Mannik na may kalabasa - 8 masarap na mga recipe na gawa sa bahay

Ang Mannik na may kalabasa ay isang napaka hindi pangkaraniwang pinggan na bihira ang sinumang nagluluto. Ngunit ang gayong mga pastry ay masarap at maaaring maging isang mahusay na agahan para sa buong pamilya.

Mannik na may kalabasa - isang simple at mabilis na recipe

Ito ay isang pangunahing recipe para sa isang pie, kung saan ang pangunahing sangkap ay kalabasa. Ang mga mahilig sa oriental sweets ay lalo na nalulugod sa resulta ng tulad ng isang eksperimento sa pagluluto.

Mga kinakailangang Produkto:

• halos 400 gramo ng kalabasa;
• 250 mililitro ng gatas;
• 5 gramo ng baking powder;
• 150 gramo ng asukal;
• isang baso ng semolina.

Proseso ng pagluluto:

1. Grind ang kalabasa gamit ang isang kudkuran. Bilang isang resulta, dapat kang makakuha ng dalawang baso ng matamis na pulp.
2. Kami ay kumakalat ng lahat ng mga sangkap nang sabay-sabay sa isang malalim na ulam: kalabasa, gatas, asukal, baking powder at semolina.
3. Maipapayo na buksan ang oven nang maaga, painitin ito sa 200 degree at maghanda ng isang baking dish. Mahalaga na mabilis na ilipat ang masa upang ang semolina ay walang oras upang mag-swell, kung hindi man ang cake ay magiging matatag.
4. Maghurno hanggang lutuin ng 50 minuto.

Sa kefir

Ang manna sa pagluluto na may kalabasa sa kefir ay isang mahusay na paraan upang magamit ang mga produktong pagawaan ng gatas na may isang nag-expire na buhay sa istante. Ang ganitong mga pastry, sa pamamagitan ng paraan, ay malambot at mahangin.

Mga kinakailangang Produkto:

• 200 mililitro ng kefir;
• dalawang itlog;
• isang maliit na kutsara ng soda;
• 300 gramo ng semolina;
• isang baso ng butil na asukal;
• mga 200 gramo ng kalabasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Itinulak namin ang mga itlog sa mangkok, ihalo nang mabuti ang mga ito, at pagkatapos ay pagsamahin ang kefir.
2. Sa isa pang lalagyan, ihalo ang semolina na may asukal. Ang nagresultang masa ay dapat idagdag sa mga itlog at ibuhos sa soda.
3. Inilagay namin ang kalabasa na tinadtad sa isang kudkuran at iwanan ang "kuwarta" sa loob ng 40 minuto.
4. Sa panahong ito, i-on ang oven upang magpainit, ang pagtatakda ng temperatura sa 190 degree, at panatilihin ang pagluluto sa loob nito ng mga 40 minuto.

Mannik na may kalabasa at lemon

Ang kumbinasyon ng kalabasa at lemon ay sinasabing magbigay ng isang masarap na lasa. At nangangahulugan ito na dapat mong talagang gamitin ang simple ngunit sopistikadong recipe.

Mga kinakailangang Produkto:

• 250 ML ng sariwang kefir;
• dalawang kutsara ng baking powder;
• isang lemon;
• isang pares ng mga itlog;
• 400 g semolina;
• 250 g kalabasa;
• apat na kutsara ng harina;
• 150 g ng asukal.

Proseso ng pagluluto:

1. Ikinonekta namin ang semolina na may kefir at idagdag ang kalabasa na durog sa anumang paraan doon.
2. Itaboy ang mga cooled egg sa isa pang lalagyan, kuskusin ang mga ito ng asukal at gadgad na limon.
3. Ang nangyari ay ipinadala sa isang mangkok na may semolina. Idagdag ang ipinahiwatig na halaga ng baking powder at harina, maingat na masahin hanggang sa makuha ang isang masa ng pare-pareho na pare-pareho.
4. Magluto ng masarap sa isang mainit na oven para sa mga 40 minuto sa temperatura ng 180 degree.

Sa isang mabagal na kusinilya

Ang Mannik sa isang mabagal na kusinilya ay lumiliko na malago, mabango, at pinakamahalaga, hindi mo kailangang patuloy na subaybayan ang proseso ng pagluluto.

Mahahalagang sangkap:

• soda sa dulo ng isang kutsarita;
• 300 gramo ng kalabasa;
• tatlong kutsara ng harina;
• 150 mililitro ng kefir;
• isang pares ng mga itlog;
• 300 gramo ng semolina;
• kanela upang tikman;
• 100 gramo ng asukal.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, ihanda ang kalabasa ng puri. Upang gawin ito, i-on ang multicooker sa mode na "Paghurno" at hawakan ang kalabasa sa loob nito ng mga 20 minuto, pagkatapos nito gagamitin namin ang isang blender.
2. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang tinukoy na halaga ng semolina na may mga sariwang kefir at pinong mga gulay.
3. Sa isa pang lalagyan, ginugulo namin ang mga itlog na may asukal at pinagsama ang parehong masa.
4. Ilagay ang kanela sa "kuwarta" at hayaan itong magluto ng halos 30 minuto.
5. Pagkatapos ng oras na ito, kailangan mong magdagdag ng soda at harina.
6. Ang nagreresultang timpla ay ibinubuhos sa mangkok ng multicooker at inihanda sa mode na "Paghurno", na tinatakda ang oras ng pagpapatakbo sa 65 minuto.

Mannik na may kalabasa at mansanas

Ang pag-bake ayon sa resipe na ito ay mag-apela sa kahit na hindi gusto ang kalabasa. Ang mga mansanas ay gagawing mas magkakaiba ang cake at tulad ng charlotte.

Mga kinakailangang Produkto:

• apat na mansanas;
• isang baso ng semolina;
• humigit-kumulang 130 gramo ng asukal;
• 700 gramo ng kalabasa;
• apat na itlog;
• pangatlo sa isang baso ng gatas.

Proseso ng pagluluto:

1. Peel ang kalabasa, gupitin sa daluyan na piraso at lutuin ng halos 10 minuto hanggang malambot. Pagkatapos kami ay mashed.
2. Ang semolina ay kailangang ibuhos ng gatas, halo-halong may mga itlog, bahagyang pinukaw, ilagay ang kalabasa na puree na may asukal at knead.
3. Maghanda ng isang baking dish. Ilagay ang mga peeled at diced na mansanas dito, at ibuhos sa ibabaw ang nilutong lutong.
4. Panatilihin ang oven ay nagpainit sa 170 degrees para sa 40 minuto hanggang sa ganap na luto.

Sa kulay-gatas

Maaari mong gawin ang pagluluto sa anumang "gatas", ngunit ang mana sa kulay-gatas ay napaka-friable.

Mga kinakailangang Produkto:

• 200 gramo ng kulay-gatas;
• isang baso ng semolina;
• 1 tsp baking powder;
• tatlong itlog;
• 150 gramo ng asukal at kasing dami ng harina.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang semolina na may kulay-gatas at mag-iwan ng ilang sandali, upang ang mga cereal swells.
2. Habang nagpapatuloy ang prosesong ito, ginambala namin ang mga itlog na may asukal, ihalo sa harina at soda. At kapag ang semolina ay na-infuse, ikinakalat namin ito.
3. Masahin ang nagresultang masa nang maayos (maaari kang magdagdag ng kanela o pinatuyong prutas kung ninanais) at ilagay sa oven. Panatilihin ang cake para sa mga 25 minuto sa temperatura ng 200 degree.

Isang diyeta na walang itlog at harina

Kung talagang gusto mo ang isang bagay na matamis, ngunit hindi pinapayagan ng diyeta, kung gayon ang gayong mana ay magiging isang tunay na hahanapin.

Mga kinakailangang Produkto:

• 400 gramo ng kalabasa;
• 70 gramo ng asukal;
• isang pakurot ng soda;
• isang baso ng kefir;
• 350 gramo ng semolina.

Proseso ng pagluluto:

1. Grind ang kalabasa gamit ang isang kudkuran at ilagay ito sa isang mangkok. Idagdag ang lahat ng iba pang mga produkto sa puree ng gulay.
2. Ang Kefir ay ibinuhos ng huling, upang ang siryal ay hindi magkaroon ng oras upang magalit.
3. Paghaluin ang lahat ng mabuti at dalhin sa kahanda sa oven. Ito ay karaniwang tumatagal ng 40 minuto sa temperatura ng 180 degree.

Pinong mga pastry ng pasas

Ang isang mahusay na recipe ng baking na may mga pasas, na maaaring mapalitan ng iba pang mga pinatuyong prutas.

Mga kinakailangang Produkto:

• 150 gramo ng asukal;
• 300 gramo ng kalabasa at ang parehong halaga ng harina;
• isang baso ng kefir;
• 100 gramo ng mga pasas;
• isang baso ng semolina;
• isang kutsara ng soda;
• kalahati ng isang pack ng langis.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang cereal na may kefir at hayaang tumayo ito ng 30 minuto.
2. Sa oras na ito, nililinis namin ang kalabasa at inilalagay ito sa maliit na mga parisukat (hindi hihigit sa isang sentimetro).
3. Maya-maya, ibuhos ang soda, asukal at pre-tinunaw na mantikilya sa semolina.
4. Sa nangyari, magdagdag ng harina, kalabasa at pasas, ihalo nang mabuti ang lahat.
5. Dapat kang makakuha ng isang makapal na halo, na dapat ilipat sa napiling form para sa pagluluto at pag-incubated sa isang preheated oven nang hindi bababa sa 60 minuto sa isang temperatura ng 170 degree.

Inalis namin ang tapos na cake at hayaan itong tumayo ng isa pang limang minuto. Ang paghahurno ay maaaring ihain sa lamesa!