Ang uhaw, masustansiya, at samakatuwid isang napaka-malusog na inumin ay maaaring gawin mula sa mga cranberry. Basahin ang recipe para sa frozen na cranberry juice sa artikulo, na hindi lamang nagpapanumbalik ng nawalang lakas, nagbibigay ng tono, ngunit din nagpapagaling sa katawan.
Nilalaman ng Materyal:
Classic frozen na inuming prutas ng cranberry
Kapag nagluluto ng juice ng prutas, dapat isaalang-alang ng isa ang katotohanan na ang mga bitamina na nilalaman sa mga cranberry ay madaling masira sa panahon ng paggamot sa init at sa pakikipag-ugnay sa madaling naka-oxidized na pinggan. Samakatuwid, para sa pagluluto pumili ng mga di-oxidizing pinggan at bawasan ang oras ng paggamot ng init ng mga berry.
Ang mga frozen na berry ay ginagamit parehong buo at nasira - gumuho.
Kakailanganin mo:
- frozen na mga cranberry - 150 g;
- asukal ng buhangin - 120 g;
- na-filter na tubig - 1100 ml.
Mula sa tinukoy na bilang ng mga produkto, nakakakuha ka ng 1 litro ng inumin ng prutas.
Hakbang sa hakbang na tagubilin:
- Ang mga beaks ay nalusaw sa hangin, pinagsunod-sunod, hugasan.
- Gamit ang isang kahoy na pestle, ang mga berry ay durog sa isang purong estado. Maaari kang gumamit ng isang blender upang gilingin.
- Juice ay kinatas mula sa durog na mga cranberry. Alisin ang juice sa ref at iwanan ito hanggang sa huli gamitin.
- Ang tubig ay ibinuhos sa sapal, pinainit sa isang pigsa at niluto sa mababang init ng halos 10 minuto.
- Ipilit ang pulp mula 30 hanggang 40 minuto. Salain ang sabaw, ayusin upang tikman gamit ang asukal, pukawin hanggang matunaw.
- Ang cranberry juice ay kinuha mula sa ref at sinamahan ng isang sabaw.
- Ang handa na juice ng prutas ay pinalamig sa ref.
Ang handa na juice ng prutas ay may matamis at maasim na lasa at aroma ng mga ligaw na berry.
Payo! Kung kinakailangan, ang asukal ay maaaring mapalitan ng stevia o natural honey.
Lingonberry nakakapreskong inumin
Ang inuming prutas mula sa mga nagyeyelo na berry - cranberry at lingonberry - ito ay tunay na isang mahinahong inumin.
Kakailanganin mo:
- cranberry - 80 g;
- lingonberry - 80 g;
- asukal - 120 g;
- na-filter na tubig - 1200 ml.
Hakbang sa hakbang na tagubilin:
- Ang mga cranberry at lingonberry ay lasaw, pinagsunod-sunod, hugasan.
- Ang timpla ng mga berry ay kneaded na may isang peste o durog na may isang blender.
- Ang nagresultang berry puree ay pinindot upang ihiwalay ang juice. Kapag gumagamit ng isang juicer, ang proseso ng paggiling at paghihiwalay ng juice ay nagaganap nang sabay-sabay. Ang juice ay nakaimbak sa ref.
- Ang pulp ay ibinuhos ng tubig, pinainit sa isang pigsa, pinakuluang para sa 5-7 minuto.
- Ang sabaw kasama ang sapal ay iginiit sa kalahating oras, na-filter, maglagay ng asukal.
- Ang juice mula sa mga berry ay ipinakilala sa sabaw, halo-halong.
- Ilagay sa ref para sa paglamig.
Ang Lingonberry ay nagdaragdag ng natatanging tiyak na mga tala ng pampalasa sa inumin na ito. Ang halaga ng asukal ay maaaring mabago sa gusto mo, pati na rin ang proporsyon ng mga berry - maaari kang kumuha ng higit pang mga berry ng lingonberry o kabaligtaran, mga cranberry.
Ito ay kagiliw-giliw na:cranberry juice
Paano magluto ng cranberry juice sa isang mabagal na kusinilya
Maaari kang magluto ng fruit juice mula sa mga frozen cranberry sa isang mabagal na kusinilya.
Kakailanganin mo:
- cranberry - 100 g;
- asukal - 120 g;
- na-filter na tubig - 1100 ml.
Hakbang sa hakbang na tagubilin:
- Ang mga cranberry ay lasaw sa temperatura na 20 ° C. Pagbukud-bukurin ang mga berry, hugasan.
- Gilingin ang mga hilaw na materyales na may pestle, sa isang blender o juicer.
- Salain ang pulp mula sa katas. Ang juice ay inilalagay sa ref.
- Ang pulp ay na-load sa mangkok ng multicooker, ibinuhos ng tubig, halo-halong, sarado na may takip. Itakda ang mode na "Pagluluto" o "Extinguishing". Magluto sa mode na ito sa loob ng 30 minuto.
- Sa pagtatapos ng pagluluto, ang sabaw na may sapal ay iginiit ng hindi bababa sa 30 minuto, pagkatapos nito ay mai-filter, nababagay sa panlasa ng asukal.
- Ang Juice ay ipinakilala sa nagreresultang sabaw.
- Ang handa na juice ng prutas ay pinalamig sa ref.
Pinapayagan ka ng isang mabagal na kusinilya na mai-maximize ang pagkuha ng mga sustansya mula sa mga berry at makakuha ng mga saturated fruit drinks. Ang natapos na inumin ay maaaring ma-flavour ng vanilla sugar.
Mabilis na recipe na may viburnum
Kakailanganin mo:
- cranberry - 100 g;
- viburnum - 60 g;
- asukal - 130 g;
- asukal ng vanilla o vanillin - tikman;
- na-filter na tubig - 1100 ml.
Hakbang sa hakbang na tagubilin:
- Ang mga berry ay isa-isa na lasaw, pinagsunod-sunod, tinanggal ang mga impurities at nasira na mga specimen, hugasan.
- Ang mga cranberry ay durog na may isang peste o sa isang blender, ang juice ay kinurot, tinanggal sa ref.
- Kumuha si Kalina ng peste.
- Pagsamahin ang cranberry pulp at tinadtad na viburnum, ibuhos ang tubig na kumukulo, lutuin ng 5 minuto. Ang sabaw ay sinala, nababagay sa panlasa ng asukal at banilya, pinalamig.
- Pagsamahin ang sabaw sa cranberry juice, ilagay hanggang sa ganap na palamig sa ref.
Nagbibigay ang Guelder-rose kay Morse ng isang tiyak na panlasa at astringency. Ang inumin ay naglalaman ng isang kumplikadong mga bitamina na kinakailangan para sa katawan. Tumutulong na mapanatili ang kaligtasan sa sakit sa panahon ng epidemya ng trangkaso.
Cranberry at luya ng ugat
Kakailanganin mo:
- cranberry - 130 g;
- luya (sariwang ugat) - tikman;
- asukal - 130 g;
- na-filter na tubig - 1000 ml.
Hakbang sa hakbang na tagubilin:
- Ang mga berry ay lasaw, pinagsunod-sunod, hugasan.
- Ang root root ay hadhad sa isang kudkuran.
- Ang mga cranberry ay durog, kinatas na juice, nalinis sa ref.
- Ang pulp mula sa mga berry ay ibinuhos ng tubig, pinainit sa isang pigsa at, binabawasan ang init, lutuin ng halos 10 minuto.
- Sa isang mainit na sabaw ilagay ang luya, igiit nang hindi bababa sa kalahating oras, mag-filter, maglagay ng asukal.
- Ang nagreresultang sabaw ay pinagsama sa cranberry juice at sa wakas ay pinalamig.
Maaari kang magdagdag ng lemon o lemon juice sa mga inuming prutas na may luya, na gagawing uminom ng mas maraming bitamina at malusog.
Malusog na inumin na may rose hips
Ang sumusunod na recipe para sa frozen na cranberry juice ay may kasamang rosehip berries.
Kakailanganin mo:
- cranberry - 140 g;
- asukal - 120 g;
- rosehip berries - 60 g;
- na-filter na tubig - 1100 ml.
Hakbang sa hakbang na tagubilin:
- Ang mga cranberry pagkatapos ng pagtunaw ay pinagsunod-sunod, hugasan.
- Ang mga berry ay durog na may isang kahoy na peste, i-filter ang juice, ilagay ito sa ref.
- Ang Rosehip ay ginagamit nang buo o durog.
- Ang pulp kasama ang rosehip berries ay ibinuhos ng tubig, pinainit at luto nang hindi bababa sa 10 minuto. Itabi para sa pagpilit hanggang sa ganap na palamig.
- Ito ay sinala mula sa sapal, nababagay sa panlasa na may asukal, ipinakilala ang cranberry juice.
- Palamig sa ref.
Ginagawa ng Rosehip ang inumin na mas matingkad sa lasa at aroma.
Subukang gumawa ng cranberry juice sa isa sa mga paraan na inilarawan. Makakatanggap ka ng hindi lamang mga benepisyo sa maximum, ngunit masisiyahan din sa isang maliwanag, di malilimutang lasa.
