Oatmeal sinigang sa gatas - 7 mga recipe para sa pagluluto ng otmil

Ang Oatmeal sa gatas ay isa sa mga pinaka malusog na pinggan. Ito ay mainam para sa agahan, dahil hindi lamang ito ay nababad ang katawan na may mga bitamina at mahahalagang microelement, ngunit nagbibigay din ng sigla at enerhiya. Kung lutuin mo nang tama ang otmil at alagaan ang pampagana na mga additives dito, kung gayon ang ganitong uri ng sinigang ay magiging masarap din. Dapat pansinin na ayon sa talahanayan ng BZHU, ang 100 g ng dry cereal ay naglalaman ng 360 kcal at isang malaking halaga ng karbohidrat (higit sa 65 g).

Oatmeal sinigang sa gatas - isang klasikong recipe

Ang klasikong recipe ay hindi naglalaman ng anumang bagay na sobra. Lamang: 300 g Instant na oatmeal, 250 ml. taba ng gatas, 10 g asukal, isang kurot ng asin at isang maliit na piraso ng mantikilya. Ngunit kung nais mo, maaari mong dagdagan ang tapos na sinigang sa anumang matamis na mga additives.

1. Ang gatas ay dinala sa isang pigsa, pagkatapos nito ang lahat ng mga lutong cereal, pati na rin ang asin at asukal, ay agad na inilalagay sa loob nito.
2. Ang mga sangkap ay lubusan na pinaghalong at pinakuluang sa loob ng 3-10 minuto. Ang eksaktong oras ng pagluluto ay depende sa kalidad ng cereal. Kinakailangan na subaybayan ang proseso ng kanilang pamamaga at patuloy na pukawin ang masa upang maiwasan ang pagkasunog.
3. Ang apoy ay dapat na minimal upang ang ulam ay hindi kumulo, ngunit huminahes.
4. Pagkatapos magluto, ang mantikilya ay idinagdag sa paggamot.

Huwag mag-iwan ng sinigang inilalaan, tulad ng ilang sandali ito ay magiging masyadong makapal at malutong.

Sa pagdaragdag ng tubig

Upang mabawasan ang nilalaman ng calorie ng ulam at gawing mas mainam ang panlasa, maaari mong ihalo ang gatas at tubig sa parehong proporsyon. Halimbawa, 150 ml. Bilang karagdagan, kailangan mong kumuha para sa tulad ng sinigang 150 g ng otmil, 80 g ng asukal, 1 tsp. asin at isang kurot ng kanela.

1. Ang tubig ay halo-halong may gatas at dinala sa isang pigsa.
2. Ang Oatmeal at langis ay idinagdag sa likido.
3. Ang masa ay muling nagdala sa isang pigsa at naiwan upang kumulo sa pinakamabagal na apoy sa loob ng 5-7 minuto na may patuloy na pagpapakilos.
4. Ang natapos na ulam ay pinalamanan ng kanela.

Paano magluto ng otmil sa isang mabagal na kusinilya?

Ang Oatmeal sa tubig sa isang mabagal na kusinilya ay isang lifesaver para sa bawat modernong maybahay at ina. Maaaring ma-download ang mga sangkap sa aparato sa gabi, magtakda ng isang timer para sa 7 ng umaga at mangyaring ang iyong bahay na may sariwa, masarap na agahan nang walang anumang pagsisikap. Upang makagawa ng naturang sinigang kailangan mong gawin: 1 espesyal na tasa ng instant oatmeal at ang parehong halaga ng tubig, 2 tasa ng gatas, 1 kutsarang. l asukal at isang hiwa ng mantikilya. Ang sumusunod ay naglalarawan nang detalyado kung paano maghanda ng otmil sa gatas sa isang mabagal na kusinilya.

1. Ang lahat ng mga natuklap ay ipinadala sa kapasidad ng multicooker, at pagkatapos ay halo-halong may asukal.
2. Ang mga pinatuyong sangkap ay ibuhos muna sa gatas at pagkatapos ay may tubig at halo-halong mabuti.
3. Ito ay nananatiling idagdag ang mantikilya.
4. Sa mode na "Porridge" o "Sinigang na Gatas", lutuin ang ulam ng 20 minuto. Upang gawin ito, kailangan mong manu-manong baguhin ang mga default na setting, na nakatakda sa 30 minuto.

Ayon sa resipe na ito, ang lugaw ay magiging makapal. Kung nais mong baguhin ang pagkakapare-pareho nito, kailangan mong dagdagan ang bilang ng mga natuklap ng 1.5 beses.

Orihinal na recipe na may kalabasa

Ang kalabasa ay napupunta nang maayos sa otmil at ginagawa ang sinigang na ito hindi lamang mas masarap, ngunit mas malusog.

At ang maliwanag na kulay ng kahel na ito, na pininturahan at ang buong ulam, ay pinapasaya. Upang maghanda ng gayong paggamot ay kakailanganin mong gamitin: 270 g ng sariwang kalabasa, 600 ml. gatas, 230 g oatmeal flakes, 50 g natural na bee honey, isang kurot ng asin, isang slice ng butter.

1. Ang kalabasa ay peeled, hugasan, gupitin at luto nang 15-20 minuto pagkatapos kumukulo. Kapag ang gulay ay ganap na luto, ang tubig ay pinatuyo mula sa kawali at ang mga hiwa ay pinalamig gamit ang isang blender.
2. Ang mga natuklap ng Oat ay idinagdag sa nagresultang masa, gatas at asin ay idinagdag.
3. Kapag kumukulo ang sinigang, bumababa ang apoy, at ang ulam ay niluto ng 25 minuto sa ilalim ng isang saradong takip.
4. Sa pinakadulo, ang pulot at mantikilya ay idinagdag sa paggamot.

Kung plano mong i-on ang naturang sinigang sa isang side dish para sa karne, pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng higit pang asin dito at alisin ang honey.

Oatmeal sinigang na may gatas at pasas

Ang Oatmeal na may mga pasas upang tikman ay hindi mas masahol kaysa sa anumang dessert.

Ngunit kapaki-pakinabang din ito. Upang ihanda ito, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na produkto: 900 ml. gatas, 250 g ng Hercules, 70 g ng mga pasas, 20 g ng asukal at isang pakurot ng asin.

1. Ang asukal at asin ay idinagdag sa gatas, pagkatapos nito ay dinala sa isang pigsa.
2. Kaagad pagkatapos ng paglitaw ng mga unang mga bula sa ibabaw ng likido, maaari mong ibuhos ang mga flakes ng hercules sa kawali. Ang apoy ay nabawasan sa isang minimum, at sinigang ay luto ng 5 minuto.
3. Ito ay nananatiling magdagdag ng mga hugasan na mga pasas dito, maghintay ng ilang minuto at patayin ang kalan. Hayaang tumayo ang ulam sa ilalim ng isang saradong takip ng halos 10 minuto. Sa panahong ito, makakakuha ng lugaw ang nais na pagkakapare-pareho.

Dahil ginagawang matamis ang paggamot ng mga pasas, maaaring mabawasan ang dami ng asukal sa panlasa.

Buong oatmeal recipe

Ang pinaka malusog na cereal ay ginawa mula sa buong butil. Totoo, kakailanganin ng mas maraming oras upang lutuin ito. Ngunit sa gayong paggamot ay naglalaman ng maximum na halaga ng mga bitamina at mahahalagang mineral. Bilang karagdagan sa buong butil (250 g), dapat mo ring gamitin: 0.4 l. gatas, 60 g asukal, asin at mantikilya upang tikman.

1. Ang cereal ay lubusan na hugasan, ibinuhos ng kaunting mainit na tubig at naiwan para sa mga 5-6 na oras. Pinakamainam na simulan ang paghahanda nito sa gabi, upang sa umaga ay ganap na handa ang butil para sa karagdagang paghahanda.
2. Ang namamaga na siryal ay hugasan muli, napuno ng 600 ml. malamig na tubig at luto ng 45 minuto. sa sobrang init.
3. Matapos ang tinukoy na oras, ang asukal ay idinagdag sa kawali, asin at ulam ay luto hanggang sa makapal.
4. Ito ay nananatiling ilipat ang masa sa earthenware at ipadala ito sa oven para sa isa pang 60 minuto.

Ang handa na sinigang ay pupunan ng mga prutas, berry, jam o jam.

Basahin din:kung ano ang lutuin para sa agahan

Malusog na otmil na may honey

Ang Oatmeal na may likas na pulot sa halip na asukal ay pangunahing pinili ng mga taong nag-aalala tungkol sa kanilang timbang at mga taong kumakain ng malusog na pagkain para sa kanilang agahan. Mahalagang piliin ang pinakamataas na kalidad ng produktong beekeeping para dito. Bilang karagdagan sa honey (20 g), kailangan mong gumamit ng 90 g ng cereal, 300 ml. gatas at isang kurot ng asin.

1. Ang gatas sa kawali ay ipinadala sa kalan at dinala sa isang pigsa.
2. Ang Oatmeal, honey at asin ay idinagdag sa likido.
3. Sa patuloy na pagpapakilos, ang sinigang ay luto ng ilang minuto, pagkatapos nito ay natatakpan ng isang takip at naiwan sa mababang init sa loob ng 5 minuto.

Ang pagkakaroon ng nalalaman kung paano magluto ng otmil sa gatas, maaari mong walang katapusang pagbutihin ang iyong paboritong recipe na may iba't ibang mga additives. Halimbawa, ang isang ulam na may bawang ay magiging isang masiglang pinggan, at may tsokolate - isang malusog na dessert.