Alak na species ng Malibu, komposisyon, lakas, nilalaman ng calorie. 6 na mga recipe para sa mga cocktail na may alkohol ng Malibu sa bahay

Ang "Malibu" ay isang alak na kilalang kilala sa mga connoisseurs ng de kalidad na alkohol at mga kakaibang cocktail. 38 taon na ang lumipas mula nang magsimula ito, at ang inuming ito hanggang sa araw na ito ay patuloy na nasasakop ang isang nangungunang posisyon sa merkado sa halos 150 mga bansa sa mundo.

Kasaysayan at tagagawa ng Malibu alak

Ang "Malibu" ay isang alak na ang kasaysayan ay konektado sa malayong isla ng Barbados, na matatagpuan sa Dagat Caribbean. Narito ito, sa pagtatapos ng huling siglo, sa isa sa mga distillery na unang nilikha ang orihinal na inumin, batay sa rum kasama ang pagdaragdag ng isang matamis na katas ng niyog. Ang mga lokal na residente ay nagmula sa kanilang sariling alamat tungkol dito. Sinasabing maraming taon na ang nakalilipas, ang mga tagagawa ay naglagay ng maraming bariles ng rum sa ilalim ng isang puno ng niyog. Ang isang nut ay hindi sinasadyang nahulog sa isa sa kanila at humiga doon nang medyo matagal. Bilang isang resulta, ang inumin ay nakakuha ng isang napaka orihinal na panlasa. Ang mga tagagawa ng enterprising ay nagpasya na mag-eksperimento, at bilang isang resulta, binuo ang isang recipe para sa isang bagong orihinal na alak. Noong 1980, opisyal na siyang pumasok sa merkado ng mundo at agad na naging napakapopular. Ang katotohanan ay kasama nito ang mga pangunahing sangkap ng sikat na Pina Colada cocktail. Inihanda batay sa coconut Malibu, pinapanatili nito ang lasa nito, ngunit mas kaunti ang gastos. Sa paglipas ng panahon, ipinagbili ng tagagawa ng alak ng Malibu ang tatak sa isang mas malaking kumpanya. At mula sa simula ng ikalawang libo hanggang sa kasalukuyan, pagmamay-ari ito ng kumpanya ng Scottish na Pernod Ricard.

Mga uri ng inumin

Sa loob ng mahabang panahon, ang linya ng alak ng Malibu ay may kasamang 5 na uri ng inumin.Upang gawing mas madali para sa isang mamimili na mag-navigate, ang tagagawa ay may ideya na magpinta ng mga leeg at mga takip ng bote sa iba't ibang kulay.

Ang pangunahing uri ng Malibu Caribbean Rum

Hindi. P / p	Pangalan ng inumin	Mga Tampok ng Tikman	Kulay ng leeg
1	Lasa ng niyog	Tradisyonal (Coconut)	Puti
2	Tropical lasa ng saging	+ saging	dilaw
3	Lasa ng mangga	+ mangga	pula
4	Lasa ng pinya	+ pinya	orange
5	Passion fruit Flavour	+ masarap na prutas	lilac

Ngayon, ang linya ng tanyag na alak ay may higit sa 14 na uri.

Sa kanila, ang tradisyonal na lasa ay kinumpleto ng mga sumusunod na aroma:

• sitrus;
• Strawberry
• tsokolate;
• melon;
• creamy orange;
• smack ng pinya na dessert at iba pa.

Bilang karagdagan, ang mga customer ay inaalok ng isang hanay ng mga multi-kulay na mga marker bilang isang regalo. Sa kanilang tulong, maaari mong nakapag-iisa na palamutihan ang bote, na nagbibigay ito ng isang ganap na bagong disenyo.

Komposisyon, lakas at nilalaman ng calorie

Ang Malibu Coconut Liqueur ay binubuo ng apat na pangunahing sangkap:

• rum;
• tubig
• asukal (tubo);
• katas ng niyog sa anyo ng isang katas.

Ang kakanyahan ng teknolohiya ng produksyon ng inumin ay ang direktang paghahalo ng mga sangkap na ito. Ang proseso mismo ay tila simple lamang sa unang tingin. Una, ang mga molasses ay ginawa mula sa tubo. Pagkatapos ito ay sumailalim sa pagbuburo at paulit-ulit na pag-distillation, at pagkatapos ng paglilinis ay pinananatili ito sa loob ng 2 taon sa mga oak barrels. Ang resulta ay ang sikat na light rum. Ito ay halo-halong sa natitirang bahagi ng mga sangkap at de-boteng. Totoo, mayroong isang kahirapan. Gumawa ng inumin sa Barbados, at binotelya sa Europa. Ang pagbubuhos ng produkto ay nangyayari sa pagbibiyahe sa panahon ng transportasyon. Ayon sa kaugalian, ang lakas ng Malibu ng alak ay 21%.

Ngunit may iba pang mga produkto sa linya ng tatak na ito:

1. Malibu Itim. Ginagawa ito batay sa madilim na rum. Ang lakas ng tapos na produkto ay 35%.
2. Malibu Pula. Bilang karagdagan sa rum, ang tequila ay kasama rin. Ang lakas ng naturang alak ay 35%.
3. Malapit na Spice ng Malibu Island. Para sa lasa, cinnamon at pritong banilya ay idinagdag sa isang tradisyonal na alak, at ang isang pampatamis ay ginagamit sa halip na asukal. Ang lakas ng alak na ito ay 30% lamang.

Bilang karagdagan, ang mga carbon na inumin ng Malibu ay ginawa din ngayon na may lakas na 11%. Gumagawa din ang kumpanya ng mga yari na cocktail: Malibu Rum Punch, Malibu Rum Caribbean Cosmo at Malibu Rum Tropical Mojito, na hinihiling din ng mga customer. Ang isang natatanging tampok ng alak bilang karagdagan sa mahusay na kalidad ay ang halaga ng enerhiya nito. Ang 100 gramo ng tapos na produkto ay naglalaman lamang ng 197 kilocalories. Ang figure na ito ay isa at kalahating beses na mas mababa kaysa sa, halimbawa, vodka.

Malibu recipe sa alak sa bahay

Ang sikat na alak ng Malibu ay maaaring gawin nang nakapag-iisa.

Para sa kailangan mo:

• 1 litro ng vodka;
• 200 mililitro ng tubig;
• 100 gramo ng niyog natuklap;
• 1 packet ng vanillin;
• 1 buong baso ng asukal.

Ang proseso ay binubuo ng maraming mga yugto:

1. Ibuhos ang mga flakes ng niyog sa isang malinis na garapon.
2. Ibuhos ito ng bodka, mahigpit na tapunan at iwanan ng 2 oras.
3. Dilawin ang 50 gramo ng asukal na may tubig (20 gramo) at pakuluan hanggang makuha ang brown caramel.
4. Ibuhos ang natitirang asukal sa mainit na tubig. Ang karamelo ay idinagdag din dito. Gumalaw hanggang sa ganap na matunaw. Palamig ang inihandang syrup.
5. Idagdag ito sa garapon na may banilya at igiit sa isang mainit na lugar sa ilalim ng takip sa loob ng 10 araw.

Matapos ang pagkalipas ng oras, ang tanging bagay na naiwan upang gawin ay upang mai-strain sa pamamagitan ng cheesecloth at bote. Kaya't ang lasa ng inumin ay malapit sa klasiko, sa halip na vodka, mas mahusay na kumuha ng totoong Cuban rum (mas mabuti ang ilaw).

Pina Colada kasama ang Malibu Coconut Liqueur

Bakit uminom ng Malibu liqueur? Mayroong maraming mga pagpipilian dito. Upang tamasahin ang natatanging aroma ng alak, siyempre, mas mahusay na uminom ito sa dalisay na anyo nito, para sa dessert, pagkatapos ng pangunahing pagkain. Upang mabawasan ang lakas, ang "Malibu" ay madalas na diluted na may iba't ibang mga juice, tonic, cola, mineral water at kahit na kape, na obserbahan ang klasikong proporsyon ng 1: 2. Bilang karagdagan, maaari mong gawin ang lahat ng mga uri ng mga cocktail na may alak. Ang pinakatanyag sa kanila ay Pina Colada. Kung ninanais, madaling gawin sa mga ordinaryong kondisyon ng sambahayan.

Upang gawin ito, kumuha:

• 30 mililitro ng light rum at ang parehong halaga ng Malibu alak;
• 90 mililitro ng pinya juice;
• 50 gramo ng yelo sa mga cube;
• 20 mililitro ng nonfat cream (opsyonal).

Para sa dekorasyon:

• hiwa ng sariwang pinya;
• cherry cherry.

Ang pamamaraan ng paghahanda ng inumin:

1. Pangkatin ang lahat ng mga sangkap ayon sa recipe sa isang blender.
2. Talunin ang mga ito hanggang sa makinis.
3. Ibuhos ang masa sa isang pinalamig na baso. Mag-hang ng isang pinya ng slice at isang cherry sa gilid.

Maglingkod ng isang sabong na may dalawang straw.

Coconut Sprite

Ano pa ang maaari mong gawin ang mga cocktail sa Malibu liqueur? Sa mainit na panahon, isang inuming tinatawag na Coconut Sprite ay mainam.

Para sa kanya kakailanganin mo:

• 50 mililitro ng Malibu;
• 180 gramo ng mga cube ng yelo;
• 150 mililitro ng sprite.

Para sa dekorasyon:

• 20 gramo (2 cloves) ng dayap;
• 1 sprig ng mint.

Paano gawin ang cocktail na ito:

1. Para sa ganoong inumin, ginagamit ang isang baso na highball. Una, kailangan mong maglagay ng ilang mga dahon ng mint sa ilalim.
2. Punan ang isang baso na may yelo.
3. Gamit ang isang jigger, ibuhos ang alak.
4. Magdagdag ng sprite sa tuktok at ihalo. Upang gawin ito, kailangan mo ng isang espesyal na kutsara ng cocktail.

Sa tuktok ng inumin kailangan mong palamutihan ng mint at manipis na mga bilog ng dayap.

Lady Jane na may mga pahiwatig ng mga dalandan at strawberry

May isa pang orihinal isang sabong kung saan mayroong isang Malibu alak na tinatawag na "Lady Jane". Sa pamamagitan ng paraan, ang komposisyon nito ay nagsasama ng maraming mga likido na may iba't ibang mga lasa.

Upang makagawa ng ganoong inumin kailangan mo:

• 30 mililitro ng strawberry na alak;
• 15 mililitro ng orange na alak, Grand Marnier at Malibu;
• 30 mililitro ng cream;
• 15 mililitro ng orange juice.

Para sa dekorasyon:

• gadgad na tsokolate;
• 2 strawberry.

Paraan ng Pagluluto:

1. Kolektahin ang lahat ng mga sangkap (kasama ang yelo) sa isang shaker at matalo nang maayos.
2. Pilitin ang halo sa isang baso ng champagne.
3. Ilagay ang 2 strawberry sa itaas at iwisik ang tsokolate.

Ito ay lumiliko isang mabango at napaka-masarap na inumin na may lakas na 17% lamang.

Acapulco kasama ang Malibu Liqueur

Ang ilang mga cocktail na may Malibu liqueur ay inihanda nang direkta sa baso. Kunin, halimbawa, Acapulco.

Upang ihanda ito, kailangan mo ng 1 "highball", pati na rin:

• 60 mililitro ng alak ng Malibu;
• mga cube ng yelo;
• 90 mililitro ng mangga ng katas.

Paano gumawa ng isang sabong:

1. 1/3 baso punan ng yelo cubes.
2. Mula sa itaas, halili ibuhos muna ang alak, at pagkatapos ay ang juice.

Ang resulta ay isang mababang inuming alkohol na may lakas na 8% lamang.

Simpleng Pineapple Juice Smoothie

Gamit ang teknolohiyang inilarawan sa itaas, ang pinakasimpleng mga cocktail ay inihanda. Gumagamit sila ng Malibu alak mismo at halos anumang juice ng prutas. Ngunit mayroong isang mas madaling pagpipilian.

Upang gumana, kailangan mong gawin:

• 50 gramo ng Malibu alak;
• yelo
• 1 bote (250 milliliter) ng Coca-Cola.

Ang pamamaraan para sa paghahanda ng inumin ay nananatiling pareho:

1. Punan ang mga baso na may yelo.
2. Ibuhos sa halili cola at alak.
3. Paghaluin nang gaan.

Upang palamutihan ang tulad ng isang sabong, angkop ang anumang mga pagpipilian. Ngunit, sa isang minimum, isang pares ng mga tubes ay dapat na naroroon.

Sa gatas at sorbetes

Ang mga tagahanga ng mga produkto ng pagawaan ng gatas ay tiyak na masisiyahan sa kokote ng Coconut Paradise.

Kabilang dito ang:

• 10 mililitro ng light rum;
• 20 mililitro ng alak ng Malibu;
• 100 mililitro ng gatas;
• 100 gramo ng sorbetes;
• 5-7 mga cube ng yelo.

Ang ganitong inumin ay madaling maghanda sa bahay gamit ang isang maginoo na panghalo.

Ito ay kinakailangan lamang:

1. Kolektahin ang lahat ng mga sangkap (maliban sa yelo) sa isang lalagyan.
2. Talunin ang mga ito nang maayos sa isang panghalo.
3. Punan ang isang baso na may mga cubes ng yelo.
4. Ibuhos ang halo sa kanila.

Hindi kinakailangan ang dekorasyon ng inumin. Bagaman ang ilang mga tubo ng cocktail at isang maliwanag na maliit na payong ay magiging daan lamang.