Napakadaling gumawa ng mga cutlet ng sibuyas, at kakaunti ang mga produkto ay kinakailangan para sa kanilang paghahanda. Maaari mong kainin ang mga ito ng isang side ulam o tulad nito.

Ang mga sibuyas ng sibuyas - isang simple at masarap na recipe

Ito ay isang mabilis na pangunahing recipe kung saan ang pangunahing sangkap, siyempre, ay sibuyas.

Ang mga cutlet ng sibuyas ay medyo simple, ngunit sa parehong oras masarap na ulam.

Mga kinakailangang sangkap:

  • tatlong malalaking sibuyas;
  • paboritong pampalasa;
  • isang itlog;
  • tatlong tbsp. l harina.

Proseso ng pagluluto:

  1. Pinalaya namin ang mga sibuyas mula sa husk, banlawan at pinalamig nang husto.
  2. Magmaneho ng isang itlog dito, magdagdag ng harina at mga napiling pampalasa. Ang mga sibuyas ay napupunta nang maayos sa ground paprika.
  3. Paghaluin nang lubusan ang lahat - isang bagay tulad ng mincemeat ay dapat na i-out.
  4. Ikalat ang isang maliit na halaga ng masa sa isang mainit na kawali na may isang kutsara at dalhin sa pagiging handa sa magkabilang panig.

Opsyon sa pagluluto na may semolina

Maaari kang magluto ng mga cutlet ng sibuyas na may semolina sa halip na harina. Ito ay magiging mas kasiya-siya, at ang panlasa ay hindi lalala.

Mga kinakailangang Produkto:

  • isang itlog;
  • 300 gramo ng sibuyas;
  • 4 malalaking kutsara ng semolina;
  • isang kutsara ng ketchup;
  • pampalasa na matatagpuan sa mga bins.

Algorithm ng pagluluto ng cutlet:

  1. Peel ang sibuyas, gupitin sa maliit na cubes at giling sa mangkok ng pagsamahin.
  2. Ipinakilala namin ang isang itlog, panimpla, ketchup at semolina dito. I-on muli ang ani.
  3. Iwanan ang masa para sa mga 20 minuto upang gumawa ng semolina swell.
  4. Ang nagresultang "masa" ay hinikayat ng isang malaking kutsara, na kumakalat sa isang mainit na kawali at magprito ng ilang minuto sa magkabilang panig.

Sa sarsa ng kamatis

Kung hindi mo pa ginamit ang resipe na ito, pagkatapos ay walang kabuluhan ito, dahil ang mga cutlet ng sibuyas sa sarsa ng kamatis ay lumiliko kahit na mas masarap. At sa loob lamang ng ilang minuto nakakakuha ka ng isang ulam na napupunta sa anumang side dish.

Nakakagulat na sa mga sibuyas na cutlet, ang sibuyas ay hindi naramdaman.

Mga kinakailangang Produkto:

  • halos 300 gramo ng sibuyas;
  • dalawang itlog;
  • mga panimot sa kalooban;
  • dalawang kutsara ng harina;
  • isang karot;
  • apat na malalaking kutsara ng tomato paste;
  • isang basong tubig.

Proseso ng pagluluto:

  1. Gumiling mga sibuyas at ihalo sa mga itlog, harina at mga napiling pampalasa. Siguraduhing maglagay ng itim na paminta at asin. Magaling ang paprika.
  2. Mula sa tinadtad na karne ay naghahanda kami ng mga cutlet. Ikalat ang isang maliit na halaga sa isang kawali. Ang mga cutlet na prutas na inihanda ayon sa anuman sa mga iminungkahing mga recipe ay dapat na nasa magkabilang panig hanggang lumitaw ang isang magandang kulay.
  3. Hiwalay, giling ang mga karot at isang maliit na sibuyas, panatilihing tinadtad ang mga tinadtad na gulay hanggang sa malambot.
  4. Pagkatapos ay ikinakalat namin ang paste ng kamatis sa mga gulay, ibuhos sa tubig, asin, paminta at kumulo sa mababang init sa loob ng halos 5 minuto.
  5. Ilagay ang mga handa na cutlet sa sarsa at itabi ito sa kalan para sa mga apat na minuto.

Masarap na ulam na may mga kabute

Maaari kang magluto ng mga cutlet ng sibuyas na may anumang mga sangkap, ngunit siguraduhing subukan ang pagpipilian kasama ang pagdaragdag ng anumang mga kabute.

Mga kinakailangang Produkto:

  • isang libong sibuyas (pumili ng malalaking ulo);
  • 300 g ng anumang mga kabute;
  • isang pares ng mga itlog;
  • pampalasa sa panlasa;
  • apat na kutsara ng harina.

Proseso ng pagluluto:

  1. Gilingin ang mga kabute, ilagay sa isang kawali at magprito. Maaari silang matanggal mula sa apoy kapag ang lahat ng tubig ay lumala at nabuo ang isang kulay ng rosas.
  2. Nililinis namin ang sibuyas, huwag kalimutang hugasan at i-cut sa maliit na mga parisukat.
  3. Paghaluin ito ng mga kabute, ihimok ang mga itlog dito, magdagdag ng harina at piniling mga panimpla. Hinahalo namin nang maayos ang lahat at maaaring magsimulang magprito.
  4. Pinainit namin ang kawali gamit ang langis at isang malaking kutsara ang naglalagay ng mga patty. Dalhin ang kahanda, pagprito sa magkabilang panig sa loob ng 3-4 minuto.

Sa otmil

Maaari mong lutuin ang mga cutlet na ito na may harina, semolina o otmil - hindi ito naramdaman. Ngunit mas mahusay na kumuha ng mga instant cereal, dahil ang mga kinakain na luto ay hindi magagawang mabilis na maramdaman at maramdaman sa natapos na ulam.

Masarap na recipe:mga cutlet ng repolyo - ang pinaka masarap na recipe

Ang mga cutlet ng sibuyas ay hindi lamang ang mga taong hindi kumakain ng mga ito.

Mga kinakailangang Produkto:

  • halos 300 gramo ng sibuyas;
  • clove ng bawang;
  • pampalasa sa iyong panlasa;
  • dalawang itlog;
  • isang baso ng otmil.

Proseso ng pagluluto:

  1. Ibuhos ang oatmeal na may isang baso ng mainit na tubig at mag-iwan ng sandali upang mapahina.
  2. Palayain ang sibuyas mula sa husk, banlawan at maging maliit na mga parisukat. Magdagdag ng pino ang tinadtad na bawang.
  3. Kapag handa na ang oatmeal, ilagay ito sa masa ng sibuyas, humimok sa mga itlog, asin at paminta. Opsyonal, maaari mong gamitin ang rosemary, paprika o masarap. Lahat sila ay nagtapon ng lasa ng pinirito na sibuyas.
  4. Gamit ang kutsara, bumubuo kami ng mga maliliit na meatball na may kutsara at pinirito ang mga ito sa isang mainit na kawali para sa ilang minuto sa bawat panig.

Sa repolyo

Ang mga sibuyas ng sibuyas na walang karne - hindi maganda ang tunog, ngunit ano ang mangyayari kung gagawin mo itong repolyo? Lalabas ang isang masarap na ulam! Oo, kaya kawili-wili na walang maunawaan kung ano ito ay gawa sa. Bilang karagdagan, ang recipe ay badyet.

Mga kinakailangang Produkto:

  • tatlong itlog;
  • mga 500 gramo ng sibuyas;
  • limang kutsara ng harina;
  • pampalasa tulad ng ninanais;
  • kalahati ng isang maliit na repolyo;
  • gramo 200 patatas patatas.

Ang proseso ng pagluluto:

  1. Naghuhugas kami at tumaga ng repolyo, ipinapayong gawin itong maliit hangga't maaari.
  2. Pihitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Maaari mong gamitin ang pag-aani, ngunit kung minsan ang pamamaraang ito ng paggiling ay humahantong sa ang katunayan na ang sibuyas ay nagsisimula pait.
  3. Pinagsasama namin ang repolyo gamit ang mga sibuyas, humimok sa mga itlog, magdagdag ng mga mashed patatas, panimpla at harina. Lumuhod hanggang sa makinis. Maaari mo ring karagdagan pagdurog ang masa gamit ang iyong mga kamay.
  4. Binubuksan namin ang kalan sa daluyan ng init at may isang malaking kutsara na ipinakalat namin ang sibuyas na pinupuno sa kawali. Dalhin ang pagiging handa, pagprito ng mga cutlet sa magkabilang panig sa isang kayumanggi.

Sa de-latang mais

Ang ganitong mga cutlet ay inihanda din nang simple, hindi nangangailangan ng maraming mga produkto, at ang kanilang lasa ay kawili-wili at hindi pangkaraniwan. Ang ulam na ito ay perpekto para sa pagkain sa pagkain.

Ang sibuyas ng cutlet na may mais ay isang mahusay na ulam ng pag-aayuno.

Mga kinakailangang sangkap para sa pagluluto:

  • halos 300 gramo ng sibuyas;
  • isang lata ng de-latang mais;
  • anumang pampalasa hangga't gusto mo;
  • 100 gramo ng harina.

Proseso ng pagluluto:

  1. Tumaga ang sibuyas. Maaari mong gamitin ang pagsamahin, ngunit upang hindi ito lumiliko talagang sinigang.
  2. Alisan ng tubig ang likido mula sa mais, iwanan lamang ng kaunti, at ikalat ito sa sibuyas. Sa yugtong ito, idagdag ang asin, paminta at mga panimpla na ginagamit mo.
  3. Ibuhos sa harina. Ang resulta ay dapat na isang medyo malagkit na masa. Kung bigla itong maging tuyo, maaari itong maitama sa pamamagitan ng pagbuhos ng kaunting tubig sa tinadtad na karne.
  4. Ang nagreresultang "masa" ay hinikayat na may isang kutsara, kumalat sa isang mahusay na pinainit na kawali at dinala sa pagiging handa sa magkabilang panig.

Mas mainam na magprito sa langis, ngunit kung nais mong bawasan ang bilang ng mga calorie, pagkatapos ay magagawa mo ito sa mga pinggan na may hindi patong na patong.