Ang mga taong naniniwala na ang cake ay maaaring maging matamis ay hindi pa nasubukan ang isang cake ng gulay. Hindi ito kapalit ng paboritong dessert ng lahat: ito ay isang hindi pangkaraniwang karagdagan sa maligaya talahanayan.
Nilalaman ng Materyal:
Pangunahing Recipe ng Gulay ng Gulay
Ang salad ng gulay na salad ay madaling ihanda. Ang pangunahing bersyon ay katulad sa komposisyon sa iba pang mga meryenda na hindi nakikilala ng mga espesyal na sangkap.
Upang ihanda ito kakailanganin mo:
| Patatas | Mga karot | Bow | Beetroot | Mga itlog | Mga atsara | Ang mga mansanas | Mayonnaise | Keso |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 6 mga PC | 2 mga PC | 1 pc | 1 pc | 4 pc | 2 mga PC | 2 mga PC | 200 g | 100 g |
- Ang unang hakbang ay pakuluan ang kinakailangang mga gulay (patatas, karot, itlog at beets). Maaari mong lutuin ang lahat nang magkasama sa isang malaking kawali upang makatipid ng oras.
- Kinakailangan din na maghanda ng isang flat plate kung saan ilalatag ang salad.
- Ang atsara na pipino ay hadhad sa isang kudkuran at inilatag sa unang layer.
- Ang mga patatas ay gadgad din at kumakalat sa tuktok ng pipino. Pagkatapos ay ang dalawang layer ay smeared na may mayonesa.
- Ang mga karot ay peeled, gadgad at bumubuo sa ikatlong layer ng lettuce.
- Ang sibuyas ay peeled at pinutol sa mga singsing o kalahating singsing, pagkatapos nito ay sumasaklaw sa isang layer ng karot. Upang mapupuksa ang isang matalim na lasa ng sibuyas, maaari mong ibuhos ang tubig na kumukulo sa loob ng 10 minuto.
- Ang mga itlog ay kailangan ding maging peeled at tinadtad. Maaari mong gawin ito sa isang kutsilyo o kudkuran. Pagkatapos ay pumunta sila sibuyas.
- Ang lahat ay muli na lubricated na may mayonesa.
- Ang mga mansanas ay peeled at pitted, hadhad at inilalagay sa tuktok ng mga itlog.
- Ang mga hayop ay kailangan ding malinis, gadgad at inilatag gamit ang isang bagong layer.
- Ang ugat ng gulay ay pinalamanan ng mayonesa.
- Maaari mong iwanan ito sa ganitong paraan, o gumawa ng isa pang antas mula sa parehong mga layer. Ngunit sa huli, ang isang mansanas ay dapat manatili sa tuktok.
- Ang huling hakbang ay ang pag-rub ng keso, at ang salad ay ipinadala upang mahulog at magbabad sa ref.
Pagluluto ng mga Beets
Ang gulay na cake na may mga beets ay medyo simple upang maghanda. Malapit sa amin salamat sa isang katulad na puff salad na "Herring sa ilalim ng isang fur coat".
Upang maghanda ng ulam dapat mong:
| Patatas | Mga karot | Beetroot | Pepper at asin | Maasim na cream | Mga itlog | Mayonnaise | Bow | Mga pipino na pipino |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 mga PC | 2 mga PC | 3 mga PC | Upang tikman | 1 tbsp. | 2 mga PC | 50 g | 1 pc | 3 mga PC |
Hindi hihigit sa dalawang oras upang ihanda ang salad.
- Sa una, ang mga itlog, beets, karot, patatas ay pinakuluang na pinakuluang sa isang malaking kawali.
- Kapag sila ay welded, kinakailangan upang palamig ang mga ito at rehas sa isang magaspang kudkuran.
- Ang mga sibuyas ay pinutol sa mga singsing o kalahating singsing, ibinuhos ng tubig na kumukulo ng 10 minuto upang maalis ang kapaitan.
- Ang mga pipino ay pino ang tinadtad.
- Matapos ang mga pipino at sibuyas ay halo-halong may paminta at asin. Ang pagpuno na ito ay nahahati nang pantay.
- Susunod, gumawa ng isang sarsa upang mag-lubricate ang mga layer. Ang isa sa isa ay naghahalo ng kulay-gatas at mayonesa.
- Ngayon kailangan mong ilagay ang mga sangkap sa isang malaking ulam o plato sa mga layer: beets, bahagi ng pagpuno ng pipino, sarsa, patatas, halo ng pipino, sarsa, karot, sarsa.
- Pinalamutian ng mga squirrels ang mga gilid ng salad, at ang tuktok ng pula.
Paano gumawa ng pancake
Ang paghahanda ng isang cake ng gulay na may pancake ay madali. Nagluto ito ng mabilis at lumiliko ito ng hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala na masarap. Kasabay nito, ang salad ay medyo orihinal na tikman.
Upang ihanda ito kakailanganin mo:
| Rasa ng trigo | Baking pulbos | Mga itlog | Gatas | Langis ng gulay | Asin at asukal | Matamis na paminta | Bow | Zucchini | Mga kabute | Hard cheese | Feta keso |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2 tbsp. | 1 tsp | 4 pc | 650 ml. | 2-3 tbsp. l | Upang tikman | 2 mga PC | 1 pc | 2 mga PC | 300 g | 3 tbsp. | 200 g |
Ang pagpuno ay maaaring maging magkakaibang, kaya maaari itong mabago o madagdagan.
- Sa una, kailangan mong magluto ng pancake. Upang gawin ito, ihalo ang lahat ng mga sangkap para sa isang pantay na kuwarta: harina, baking powder, itlog, gatas, asin, asukal at langis ng gulay.
- Ngayon ay maaari mong simulan ang pagpuno: ang mga gulay ay hugasan, alisan ng balat at pinong tinadtad, pagkatapos ay pinirito hanggang ginintuang kayumanggi (hindi mo ito maaaring magprito, ngunit lutuin ang mga ito).
- Para sa pagluluto, kakailanganin mo ang isang nababakas na baking dish. Ang ilalim ay natatakpan ng papel at pinahiran ng langis.
- Susunod, nagsisimula ang proseso ng pagtula ng mga layer. Ang mga layer ay magiging kahalili - sumpain ito, pagpuno at iba pa. Tatlong layer lamang ang dapat lumabas: pancake, feta cheese, pagpuno ng gulay.
- Matapos ang cake ay iwisik na may keso at ipinadala sa oven sa loob ng 15-25 minuto.
- Ang natapos na produkto ay tinanggal mula sa oven, at pagkatapos ay sa amag.
Maaari mo ring dagdagan ang palamutihan ng tinadtad na damo at sarsa.
Zucchini cake na may keso at pagpuno ng gulay
Ang lahat ng mga sangkap ay masarap nang paisa-isa, at sa isang cake ng gulay ay magiging mas kasiya-siya. Hindi mo na kailangang umupo sa kusina ng mahabang panahon, ngunit siguradong mapapasaya mo ang mga panauhin o kamag-anak.
Para sa pagluluto kailangan mo:
| Zucchini | Mga itlog | Mga kamatis | Keso | Flour | Mayonnaise | Dill | Bawang | Asin, paminta | Langis ng gulay |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 mga PC | 2 mga PC | 2 mga PC | 200 g | 200 g | 200 ml | Isang buwig | 3 cloves | Upang tikman | 2 tbsp. l |
- Sa una, kinakailangan upang maghanda ng mga cake para sa isang cake ng gulay. Ang kanilang bilang ay depende sa laki ng kawali: karaniwang sapat para sa 7 cake. Upang gawin ito, ang zucchini ay nalinis, hugasan at hadhad sa isang magaspang na kudkuran. Ang mga itlog ay hinihimok doon, ang asin na may paminta ay idinagdag at lahat ay halo-halong mabuti. Ang Flour ay ipinadala din dito.
- Ang mga cake ay dapat na pinirito sa isang preheated pan hanggang luto. Dapat nilang i-on ang tungkol sa 0.5 cm.
- Upang ihanda ang cream, ihalo ang mayonesa, dill, paminta at bawang.
- Ang keso ay gadgad sa isang coarse grater.
- Ang mga kamatis ay pinutol sa mga bilog.
- Ang oras ng pagluluto ay dumating: ang baking sheet ay natatakpan ng papel at pinahiran ng langis. Ang mga karagdagang layer ay inilatag: cake, sarsa, kamatis, keso. Paulit ulit ito hanggang matapos ang paghahanda ng harina. Ang tuktok ay pinuslit ng sarsa at binuburan ng keso.
- Ang cake ay inihurnong sa oven nang halos kalahating oras.
- Naglingkod ng malamig.
Sa mga waffle cake
Sa mga waffle cake, ang paghahanda ng ulam ay medyo madali, dahil maaari kang bumili ng mga yari na yari sa yari. Ang ganitong mga blangko ay ibinebenta sa anumang tindahan. Bilang karagdagan, ito ay lumiliko na medyo masarap at hindi pangkaraniwan.
Para sa pagluluto kakailanganin mo:
| Mga cake | Mga de-latang isda | Mga karot | Ang itlog | Bow | Keso | Mayonnaise |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 8 mga PC | 1-2 mga PC. | 4 pc | 4 pc | 1 pc | 150 g | 150 g |
- Una sa lahat, kailangan mong lutuin ang mga sangkap. Upang gawin ito, pakuluan ang mga karot at itlog, na pagkatapos ay palamig at kuskusin sa isang magaspang na kudkuran. Ang labis na katas ay ibinubuhos mula sa de-latang produkto, at pagkatapos ito ay kneading. Ang mga sibuyas ay pinutol sa mga singsing at na-infuse sa tubig na kumukulo upang alisin ang kapaitan. Matapos itong ihalo sa isda.
- Ang unang cake ay hindi greased upang hindi mapunit. Matapos malinis na inilatag sa ibabaw ng de-latang pagkain na may mga sibuyas.
- Ang simula ng cake ay natatakpan ng isa pang cake, na kung saan ay muling sinalsal ng mayonesa. Ang isang layer ng karot ay inilatag sa itaas nito.
- Muli, isang sheet ng cake, pinuslit ng mayonesa at natatakpan ng mga puti ng itlog.
- Ang ikaapat na cake ay lubricated na may mayonesa at natatakpan ng natitirang de-latang produkto.
- Ang ikalimang cake ay dapat na gaanong pinindot at tinakpan ng mayonesa. Pagkatapos muli, ang mga karot ay inilatag.
- Ang penultimate cake ay binuburan ng isang piraso ng keso.
- At ang huli ay natakpan muna sa mayonesa, at pagkatapos ay binuburan ng mga yolks at keso.
- Pagkatapos nito, ang produkto ay ipinadala sa ref sa loob ng maraming oras.
Ang resipe ng Lenten na may mga kabute
Mahusay na recipe para sa pag-aayuno. Gayundin, ang mga tao sa isang diyeta ay hindi makalalampas dito. Ito ay masarap at medyo malusog.
At para sa pagluluto kakailanganin mo:
| Mga dahon ng repolyo | Mga de-latang Mushrooms | Mga karot | Bow | Pinta ng paminta | Flour | Suka | Sparkling tubig | Mga Walnut | Langis ng mirasol | Mga gulay |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12 mga PC | 2 lata | 3 mga PC | 2 mga PC | 2 mga PC | 100 g | 3 tbsp. l | 4 tbsp. | Upang tikman | Upang tikman | Isang buwig |
- Dapat kang magsimula sa repolyo, bawat dahon nito ay hugasan at bahagyang pinalo. Matapos mailagay ang mga ito sa isang kawali, puno ng tubig at suka, at pagkatapos ay pinakuluang para sa 5-8 minuto. Matapos maligo muli.
- Ngayon dapat mong masahin ang kuwarta. Ang Flour ay ibinubuhos sa tubig na mineral, pagkatapos nito ay pinaghalo nang mabuti. Dapat kang makakuha ng isang pare-pareho na katulad ng kulay-gatas.
- Ang bawat dahon ng repolyo ay inilubog sa harina at ipinadala upang magprito sa isang kawali sa langis. Kailangan mong ilagay ang mga ito sa mga tuwalya ng papel upang mapupuksa ang labis na taba.
- Ang mga kalamnan at bawang ay pino ang tinadtad. Ang mga sibuyas ay pinutol sa mga singsing o kalahating singsing at na-infuse sa tubig na kumukulo upang alisin ang kapaitan. Ang lahat ay napupunta upang magprito, dinidilig ng mga pampalasa at tinadtad na damo.
- Ang mga karot ay pinalamanan sa isang magaspang na kudkuran at ipinadala sa mga kabute. Ang pagpuno ay humina para sa 5-8 minuto, pagkatapos nito ay inilatag sa isang hiwalay na plato nang walang langis.
- Ngayon nagsisimula ang pagpupulong ng cake. Upang gawin ito, kailangan mong makahanap ng isang malaking ulam o plato. Ang lahat ay inilatag sa mga sumusunod na pagkakasunud-sunod: dahon ng repolyo, pagpuno, dahon ng repolyo, pagpuno. At iba pa hanggang sa matapos ito. Ang bawat layer ay dapat na pinindot nang gaan. Ang tuktok ay binuburan ng mga mani at halamang gamot.
Layer ng Gulay na Layer
Ang recipe na ito para sa paggawa ng puff cake na may mga gulay ay hindi mas masahol kaysa sa iba. Mayroon itong masarap na lasa, na mahirap malito sa iba pa.
Para sa pagluluto kakailanganin mo:
| Mga pipino na pipino | Patatas | Bow | Beetroot | Mga karot | Mga itlog | Mayonnaise |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2 mga PC | 4 pc | 1 pc | 2 mga PC | 2 mga PC | 4 pc | 180 g |
- Ang mga patatas, beets, karot at itlog ay pinakuluan, at pagkatapos ay hadhad sa isang magaspang kudkuran.
- Ang mga pipino at sibuyas ay pinong tinadtad.
- Ang unang layer ay inilatag ang mga pipino na halo-halong may mga sibuyas. Nangungunang kalahati ng patatas. Ang lahat ay pinalamanan ng mayonesa.
- Susunod ay isang layer ng beets, at sa itaas nito - patatas at sibuyas. Muli, ang lahat ay pinalamanan ng mayonesa.
- Ngayon karot at itlog puti. Sa dulo, ang lahat ay pinalamanan ng mayonesa at binuburan ng mga yolks ng itlog.
- Maipapayo na gumamit ng isang espesyal na naaalis na form, na maaaring alisin pagkatapos nang hindi nawawala ang hugis ng salad.
Ang mga meryenda ay sikat. Hindi lamang sila masarap, ngunit maganda rin.
