Ang mga Oven squash boat sa oven ay isang kahanga-hangang ulam sa tag-init. Bilang karagdagan, sa nilalaman, ang bawat babaing punong-abala ay maaaring mag-improvise ayon sa gusto niya.
Nilalaman ng Materyal:
Mga klasikong bangka ng zucchini na may tinadtad na karne sa oven
Ang mga pinalamanan na zucchini na may tinadtad na karne sa oven ay maaaring lutuin kahit isang baguhan sa pagluluto.
Mga kinakailangang sangkap:
- tinadtad na karne - 300 g;
- zucchini - 2 prutas;
- itlog - 1 pc .;
- keso - isang 50 gramo na slice;
- sapal ng tinapay - 25 g;
- asin, paminta, herbs, langis - kung kinakailangan.
Ang pag-iimpake ay maaaring magamit anumang. Para sa juiciness at iba't-ibang, iba't ibang mga gulay, hard cheese, cream at iba pang mga sangkap ay madalas na idinagdag sa kagustuhan.
Ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon:
- Maghanda ng mga gulay: gupitin ang mga ito nang pahaba sa mga halves, alisin ang lahat ng laman at mga buto. Pinong tumaga ang bahagi ng walang punong binhi na may kutsilyo.
- Grate na keso, tumaga gulay.
- Pahiran ang tinadtad na karne na may tinapay, zucchini sapal, halamang gamot, itlog, kalahati ng gadgad na keso at asin.
- Punan ang mga blangko sa pagpuno, budburan ang natitirang keso.
Maghurno sa porma ng refractory nang halos isang oras.
Sa pagdaragdag ng mga kamatis
Ang inihurnong zucchini sa oven ay itinuturing na isang ulam sa pagkain. Ang mga kamatis ay makakatulong na gawing mas makatas ang mga ito.
Ano ang kailangan mo:
- zucchini - 3 prutas;
- tinadtad na karne - 0.4 kg;
- kamatis - 2 mga PC.;
- bow - ulo;
- keso at mayonesa - 100 g bawat isa;
- asin na may paminta, langis - kung kinakailangan.
Mas mainam na kumuha ng mga batang prutas, kung gayon hindi nila kailangang ma-peeled.
Proseso ng pagluluto:
- Gupitin ang zucchini nang pahaba sa 2 bahagi. Alisin ang mga buto at labis na sapal na may isang maliit na kutsara. Ang lapad ng mga pader ay dapat na hindi hihigit sa 1 cm makapal.
- I-chop ang sibuyas, iprito ito. Magdagdag ng tinadtad na karne, ihalo at magprito nang 10 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. Asin, paminta, magdagdag ng diced tomato.
- Grate ang keso.
- Ilagay ang mga blangko sa isang baking sheet, punan ng pritong masa. Gumiling may keso at grasa na may mayonesa.
Maghurno ng halos kalahating oras hanggang luto.
Recipe sa Mga Gulay at Keso
Ang buong ulam na ito ay maaari lamang ihanda para sa isang hapunan sa pamilya.
Mga kinakailangang sangkap:
- zucchini - 3 prutas;
- sibuyas - 1 malaking ulo;
- karot - 2 mga PC.;
- Bulgarian paminta - 2 mga PC. (maraming kulay);
- tinadtad na karne - 300 g;
- bawang - 2 cloves;
- matapang na keso - isang piraso ng 100-gramo;
- kamatis - 2 mga PC.;
- dill - isang bungkos;
- asin, paminta at langis.
Sa ilang mga kaso, para sa kasiyahan, pinakuluang bigas o bulgur ay idinagdag pa sa pagpuno.
Ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon:
- Maghanda ng zucchini, pinutol ang mga ito at alisin ang sapal (mag-iwan ng bahagi). Lubricate ang loob na may langis. Ilagay ang mga blangko sa isang baking sheet na may pagbawas at maghurno ng 15 minuto.
- Samantala, gawin ang pagpuno. I-chop ang sibuyas na may bawang at paminta, rehas na karot at magprito. Gupitin ang isang bahagi ng natitirang sapal at idagdag sa kawali. Magluto ng 5 minuto. Ilagay ang masa ng gulay sa isang hiwalay na lalagyan.
- Ang keso ng rehas, chop dill, gupitin sa mga kamatis na hiwa.
- Fry ang tinadtad na karne sa parehong kawali. Pagsamahin ito sa masa ng gulay, kalahating keso chips, dill. Asin at paminta.
- Ilagay ang mga kalahating lutong blangko sa isang baking sheet, punan ng pagpuno, palamutihan ng mga hiwa ng kamatis sa itaas. Season upang tikman.
- Maghurno ng halos kalahating oras.
Alisin, iwiwisik ang natitirang keso at bumalik sa oven muli para sa browning.
Mushroom Stuffed Boats
Ang isang bangka ng zucchini na may mga kabute ay simple, kasiya-siya at masarap.
Ano ang kinakailangan:
- zucchini - 3 prutas;
- tinadtad na karne - 300 g;
- kabute - 300 g;
- keso - isang 150 gramo na slice;
- kulay-gatas na may mataas na porsyento ng nilalaman ng taba - 5 tbsp. l .;
- sibuyas - isang malaking ulo;
- bawang - 2 cloves;
- toyo - 2 tbsp. l .;
- paminta at asin, langis.
Proseso ng pagluluto:
- I-chop ang sibuyas at igisa ito. Samantala, gupitin ang mga kabute sa maliit na hiwa at idagdag sa kawali. Mas payat hanggang likido ang likido.
- Ilagay ang tinadtad na karne sa isang kawali. Fry, magdagdag ng toyo, magdagdag ng tinadtad na bawang, pampalasa, asin, kulay-gatas. Kumulo sa mababang init sa loob ng 5 minuto.
- Samantala, lagyan ng rehas ang keso.
- Ihanda ang mga gulay at punan ang mga ito ng mainit na pagpuno. Pagwiwisik nang malaya sa keso.
Maghurno ng halos isang oras. Paghahanda upang matukoy sa pamamagitan ng zucchini: kung madali silang tinusok, handa na ang ulam.
Malakas na ulam na may patatas
Upang makakuha ng isang buong hapunan, maaari kang magdagdag ng mga patatas sa zucchini.
Mga kinakailangang sangkap:
- zucchini - 3 prutas;
- tinadtad na karne - 300 g;
- sibuyas - isang malaking ulo;
- patatas at kampanilya paminta - 5 mga PC .;
- tomato paste - 1 tbsp. l .;
- asin, paminta, langis.
Ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon:
- Maghanda ng mga gulay, sinusubukan na gawin ito nang maingat hangga't maaari. Fry ang workpiece hanggang kalahati luto.
- Gumiling mga sibuyas at sauté, idagdag ang tomato paste na may tinadtad na karne at ilang sapal. Stew hanggang malutong ang karne. Kung may kaunting likido, at ang mga nilalaman ng pan ay nagsisimulang magprito, pagkatapos ay kailangan mong ibuhos ng kaunting tubig. Asin at paminta.
- Ilagay ang mga blangko sa isang magkaroon ng amag at punan ang mga ito ng masa ng karne.
- Gupitin ang patatas na may paminta sa manipis na piraso at itabi sa mga layer kung saan walang libreng puwang. Opsyonal na ibuhos ang tomato paste na diluted sa isang maliit na halaga ng tubig.
Maghurno hanggang sa ganap na luto ang mga gulay.
Sa tag-araw, kasalanan kung hindi lutuin ang nasabing ulam. Habang ang mga gulay ay sagana, kailangan mong maglaan ng ilang sandali at mag-enjoy ng iba't-ibang meryenda batay sa kanila.
