Mga adobo na arrow ng bawang, recipe para sa pag-aatsara

Sa taglamig, nais mong isama sa iyong diyeta ang mas maraming pagkain na mayaman sa mga bitamina. Ang mga adobo na arrow ng bawang ay isang mahusay na paraan upang makuha ang kinakailangang mga bitamina at mineral.

Ihanda ang mga arrow

Upang magsimula, isaalang-alang kung paano pumili ng tamang mga arrow para sa pag-pick.

Kung ang bawang ay lumalaki sa iyong hardin o hardin, mahalaga na mapunit ang mga arrow na lumilitaw sa mga kama sa oras - ang halaman ay gumugol ng maraming mga nutrisyon sa kanilang pagbuo. Pinapahina nito ito, at ang mga ulo ng bawang, hindi natatanggap ang kinakailangang nutrisyon, lumalaki ang maliit at hindi nabubuo.

Ang mga luha ng mga arrow ay pinakamahusay na kapag ang mga putot na may mga buto ay nagsimula na lumitaw, ngunit hindi pa binuo sa isang buong puno na "kahon."

Kung hindi ka lumalaki ang iyong bawang, ngunit bumili lamang ng mga arrow, hanapin nang eksakto ang mga nasa istante - nang walang malinaw na nabuo ang malalaking "bola" na may mga buto. Sila ay malambot at makatas, habang ang "sobrang murang" hinog na mga arrow sa pinggan ay magiging masyadong matigas at mahibla. Bigyang-pansin din ang saturation ng kulay - dapat silang madilim na berde.

Mahalagang tandaan: kung ang mga arrow ng bawang ay masyadong hinog at hindi angkop para sa pag-ikot, huwag mag-alala at huwag magmadali upang mapupuksa ang produkto! Sila ay magiging mahusay na sangkap para sa isang masarap na kamatis-bawang pampasarap.

Paano Mag-pickle Garlic Arrows para sa Taglamig

Sa isterilisado, pre-handa, garapon, ilagay ang mga arrow ng bawang sa masikip na mga hilera. Sa ilalim ng garapon kailangan mong maglagay ng itim na paminta na may mga gisantes at isa o dalawang dahon ng bay - bibigyan nila ang produkto ng isang mas matindi at kawili-wiling lasa. Ibuhos ang tubig na kumukulo doon at igiit ng ilang minuto.Pagkatapos ibuhos namin ang tubig na kumukulo sa isa pang lalagyan - ito ang magiging batayan para sa aming pag-atsara.

Napakadaling ihanda ito, kailangan mo:

• 1 litro ng tubig.
• 2 kutsara ng asin.
• 1 kutsara ng asukal.
• 1 kutsara ng 9% suka.

Ilagay ang lahat ng mga sangkap na ito sa isang kawali na may mainit na tubig, ihalo nang lubusan. Pagkatapos ibuhos ang nagresultang solusyon sa isang lalagyan ng baso na may mga arrow at twist.

Ito ang pinaka-karaniwang recipe para sa pag-pick ng mga arrow ng bawang, gayunpaman, hindi ito ang isa lamang.

Mga adobo na arrow ng bawang na may mga halamang gamot

Dalhin:

• Mga arrow ng bawang.
• Dill.
• Parsley.
• 1 litro ng tubig.
• 2 kutsara ng asin.
• 1 kutsara ng asukal.
• 1 kutsara ng 9% suka.

Ang paraan ng pag-twist ay katulad ng unang resipe, ang pagkakaiba lamang ay: kapag ang pag-stack sa mga garapon, pinalitan namin ang mga arrow na may tinadtad na mga bundle ng dill o perehil. Gayundin, para sa kaginhawahan, ang ilang mga maybahay ay hindi pinutol ang mga arrow, ngunit i-twist ang mga ito gamit ang mga singsing sa kahabaan ng diameter ng lalagyan, habang inilalagay ang pag-alternate sa kanila ng nakatiklop na mga bundle ng halaman.

Mga adobo na arrow ng bawang na may paminta at kanela

Kakailanganin mo:

• Mga arrow ng bawang.
• 1 litro ng tubig.
• 2 kutsara ng asin.
• 1 kutsara ng asukal.
• 1 kutsara ng 9% suka.
• 1 kutsarita ng kanela.
• 2 kutsarang black ground pepper.

Cook gamit ang mga rekomendasyon ng tradisyunal na pamamaraan na inilarawan sa itaas, idagdag lamang ang kanela at paminta sa atsara.

Basahin din: recipe ng tagabaril ng bawang

Mga adobo na arrow ng bawang na may mustasa

Dalhin:

• Mga arrow ng bawang.
• 1 litro ng tubig
• 2 kutsara ng asin.
• 1 kutsara ng asukal.
• 1 kutsara ng 9% suka.
• 1/2 kutsara ng mustasa.

Nagluto kami ayon sa recipe sa parehong paraan tulad ng inilarawan sa itaas, lamang sa pag-atsara, bilang karagdagan sa karaniwang mga panimpla, magdagdag ng mga buto ng mustasa.

Mga estilo ng bawang na may kulay bawang na mga arrow

Kakailanganin mo:

• Mga arrow ng bawang.
• 3-4 na cloves ng bawang.
• 1 kutsara ng asin.
• 1 kutsarita ng asukal.
• 1 kutsarita apple cider suka.
• 1 kutsara ng pampangasiwaan, na ginagamit para sa mga Korean karot.
• 1 kutsara ng toyo.
• 1 kutsara ng langis ng gulay.

Gumiling kami ng mga arrow at pinirito ang mainit na langis, subukan ang mga ito - dapat silang malambot. Pagkatapos ay ginagawang mas mahina ang apoy, magdagdag ng asin, asukal, pampangasiwa para sa mga Korean karot, apple cider suka at toyo. Magprito hanggang sa maging makapal ang mga nilalaman ng kawali. Pagkatapos ay patayin ang gas at hintaying lumamig ang halo. Paghaluin ito ng tinadtad na bawang. Ang nagresultang masa ay dapat ilipat sa isang sterile container container, ilagay sa ref.

Mga adobo na arrow ng bawang na walang suka - na may juice ng mansanas

Ang isang mainam na recipe para sa mga nasa diyeta o nagdurusa sa mga problema sa tiyan.

Kakailanganin mo:

• Mga arrow ng bawang.
• Likas na juice ng mansanas.
• 1 kutsara ng asukal.
• 1 kutsarita ng asin.

Handa na hugasan at tinadtad na mga arrow ay inilubog sa tubig na kumukulo nang ilang minuto, na dumaan sa isang colander at nakasalansan sa mga garapon sa siksik na mga hilera. Pinagsasama namin ang juice ng mansanas na may asin at asukal, dalhin sa isang pigsa at ibuhos ang mga arrow. Pagkatapos ay agad na i-roll up ang mga lata, ilagay ang mga ibaba at iwanan upang palamig.

Ang mga ani na mga arrow ay naiwan sa isang malamig at madilim na lugar sa loob ng dalawa hanggang tatlong buwan, kung saan sila ay lubusang puspos ng brine at mabango na pampalasa. Matapos ang panahong ito, ang mga bangko ay maaaring magbukas at tamasahin ang tapos na produkto.

Anuman ang resipe na iyong pinili, ang malusog at murang ulam na ito ay magiging isang adornment ng anumang talahanayan.

Ang mga arrow ay pinaglingkuran ng karne, na may patatas, pasta o bigas, gupitin sa mga salad, at ginagamit din bilang panimpla.