gatas ay may kasamang calcium, na kailangan ng anumang organismo, anuman ang edad ...

Mayroong isang paraan sa labas ng sitwasyong ito. At lahat salamat sa mga oat butil, mayaman hindi lamang sa calcium, kundi pati na rin sa isang bilang ng iba pang mga nutrisyon. Mula sa cereal na ito maaari kang makakuha ng masarap at malusog na gatas, na sa saturation at kulay ay hindi naiiba sa mga baka ng baka. Sa ganitong inumin, ang lahat ng mga benepisyo sa nutrisyon at benepisyo ng mga oats ay nananatili, dahil sa proseso ng paghahanda ang cereal ay hindi napapailalim sa anumang paggamot sa init. Mayroon itong lahat ng hinihiling ng ating katawan para sa normal na pag-andar - mga bitamina, mineral, protina ng gulay at langis, lipid at unsaturated fats.

Ang gatas ng Oat ay mahirap iugnay sa mga pagkaing mababa sa kaloriya - 145 Kcal bawat 100 ML ng inumin.

Ang nasabing inumin ay inirerekomenda na uminom hindi lamang para sa mga hindi maaaring tiisin ang gatas ng baka, kundi pati na rin para sa lahat na naghihirap mula sa mga pathology na nauugnay sa pantunaw, pati na rin ang mga taong may pinababang kaligtasan sa sakit. Ang paggamit ng isang cereal na inumin ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng balat, ngipin, kuko at buhok, tumutulong sa pag-alis ng labis na likido mula sa katawan, tumutulong sa puso at buhayin ang aktibidad sa kaisipan.

Walang partikular na mga paghihigpit sa paggamit ng oat milk. Siyempre, sa kondisyon na walang allergy sa mga halaman ng cereal.

Classic Oat Milk Recipe

Ang Oat milk ay talagang isang espesyal na produkto, gayunpaman, ang presyo nito ay maraming beses na mas mataas kaysa sa gastos ng isang inumin na pinagmulan ng hayop. Samakatuwid, mas mahusay na magluto ng gatas mula sa iyong mga sarili - pareho itong mas mura at mas mahusay. Alamin kung paano gumawa ng oat milk sa bahay ngayon.

Para sa resipe kukuha tayo ng oatmeal, tulad ng "Hercules", at payak na pinalamig na tubig. Upang makakuha ng gatas, kailangan mong kunin ang mga sangkap sa isang ratio ng 1:10, iyon ay, bawat 100 gramo ng cereal kakailanganin mo ng isang litro ng tubig. Mula sa improvised ay nangangahulugan na kakailanganin mo ang isang blender at isang salaan (maaari kang kumuha ng gasa).

Paraan ng Pagluluto:

1. Ibuhos ang cereal sa pinggan, ngunit hindi ang mga hindi nangangailangan ng pagluluto. Dahil sa pagnanakaw, ang naturang mga natuklap ay nananatiling praktikal na walang bitamina, na nangangahulugang ang halaga ng gatas ay nabawasan sa zero.
2. Punan ang tubig ng mga natuklap at maghintay hanggang sa umusbong. Aabutin ng halos 10 hanggang 12 oras. Samakatuwid, mas mahusay na gawin ang gayong proseso sa gabi upang tamasahin ang natapos na inumin sa umaga.
3. Ang mga malambot na natuklap ay pinalo sa isang blender hanggang sa makinis. Sa proseso ng paghagupit, ang masa ay magiging halos maputi. Maaari mong sabihin na ito ay gatas, ngunit mas mahusay na i-filter ito upang ang inumin ay kaaya-aya na uminom.
4. Upang gawin ito, kumuha ng isang salaan (gasa) at salain ang nagresultang komposisyon. Ang masa na natitira sa salaan ay maaari ring kainin, halimbawa, na may prutas o ginamit bilang isang sangkap para sa pagluluto ng hurno.

Halos 100 tasa ng gatas ang lumabas sa 100 gramo ng cereal, na maaaring maiimbak sa ref sa loob ng isang linggo.

Buong oats

Maaari kang gumawa ng isang masarap at malusog na inumin hindi lamang sa otmil, kundi pati na rin mula sa buong butil. Upang gawin ito, kumuha ng mga oats, hugasan ito ng mabuti at ibuhos ito sa anumang angkop na lalagyan.

Ang tubig ay dapat na pinakuluan at pinalamig (ratio ng mga oats at tubig, tingnan sa itaas). Ibuhos ang mga butil na may tubig at iwanan ng 12 oras.

Ngayon, tulad ng sa nakaraang recipe, talunin ang lahat ng mga sangkap na may isang blender at i-filter ang tapos na inumin. Ang Oatmeal o buong gatas ng oat ay may pantay na kapaki-pakinabang na mga katangian.

Pagluluto kasama ang Gatas ng Baka

Kung madali mong dalhin ang gatas ng baka, maaari mo itong gamitin sa pagluluto ng otmil.

Mga sangkap

• litro ng gatas ng baka;
• isang baso ng mga walang ulong oats;
• asukal sa kalooban at tikman, simula sa isang kutsara.

Paraan ng Pagluluto:

1. Pinag-uuri namin ang mga oats, hugasan at tuyo.
2. Ibuhos ang gatas ng baka sa isang sinigang, ilagay ito sa apoy, at sa sandaling kumulo ang inumin, ibuhos ang mga butil nito. Bawasan ang init at kumulo ang likido sa ilalim ng saradong takip sa loob ng dalawang oras.
3. Kung mayroon kang isang crock-pot sa iyong bahay, pagkatapos ay huwag mag-atubiling gamitin ito upang ihanda ang inumin na pinag-uusapan. Upang gawin ito, ilagay ang lahat ng mga sangkap sa itaas sa mangkok, itakda ang mode na "Extinguishing" at hintayin ang tunog signal.
4. Matapos ang tinukoy na oras, ina-filter namin ang gatas, habang ang mga oats ay dapat na pisilin nang maayos.

Kung gusto mo ang mga matamis na inumin, pagkatapos ay maaari mong tamis ang nagresultang komposisyon, ngunit magdadala ito ng mas maraming mga benepisyo nang walang mga additives.

Oat milk smoothie

Smoothies - isang makapal na inumin na ginawa mula sa mga durog na prutas, berry at gulay, kasama ang pagdaragdag ng juice, ice cream o gatas. Ang Oatmeal ay angkop din para sa paggawa ng naturang sabong. Maaari kang kumuha ng anumang mga berry o prutas, dahil ang bawat sangkap ay may sariling natatanging katangian.

Mga sangkap

• isang baso ng cereal milk;
• isang saging at isang kiwi;
• kung ninanais, isang kutsara ng pulot.

Paraan ng Pagluluto:

1. Sa isang mangkok ng isang blender o panghalo ay naglalagay kami ng mga piraso ng prutas. Maaari kang maglagay ng pulot, ngunit huwag kalimutan na ang mga bunga mismo ay matamis.
2. Talunin ang mga sangkap hanggang sa makinis, pagkatapos ay ibuhos sa gatas at ihalo sa isang regular na whisk.
3. Ang mga handa na smoothies ay pinakamahusay na inihain ng pinalamig.

Inuming may nutrisyon

Kung nagdagdag ka ng isang maliit na nutmeg sa oat milk, nakakakuha ka ng inumin na may kaaya-ayang lasa ng nutty. Kapansin-pansin din na ang nutmeg ay isang halip malusog na produkto. Ang pagtulong sa katawan ng tao upang mas mahusay na sumipsip ng gatas, pinapalakas din nito ang memorya, ginagawang malinaw ang mga saloobin, at tunog ng pagtulog. Ngunit tandaan na ang isang labis na nutmeg ay maaaring mapupuksa ang katalas ng isip. Samakatuwid, sa isang baso ng gatas ng oat, idagdag lamang ang nutmeg sa dulo ng kutsilyo at ihalo.

Upang ihanda ang gayong inumin, mas mahusay na kumuha ng isang buong nutmeg nut at kuskusin ito sa isang pinong kudkuran. Ang mga mahahalagang langis nito ay mabilis na lumalamig, at samakatuwid ang isang yari na pulbos ay bibigyan lamang ng inumin ang isang lasa ng nutty, ngunit hindi maganda.

Sa pagdaragdag ng iba't ibang mga cereal

Ang gatas ay maaaring ihanda sa isang mas orihinal na paraan, gamit ang isang halo ng mga cereal mula sa 5 butil. Ang nasabing produkto ay matatagpuan sa anumang tindahan, ang pangunahing bagay ay ang mga natuklap ay inilaan para sa mahabang pagluluto.

Mga sangkap

• 15 kutsara ng halo ng cereal;
• 700 ML ng tubig kasama ang isang baso para sa pambabad;
• opsyonal na pulot, kanela at banilya.

Paraan ng Pagluluto:

1. Ibuhos ang mga natuklap sa mangkok, punan ang mga ito ng tubig at maghintay hanggang sa umusbong.
2. Pagkatapos ay maubos namin ang tubig, at ipadala ang namamaga na masa sa panghalo. Punan ang isang mangkok ng malinis na pinakuluang tubig at talunin nang mas mababa sa isang minuto.
3. Ang nagreresultang komposisyon ay ipinasa sa pamamagitan ng isang salaan, ang gatas ay ibabalik sa panghalo at latigo muli. Pagkatapos ay i-filter at ibuhos sa isang maginhawang lalagyan.

Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng pulot, kanela at banilya sa inumin.

At kung naglagay ka ng kakaw, nakakakuha ka ng masarap na gatas na tsokolate.

Ang gatas ng Oat ay tiyak na kapaki-pakinabang, ngunit kung hindi ka alerdyi sa baka, hindi mo dapat tanggihan ito, dahil ang bawat isa sa mga produktong ito ay mayaman at natatangi sa sarili nitong paraan.