Ang Pasta ay ang pinakasimpleng ulam na una sa isipan kung hindi mo alam kung ano ang lutuin. Gumawa ng pasta na may mga kabute, at isang simpleng ulam ay magiging isang masarap, maselan at masarap na hapunan.

Pasta na may mga kabute sa isang creamy sauce

Gagawa ng cream ang pasta na malambot, masarap at itago ang kanilang pagkatuyo.

Kakailanganin mo:

  • cream - 0.3 l;
  • tatlong bawang ng cloves;
  • Macaroni - 0.4 kg;
  • asin sa panlasa;
  • champignon kabute - 0.3 kg;
  • langis ng oliba upang tikman;
  • sibuyas - 1 pc .;
  • dalawang pinch ng itim na paminta;
  • piraso ng mantikilya - 110 gr.

Ang hakbang sa pagluluto:

  1. Init ang parehong uri ng langis sa isang kawali.
  2. Inalis namin ang mga husks mula sa mga clove ng bawang at itulak ito sa pindutin. Nagdurog kami sa pinainitang langis.
  3. Tatlong minuto iprito ang bawang, at pagkatapos ay ilagay ito sa isang tasa.
  4. Kinakalkula namin ang mga kabute mula sa dumi at alisan ng balat, pinutol ng plastik at makatulog sa kawali.
  5. I-chop ang sibuyas ng makinis at, sa sandaling ang tubig mula sa mga kabute ay sumingaw, ibuhos ang mga hiwa ng sibuyas sa kawali.
  6. Magluto hanggang sibuyas ang sibuyas. Ibuhos ang cream, ibuhos ang asin at paminta sa lupa.
  7. Mga lutong pagkain sa loob ng 10 minuto. Kung ang sarsa ay masyadong makapal - ibuhos ang isang maliit na pinakuluang tubig.
  8. Kaayon, maglagay ng isang palayok ng tubig sa kalan, magdagdag ng asin at maghintay hanggang sa likido na pigsa.
  9. Itapon ang pasta sa nagbabadyang tubig, na sinundan ng kaunting langis ng oliba.
  10. Kapag luto na ang pasta, iproseso ang mga ito sa isang colander. Pagkatapos ay magdagdag ng isang piraso ng mantikilya.
  11. Ilagay ang pasta sa isang plato at ibuhos ang mga ito ng isang pinong mabangong creamy sauce. Bon gana!

Recipe ng Manok

Sa manok, ang pasta ay lalabas na mas pampagana at masustansiya.

Listahan ng mga sangkap:

  • isang bungkos ng berdeng sibuyas;
  • fillet ng manok - 0.4 kg;
  • langis ng gulay - 18 ml;
  • pasta - 0.4 kg;
  • asin sa panlasa;
  • champignon - 0.4 kg;
  • itim na paminta sa panlasa.

Paano magluto ng pasta na may manok at kabute:

  1. Tinadtad na hugasan at pinatuyong manok sa maliit na cubes.
  2. Itapon ang mga ito sa mainit na langis sa isang kawali. Lutuin hanggang gintong kayumanggi.
  3. Gupitin ang mga peeled na peel sa medium na hiwa at i-chop sa manok.
  4. Magprito ng mga sangkap hanggang sa mawala ang likido ng kabute. Pagkatapos ay ibuhos ang paminta at asin.
  5. Hiwalay, lutuin ang pasta sa tubig na kumukulo hanggang sa malambot. Huwag kalimutang magdagdag ng asin.
  6. Banlawan ang pasta sa isang colander at i-filter ang tubig.
  7. Ibuhos sa isang kawali at init sa loob ng 4 minuto.
  8. Sa dulo, i-chop ang pino ang tinadtad na berdeng sibuyas. Handa na ang ulam.

Sa sarsa ng kulay-gatas

Pangunahing Mga Produkto:

  • toyo - 20 ml;
  • pasta shells - 300 gr .;
  • langis ng mirasol - 35 ml;
  • champignon - 0.3 kg;
  • kulay-gatas - 80 gr.;
  • asin at pampalasa sa panlasa;
  • sibuyas - 1 pc.

Paano magluto ng pasta na may mga kabute sa sarsa ng kulay-gatas:

  1. Pinainit namin ang kawali na may langis ng mirasol.
  2. Ganap na putulin ang mga peeled na sibuyas. Ibuhos ang mga piraso sa kawali.
  3. Ang naproseso na mga kabute ay pinutol sa mga medium-sized na cubes. Kung ang mga kabute ay maliit, hindi na kailangang gupitin.
  4. Sa sandaling nakakakuha ng sibuyas ang sibuyas, magdagdag ng mga kabute dito.
  5. Pagkatapos ng 10 minuto, ibuhos ang asin, ibuhos ang toyo.
  6. Magdagdag ng kulay-gatas at kumulo sa loob ng 5 minuto, pagpapakilos ng mga produkto.
  7. Sa isang kawali, hiwalay na lutuin ang pasta sa tubig, magdagdag ng asin.
  8. Kapag sila ay welded, ilagay ang mga ito sa isang colander at banlawan ng tubig.
  9. Ipinakalat namin ang mga nilalaman ng kawali sa pasta at ihalo.
  10. Maaari kang maghatid ng isang masarap na malambot na ulam sa mesa.

Pagluluto ng keso

Masarap, cream cheese ay takpan ang ulam na may masarap na crust ng gatas.

Ang komposisyon ng recipe:

  • isang sibuyas;
  • sungay - 130 gr.;
  • asin sa panlasa;
  • cream 20% - 0.2 l;
  • itim na paminta - 8 gr .;
  • naproseso na keso - 90 gr.;
  • sariwang champignon kabute - 250 gr .;
  • dalawang cloves ng bawang.

Paano magluto ng pasta na may mga kabute at keso:

  1. Ibuhos ang tubig sa kawali, ibuhos ang asin. Naghihintay kami hanggang maabot ang likido sa isang estado ng kumukulo.
  2. Kapag ang produkto ay nagiging malambot, ibuhos ang isang maliit na tubig mula sa kawali sa isang tasa. Ito ay kinakailangan kung ang sarsa ay masyadong makapal.
  3. Ibuhos ang natitira, at iproseso ang pasta sa isang colander.
  4. Kapag nagluluto ng pasta, maaari mong harapin ang mga kabute, alisan ng balat at i-cut ito sa mga medium-sized na piraso.
  5. Pinong tumaga ang sibuyas.
  6. Fry ang mga kabute sa isang mainit na kawali na may asin. Huwag ibuhos ang langis. Kapag ang likido ay sumingaw, ibuhos ang isang maliit na langis at ibuhos ang itim na paminta.
  7. Pagkatapos ng 8 minuto, idagdag ang cream, dalhin sa isang pigsa at lutuin ng isa pang 3 minuto.
  8. Dinadala namin ang naproseso na keso sa pamamagitan ng isang kudkuran at ibuhos sa isang kawali.
  9. Pagkatapos ng 2 minuto, ikalat ang pasta sa sarsa ng keso, ihalo ang lahat.
  10. Kung kinakailangan, ibuhos ang pre-naka-imbak na tubig mula sa pasta.
  11. Iniwan namin ang ulam ng 2 minuto at naglilingkod, nagpapalamuti ng mga gulay kung nais.

Sa tinadtad na karne at kabute

Mga Bahagi ng Recipe:

  • keso - 60 gr.;
  • kabute - 0.2 kg;
  • bawang - 4 na cloves;
  • pasta - 0.2 kg;
  • ground beef - 0.2 kg;
  • asin - 4 gr .;
  • berdeng sibuyas - 5 arrow;
  • paminta sa lupa - 3 gr .;
  • mga sibuyas - 1 pc .;
  • kulay-gatas - 0.2 l.

Paano magluto ng pasta na may tinadtad na karne at kabute:

  1. Una, pakuluan ang pasta sa inasnan na tubig hanggang sa malambot.
  2. Kasabay nito, i-chop ang peeled cloves ng bawang na may kutsilyo.
  3. Ibuhos ito sa isang pinainitang pan na may langis ng oliba.
  4. Pinuputol namin ang tinadtad na sibuyas doon, idagdag ang tinadtad na karne at plato ng mga kabute.
  5. Magprito hanggang sa ang tinadtad na karne ay lumiliwanag. Ibuhos ang asin at ihalo.
  6. Pagkatapos ng 5 minuto, punan ng kulay-gatas at ibuhos ang itim na paminta.
  7. Pagkatapos ng 3 minuto, pinupuksa namin ang tinadtad na berdeng mga arrow ng sibuyas.
  8. I-off at i-load ang pasta na naproseso sa isang colander sa isang kawali. Naghahalo kami.
  9. Ipinakalat namin ang mga pinggan sa mga plato at iwisik ang gadgad na keso.

Sa pagdaragdag ng kamatis

Kakailanganin mo:

  • mga sibuyas - 150 gr .;
  • asin sa panlasa;
  • pasta - 150 gr .;
  • lupa itim na paminta sa panlasa;
  • kabute - 300 gr.;
  • langis ng gulay para sa Pagprito;
  • kamatis - 300 gr.

Hakbang-hakbang na paghahanda:

  1. Pina-chops namin ang peeled sibuyas na may kutsilyo sa maliit na piraso.
  2. Ginagawa namin ang parehong operasyon sa mga kabute.
  3. I-chop ang mga kamatis.
  4. Nagpapasa kami ng sibuyas sa langis ng gulay. Pagkatapos ng 3 minuto, idagdag ang plate ng mga kabute dito.
  5. Magluto ng asin at paminta para sa isa pang 5 minuto.
  6. Ipinakalat namin ang mga cube ng kamatis at magprito para sa isa pang 6 minuto.
  7. Kasabay ng mga kabute, lutuin ang pasta hanggang malambot.
  8. Ito ay nananatiling ilipat ang mga ito sa isang kawali, ihalo ang lahat ng mga produkto.
  9. Ang isang simple, ngunit napaka-masarap at masarap na ulam ay handa na.

Pasta na may mga kabute at ham

Kung wala kang oras sa gulo sa karne, pagkatapos ay gupitin lamang ang ham o sausage.

Ano ang kailangan mong gawin:

  • cream - 0.2 l;
  • itlog - 4 na mga PC.;
  • pansit - 250 gr .;
  • sariwang dill - 50 gr .;
  • sibuyas - 1 pc .;
  • ham - 100 gr.;
  • isang hiwa ng langis - 30 g .;
  • dalawang sibuyas ng bawang;
  • keso ng gatas - 150 gr.;
  • champignons - 100 gr.

Ang hakbang sa pagluluto:

  1. Naglalagay kami ng pansit o pasta upang pakuluan sa inasnan na tubig. Samantala, gawin natin ang sarsa.
  2. Sa isang kawali, matunaw ang isang piraso ng mantikilya.
  3. Sauté pino ang tinadtad na sibuyas at bawang.
  4. I-chop ang ham at peeled champignon sa mga di-makatwirang mga piraso.
  5. Ikinakalat namin sila sa mga gulay at pinirito hanggang sa ang likido ay sumingaw.
  6. Paghiwalayin ang mga hilaw na yolks, pagsamahin ang mga ito sa gadgad na keso at cream at matalo.
  7. Magdagdag ng paminta at asin sa halo. Bumulong ulit.
  8. Punan ang mga nilalaman ng kawali gamit ang masa ng itlog at ihalo.
  9. Pagkatapos ng 4 minuto idagdag ang lutong pansit. Paghaluin muli ang lahat at maaari kang maglingkod, dinidilig ng tinadtad na halamang gamot.