Mannik sa tubig - 5 simpleng mga recipe para sa pagluluto sa oven at sa mabagal na kusinilya

Ang Mannik ay isang kaselanan na pamilyar sa lahat mula pa noong pagkabata, na nailalarawan sa isang friable, butil na istruktura. Hindi tulad ng mga pie sa harina, ang gayong baking ay hindi nailalarawan sa pamamagitan ng porosity, airiness. Maaari mo itong lutuin sa halos anumang batayan (gatas, kefir), ngunit higit sa lahat ito ay nakakagulat na mannick sa tubig.

Klasikong manic sa tubig sa oven

Ang pangunahing at palagiang mga sangkap para sa paggawa ng pie ay semolina, pampatamis at likidong base. Ang ilan ay pumili ng mga produktong ferment milk na tulad nito, ang iba ay nagsasanay sa pagluluto sa mga juice. Ngunit, marahil, ang pinaka-badyet at, kung ano ang kaaya-aya, masarap ang mga semolina pie sa tubig.

Tingnan natin ang pangunahing recipe, sa batayan kung saan maaari kang maghurno ng isang paggamot sa anumang uri ng mga tagapuno.

Mga sangkap

• semolina - isang baso;
• ang tubig ay isang baso;
• harina - isang baso;
• asukal - 1/2 tasa;
• langis ng gulay - 1/2 tasa;
• baking powder - 10 g;
• itlog - 2 mga PC.;
• vanillin - isang bag.

200 ml beaker.

Inihahanda namin ang kuwarta para sa mga mabubuting buntis:

1. Paghaluin ang cereal at asukal. Punan ang mga ito ng mainit na pinakuluang tubig. Para maging matagumpay ang proseso ng paghahalo, tandaan na ang tubig ay dapat maging mainit, ngunit hindi cool na tubig na kumukulo. Naghihintay kami ng 30 minuto hanggang sa magtaas ang pinaghalong at matunaw ang asukal.
2. Lumipas ang 30 minuto. Nagsisimula kaming kumilos: masira ang mga itlog sa semolina at asukal. Namin braso ang aming sarili sa isang panghalo at matalo.
3. Sinusukat namin ang kinakailangang halaga ng langis. Ito ay mainam na kumuha ng sandalan, ngunit palaging pino, walang amoy. Muli ulit.
4. Hiwalay na pagsamahin ang harina at baking powder. Naayos. Paghaluin sa banilya.
5. Ibuhos ang tuyo na halo sa tapos na masa.
6. Lumuhod hanggang ang masa ay nagiging ganap na homogenous.
7. Ang baking dish ay hindi lamang greased na may langis, kundi din na binuburan ng semolina.
8. Ipinakalat namin ang kuwarta para sa pie sa inihanda na form at agad na ipadala ito sa oven. Dapat itong magpainit hanggang sa 180 ° C.
9. Pagkatapos ng 50 minuto, ang mannik ay dapat maging handa. Ngunit upang matiyak ito, itusok ang cake na may kahoy na skewer.

Tinatanggal namin ang tapos na manna sa tubig mula sa amag, iwiwisik ng pulbos na asukal at maglingkod na may matamis na inumin.

Magbayad ng pansin! Ang Mannik ay mas mahusay na tinanggal mula sa magkaroon ng amag sa palamig na form, kaya mas mahusay na maghintay ng ilang oras.

Cake na may semolina at mansanas

Ang paghurno sa pagdaragdag ng mga mansanas ay palaging lumiliko ang makatas at malambot. At ang mannick ay walang pagbubukod. At ang kumbinasyon ng crumbly na istraktura ng semolina pie at juiciness ng isang apple enthralls.

Upang maghanda ng isang pagsubok para sa isang pie na may semolina at mansanas, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• semolina - 200 g;
• asukal - 200 g;
• tubig - 200 ml;
• mansanas - 5 mga PC.;
• harina - 160 g;
• soda - 3 g;
• lemon juice - 5 ml;
• pinong langis ng mirasol - 100 ml.

Tandaan, ang masa ay kneading nang walang paggamit ng mga itlog, na kung saan ay din isang ganap na plus.

Hakbang sa hakbang na hakbang:

1. Tulad ng nakaraang resipe, ihalo muna ang semolina at asukal. Punan ang lahat ng tubig at iwanan ng 30 minuto.
2. Pagkatapos ng kalahating oras, ibuhos ang langis sa halo. Lumuhod na rin.
3. Pinapatay namin ang soda na may lemon juice. Maaari itong mapalitan ng suka. Hanggang sa lumipas ang reaksyon ng pagsusubo, magdagdag ng soda sa masa at masahin.
4. Igisa ang harina at ilagay sa kuwarta. Paghaluin.
5. Pagkuha ng mga mansanas. Peel sila. Gupitin ang laman sa hiwa o cubes. Gumalaw sa kuwarta.Magbayad ng pansin! Ang mga walang epal na mansanas ay tila sumanib sa istraktura ng pie. Kung nais mong malinaw na madama ang mga piraso ng prutas sa tapos na paghurno, huwag alisin ang alisan ng balat.
6. Inilagay namin ito sa isang silicone magkaroon ng amag at ipinadala ito sa oven na preheated sa 180 ° C.

Maghurno ng 40 minuto sa gitna ng istante ng oven. Alisin mula sa amag na pinalamig.

Walang harina sa isang mabagal na kusinilya

Ang semi-lutong semolina pie, lutong walang harina, ay magiging isang ganap na paborito sa mga maybahay na pinahahalagahan ang kanilang oras, ngunit hindi handa na isakripisyo ang lasa ng mga pinggan.

Mga sangkap

• semolina - isang baso;
• itlog - 3 mga PC.;
• ang tubig ay isang baso;
• asukal - 160 g;
• vanillin - 1 g;
• baking powder - 2 tsp.

Ang dami ng isang baso ay 200 ML.

Paraan ng Pagluluto:

1. Upang makuha ang istraktura ng kuwarta na katangian ng mana, punan ang semolina ng tubig at maghintay. Mainam na maghintay ng isang oras, ngunit kung naubusan ang oras, sapat na ang 30 minuto.
2. Mga 5 minuto bago matapos ang pagbubuhos, talunin ang asukal sa mga itlog hanggang mapaputi ang masa.
3. Ipinakilala namin ang vanillin at baking powder sa masa ng asukal. Lumuhod.
4. Pinagsasama namin ang namamaga na semolina at masa ng asukal.
5. Huwag kalimutan na ang mantikilya ay mapadali ang kasunod na proseso ng pag-alis ng pie mula sa mangkok, kaya't lubusan naming pinadulas.
6. Ibuhos ang nagresultang masa sa mangkok. Inilalagay namin ang mabagal na kusinilya sa mode na "Paghurno" sa loob ng 65 minuto. Kapag ang signal ay tunog, ang yunit ay hindi magbubukas at huwag patayin. Hayaan ang manna na tumayo sa mode na "Pag-init" para sa isa pang 10 minuto.

Ang paghurno sa isang mabagal na kusinilya ay palaging lumiliko. Gamit ang tanging pagwawasto para sa katotohanan na ang mga pie ay hindi browned sa itaas. Madali itong maaayos sa pamamagitan lamang ng pag-on ng produkto at i-on ang baking para sa isa pang 10 minuto.

Sa kakaw

Ang recipe ay para sa mga para sa ilang kadahilanan ay hindi maaaring magsama ng mga itlog sa kanilang diyeta. Maghahanda kami hindi lamang mannick sa tubig na walang mga itlog, ngunit tsokolate, na maaaring ilagay sa isang hakbang kasama ang pinaka masarap na cake ng biskwit na tsokolate.

Mga sangkap

• semolina - st .;
• tubig - st .;
• langis ng gulay - 1/2 tbsp .;
• harina - 1/2 tbsp .;
• asukal - 2/3 st .;
• kakaw - 1 tbsp. l .;
• baking powder - 2 tsp;
• vanillin - 1 g.

Paraan ng Pagluluto:

1. Tulad ng sa mga nakaraang mga recipe, ang semolina ay dapat na puno ng tubig. Ngunit bago iyon, ihalo ang cereal sa asukal.Magbayad ng pansin! Ang tubig ay maaaring maging mainit, ngunit hindi nangangahulugang tubig na kumukulo. Kung hindi, ang semolina ay pakuluan at mabaluktot.
2. Iwanan ang pinaghalong para sa isang oras.
3. Matapos ang 60 minuto, mag-ayos ng harina at pulbos ng kakaw sa loob nito. Magdagdag din ng baking powder, vanillin at langis.
4. Inilalagay namin ang natapos na kuwarta sa isang baking dish na pinahiran ng langis at may pulbos na may semolina.
5. Maghurno sa isang temperatura ng 180 ° C sa loob ng 50 minuto.

Ang recipe ay maaaring maiakma sa mga kakayahan ng multicooker. Ulitin ang pamamaraan para sa pagpapadulas sa langis at pagwiwisik ng semolina, ngunit dagdagan ang oras sa 65 minuto. Naghurno kami sa mode na "Paghurno".

Mannik sa tubig na may mga itlog

At sa wakas, ihanda ang semolina pie sa tubig na may mga itlog.

Mga sangkap

• semolina - st .;
• asukal - st .;
• tubig - st .;
• oatmeal - st .;
• langis ng gulay - 1/2 tbsp .;
• itlog - 2 mga PC.;
• baking powder - 10 g;
• vanillin - tikman.

Paraan ng Pagluluto:

1. Ang pagsubok ay magpapasara ng maraming, kaya dapat kang kumuha ng isang kapasidad na kapasidad. Pinagsasama namin ang semolina at asukal sa loob nito.
2. Ibuhos ang asukal at semolina na may maligamgam na tubig. Naghihintay kami mula sa 30 minuto hanggang isang oras.
3. Hatiin ang mga itlog sa halo. Paghaluin gamit ang isang palo.
4. Matapos ihalo ang matamis na halo sa mga itlog, ibuhos ang langis dito. Kunin ang huling walang amoy.
5. Pag-ayos ng harina kasama ang baking powder at banilya. Gumalaw sa kuwarta.
6. Ang nagresultang komposisyon ay inilatag sa isang form na may langis at ipinadala sa oven na preheated sa 180 ° C.

Maghurno hanggang lutuin ng 40 minuto. Naghihintay kami ng isa pa tungkol sa isang oras bago lumamig ang cake at tinanggal ang mana, niluto sa tubig na may mga itlog, mula sa amag.

Naghahatid kami ng tapos na mannik, na binuburan ng pulbos na asukal, kasama ang iyong paboritong inumin.