Ang isang malago, maselan, mabangong semolina na dessert ay pamilyar sa marami mula noong bata pa. Isang hindi pangkaraniwang bersyon ng tradisyonal na masarap na pastry - mannik sa yogurt. Ang isang orihinal na paggamot ay perpekto para sa pag-inom ng tsaa sa bahay.

Walang harina sa microwave

Ang mga modernong kagamitan sa kusina ay tumutulong na gawin ang iyong paboritong dessert na hindi kapani-paniwalang mabilis. Ito ay lumiliko isang napaka-masarap na cake ng hangin.

Mga sangkap

  • itlog - 3 mga PC.;
  • semolina - 200 g;
  • soda - ½ bahagi tsp;
  • yogurt - 500 ML;
  • asin - pakurot;
  • butil na asukal - 170 g;
  • syrup mula sa anumang jam - ilang kutsara upang tikman;
  • banilya

Paano magluto:

  1. Ang yogurt ay ibinubuhos sa isang malalim na tasa, ang semolina ay ibinuhos, pinukaw.
  2. Iwanan upang umikot ng 30 minuto.
  3. Ang mga itlog ay nasira sa isa pang lalagyan.
  4. Ang mga bulk na sangkap ay inilalagay sa kanila.
  5. Ang lahat ay maingat na nagtrabaho kasama ang isang panghalo sa mataas na bilis, upang ang isang kahanga-hangang masa ng isang pare-pareho na pare-pareho ang nabuo.
  6. Ang masa ng yogurt ay ibinuhos sa halo ng itlog, matalo.
  7. Ang kuwarta ay inilatag sa isang ceramikong amag, magdagdag ng syrup, ihalo.
  8. Ang Dessert ay ipinadala sa microwave. Magluto ng 6 minuto.

Klasikong manic sa yogurt sa oven

Kakailanganin mo:

  • yogurt - 200 ml;
  • semolina - 1 tbsp .;
  • butil na asukal - 180 g;
  • malalaking itlog - 3 mga PC.;
  • langis - 100 g;
  • premium na harina - 2 tbsp. l .;
  • baking powder - 1 tsp;
  • asukal sa banilya - isang bag;
  • masarap na asin sa panlasa.

Pagluluto:

Una kailangan mong makuha ang produktong ferment milk mula sa ref upang manatili ito sa silid nang halos kalahating oras.

  1. Ibuhos ang semolina na may yogurt, ihalo nang lubusan.
  2. Itakda upang mag-init sa init sa loob ng 1 oras.
  3. Ilagay ang mga itlog, asin, asukal, asukal sa isang hiwalay na mangkok.
  4. Suka ang lahat ng bagay na may isang whisk hanggang sa malago na bula ay nabuo.
  5. Paghaluin ang harina na may soda, baking powder.
  6. Idagdag ang halo ng harina sa mga itlog.Kailangan ding ibuhos ang natunaw na mantikilya, pukawin.
  7. Ngayon ay kailangan mong ilipat ang pinalo na masa ng itlog sa namamagang semolina. Paghaluin nang maayos ang lahat.
  8. Painitin ang oven nang maaga sa t 180 ° С.
  9. Grasa ang form na lumalaban sa init na may langis. Ibuhos ang kuwarta sa loob nito. Magluto ng 30 minuto.

Masarap na pastry mula sa nag-expire na yogurt

Kung bigla kang may berry, prutas o anumang iba pang nag-expire na yogurt na naiwan sa ref, maaari kang maghurno ng isang masarap na semolina cake sa oven.

Ito ay kinakailangan:

  • semolina - 1 tbsp .;
  • mantikilya - 50 g;
  • yogurt - 250 ML;
  • itlog - 1 pc .;
  • asin - isang kurot;
  • baking powder - 1 tsp;
  • asukal - 100 g.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Kumuha ng isang kapasidad na kapasidad.
  2. Ang semolina ay ibinubuhos dito, ang yogurt ay inilatag, pinukaw.
  3. Pahintulutan ang komposisyon na bumuka sa loob ng 10 minuto.
  4. Ang mga dry sangkap ay idinagdag. Ang lahat ay maayos na pinukaw ng isang kutsara.
  5. Talunin ang mga itlog. Ipinadala sila sa pinaghalong semolina.
  6. Inilagay nila doon ang pinalambot na langis. Kumuha ng lubusan.
  7. Ang masa ay naiwan sa loob ng 30 minuto.
  8. Ang kuwarta ay ibinubuhos sa isang pinahiran na form.
  9. Ang oven ay pinainit hanggang t 180 ° C. Maghurno ng dessert sa loob ng 40 minuto.

Pag-apila sa Appetizer sa mga mansanas

Ang recipe ng manna para sa yogurt na may pagpuno ng prutas ay medyo simple at madali. Kahit na ang isang baguhan na lutuin ay makaya.

Listahan ng Produkto:

  • mansanas - 2 mga PC.;
  • semolina - 120 g;
  • asin;
  • suka (9%) - isang kutsara;
  • asukal - 60 g;
  • honey - 2 tbsp. l .;
  • itlog - 3 mga PC.;
  • soda - 1 tsp;
  • alisan ng tubig na langis - 75 g;
  • yogurt - 200 ml;
  • pulbos na vanilla.

Proseso ng pagluluto:

  1. Kailangan mong kumuha ng isang malalim na mangkok. Sa loob nito kailangan mong ihalo ang yogurt at semolina hanggang sa makinis. Mag-iwan upang magpatala ng 30 minuto.
  2. Asin ang mga itlog at talunin sa isang panghalo upang makabuo ng isang malago, mahangin na masa.
  3. Matunaw ang langis sa isang paliguan ng tubig. Ilagay ito sa isang tasa, na dapat na mai-install sa isang palayok ng tubig na kumukulo. Ang ilalim ng mangkok ay hindi dapat hawakan ang tubig na kumukulo.
  4. Ibuhos ang natunaw na langis sa pinaghalong yogurt-manna.
  5. Maglagay ng pulot, itlog, pukawin ang lahat dito. Ang masa ay kailangang tumayo para sa isa pang kalahating oras, upang ang mga butil ay kumakalat nang maayos.
  6. Pagkatapos, dapat kang magdagdag ng slaked soda.
  7. Hugasan ang mga mansanas sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig, alisan ng balat, alisin ang mga cores. Dice ang prutas.
  8. Paghaluin ang mga hiwa ng mansanas na may kuwarta. Kung nais, maaari kang magdagdag ng iba pang mga sangkap: mga berry, nuts o pasas, mga buto ng poppy, chocolate chips.
  9. Takpan ang lalagyan na may papel na sulatan, isang maliit na grasa, iwisik ang semolina nang kaunti. Ilagay ang inihanda na masa sa loob nito.
  10. Maghurno sa isang preheated oven sa 180 ° C sa loob ng 40 minuto.

Ang pag-aplay ng dessert ay maaaring palamutihan ng icing sugar, pupunan ng ice cream, whipped cream. Paglilingkod para sa tsaa, kape.

Prutas at yogurt manna sa isang mabagal na kusinilya

Ang pie na may pagdaragdag ng iba't ibang mga prutas ay nagiging hindi pangkaraniwang masarap at mabango.

Mga sangkap

  • aprikot na yogurt - 350 ml;
  • saging - 1 pc .;
  • asukal - ½ tbsp .;
  • soda - 0.5 tsp;
  • harina - 40 g;
  • semolina - 1 tbsp .;
  • melokoton o kiwi - 1 prutas;
  • itlog - 2 mga PC.;
  • langis ng gulay (pino) - 1 tbsp. l .;
  • asin sa panlasa.

Paano magluto:

  1. Ang Manka ay nababad sa yogurt.
  2. Pinapayagan ang timpla na umikot sa temperatura ng silid sa loob ng 1 oras.
  3. Talunin ang mga itlog na may asin. Pagkatapos ay idinagdag sila sa namamaga na semolina. Lahat gumalaw.
  4. Pagkatapos ay maglagay ng harina, asukal at soda.
  5. Ang hugasan, mga peeled fruit ay pinutol.
  6. Ang mga hiwa ng prutas ay ipinadala sa masa, halo-halong.
  7. Ang mangkok ng multicooker ay greased na may langis.
  8. Sa loob nito inilalagay ang kuwarta ng yogurt.
  9. Itakda ang mode na "Paghurno". Itinakda ang oras ng 60 minuto.
  10. Natapos ang pie na maingat na tinanggal mula sa kawali gamit ang isang grid para sa isang double boiler.

Ang mannick sa yogurt ay medyo madaling lutuin. Ang napakasarap na pagkain ay lumiliko na sobrang masarap, mabango at mag-apela sa lahat ng matamis na ngipin.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: