Mannik sa gatas - 7 mga recipe

Ang malambot at kahanga-hangang mana sa gatas ay itinuturing na isang bagay sa pagitan ng pie at casserole. Yamang ang gatas ay likidong base, ang nilalaman ng taba nito ay hindi makakaapekto sa kalidad ng dessert, ngunit maaari itong dagdagan ang nilalaman ng calorie ng tapos na produkto.

Upang makagawa ng isang mana ay nangangailangan ng napakakaunting mga produkto, na kadalasang laging nasa kamay. Gayundin, ang bawat maybahay ay maaaring ayusin ang iminungkahing komposisyon ng mga sangkap sa kanilang panlasa, gayunpaman, ang cake ay palaging magiging malas at hindi pangkaraniwang masarap.

Klasikong mannik sa gatas na may harina sa oven

Komposisyon:

• isang baso ng semolina
• isang pares ng mga itlog ng manok
• 25 g asukal ng van
• baso ng sariwang gatas
• 20 gradong langis ng magsasaka
• 200 g butil na asukal
• 3 tbsp. l ng langis ng mirasol
• 10 gramo na baking

Pagluluto

1. Ang mga itlog ay halo-halong may banilya at regular na asukal at latigo hanggang puti. Sa huli, patuloy na matalo, ang langis ng gulay ay idinagdag sa mga itlog.
2. Sa isang maliit na kasirola, ang gatas na may mantikilya ay pinainit, hindi nagdadala sa isang pigsa.
3. Ang mainit na gatas ay hinagupit ng isang whisk hanggang sa ganap na matunaw ang mantikilya, pagkatapos nito, habang nagpapatuloy sa latigo, ipinakilala ang pinaghalong itlog.
4. Ang Semolina ay ibinubuhos sa isang magkakaugnay na pare-pareho ng gatas at itlog, lahat ay halo-halong at naiwan upang umusbong nang kalahating oras.
5. Ang timpla na may baking powder ay nabubura sa isang mangkok, pagkatapos nito ay ipinakilala sa maliit na bahagi sa namamagang semolina.
6. Ang oven ay lumiliko para sa pagpainit sa 180 ° C.
7. Ang natapos na kuwarta ay ibinubuhos sa isang form na lumalaban sa init, pre-lubricated na may margarin at binuburan ng mga semolina o tinapay na mumo.
8. Ang cake ay inihurnong para sa apatnapung minuto.Gawain ang isang sipilyo o skewer na suriin ang pagiging handa ng cake, pagkatapos nito ay tinanggal mula sa amag at dinidilig na may asukal na may pulbos.

Ang klasikong recipe ng manna para sa gatas ay nagsasangkot ng paggamit ng mga sariwang itlog ng manok. Kung sa ilang kadahilanan walang mga itlog sa kamay, madali silang mapalitan ng 2 tbsp. mga kutsara ng patatas o mais.

Ang isang simpleng recipe para sa mana sa gatas na walang harina

 

Ang pinakasimpleng manna recipe para sa gatas sa oven ay magpapahintulot sa hostess na pakainin ang mga bata ng masarap na sinolina bubong, na ihahain ito bilang isang dessert para sa tsaa.

Komposisyon:

• 200 gr semolina
• 20 gradong langis ng magsasaka
• 200 g butil na asukal
• 3 itlog ng manok
• 10 gramo na baking
• isang baso ng gatas ng baka

Pagluluto

1. Ang dry semolina ay halo-halong may asukal at baking powder.
2. Ang gatas ay ibinuhos sa isang maliit na kasirola at bahagyang pinainit ng mantikilya.
3. Sa isang mangkok, ang mga itlog ay pinalo at pagkatapos ay ibinuhos sa mainit na gatas.
4. Ang Semolina ay dahan-dahang ipinakilala sa pinaghalong gatas-itlog at halo-halong hanggang sa makinis.
5. Ang kuwarta ay natatakpan ng isang talukap ng mata at naiwan sa loob ng 30-40 minuto upang mabukol ang cereal.
6. Ang oven ay nagpainit hanggang sa 180⁰⁰.
7. Ang baking dish ay greased na may langis ng gulay, na sakop ng papel na sulatan, na kung saan ay babad na rin ng langis.
8. Ang masa ay halo-halong, ibinuhos sa isang magkaroon ng amag at nagtakda ng apatnapung minuto para sa pagluluto.

Lush mannik na may cottage cheese sa gatas

 

Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng 1-2 dalandan sa zest sa recipe, makakakuha ka ng isang napakagandang dessert na may banayad na maaraw na aroma.

Komposisyon:

• 200 gr ng anumang cottage cheese
• 2 itlog ng manok
• isang baso ng gatas ng baka
• isang baso ng semolina
• 150 gr na asukal
• 10 gramo na baking
• 1.5 g mala-kristal na vanillin
• 20 g asukal sa asukal

Pagluluto

1. Ang gatas ay bahagyang pinainit, pagkatapos nito ay ipinakilala ang semolina at naiwan para sa kalahating oras upang magalit.
2. Ang curd ay hadhad sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan, pagkatapos ng mga itlog, butil na asukal, isang pakurot ng asin, vanillin at isang baking powder ay idinagdag dito. Ang mga sangkap ay halo-halong hanggang sa makinis.
3. Ang namamaga na semolina ay pinagsama sa cottage cheese at halo-halong.
4. Ang oven ay nakatakda para sa pagpainit sa 200 ° C.
5. Ang form ay pinahiran ng margarin, dusted na may harina o semolina.
6. Ang curd dough ay ibinuhos sa isang magkaroon ng amag at nagtakda ng 40-50 minuto para sa pagluluto ng hurno.

Ang recipe ng tsokolate na may mga curd bola

Ang komposisyon ng pagsubok:

• isang baso ng maasim na gatas
• 100 gradong langis ng magsasaka
• 0.5 tsp na baking soda
• 3 itlog ng manok
• bar ng madilim na tsokolate
• isang baso ng asukal na asukal
• isang baso ng harina ng trigo
• 2 tbsp. l pulbos na kakaw

Komposisyon ng mga curd bola:

• 100 gr coconut flakes
• 300 gr fat cottage cheese
• itlog ng manok
• 2 tbsp. l butil na asukal
• 2 tbsp. l harina ng trigo

Pagluluto

1. Nakakasagabal si Semolina sa maasim na gatas sa temperatura ng silid at umalis sa loob ng kalahating oras upang magalit.
2. Ang keso ng kubo ay nasa pamamagitan ng isang mahusay na salaan, pagkatapos kung saan ang isang itlog, mga natuklap ng niyog, asukal at harina ay nasira dito. Ang masa ay mahusay na kneaded at nahahati sa maliit na bola na may mga kamay na nilubog sa tubig. Ang mga bola ay inilatag sa isang plato at inilalagay sa freezer sa loob ng 20-30 minuto.
3. Ang mga puting itlog ay hadhad na may asukal at ibuhos sa namamaga na semolina.
4. Ang mantikilya ay pinainit, pinalamig sa temperatura ng silid at idinagdag sa semolina.
5. Ang harina ay sieved na may cocoa powder at idinagdag sa pinaghalong manno-egg.
6. Ang slaked soda ay ibinuhos sa masa, ang mga maliliit na piraso ng tsokolate ay idinagdag. Ang lahat ay halo-halong hanggang sa makinis.
7. Ang oven ay nakatakda sa 180 ° C para sa pagpainit.
8. Ang kuwarta ay ibinuhos sa hulma ng silicone, ang mga bola ng cottage cheese ay inilatag nang random na pagkakasunud-sunod.
9. Ang form ay inilalagay sa isang preheated oven para sa isang oras.

Ang tsokolate mannik na may kulay-gatas sa isang mabagal na kusinilya

Ang Mannik sa gatas sa isang mabagal na kusinilya ay hindi nangangailangan ng malaking kasanayan sa pagluluto. At ang mahangin at kamangha-manghang dessert ay mag-apela sa lahat ng mga miyembro ng pamilya.

Komposisyon:

• baso ng sariwang gatas
• isa at kalahating tasa ng asukal na asukal
• 3 itlog ng manok
• isang baso ng semolina
• bag ng baking powder
• 40 gradong langis ng magsasaka
• 2 tbsp. l pulbos na kakaw
• gatas na bar ng tsokolate
• 300 gr fat sour cream

Pagluluto

1. Ang gatas ay bahagyang pinainit ng mantikilya, pagkatapos ang semolina ay ipinakilala sa ito at hinalo nang walang pagbuo ng mga bugal. Ito ay naiwan para sa kalahating oras upang mag-swell.
2. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog na may isang baso ng butil ng asukal at isang pakurot ng asin.
3. Ang baking powder, cocoa powder ay idinagdag sa whipped mass at hinagupit pa rin.
4. Ang namamaga na semolina ay halo-halong may isang whisk, ang halo ng itlog ay ibinuhos sa loob nito.
5. Ang ilalim at gilid ng mangkok ay greased na may isang piraso ng mantikilya, kung gayon ang tapos na kuwarta ay ibinuhos sa loob nito.
6. Ang saradong crock-pot ay lumiliko sa mode na Paghurno sa loob ng apatnapung minuto.
7. Sa oras na ito, ang kulay-gatas ay hinagupit ng kalahating baso ng asukal sa isang makapal na malago na masa at nalinis sa ref.
8. Ang isang bar ng tsokolate ay hadhad sa isang maliit na cell ng isang kudkuran at ilagay sa ref.
9. Matapos lumipas ang oras, ang multicooker ay naka-off at naiwan na sarado para sa 10-15 minuto, pagkatapos kung saan ang tapos na mana ay madaling mawalay sa mangkok ng appliance.
10. Ang natapos na cake ng tsokolate ay pinuslit ng kulay-gatas at malubhang natabunan ng mga chips ng tsokolate.

Recipe ng Raisin

Ang recipe para sa semolina pie ay madaling maiakma sa iyong sariling panlasa, na pinapalitan ang mga pasas na may mga mani, kendi na prutas, tsokolate o anumang iba pang sangkap.

Komposisyon:

• isang baso ng semolina
• isang baso ng gatas ng baka
• isang baso ng asukal na asukal
• isang baso ng harina ng trigo
• kalahati ng isang baso ng mga pasas
• isang pares ng mga itlog ng manok
• bag ng mala-kristal na vanillin
• bag ng pabrika ng baking powder
• 50 ML ng langis ng mirasol
• 20 gradong langis ng magsasaka

Pagluluto

1. Sa isang kasirola, ang gatas ng baka na may mantikilya ay pinainit hanggang matunaw ang mantikilya. Mahalaga na huwag dalhin ang gatas sa isang pigsa.
2. Ang mga itlog ay lupa na may asukal, banilya at langis ng mirasol hanggang puti.
3. Ang pinaghalong itlog ay ipinakilala sa pinainit na gatas. Nang walang tigil na pagpapakilos, ang semolina ay ibinubuhos sa parehong lugar. Ang kawali ay natatakpan ng isang talukap ng mata at kaliwa upang mag-swell semolina sa loob ng kalahating oras.
4. Ang Flour ay nababad na may baking powder sa isang hiwalay na mangkok.
5. Ang mga pasas ay hugasan sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig at inilatag sa isang tuwalya ng papel upang matuyo.
6. Ang namamaga na semolina ay pinukaw, pagkatapos ay ang harina ay ibinuhos sa ito at idinagdag ang mga pasas. Ang mga sangkap ay halo-halong hanggang sa makinis.
7. Ang oven ay nakatakda upang magpainit hanggang sa 180⁰C.
8. Ang baking dish ay greased na may langis ng gulay, na binuburan ng tuyong semolina.
   Ang kuwarta ay ibinuhos sa isang magkaroon ng amag at inilagay sa isang preheated oven sa loob ng apatnapung minuto.
9. Ang semolina cake ay binuburan ng asukal na may pulbos at naghain sa mesa.

Malutong na manic sa maasim na gatas na may mga mansanas

Komposisyon:

• 200 gr semolina
• 200 g butil na asukal
• 2 mansanas
• isang baso ng maasim na gatas
• 200 g harina ng trigo
• 50 gradong langis ng magsasaka
• 1.5 g vanillin (kung ninanais, ay maaaring mapalitan ng kanela)
• 2 itlog ng manok
• 10 gr pabrika ng baking powder

Pagluluto

1. Sa isang kasirola, matunaw ang langis at palamig ito sa temperatura ng silid.
2. Ang mainit na maasim na gatas ay ibinuhos sa mantikilya at halo-halong.
3. Patuloy na makagambala, ang semolina ay ibinuhos sa gatas. Dapat itong matiyak na walang mga bukol na nabuo. Ang kawali ay natatakpan ng isang talukap ng mata at naiwan sa loob ng kalahating oras upang mabukol ang cereal.
4. Ang mga itlog na may asukal at banilya ay nasa isang mangkok.
5. Ang harina ng trigo ay naigting na halo-halong may baking powder.
6. Ang mga itlog ay ibinubuhos sa namamaga na cereal, at ang harina ay ipinakilala sa maliit na bahagi. Ang lahat ay halo-halong sa isang pare-pareho na pare-pareho.
7. Ang oven ay nakatakda para sa pagpainit sa 180 ° C.
8. Ang baking dish ay pinahiran ng langis, dinidilig ng harina o semolina.
9. Ang mga mansanas ay peeled at peeled, gupitin sa hiwa at inilatag nang maganda sa ilalim ng isang greased form.
10. Ang handa na masa ay ibinuhos sa mga nakasalansan na mansanas.
11. Ang form ay inilalagay para sa apatnapung minuto sa oven para sa pagluluto ng hurno.

Magkaroon ng isang magandang partido ng tsaa!