Ang dalawang halaman na may prutas sa anyo ng mga bilugan na mani, na itinuturing na hazel, ay mga hazel at hazelnuts. Nabibilang sila sa pamilyang Berezov, at marami silang pangkaraniwan, ngunit may mga pagkakaiba sa pagitan nila. Kaya, magpasya na: Hazel at hazelnut - kung ano ang pagkakaiba sa pagitan nito at kung ano ang pinag-iisa sa kanila.

Mga pagkakaiba-iba sa biyolohikal sa pagitan ng mga hazel at hazelnuts

Ayon sa kaugalian, ang hazel ay tinatawag na isang ligaw na halaman, hazelnut. Ginagamit ito hindi lamang para sa pagkuha ng mga prutas, mayroon ding mga pandekorasyon na varieties na pinalamutian ng tagsibol na may burgundy o dilaw na dahon.

Nagsimula si Hazel na namumulaklak noong Abril. Ang mga bushes ay lumalaki nang labis, umabot sa taas na 5 m at bumubuo ng maraming mga putot. Para sa aktibong paglaki, kailangan nila ng isang lugar na 3 x 3 m.

Mas gusto ng halaman ang isang maaraw na lugar upang lumago, sa likas na katangian ay lumalaki ito sa isang gilid ng kagubatan. Para sa kaunlaran, kailangan niya ng sapat na pagtutubig, mas pinipili ang organikong bagay mula sa mga pataba.

Ang mga sumusunod na tampok ni Hazel:

  • Mga prutas sa bawat taon.
  • Ang ani ay mababa, depende sa mga vagaries ng panahon.
  • Hindi hinihingi sa mga kondisyon para sa paglaki at fruiting.
  • Ang lahat ng mga bahagi ng halaman, lalo na ang bark at dahon, ay kapaki-pakinabang.

Ang hazel ng kultura ay isang hybrid ng mga hazelnuts at mga wild species nito. Taunang taon, na may disenteng pag-aalaga ay magbibigay ng hanggang sa 3 kg ng mga mani mula sa bush. Ang mga ito ay pahaba, maputi sa kulay, na nakolekta sa isang bundle ng tatlong piraso.

Ang mga Hazelnuts ay isang nilinang na form ng hazel. Ang mga uri na gumagawa ng isang mataas na ani ay makapal. Ang kultura ay thermophilic, karamihan sa mga varieties ay lumalaki nang mahina sa mga cool na klima. Ang mga kalat ay mas malaki kaysa sa hazel, mas maalat. Blooms sa unang bahagi ng tagsibol bago mamulaklak ang mga dahon. May mga lalaki at babaeng bulaklak.

Upang makakuha ng isang garantisadong mataas na ani ng mga mani, dapat na pollinated ang mga babaeng bulaklak. Upang gawin ito, magtanim ng hindi bababa sa tatlong mga bushes ng hazelnut sa site.

Ang mga unang prutas ay nabuo pagkatapos ng apat na taon. Ang palumpong ay umaabot sa pinakamataas na ani sa edad na 10 hanggang 35 taon. Ang haba ng buhay ng isang kultura ay 100 taon o higit pa.

Ang pangunahing katangian ng mga hazelnuts:

  • Mataas na ani.
  • Malaki ang mga prutas.
  • Mayroon itong isang matatag na ani.
  • Ito ay lumalaban sa mga peste at sakit.
  • Ang mga pagkakaiba-iba ng laki ng bush at ang laki ng mga mani ay bred.
  • Nangangailangan ito ng isang mainit, kanais-nais na klima.

Ano ang pagkakaiba sa komposisyon ng kemikal at kapaki-pakinabang na mga katangian

Ang parehong mga mani ay mayaman sa protina, kasama ang mga bitamina A, D, B at E, mga elemento ng bakal, potasa at magnesiyo. Ang kanilang nuclei ay mayaman sa kapaki-pakinabang na amino acid - palmitic, stearic at oleic.

Ang mga Hazelnuts ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng taba, hanggang sa 70%, na kung saan ay itinuturing na kawalan nito. Bilang karagdagan, mayroon itong hanggang sa 20% na protina at karbohidrat. Ang mga prutas ng Hazelnut ay kinikilala bilang mas kapaki-pakinabang, dahil ito ay isang natural na halaman. Gayunpaman, bago kainin ang parehong uri ng mga mani, dapat mong tiyakin na hindi sila nagiging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi.

Heograpiya ng paglaki

Pinipili ng Hazel para sa paglaki ang magkakahalo na kagubatan, kung minsan ay koniperus, mabilis na pinupunan ang pagkalbo at pagkalumpon. Ang mga lugar kung saan matatagpuan ito sa kalikasan ay nasa bahagi ng Europa. Ang mga kagubatan ng Caucasus ay mayaman dito. Ang kultura ng hardy ng taglamig ay naramdaman ng mahusay sa malamig na Norway at Siberia.

Ang mga Hazelnuts ay isang halaman na thermophilic. Sa kagubatan, matatagpuan ito sa mga lugar na malapit sa Mediterranean at Black Seas. Ang kapaki-pakinabang na halaman na ito ay inookupahan ng mga breeders. Gumawa sila ng iba't ibang mga varieties na maaari ngayong itanim sa mga hardin at mga parke ng rehiyon ng Moscow.

Mga pagkakaiba sa hitsura

Ang Hazel ay lumalaki sa anyo ng mga matataas na bushes, na kinukuha ng marami para sa mga puno. Ang kanilang karaniwang taas ay 5 - 6 metro, maaaring umabot ng 10-metro na taas. Sa bush may hanggang sa isang dosenang mga putot na may murang kulay-abo o kayumanggi na bark. Ang mga dahon ay malawak na bilugan. Minsan ang isang hazelnut ay maaaring magmukhang isang matataas na puno.

Ang mga kernel ay nakatago sa isang hard shell. Ang mga mani ay pinatibay sa berdeng "skirts" na pinagsama, na bumubuo ng isang bungkos ng tatlong mga prutas. Nagsisimulang magbunga si Hazel sa ika-7 taon ng buhay. Lumalaki at nagbunga ng 150 taon.

Ang mga Hazelnuts ay lumalaki tulad ng isang pangmatagalang compact shrub. Maaari itong lumaki ng hanggang sa 5 metro, ngunit kadalasan ang taas nito ay naayos sa panahon ng pagbuo ng korona. Mayroon itong isang malakas na sistema ng ugat, na pinapayagan itong lumaki sa mga mahihirap na lupa at sa mga dalisdis ng bundok.

Ang mga dahon ay hugis-itlog o hugis-puso, mayaman berde. Ang mga 6-8 na prutas ay nabuo sa palumpon, na pinalaki ng mga maling bulaklak.

Ang pagkakaiba sa panlasa

Sa pagsasagawa, ang mga mani na ito ay napakahirap upang makilala mula sa bawat isa. Siyempre, ang mga hazelnuts ay may mas malaking mga prutas, na may isang manipis na shell. Ito ay pinaniniwalaan na ang kanilang panlasa ay mas malambot, kulang ito ng astringency, at ang mga mani ay mas mabango.

Dahil ang mga hazelnuts ay naglalaman ng mas maraming taba, ang mga kernels nito ay mas madulas, na nagbibigay sa kanila ng mas pinong panlasa. Ang mga bitamina at sustansya ay naroroon sa pantay na halaga sa parehong kultura.

Lumalagong mga hazelnuts at hazelnuts: ano ang pagkakaiba

Ang mga tila katulad na mga pananim ay nangangailangan ng maraming magkakaibang mga lumalagong kondisyon. Isaalang-alang kung ano ang kailangan ng bawat isa sa kanila.

Lumalagong hazel

Maaari itong matagumpay na lumago sa hardin. Mas mainam na kumuha ng mga nilinang na varieties, mas produktibo sila. Ang mga butas ng pagtatanim ay inihanda para sa pagtatanim ng mga punla, kung saan idinagdag ang mayabong lupa na mayaman sa organikong bagay.

Ang halaman ay lumalaki nang labis, kaya dapat mong putulin ang labis na mga putot, naiwan ng hindi hihigit sa 4 na piraso. Kinakailangan upang limitahan ang taas ng bush, upang mag-trim sa taas na tatlong metro. Ginagawa nitong mas madali ang pagpili.

Ang halaman ay lumalaban sa hamog na nagyelo, nangangailangan ng cross-pollination.

Ano ang kailangan mong isaalang-alang kapag nagtanim ng peligro:

  • Ang lugar ng pagtatanim ay mas mabuti sa tabi ng bakod, kung saan ang bush ay mahusay na sasabog ng hangin. Pinapayagan ang shading.
  • Nangangailangan ito ng mayabong, maluwag na lupa; ang mabulok na nabubulok na lupa ay magiging mabuti para dito.
  • Nangangailangan ng kahalumigmigan, kinakailangan ang regular na pagtutubig.
  • Lumalaki ito hanggang 10 m. Https: //www.youtube.com/watch? V = Qp5qmLI5ZUk

Lumalagong mga hazelnuts

Para sa paglaki, kailangan niya ng mga lugar na mahusay. Nakatanim ito sa maluwag, mayabong na lupa. Ang palumpong ay nakabuo ng mga ugat, na dapat isaalang-alang kapag lumuwag, maingat na hindi makapinsala sa kanila.

Para sa cross-pollination, hindi bababa sa tatlong magkakaibang laki ng mga bushes ay dapat itanim.

Ang ganitong thermophilic plant ay hindi gusto ng malamig na hangin, ay hindi pinapayagan ang mga draft. Gayunpaman, kinakailangan ang paggalaw ng hangin para sa polinasyon.

Paano palaguin ang mga hazelnuts:

  • Gustung-gusto niya ang mga maliliit na lugar, ngunit hindi tinitiis ang mainit na sikat ng araw ng hapon sa tag-araw. Para sa kadahilanang ito, ang halaman ay hindi nakatanim sa katimugang bahagi ng site.
  • Nangangailangan ng basa-basa at mayabong na lupa.
  • Ang pinakamataas na taas ng halaman ay 7 m.

Ang mga halaman na ito ay nagparami sa parehong tradisyunal na paraan - pinagputulan, layering, maaari mong gamitin ang mga buto o mani.

Sinasabi ng mga nakaranasang hardinero na sa kabila ng mga pagkakaiba-iba, ang mga tanim ng nuwes na ito ay marami sa pangkaraniwan. Ibinigay ang mga katangian ng bawat species, matagumpay mong mapalago ang mga ito sa mga kubo ng tag-init at makakuha ng isang disenteng ani.