Pasta na may mga gulay - 7 masarap na recipe sa isang kawali, mabagal na kusinilya at oven

Kahit na ang isang simpleng ulam bilang pasta na may mga gulay ay maaaring ihanda sa isang orihinal at magarang paraan. Ang kumbinasyon ng keso, kamatis at pasta ay mag-apela sa anumang gourmet.

Simple at mabilis na pasta recipe na may mga gulay

Ang mga naghahanap ng isang simple at mabilis na recipe para sa hapunan ay nais ng isang sandalan na pasta na may gulay.

Ihanda ito mula sa mga sumusunod na produkto:

• 180 g ng pasta;
• isang maagang kalabasa;
• isang karot;
• sibuyas;
• isang kamatis;
• langis ng mirasol;
• asin;
• lupa pinatuyong bawang.

Hakbang sa hakbang na hakbang:

1. Pakuluan ang pasta sa inasnan na tubig. Inihahanda namin ang mga ito, na nakatuon sa mga rekomendasyon ng tagagawa.
2. Kaayon, hugasan at linisin ang mga gulay.
3. Tatlong karot at nilagang ito sa isang kasirola na may mantikilya.
4. Pagkatapos nito ipinadala namin ang tinadtad na sibuyas, passer, pagpapakilos.
5. Susunod, gupitin ang zucchini sa mga cubes at ipadala ito sa stewpan.
6. Katulad nito, i-chop ang mga kamatis at idagdag sa mga gulay.
7. Asin ng kaunti, at may lasa na may bawang. Stew para sa mga pitong minuto.
8. Tiniklop namin ang natapos na pasta sa isang colander. Panatilihin ng kaunti sa ilalim ng isang stream ng malamig na tubig at ipadala sa nilagang gulay.

Ang ulam na ito ay perpekto bilang isang nakakaaliw na pinggan para sa karne o manok.

Sa tinadtad na karne sa oven

Ang pasta na may mga gulay at tinadtad na karne ay maaaring lutuin sa oven.

Upang gawin ito, kumuha ng 250 g ng mga tubo o balahibo, pati na rin ang iba pang mga sangkap:

• 300 g tinadtad na karne;
• dalawang kutsara ng langis ng gulay;
• dalawang sili;
• dalawang kamatis;
• mga sibuyas;
• dalawang itlog ng manok;
• herbs na may pampalasa;
• 200 g ng keso;
• apat na malalaking kutsara ng kulay-gatas.

Pagluluto sa oven:

1. Ipinapasa namin ang tinadtad na sibuyas at gadgad na karot. Idagdag ang mga cube ng paminta.
2. Kasama ang mga gulay, igisa ang tinadtad na karne hanggang malambot.Ibuhos ang mga kamatis na tinadtad sa mga parisukat dito at kumulo sa loob ng dalawang minuto.
3. Ibuhos ang mga nilalaman ng kawali sa isang mangkok, panahon na may mga pampalasa, ihalo sa tinadtad na damo.
4. Talunin ang mga itlog na may asin at kulay-gatas.
5. Lubricate ang form na may mantikilya at ikalat ang pasta, pinakuluang hanggang kalahati na luto.
6. Mayroon kaming mga gulay at tinadtad na karne sa itaas.
7. Punan ang lahat ng mga egg-sour cream gulay.
8. Ilagay sa oven sa loob ng 25 minuto.
9. Limang minuto bago ang pagtatapos, iwisik ang gadgad na keso.

Ihatid ang ulam na may tinadtad na karne at mainit na gulay.

Pagluluto sa isang mabagal na kusinilya

Ang pagluluto ng pasta nang mabilis at madali ay makakatulong sa mabagal na kusinilya.

Mga kinakailangang sangkap:

• 300 g pasta;
• ulo ng sibuyas;
• karot;
• dalawang ulo ng brokuli;
• tatlong bawang ng cloves;
• 100 ML ng mabibigat na cream;
• dalawang baso ng tubig;
• asin na may paminta.

Alamin kung paano magluto sa isang mabagal na kusinilya:

1. Pinipigilan namin ang sibuyas at bawang sa loob ng labinlimang minuto sa mode na "Frying".
2. Ibuhos ang mga hiwa ng brokuli at karot. Magprito para sa isa pang apat na minuto.
3. Ibuhos sa tubig, idagdag ang pasta.
4. Itinakda namin ang mode na "Multipovar" at magluto ng sampung minuto.
5. Sa dulo, ibuhos ang cream, ibuhos ang asin.

Pagwiwisik ng gadgad na keso bago ihain.

Recipe ng Italyano

Ang pasta ng Italyano ay inihanda sa mga kamatis, sili, talong at keso.

Ang eksaktong bilang ng mga produkto:

• 350 g pasta;
• dalawang sibuyas;
• 300 g ng mga kamatis;
• dalawang matamis na sili;
• 400 g talong;
• kalahati ng ulo ng bawang;
• langis ng mirasol;
• asin na may paminta;
• perehil

Proseso ng pagluluto:

1. Ang talong na gurong dagami.
2. Tinusok namin ang sibuyas at ipinasa ito kasama ang talong sa langis.
3. Hiwalay, iprito ang mga sili, gupitin.
4. Palamutihan ang mga kamatis na may tubig na kumukulo at alisan ng balat ang mga ito. Dice ang mga ito at idagdag sa paminta. Stew para sa dalawang minuto.
5. Pinagsasama namin ang mga gulay, tinadtad na bawang, mga halamang gamot. Magdagdag ng paminta at asin.
6. Pakuluan ang mga produktong harina hanggang luto at ipadala sa mga gulay. Stew sa loob ng limang minuto.

Nagpakalat kami ng pasta na may mga gulay sa mga plato at iwisik ang keso.

Basahin din:pasta ng manok - recipe

Pagluluto ng Skillet

Mas gusto ng ilang mga maybahay na magprito ng pasta na may mga gulay sa isang kawali. Pinapayagan ka nitong gumamit ng isang minimum na bilang ng mga pinggan, dahil ang lahat ay handa sa isang lalagyan.

Mga kinakailangang sangkap:

• 400 g pasta;
• ulo ng sibuyas;
• karot;
• sibuyas ng bawang;
• pampalasa
• isang kutsara ng tomato paste;
• Pagprito ng langis.

Hakbang-hakbang na recipe sa isang kawali:

1. Pinainit namin ang langis sa isang kawali at inilalagay ang hilaw na pasta. Pinakamainam na kumuha ng pasta para dito.
2. Magprito sila hanggang sa ginintuang kayumanggi.
3. Ibuhos ang mainit na tubig upang ito ay ganap na sumasaklaw sa kanila.
4. Inaalis namin ang apoy sa isang minimum at mapatay sa ilalim ng talukap ng mata hanggang ang tubig ay ganap na nasisipsip.
5. Kung ang pasta ay hindi luto, magdagdag ng mas maraming likido.
6. Ibuhos ang tinadtad na gulay at panahon ang mga ito ng pampalasa at asin. Magprito ng lahat ng mga produkto sa isang kawali sa loob ng limang minuto.
7. Idagdag ang tomato paste, kumulo sa isa pang limang minuto at patayin ang init.

Ihain ang pritong pasta na may mainit na gulay, pinalamutian ng mga gulay.

Sa sarsa ng manok at cream

Mas gusto ng ilang mga maybahay na lutuin na may mga shell ng manok, mga spiral o sungay. Ang Pasta ay pinakamahusay para sa susunod na recipe. Ang uri ng mga produkto ay napili alinsunod sa iyong nais.

Mahahalagang sangkap:

• 250 g ng pasta;
• fillet ng manok;
• tatlong hiwa ng bacon;
• 300 ml cream (20%);
• 50 g ng matapang na keso;
• sibuyas;
• langis ng gulay;
• basil;
• asin na may paminta sa lupa;
• tatlong litro ng tubig;
• isang kutsarita ng harina ng trigo.

Hakbang sa pagluluto:

1. Naglagay kami ng apoy ng isang lalagyan na may tatlong litro ng tubig. Kapag kumulo, magdagdag ng asin at ikalat ang pasta. Lutuin ayon sa mga tip sa packaging.
2. Alisin ang balat gamit ang fillet at gupitin sa medium-sized na piraso.
3. Ang mga hiwa ng bacon sa maliit na cubes, at bawang ay dumaan sa isang pindutin.
4. Ibuhos ang langis sa isang mainit na kawali, ikalat ang manok at magprito nang ilang minuto sa matinding init.
5. Magdagdag ng bacon at sibuyas sa fillet. Fries isang minuto.
6. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at idagdag ang harina.
7. Pagkatapos ng isang minuto, ibuhos sa cream at lutuin ang ulam hanggang sa makapal ang sarsa.
8. Sobrang tatlong keso at nakatulog sa sarsa.
9. Magdagdag ng bawang at pampalasa.
10. Ilipat ang inihandang pasta sa creamy halo na may manok, ihalo at kumulo sa isang minuto.
11. Ihatid ang ulam kaagad pagkatapos magluto, dinidilig ng basil.

Ang pangunahing bagay ay hindi digest ang pasta.

Pasta na may Frozen Gulay

Maraming mga maybahay ang may mga gulay na nakaimbak sa freezer para sa taglamig. Ang mga naturang produkto ay angkop bilang isang sangkap para sa sumusunod na recipe.

Kakailanganin mo:

• 400 gramo ng pasta;
• asin sa panlasa;
• 350 g ng mga frozen na produkto ng gulay.

Pagluluto ng pasta na may mga nakapirming gulay:

1. Pakuluan ang mga produkto ng harina hanggang maluto.
2. Palamigin ang pinaghalong gulay at kumalat sa isang mainit na kawali.
3. Magdagdag ng 50 ML ng likido at kumulo sa loob ng 20 minuto sa ilalim ng takip.
4. Alisin ang takip at kumulo para sa mga sampung minuto.
5. Inilipat namin ang pasta sa mga gulay, ibuhos ang asin at paminta.

Ihatid ang pagkain, dinidilig ng mga halamang gamot.